Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/История появления черного чая/
История чая
Краткая история происхождения черного прессованного чая
История зеленого и черного чая
Краткая история происхождения черного прессованного чая. Черный чай — один из шести видов чая, это постферментированный чай. Такой черный чай делают только в Китае. История чая очень древняя. Обширная территория и огромные объемы производства. Существует много сортов и подвидов чая. Чай изготавливают в виде кирпичей, блинов, в форме сердца, круга и т. В году во время правления династии Северная Сун были первые упоминания о черном чае. Тогда из зеленого чая-сырца — Маоча — получали черный. Однако черный чай начали производить во времена правления династии Мин. На третий год правления императора Мин Си Цзина год , Юй Ши Чэнь так описывал производство черного чая: Черный чай делится на средний и высший сорт, на бамбуковой корзинке ставится клеймо, затем в книге товаров делается запись; чай готовится и сушится в бамбуковой корзинке по десять цзиней 5 кг. В те времена черный чай, производимый в уезде Ань Хуа в Чао Нань, обменивался на лошадей в далеких пограничных районах. В своде законов Минской династии Мин Хуи Дянь записано: В то время в провинции Сычуань желтый и черный чай пропаривали и прессовали в прямоугольных корзинках, каждая из которых весила 3. Позднее технологию обработки усовершенствовали и чай стали ферментировать, укладывая листья в большую кучу и получая, таким образом, листья черного цвета. Черный чай в Китае является неотъемлемой частью культуры и быта многих народов. Чай, который обменивали на лошадей во времена правления династии Тан, был зеленый чай, черный же чай стали производить при Минской династии в провинции Сычуань. К концу 16 века производство переместилось в провинцию Хунань, уезд Ань Хуа, затем границы производства расширились до берегов реки Цы Цзян. В году завод по производству чая Ань Хуа Байша Си начал успешно производить прессованный кирпичный чай, в году вместо чая в свертках стали производить кирпичный прессованный чай. После образования КНР производство в Чао Ани расширило свои границы до городов и уездов - Тао Цзян, Хань Шоу, Нин Сян, И Ян, Линь Сян и т. Примерно в году из красного чая стали производить Лао Цин Ча. Кирпичный чай Лао Цин получал название от номера кирпича, под номером кирпича подразумевался номер рецепта, по которому был приготовлен чай. Во времена правления династии Мин был издан закон об обмене чая на лошадей, контролирующий производство чая, также были открыты отдельные структуры, осуществлявшие контроль за обменом. По закону торговцы чаем должны были заплатить тысячу вэней медная монета за каждые проданные 50 кг чая. Во времена правления цинского императора Цян Луна спрос на чай был очень большой, сбыт чая производился по двум направлениям: Черный чай из Дянь Гуи. Провинция Юннань — это Родина чая, самое древнее место производства чая в Китае. Здесь производили цзинь ча прессованный чай в форме гриба , бин ча прессованный чай в форме блина , фан ча квадратный чайный кирпич , юань ча прессованный чай круглой формы , а также известный Пуэр. Гуанси Лю Бао Ча Лю Бао из Гуанси - чай из уезда Цан У деревни Лю Бао. Об этом чае говорят: Новинки Доставка Оплата Гостевая Ликбез Контакты. Краткая история происхождения черного прессованного чая Краткая история происхождения черного прессованного чая. Москва, Проспект Мира, дом 4, стр.
Калужский стихи самариной
Расписание работы банка санкт петербург
Таможенное оформление в санкт петербурге
История черного чая
Сериал поверьте мне на слово все серии
Как сделать шпалеры для огурцов в теплице
Расписание поездов до адлера через воронеж
Черный чай
Красивые картины своими руками фото
Вязаные пледы крючком схемыи описание
Краткая история происхождения черного прессованного чая
Пусковые характеристики асинхронного двигателя с фазным ротором
Сколько рост у ребенка в год
Потолочный конвекторный обогреватель
Краткая история происхождения черного прессованного чая
Можно сменить фамилию на любую другую