Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/3ccc56a966f7b5cba0caff5bd9dfab9a to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/3ccc56a966f7b5cba0caff5bd9dfab9a to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как испечь бисквит в домашних условиях

Как испечь бисквит в домашних условиях


= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
Файл: >>>>>> Скачать ТУТ!
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =


Ошибка 403
Бисквит домашний
Как приготовить пышный бисквит в домашних условиях? Лучшие рецепты бисквита в домашних условиях: обязательно получится!


























Наипростейший бисквит хорошо подавать к столу в качестве вкусного десерта, а также применять его для приготовления домашнего торта или пирожных. О том, как именно делать такое лакомство, мы расскажем в представленной статье. Наверняка каждая хозяйка хоть раз в жизни выпекала бисквит. Ведь такое изделие готовится очень легко и просто. При соблюдении всех рекомендаций получается невероятно пышный, мягкий и румяный корж, отказаться от которого не способен ни один человек. Быстрый бисквит действительно готовится за короткий промежуток времени. И прежде чем выпечь его в духовке, следует хорошенько замесить основу. Для этого к яичным желткам добавляют некрупный белый сахар и хорошенько растирают добела при помощи большой ложки. Что касается белков, то их предварительно охлаждают, а затем взбивают в крепкую пенку. В завершении оба компонента соединяют и тщательно перемешивают миксером. Добавив в основу гашеную пищевую соду и просеянную белую муку, получают негустое однородное тесто. Лучше всего наипростейший бисквит выпекать в духовом шкафу. Причем делать это желательно сразу же после замеса основы. Если ее выдержать в стороне некоторое время, то пирог получится не таким пышным и мягким, как хотелось бы. Таким образом, после приготовления бисквитного теста его выливают в форму, предварительно смазанную подсолнечным маслом. В таком виде полуфабрикат отправляют в заранее разогретый до температуры градусов духовой шкаф. Выпекать самый простой бисквит желательно не менее 60 минут. По прошествии этого времени его проверяют на готовность. Для этого в изделие втыкают сухую зубочистку. Если она остается чистой без налипшего теста , то пирог вынимают из формы и располагают на тортовнице. Как видите, наипростейший бисквит действительно готовится очень просто и легко. После того как он немного остынет в форме, его нарезают на порционные куски и раскладывают по блюдцам. Перед подачей к столу кусочки пирога обливают сгущенным молоком, жидким медом или пропитывают сладким сиропом. Употребляют такой бисквит вместе с горячим несладким чаем. Заварной бисквит, приготовленный в домашних условиях, получается очень пышным и нежным. Чтобы его сделать самостоятельно, нет никакой нужды приобретать дорогостоящие компоненты. Ведь готовится такое лакомство из очень простых ингредиентов. Для приготовления заварной основы нежирное молоко и сливочное масло медленно разогревают на водяной бане, а затем добавляют к ним просеянную белую муку. Тщательно перемешав ингредиенты, их готовят до тех пор, пока они не загустеют. В это время куриные желтки перетирают вместе с белым некрупным сахаром, а белки взбивают до стойких пиков. После того как молочно-сливочная масса загустеет, к ней выкладывают сладкую массу из желтков и хорошенько размешивают. Выдержав продукты на плите около трех минут, их вынимают и слегка остужают. После этого в посуду выкладывают белки и гашеную пищевую соду. Взбив все ингредиенты миксером, получают довольно пышную массу кремового цвета. Затем сразу же приступают к ее выпечке. Самый простой бисквит из заварного теста можно выпекать как в духовом шкафу, так и в мультиварке. Первое устройство мы уже использовали в предыдущем рецепте. Сейчас же хочется поведать о том, как готовить такой десерт при помощи второго. После замеса основы ее полностью выкладывают в чашу устройства. Чтобы тесто не прилипло ко дну посуды во время термической обработки, ее предварительно смазывают подсолнечным маслом. Выложив основу, ее закрывают и готовят в режиме выпечки на протяжении целого часа. Если вы не уверены, что за это время бисквит полностью пропечется, то его рекомендуют проверить при помощи зубочистки. Если пирог сыроват, то его выдерживают в режиме подогрева еще около 20 минут. За это время он окончательно пропечется, станет мягким и пышным. После приготовления заварного бисквита мультиварку выключают и открывают. В таком виде изделие оставляют на несколько минут. Затем его аккуратно вынимают при помощи лопатки или же вываливают на тортовницу путем переворачивания чаши. Готовый бисквит нарезают на порционные куски и раскладывают по тарелочкам. Предварительно пирог обсыпают сахарной пудрой. Также его нередко покрывают сметанным или масляным кремом. В этом случае у вас получатся очень вкусные и красивые пирожные. Кстати, если вы хотите сделать домашний торт из бисквита, то его необходимо разрезать пополам на 2 или 3 коржа , а затем смазать кремом и украсить кондитерской посыпкой. Подавать такой десерт к столу лучше после продолжительной выдержки в холодильнике. Жизнь Экономика Наука Авто Отдых Хай-тек Здоровье. Почему нельзя обнимать котов? Что произойдет, когда вы будете делать "планку" каждый день? Умеете сворачивать язык в трубочку? Казусы с макияжем у знаменитостей. А вы знали, что у голубоглазых людей один общий предок? О чем больше всего сожалеют люди в конце жизни. ТОП самых извращенных тенденций красоты. Признаки рака, на которые люди часто не обращают внимания. Самый красивый летний мальчик в мире. Главная Еда и напитки Рецепты Делаем наипростейший бисквит в домашних условиях. Подписаться Поделиться Рассказать Рекомендовать. Рецепт бисквита пошагово Наверняка каждая хозяйка хоть раз в жизни выпекала бисквит. Итак, чтобы сделать наипростейший бисквит в домашних условиях, необходимо заранее подготовить: Замес бисквитной основы Быстрый бисквит действительно готовится за короткий промежуток времени. Подписаться Поделиться Рассказать Рекоммендовать. Интимные отношения после 50 лет: Интимные отношения у партнеров в возрастной категории после 50 лет окружены множеством мифов и заблуждений. Судя по фотографиям, которые пропагандирую Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком


Делаем наипростейший бисквит в домашних условиях


Одним из самых распространенных тортов является бисквитный торт. Он прост в приготовлении, если, конечно, вы не делаете из него кулинарный шедевр и занимает немного времени. Тем более, что готовые бисквитные коржи можно приобрести в магазине и это вас освободит от необходимости выпекать бисквиты. Если же вы хотите торт приготовить от начала до конца своими руками, то для начала я расскажу, как испечь бисквит для торта в домашних условиях. Для этого не потребуется много времени, усилий и особых продуктов. Расскажу вам рецепт классического бисквита, он получается всегда высоким, пышным и нежным. Для его приготовления нам нужно — 6 яиц, граммов муки, граммов сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя, ваниль или ванильный экстракт. К желткам добавляем оставшийся сахар и взбиваем до посветления массы и увеличении в объеме. Выкладываем желтки в миску, добавляем к ним белки и аккуратными движениями снизу вверх, перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель, просеиваем ее и просеивая повторно, порциями добавляем в яичную массу. Круговыми движениями вымешиваем тесто, добавив ванилин. Как только тесто станет однородным, замес прекращаем, иначе оно может стать жидким. Форму для выпечки можно смазать растительным маслом и обсыпать мукой, либо обложить бумагой для выпечки. Выкладываем тесто в форму, будем выпекать один большой бисквит, а потом порежем его на части, можно тесто разделить и выпекать коржи по отдельности. Ставим форму в духовку, разогретую на градусов на 35 минут, готовность можно проверить палочкой, воткнутая в середину коржа, она должна остаться сухой и чистой. Готовый бисквит оставить в открытой и отключенной духовке минут на 10, после чего осторожно достать из формы и оставить остужаться. Остывший бисквит лучше завернуть в пищевую пленку и на некоторое время убрать в холодильник. Большим ножом он легко разрежется на части, внутри он получается пышным, пористым. Для его приготовления нужен миксер, либо венчик, взбивать яичную массу вилкой не рекомендуется. Так же, как и в классическом варианте приготовления бисквита смотри рецепт выше , отделяем яичные белки от желтков и по отдельности их взбиваем — белки до пены, а желтки до посветления и увеличения в объеме. Под конец остатки муки смешиваем с 2 — 2,5 ст. Круговыми движениями, деревянной лопаткой перемешиваем до однородной массы. Тесто должно получиться полностью кофейного цвета, объем массы у вас несколько уменьшится. Растопите в микроволновке столовую ложку сливочного масла, в отдельную маленькую плошку отложите пару ложек теста, влейте в него масло, тщательно перемешайте и верните в общую массу теста, все перемешав. Выкладываем тесто в приготовленную форму и отправляем в духовку, разогретую до градусов на 25 — 30 минут, готовность проверяем деревянной палочкой. В зависимости от того, для чего или какого торта вы печете бисквит, вы можете применять разрыхлитель, либо не применять. Правый бисквит, с разрыхлителем, более пористый, воздушный, левый же, получается более плотный. Поэтому при выпекании бисквита вы сами решайте нужны вам в данном случае более плотные коржи или нет и в зависимости от этого используйте разрыхлитель. Испеките бисквит как приготовить бисквит смотрите выше , остудите его. Уложите его снова в форму и пропитайте сладким сиропом закипятите мл воды и 50 г сахара. Для дальнейшего приготовления торта вам необходимо взять — г творога, стакан клубничного йогурта, пакетик сахарной пудры, желатин, пакет клубничного желе, и граммов свежей клубники. В творог влить клубничный йогурт, всыпать сахарную пудру и перемешать миксером. Разбухший желатин нагреть, не доводя до кипения, влить в творожную массу и хорошо размешать миксером. Заливаем клубничным желе и снова ставим в холодильник до полного застывания. С помощью классического рецепта, готовим бисквит для нашего торта как приготовить бисквит смотрите выше , режем его на 2 коржа. Готовим сливочный крем, для этого нам понадобится г сливочного масла и банка сгущенного молока. Вливаем сгущенку в масло, добавляем ванилин и взбиваем миксером до состояния крема. Нижний слой бисквита промазываем яблочно-грушевым джемом, можете воспользоваться любым. Обмазываем кремом коржи со всех сторон, с боков обсыпаем крошкой толченых сладких сухарей. Хорошие советы по приготовлению тортов, приготовил бисквит и делай с ними, на что фантазии хватит. Шикарный и наверняка вкусный рецепт бисквитного торта. Мне такой -очень даже по вкусу. Что поделать — уж больно люблю я сладкое!!! Они и на праздники хороши да и просто с чаем. Вот только одно но, куда живот будем девать? Эх… Те, на кого это не влияет, наслаждайтесь такой вкуснятиной! Классные бисквиты получились, пышные. У меня такие почему-то не получаются. Беру на заметку ваши советы, теперь точно получится. Подскажите, пожалуйста, делаю все по рецепту, бисквит в духовке поднимается очень хорошо, но после выключения духовки, по мере остывания бисквит оседает. С чем это связано? Может я что-то не так делаю? Может быть несколько причин: Так что попробуйте обратить на это внимание, возможно здесь причина. Ваш e-mail не будет опубликован. Существует множество рецептов, по которым можно заготовить вкусные помидоры на зиму. Сами по себе рецепты заготовки помидоров просты, при этом. Сад и огород Домашнее хозяйство Заготовки на зиму Рецепты блюд Здоровье Советы О блоге Открытки. Как приготовить бисквит для торта классический рецепт Как испечь шоколадный бисквит Клубнично — бисквитный торт с творожно — йогуртовым муссом Простой бисквитный торт со сгущенкой Бисквитный торт по-домашнему Как приготовить бисквитный торт видео — Рецепт Бабушки Эммы Обалденно вкусный клубничный торт с бисквитными коржами видео. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Сад и огород Домашнее хозяйство Заготовки на зиму Рецепты блюд Первые блюда Вторые блюда Салаты Вкусные десерты Выпечка Напитки Здоровье Советы Открытки Прочее.


Проблема с почками в подростковом возрасте
Клиентские игры для двоих
Центр сертификации сайтов
Сведения из реестра прав на недвижимое имущество
Фз федеральный закон
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment