Крымские чебуреки
Как приготовить чебуреки дома: делимся секретами
Хрустящие домашние чебуреки – приготовить совсем несложно
Чебуреки получаются очень вкусными. Мягкое и, одновременно, хрустящее тесто, и сочная начинка! В воде растворить сахар и соль. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто. Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать. Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Таким образом месить тесто раза. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром 15 см. На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать. Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Свинину с говядиной пропустить через мясорубку, добавить в фарш мелко нарезанную луковицу, рубленую зелень и хорошо перемешать. Фарш посолить, поперчить и развести мясным бульоном или молоком до получения полужидкой консистенции я добавляла в фарш молоко, поэтому он получился светлого цвета. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Водка придает готовому изделию хрустящую нежную корочку и не ощущается как таковая совсем. Возможно Олеся поправит мой ответ. Вчера,после работы сделала лепили с сыном чебуреки по вашему рецепту Обалденно, вкусные чебуреки получаются! У меня муж с ночной смены утром пришел , и говорит надо еще фарш купить и тесто чтоб ты еще испекла: Сейчас пойду печь чебуреки,посмотрим,что из этого получится! Обязательно поделюсь комментарием Очень простой рецепт! Сегодня приготовила чебуреки по вашему рецепту, очень, очень вкусно! Irina, chebureki nuzhno skladqvat drug na druzhku i takzhe mozhno nakrqt krqshkoi, togda ne budet nikakoi tverdoi korki: У меня получилось 15 штук по 15 см каждый в длину и 7 см в ширину! Но это не помешало нам все слопать: Я делала эти чебуреки и ни один из них не полопался,замешивайте по-лучше тесто и не добавляйте много жидкости в фарш,либо жарьте сразу,как только слепили. Вкус с детства так знаком,всё не знала в чём изюминка. Можно сделать с домашним дрожжевым тестом, только раскатывать его тонко-притонко, начинки побольше - будет просто восхитительно! По вашему рецепту я тоже готовила. Здраствуйте, моя мама всю жизнь делала просто отменные чебуреки, за уши не оттянешь, и меня научила, так вот главное в муку кроме соли и воды НИЧЕГО добавлять не надо, самое примитивное крутое тесто должно быть,без ЯИЦ и САХАРА. А в начинку по нашему рецепту надо не молоко а сметану, и когда их пожаришь Заварное тесто для чебуреков ; для Маменька. Остудить ; а затем уже добавить 1 желток ; водку и остальную муку. Замесить тесто ; чтобы не липло к рукам ; и поставить в холодильник на 1 час ; можно дольше. Очень вкусно; вчера пекла. Япереживала,что мясо не успеет прожариться,но получились очень вкусные и сочные чебуреки. Девченки а я делаю тесто для для чебуреков на молоке и добавляю щепотку соли,яйцо и сахар не добавляю. Вчера приготовила чебуреки по этому рецепту,но машинально добавила пол. Чебуреки получились очень сочные и вкусные ммм На следущее утро разогрела в микроволновке ,они просто таяли во рту. Спасибо за такой вкусный рецепт. А раньше они у меня получались как кирзовые. Спасибо вам что вы есть! Хочу поделиться небольшим секретом приготовления теста на чебуреки. Я добавляю грамм маргарина можно топленого, можно нет. Поставить на 1 час в холодильник. Получаются очень хрустящие, пупырчатые. Чебуреки получились замечательные, сочные. И готовить их очень быстро. В очередной раз выручили с рецептом. Давно искала такой рецепт! Раньше у меня получались твёрдые даже тогда когда немного полежат. А эти получились мягкие как должны быть, и водку не пришлось добавлять: Спасибо за классный рецепт, муж был очень доволен! Я сделала чебуреки с 2-я разными начинками, как у Вас в рецепте, а также с куриным фаршем кур. Здравствуйте,я за свои 27 лет ещё ни разу не делала чебуреки! Нашла этот рецептик и обязательно сделаю!!! Очень люблю чебуреки, но сама никогда не пробовала их готовить. Сейчас побегу куплю фарш и за дело, надеюсь всё получится! Подскажите, а размер чебуреков должен быть таким небольшим, или можно слепить побольше? Сегодня делала чебуреки,очень понравились мне и мужу. Только фарш брала куриный покупной туда совсем немного добавила сала свиного и вместо молока разбавляла фарш бульоном,получилось вкусно. Спасибо за прекрасный рецепт! Очень признательна и благодарна! Я делала чебуреки без водки. Получились очень вкусные, сочные внутри и хрустящие снаружи. Да боло интерсно сна4ала в процессе готовки мена долго ругал отец,делаиа тесто,я пыталса делат по рецепту,тесто било уж очен крутое,потом раскативаиа его он долго ругалсаиз-за 15 см тарелки которои я делал форми,но резултат превзошел все ожиданииа,огромное спасибо: Попробую и ваш рецептик. Олеся, попробовала ваш рецепт и осталась довольной! Тесто мягкое и хрустящее! Когда мой муж попробовал он сказал "обалденно", а ведь это самая лучшая похвала! Олеся, спасибо за рецепт. А главное безумно быстро. Бесподобные чебуреки, именно то, что надо. Всем рекомендую фарш как написано делать полужидким, это побольше чем 1 станкан молока надо на тесто. Я вливала 1 стакан молока - оказалось мало, начинка была суховата. Получше слепляйте чебуреки, чтобы из них сок не вытекал при жарке. Мне кажется, что такое тесто подойдет даже для пельменей Спасибо огрмоное Олесе за такой потрясный и простой рецепт!!! Насколько я помню, я никогда не пробовала чебуреки, ну может раз в жизни и то давно. Я делала половину порции и у меня получилось 12 маленьких очень вкусных чебуречков!!! И самое главное - я не люблю делать тесто, у меня оно часто не вымешивается, к рукам липнет, а это замесила быстро-быстро, и раскатывается хорошо, и вкусно Тесто эластичное и очень мягкое. Как думаете, манты можно приготовить из такого? Вместо водки взяла то что было- лимонный шнапс- 37 градусов. Не хотелось из-за чайной ложки водки за чекушкой бежать: Фарша сделала много-еще и котлетки с зеленью получились. Завтра папа придет в гости, думаю будет очень доволен. А он у меня капризен в еде. А от мужа после дегустации блюд с этого сайта слышу одно: Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная. Мои родные до последнего не верили, что можно приготовить дома идеальные чебуреки. Когда доставала готовый чебурек из масла, то он был очень твердым, мои так и прозвали чебуреки "Дубинки от Кристинки". Но постояв минут 40, они стали очень мягкими. Видимо сок, которые вытикал из горячих чебурек при откусывании весь впитался в тесто, и теперь кушать их не только вкусно, но и без "подтеканий". Олеся, спасибо Вам огромное, это просто необыкновенный сайт. Всегда готовлю строго по рецептам, и получается очень вкусно. Муж в восторге, а я настолько полюбила готовить, что и ночами на кухне живу!!! Знаете только что нашла в холодильнике готовый фарш и незнала что с ним делать вот придумала приготовить чебуреки думаю выйдет неплохо это точно. Вчера готовила по этому рецепту чебуреки, получилось очень очень вкусно. Ваш сайт просто замечательный. У меня муж вообще ни в каком виде не воспринимает фарш даже домашний. А хочеться его чем-то удивить и порадовать, как-то разнообразить рацион. Я вот подумала, а нельзя ли сделать чебуреки, но мясо не прокрутить через мясорубку, а мелко порезать, но боязно, что чебуреки будут сухими. Что вы мне посоветуете по этому поводу? Но почему то тесто получилось резиновое просто,жесткое!!!! У меня эти чебуреки очень вкусными получаются. Может наши хозяюшки, у кого были подобные проблемы, поделятся своим опытом. Здравствуйте Олеся, спасибо Вам за рецепт - песподобно! Вчера первый раз в жизни а мне уже 33 сделала чебуреки. Получились в принцепе вкусные, даже неожиданно хорошо раскатались. Я в этом деле неумёха, тесто не получается, а тут вдруг мягкое такое получилось и к рукам не липло. Края правда после выпечки хтустящие остались, не мягкие, но может быть так и надо. В фарш я добавила Кефир, где-то в другом рецепте прочитала. Пахло хорошо когда жарилось. Вчера сьела сразу два и не знаю были ли они готовы, мне почему-то нехорошо. Может быть я что-то не так сделала и мясо сырым осталось? Я просто даже по вкусу уже не помню какие они должны быть, а из-за кефира не могла увидеть по цвету готов ли он Тесто просто сказка - мягкое, красивое. А чебуреки - пальчики оближешь!!! Обожаю их, но покупать всегда боялась кто знает что в них кладут , а теперь буду дома сама делать и лопать. Про резиновое тесто Иринка - много муки наверное добавила, когда катала. Олеся,я всегда много делаю чебуреков и храню в морозилке,а если в фарш молоко добавить,они не испортятся? Тесто супер,хоть и не добавляла водки,дети съели с удовольствием,да и муж не отставал,спасибочки за рецептик,в фарш добавила бульон,т. СПасибо огромное вам за все ваши рецепты!!! Сделала,тесто просто бесподобное,а начинка получилась суховатая,но я так думаю что виноваты сливки которые я вместо воды налила. ИРИНКА зависит многое от муки. Тесто осталось с вечера и еще замесила новое. Девочки кто-то спрашивал за манты я думаю ,что тесто подойдет. Олеся спосибо за классный рецепт! Спасибо большое за рицептик, ооочень просто, на мой взгляд, скажите пожалуйсто, а водку можно заменить спиртом? Олесенька, огромное спасибо вам за такие замечательные рецепты. Вчера готовила чебуреки, строго по рецепту, получилось очень вкусно. Прочитала и сразу пошла делать, только вначале из чебуреков вытекала жидкость, было много гари. Начала толще тесто раскатывать, всё наладилось. Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!! Большое спасибо за рецепт! Только что приготовила, очень вкусно! Причём это мой дебют. Раньше я никогда чебуречки не готовила. Спасибо огромное за рецепт, мне и моему молодому человеку очень понравились чебуреки! Действительно сочная начинка и хрустящая корочка!!! Единственное, что плохо, это то что их мало В следующий раз сделаю двойную порцию! Огромное спасибо за рецепт теста для чебуреков. Уже много лет готовила их, пробовала разные варианты теста, но такого вкусного еще не было. С удовольствием ели все члены семьи. Я опять с благодарностью к Олесе за рецепт! Тесто приятное в работе-лепится хорошо и муки подсыпать не надо. А в начинку в следующий раз побольше водички волью, чтобы посочнее было. А то в этот раз побоялась, что сок будет вытекать Ничего не вытекло-всё отлично! Спасибо, получилось очень вкусно - удобства ради тесто замешивала в перчатках - медицинских - это для тех, хозяюшек - у кого маникюр: Чем больше посещаю другие кулинарные сайты, тем больше убеждаюсь что ВАШ наилучший. Сделала чебуреки по вашему рецепту, начинка очень хорошо пропеклась и минимум теста. Вкусные получились чебуреки,внутри сочные. Дети часто просят приготовить им. Спасибо за вкусный рецепт. Недавно купила узбекские чебуреки с сыром - и влюбилась в них. Напишите, пожалуйста, в подробностях, как приготовить такие. Огромное спасибо за рецепт! Очень ,очень вкусные чебуреки! Готовила уже не один раз , всегда удачно. Быстро ,вкусно , много. Чебуреки готовила по вашему рецепту уже несколько раз, и каждый раз получалось очень хорошо - всем нашим домашним очень понравилось. Тесто и начика уже готовы. Буду делать чебуреки и жарить А вобще то рецепты обалденные! Только, что с кухни Чебуреки получились ну ооооооочень вкусные Кстати, точно такое же тесто я делаю для пельменей Огромнейшее спасибо, ребенок просто в восторге А водку я не добавляла Чебуреки получились очень вкусные! Таких никогда еще не ела. Только в начинку добавила не 0,5 стакана молока,а 1,5. Фарш должен быть жидковатым. Олеся спасибо за замечательный рецепт. Эх, видели бы вы какая гордость была написана на лице у моего шеф-повара. Можно было подумать, что это он по меншей мере изобрел чебуреки Еще раз спасибо. Сегодня жутко захотелось чебуреков Пришла домой нашла этот рецепт здесь, нажарила Делала по пропорциям указанным в рецепте, только с минералкой и без водки у нас ее, не пьем: Получились точно как те, что продают с водичкой внутри и тесто такое тонкое и в пупырышку Штуки три из 26 лопнули, нужно аккуратно переворачивать Единственный минус очень много получилось, а нас с мужем только двое и я худею: Раньше я друзей звала на помощь, но поменяли место жительства и новыми пока не обзавелись. Так что делайте пол порции выйдет около чебуречков размером с ладошку. Надо было поделить на пополам, было бы в аккурат! Сегодня с мамой готовили чебуреки, четко следуя Вашему рецепту. Воздушное, нежное, мягкое, но при этом хрустящее и тает во рту! Благодаря Вашему сайту, я научилась готовить относительно сложные блюда практически без ошибок! Олесюшка, славлю Вас из-за океана! Сижу в Америке, беременная, чебуреков захотелось так, что во сне снятся. Сделала по рецепту - теперь, наверное, будут снится от того, что были такие вкусные! Удачи Вам и благополучия! Рецепт у вас не совсем правильный - сам чебуреками торгую. Сахар, водка, масло, минералка в тесто - бред. Пузырьки на чебуреках это заслуга очень хорошо раскаленного масла. А вот 1 яйцо в тесто очень даже не помешает. Мясо для фарша - только говядина, никакой свинины, а вот баранина дает специфический аромат далеко не все понимают. Кроме мяса в фарше очень важно наличие внутреннего жира на гр мяса - 50 гр жира. Жир пропускается через мясорубку вместе с мясом. Лук для фарша нужно только резать, никаких "через мясорубку". Готовую "адскую" воду выливаем в миску с фаршем-жиром-луком и тщательно перемешиваем. Еще один секрет - тесто для чебуреков раскатывается толщиной мм не толще. Чтобы сок из чебурека во время жарки не вытекал и не "стрелял" нужно тщательно смазать половину окружности водой. Делала чебуреки первый раз,получились хорошие и легко работалось с тестом. Муж с сыночком остались довольны. Spasibo vam za prekrasniy rezept,vse ochen vkusno, gotovila 2 raza, no pochemuto i vo vtoroy raz oni u menya poluchayutsya suximi. А я для теста, беру кружку с кефиром любой кроме био гр. Не пробовал,но похоже,что это должно быть нечто своеобразно-изумительное!!! Но есть один актуальный вопрос Если берусь за чебуреки, то готовлю в больших количествах.. При оттайке и жарке получается почти тотже результат, за исключением того, что иногда тесто лопается и сок вытекает в масло Может быть знает кто-нибудь, как можно этого избежать? Дааа, очень вкусно получилось. И рецепт такой простой. Только кухню от масла пришлось драить полностью: Но оно того стоило, спасибо! Олеся, мне уже 52 года, но я ни разу не делала чебуреки, а очень хочеться. У меня нет сырого фарша, а есть фарш из отварной утки, курицы. Как ты думаеш может получиться чебурек из такого фарша, стоит мне делать их или нет? Хотя, сама я не пробовала так готовить. Олеся, подскажи пожалуста, что можно печь или делать с фаршем из отварной птицы. Я ничего не могу найти в рецептах, а у меня бывает только такой фарш. А еще лучше, спросите совет на нашем форуме. Думаю, что девочки с радостью поделятся своими советами по этому поводу: Сделала чебуреки получилось неплохо, но не так вкусно как делала узбечка соседка моей подруги. Она говорила что добавляет в тесто уксус. Может кто-то знает рецепт. Вчера приготовила по этому рецепту чебуреки. Честно говоря, не очень рассчитывала, что у меня получится. Хоть и люблю возиться с тестом, но всегда думала, что сделать самому чебуреки - это что-то запредельно сложное. Работать с ним было одно удовольствие. Ну и в целом результат превзошёл все мои ожидания. Даже не знаю, в каких словах свою благодарность выразить! ОЧЕНЬ ВКУСНО и ПРОСТО! Правда, на двоих многовато чебуреков выходит. Хорошо хоть свёкры вовремя заглянули: Из-за этого фарш был с кислинкой и возникала неприятная ассоциация с чем-то подкисшим. В слудующий раз добавлю бульон пополам с молоком. Спасибо большое за рецепты. Начинка тоже так себе, хотя добавляла и бульон и молоко. Муж сказал делай лучше блинчики с мясом. А вообще огромное спасибо за ваш сайт. Может много муки было добавлено? Просто, у меня по этому рецепту тесто замечательное всегда получается. Огромное спасибо за такой чудесный рецепт и фото к нему. Всё наглядно и доступно. Я первый раз сама завела тесто на чебуреки, получилось очень вкусно и красиво. Только начинку я сделала из картошки. Всем членам семьи понравилось, чебуречки ушли влет. Еще раз спасибо за вкусный рецептик!!! Тесто получилось хрустящим и пузырчатым с наружи и сочным внутри, вообщем именно так как я себе и представлял чеберек. Порадовал жену в воскресным вечером. Bespodobnie 4ebureku u menja po vawemu receptu polu4ilisj ja v farw ehe vefetu s neboljwim koli4estvom vodi4ki dobavila Palj4iki oblizewj. Спасибо большое за рецепт. Это первый раз когда я делала чебуреки! Получилось очень вкусно и много! Сегодня опять пойду готовить!!!!!!!!!!!!!!!! Сегодня с утра сделала чебуреки по этому рецепту. Замечательно, я довольна тестом и начинка получилась чудесная. Только молока чуть меньше положила - боялась, что слишком жидко получится. Хочу добавить совет для тех, кто будет делать впервые: Отличное тесто получилось, кстатьи водки не оказалось - добавил коньяк, эффект получился тот же - хрустящие пушистые чебуреки. Я ХОЧУ СКАЗАТЬ Огромное спасибо за рецепт НУ Очень вкусно Просто пальчики оближешь И делала все по рецепту строго Муж в восторге. Я вчера первый раз в жизни готовила чебуреки по данному рецепту. Чебуреки получились вкуснейшие И самое главное-пропорция идеальная! Ни теста ни фарша не осталось и вышло точно 15 штук. Я даже не думала,что приготовление чебуреков настолько легкое дело. Олеся, спасибо большое за прекрасный рецепт!!!!! Я уже вся сгораю от нетерпения, чтобы поскорее их приготовить!!!! Боюсь, что-то не так сделать, очень хочется вкусненьких чебуреков: Для приготовления теста в теплой воде растворяем соль и сахар. Сахар кладем обязательно, тесто от него не будет сладким, а вот подрумяниваться будет лучше. Кстати, если у вас есть минеральная вода — отлично, используйте ее для приготовления теста, и оно будет еще более нежным. Постепенно, порциями всыпаем в воду с солью и сахаром муку, вымешивая тесто, чтобы не было комков. Когда тесто будет, как густая сметана, когда в ней ложка еще не стоит, но падает медленно, добавляем растительное масло. Тут есть одна маленькая хитрость: Добавив масло, продолжаем вымешивать тесто, подсыпая муку до тех пор, пока оно не станет эластичным, нежным, отлипающим от рук. Да ещё замораживать чебуреки это бред,пельмени другое дело. А что бы хватило на дня их просто разогревать,в сковороде с плотно закрытой крышкой на малом огне,в сковороду немного налить воды ст. Добрый вечер Олеся, у меня очень глупый вопрос - но надеюсь он не останится безответным. Thiternik, это ведь растительное масло, а оно бывает только в жидком состоянии, в отличие от сливочного: С говядиной тоже будет вкусно, но не мешало бы, добавить хоть немного какого жира, чтобы было еще и сочно ;. Наверное из за того - что по бессонным ночам оторватся не могу от вашего сайта: Thiternik, так ни разу не пробовала. Может лучше тогда не сливки, а лука репчатого побольше натереть - лук обычно придает фаршу сочность. Приготовила по вашему рецепту. Мужу очень понравилось, всё слопал. Но на мой взгляд, тесто жестковато получилось, хотя все мне сказали, что так и должно быть. Ну очень очень вкусные чебуреки!!! Готовить быстро и легко, тесто просто супер: Еще с картошечкой делала, тоже очень вкусно. Спасибо большое, Олеся, за такую вкусноту! Впервые готовила чебуреки - получилось просто супер! С нетерпением жду мужа с работы, потом обязательно и его вердикт напишу! Спасибо Вам ещё раз! Огромное спасибо хозяйке сайта, а так же участнику форума chela!!!! Первый раз в жизни у меня получились чебуреки как в чебуречной и не было масленного взрыва на кухне! Во время жарки включила электродуховку на 40 гр и поместила туда кастрюлю в которую складывала готовые чебуреки -так они остались горячими. Я рада ,что есть возможность учиться у других!!! Специально зрегистрировалась чтобы сказать вам СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!! Столько раз пыталась сделать и не получлись достойные ,но с этим Рецептом все просто ВОЛШЕБНО. Очень нежное, легкое, пластичное, хрустящее получилось тесто. Впервые пекла чебуреки и все получилось. Спасибо за рецепт,очень вся просто и гениально Пойду готовить,как раз всё есть кроме водки Порадую мужа. Спасибо за вкусный рецепт! Яоень часто готовлю чебуреки по Вашему рецепту и всеегда они получаются вкусными. Но я еще добавляю в них немного тертого сыра и тоненький кружочек помидора. Вчера приготовила чебуреки - пальчики оближешь! Так приятно наблюдать, как муж караулит у сковороды новую партию чебуреков!!!!!!!!! Огромное спасибо за ваш сайт! Время занимают немного, зато эффект Не бойтесь готовить чебуреки. Это очень просто и сумасшедше вкусно. Мой муж, пробовавший это блюдо не в одном московском ресторане, сказал, что лучше не готовят нигде Готовила чебуреки первый раз в жизни. Убедилась в который раз что изделия из теста вареники, пельмени и т. Началось с того что вода разлилась по всему столу, пока замесила тесто уже ничего не хотелось, потом когда переворачивала они лопались и весь сок вытекал, в итоге получились жесткие. А изначально я соблазнилась на картинку так захотелось чебуреков!!! В чем моя ошибка? Многие рецепты я уже испробовала, получалоь супер. Я еще таких вкусных чебуреков нигде не ела!!! Муж теперь постоянно мне говорит: Мне, кстати, очень понравилось в них тесто, такое хрустящее Спасибо за рецепт! Сделала чебуречки по Вашему рецепту. Думала сына мой лопнет, 4 чебурека для семилетнего, наверное, многовато, но уж очень вкусно. Да и моя диета "погибла" под чебуреком. Только вот вопрос - у меня начинка долго не прожаривалась, может я фарша много клала? Хотя вроде все по рецепту. Подскажите, как правильно их жарить? Только вот фарша как в рецепте оказалось много, пришлось еще раз замешивать тесто. Во вторую порцию добавила немного тертого сыра - пальчики оближешь. Все домашние остались довольны. Кстати, чебуреки готовила впервые: Спасибо огромное за рецепт! Тесто замесила в хлебопечке-сначала жидкость,потом соль. Эластичное,раскатывается очень тонко, просто воздушное! В фарш добавила тертые помидоры и для пикантности,на любителя,сырой лук на терке,можно добавить жареный лук,перец красный и черный,травы и приправы для фарша,вместо молока или бульона можно добавлять воду. Зимой,когда нет помидор-развести в воде бульоне томат. У меня получилось не 8 как писали штук, а 32 штуки аж. Думаю тесто на 1 стакан муки замешивать буду в следующий раз. Вместо водки я замесила тесто на горячей воде так кстати и мама моя делала. Для меня соли маловато оказалось, так что побольше ложить буду. А так вроде ничего. Но у мамы вкуснее: Здраствуйте чела что-то вы сами себе противоречите, в одном сообщении вы говорите: Кстати, если у вас есть минеральная вода — отлично.. Раньше никогда не готовила чебуреки. Увидела на Вашем сайте подробный рецепт и не удержалась! Готовить я очень люблю,поэтому получается все очень вкусно! Я за год,что пользуюсь Вашим сайтом уже переготовила с него очень много блюд. Теперь для своей семьи будни я превращаю в праздники!!! Готовила всего один раз, угостила маму с братом - штук 8. Парочка досталась мужу, а остальное съела сама. Боюсь готовить ещё - иначе умру от обжорства. Я тоже чего-то не вкуриваю, к чему вообще водка в тесте. Как некоторые пишут, что она для корочки хрустящей - бред. Хрустящую корочку можно получить и без водки. Поясните, ну для чего все-таки водка? Молоко в мясо - нннууу я бы не стала этого делать В мясо для сочности ТОЛЬКО водичку! Чебуреки вообще мое любимое и коронное блюдо И главный секрет сочных и хрустящих чебуреков - есть их надо с пылу с жару, прямо со сковороды. Если они полежат буквально полчаса и больше, то сок впитывается в тесто, они становятся внутри сухими, а тесто размокает - ни хруста, ни сочности! Огромное спасибо Вам за рецепт, самые лучшие чебуреки , даже моему мужу понравилось , а ему тяжело угодить. Большое спасибо за рецепт, чебуреки получились Настоящие, обычно у меня проблемы с тестом, а по этому рецепту просто идеальное получилось, я хоть и мясоед, а тут хотелось больше тесто есть, чем мясо, очень вкусно!!! Очень вкусные чебуреки,большое спасибо за рецепт!!! Вчера готовила для своей семьи, ушли на ура, а сегодня мужу на работу вот жду комплементов. Ну ооооочень вкусные чебуреки!!! Совсем не сложный и быстрый рецепт приготовления!!! Спасибо большое за классный рецепт чебуреков. Правда я их делала только со свиным фаршем а место молока и бульона лила воду- на ваш рецептик почти мл. Это просто шедевр очередной!!!!!!!!! Так вкусно и сочно! Я не успевала жарить! Они все расходились сразу. В следующий раз я замесила уже две порции и всё равно оказалось мало моей семье!!! Огромное спасибо за такие замечательные рецепты!!!! Здоровья и удачи ,вам Олесечка!!! По Вашему рецепту получаются - суперские чебуреки! Каждый раз делаю, муж просто в восторге!!!!! Спасибо Вам за рецепт! Сегодня приготовила чебуреки по вашему рецепту. Моя семья с удовольствием ела, хотя еще те привереды. Я тесто сделала в хлебопечке всё по рецепту,немного в конце добавила муки,тесто не плыло и не разрывалось -за рецепт ОТЛИЧНО! Отличный рецепт, получилось все очень вкусно. Я немного увеличила количество мяса, и у меня их получилось около 30 штук. На что муж привередливый и то стал есть. После беляшей осталось немного фарша, решила сделать такие чебуреки. Моя мечта сбылась получились сочные, хрустящие и оочень вкусные чебуреки! По вашему рецепту собираюсь делать чебуреки 2 раз в жизни, уж больно хвалят ваш рецепт , надеюсь это будет очень вкусно. Первый, когда делала, масло брызгало нещадно по всей кухне огонь был маленький , делала в жаровне, крышку невозможно было открыть. Подскажите пожалуйста как быть? Может я что-то не так делаю? Крышку может быть вообще не надо закрывать? Готовила уже несколько блюд по рецептам с Вашего сайта, действительно все проверено на практике, все соответствует рецептуре и все получается изумительно вкусно. Сегодня приготовила чебуреки по Вашему рецепту, до этого я делала заварное тесто , спасибо огромное, особенно за тесто, так легко и так вкусно, когда муж слопал 10 штук, я была в шоке, и решила зарегистрироватся поблагодарить Вас, спасибо огромное. Будем теперь готовить вместе, я очень люблю это дело. Сегодня приготовила чебуреки по Вашему рецепту, но начинка была из капусты. Чебуреки получились очень вкусные, сочные, мягкие и хрустящие. Начинки из капусты мне не хватило и я решила попробовать пюре свекровь как раз сварила на кануне. Вот с этой начинкой у меня ничего не получилось, картошка вывалилась из чебурека в сковороду, чебуреки были какими-то толстыми и тонули в растительном масле. Я думаю,может картошка тяжелая? Объясните, пожалуйста, в чем была моя ошибка? Огромное спасибо Вам Олеся! Частенько пользуюсь рецептами с Вашего сайта,радую своих мальчиков и госте. У меня получились вкуснючие чебуречки. Переготовила половину с этого сайта. Лучшего пока не нашла, да и вряд ли существует сайт, лучше этого!!!! Самое главное тесто получается эластичным, никаких проблем.. Пока я лепила чебуреки, муж их жарил, вот так в двоём мы управились очень быстро!! Если можно тоже хочу предложить рецепт теста для чебуреков. Можно использовать сколько нужно а остальное заморозить до следующего раза. Зато это тесто очень вкусное получается. В одном литре теплой воды вспенить одно яйцо. На этой стадии кому много теста не нужно можно располовинить смесь воды с яйцом. Масла соответственно тоже меньше добавить Теперь подсолнечное масло 0,5 литра и замешиваем не очень тугое тесто. Немного тесто отдохнет и лепим чебуреки. Фарша я кладу немного. Чебуреки тоненькими должны получаться. Ну вот как то так. Правда очень вкусно получается. Олеся у вас замечательный сайт! Я сегодня первый раз у вас и уже кое что приготовила. До знакомства с этим сайтом несколько раз пыталась готовить чебуреки, но всегда они получались с жесткой корочкой. Зато эти чебуреки просто замечательные, уже не раз их готовили и каждый раз мои мужчины муж и 2 сына в восторге от них. Большое спасибо за вкусные чебуреки! Впервые жарила вчера чебуреки!!! Огромное спасибо, Олеся, за такой замечательный и главное простой рецепт!!! Очень вкусные чебуреки получились вот только укроп добавила в фарш зря а так простой и вкусный рецепт. Мои мужчины смели в момент.. Я в жизни не ела столь вкусных чебуреков! Ну казалось бы - вода и мука Олеся, спасибо за открытие секретов этих простых рецептов. Не первый раз готовлю по ним - и котлеты, и перцы фаршированные, и чебуреки, все что мы едим с самого детства - получается просто великолепно! Благодарю от леца всех разведёных мужчин Германии! Немного прилепал к тесту но в остальном всё палучилось! Тесто делала без водки не было получились всё равно очень вкусные!!!! Побаловала семью 2 порции разошлись за пол часа Очень просто и быстро! Спасибо за рецепт, действительно очень прост в приготовлении, но, если можно, несколько комментариев, итак - сначала положительные моменты: Теперь о вкусовых качествах - тесто получилось хрустящим, я бы сказала даже твердым что кстати очень удивило учитывая его эластичность и мягкую консистенцию , но абсолютно не соленым , однозначно соли надо больше, фарш полностью прожаривался, но только не знаю почему, то ли из-за небольшого количества, то ли из-за того, что внутрь попадало масло. Получилось не вкусно и жестко. Не понравились не горячие, не остывшие. Зря потратила время и продукты. Очень жаль, польстилась на картинку, думала что уж точно будут, как те, что продаются. Но за рецепт всеравно спасибо ибо "опыт сын ошибок трудных К примеру у меня чебуреки вышли потрясающими. Ничего не трескалось,сок не вытекал и твёрдыми их просто грех назвать вышли в меру хрустящими,остыв стали мягкими. Если Вы всё правильно делали то видимо просто планеты не так сошлись. Впервые захотела приготовить чебуреки-вдруг попросила дочка. Открыла первый же сайт и попала сюда. Приготовила почти все по рецепту. Все прекрасно и изумительно! Сомневалась насчет толщины теста. Решила сделать первую порцию в сковородке -муж и дочь смели влет. Смотрите сами на свой вкус после первой жарки. Сейчас придет сын-сделаю горячими ему ну и себе-хоть поем,а не попробую.: Не вдаюсь в подробности -что для чего,просто согласна полностью. Единственное,вместо молока налила воды. Кстати,и фарш был из курицы-бедер и грудки у меня он остался от фаршированных перцев. Спасибо за рецепт,тесто просто супер. Мой муж не очень любил чебуреки из за теста и вчера ворчал зачем я столько много делаю, но когда их пожарила он почти все съел и сказал что обалденно. Тесто мягкое, ниодин не треснул, начинка сочная. Обязательно поделюсь с другими. У нас с любимым, из этого количества продуктов, получилось аж 20 штук!!!! Это самые вкусные и сочные чебуреки, которые мы когда - либо ели! Спасибо, Вам, за наш вкусный ужин! Постоянно беру здесь рецепты, смотрю комментарии, но сама только сейчас решила зарегистрироваться. Огромное спасибо за Ваше доброе дело.. Я сегодня сделала чебуреки, умяли сразу, и тесто , и фарш получились очень вкусные.. Я, как юная, начинающая хозяюшка, тоже хочу отписаться. Сегодня на обед приготовила Ваши чебуреки, получились-просто объедение! Мама сказала, что даже она никогда не готовила настолько вкусных чебуреков. Спасибо Вам, Олеська, огромнейшее. Делала всё по рецепту, единственное что не получилось, это тесто на столе, вода растеклась, но я не отчаялась, замесила всё в тазике. Хоть фигурки с него лепи. Хотя кое-что осталось для меня загадкой. Для чего водку в тесто добавляют? Может следует его в любое тесто добавлять, раз оно таким вкусным получается? Спaсибо за рецепт,всё полулось очень вкусно,даже дочь которая не очень любит мясо просила ещё. Большое спaсибо за такой хороший сайт. Сегодня первый раз решила сделать чебуреки. Сделала по вашему рецепту, только начинка была из куриного фарша какой был дома и тоже получилось очень вкусно и сочно, аж сок тек по рукам: Вот жду мужа, он оценит! Но я уверена ему понравится! Sdrasti oe4n klassnie sait. Ja prosta po profesie powar ho4u poprobiwat etat recept o4en obashaju 4ebureki delal ushe mnoga po fsjakim receptam, prosta mne 4eut trudna wigadat skoak w gramach eti washi stakani esli re4 idot o gramowich to fsjo ponjatno: Мне очень понравился Ваш рецепт, я хочу приготовить чебуреки по Вашему рецепту. У меня единственный вопрос: А возможно ли приготовить тесто и фарш с вечера и поставить все в холодильник, а на утро приготовить чебуреки и пожарить? Не испортится ли от этого вкус теста или фарша? Заранее благодарна за ответ: Вчера сделала чебуреки точно по рецепту. Готовили вместе с мужем. Действительно получилось оч вкусно! Из данного количества продуктов сделали 20 чебуреков диаметром 20 см. А вот фарш еще и остался клали по 1 столовой ложке. Реально ушло грам Спасибо за то, что вы есть!!!!! Делала все строго по рецепту. Первый раз делала такое тесто. Тесто было очень эластичным и хорошо раскатывалось. Водка действительно придала тесту хрустящность. Я добавила 2 щепотки соли- маловато было. Так что беру рецепт в копилочку! Огромное спасибо от меня и мужа! Весь вечер лопал чебуреки.: Олеся спасибо вам большое за рецепт,получилось просто отменно! Всегда все кладу по вашим пропорциям,и всегда получается,и главное получается ооочень вкусно. Ваш сайт просто супер. Олеся, спасибо огромное за рецепт! Я впервые решилась на приготовление чебуреков, почему-то мне казалось это весьма трудоемким занятием, но благодаря вам, мои сомнения рассеялись! Чебуреки получились просто замечательные, мурчала вся семья, а свекровь даже попросила рецепт! Кстати, водку я не добавляла, но результатом абсолютно довольна! Жарила чебуреки впервые в жизни. Все сделала, как написано - чебуреки получились очень вкусные - дети лопали даже сынулин, который вообще ничего не ест. Муж заворчал, что на рынке вкуснее, но почему-то пять штук умял в один присест Мне понравилось, спасибо! Ну почему у меня чебуреки при жарке лопаются???!!! Уже миллион рецептов перепробовала, ничего не помогает: Олеся спасибо за рецепт! Он как всегда точен Только что приготовила чебуреки строго по рецепту: Но почему то некоторые протекали, большинство нет От чего это происходило, понять не смогла.. Возможно не стоило так усердно нажимать вилкой, может микро трещены появлялись? Второй раз в жизни готовила чебуреки. В первый раз неудачно, получились суховаты и не хрустели. По этому же рецепту - просто класс! Я сама была в восторге от них, и хотя была не голодна, когда пробовала - слопала за милую душу! Муж только попросил чуть поострее фарш делать, но это предпочтения. Я, кстати, добавила еще кавказскую приправу в фарш с кориандром, где-то четверть чайной ложки. Пекла сегодня чебуреки, просто супер, тесто эластичное, не рвется, очень очень вкусно, теперь всем буду советовать, попробуйте не пожалеете! Олеся, большое спасибо за рецепт! Первый раз готовила чебуреки и у меня всё получилось! Очень вкусные, муж в восторге! Всё что я готовила с Вашего сайта получается великолепно! Это мои первые чебуреки!!! Тесто шикарное получается, очень эластичное, нежное, "послушное". Начинка очень сочная я добавила стакан молока , а тесто хрустящее вместо водки добавила спирт. Даже не ожидала такого результата!! Правда, как у неопытной чебуречницы, были и трудности. При замесе теста случилась паника, так как еле словила воду с маслом , поэтому в следующий раз буду замешивать в миске. Сильно спешила, поэтому не очень тщательно и тонко раскатывала тесто, а надо обязательно как в рецепте мм. И жарить, как уже говорили, лучше во фритюре. На второй день вкусно, но не хрустят Олеся, спасибо большое! Теперь и я умею готовить вкусные чебуреки!!! Спасибо огромное за рецепт очень понятно и на первый взгляд не сложно. Первый раз в жизни делала чебуреки. На самом деле мягкие и хрустящие Единственное, как кто то уже писал выше, фарша намного больше, поэтому пришлось делать чебуреки два дня подряд, но мои мужики не обиделись Олеся, спасибо Вам большое!!!!!!!! Олеся, спасибо за рецепт! Если можно, уточните пожалуйста, стакан у Вас для муки и воды скольки граммов? У Меня стакан на мл. Елена, раньше я мерила стаканом мл, в новых рецептах стараюсь указывать вес в граммах. В одном моем стакане г муки. Олеся,я люблю чебуреки и готовить их училась по книгам.. Фишка теста в том,что оно без яиц.. Спасибо Вам огромное за то,что делитесь своими кулинарными достижениями и учите нас готовить ВКУСНО!!! Перепробовала много рецептов чебурек, этот тепепрь мой любимый: Только водку не добавляю. Еще не подводил, ооочень вкусные, спасибо вам огромное! Попробовал приготовить - внуснотень. Правда водку жалко было в тесто бухать, был подарочный "Байкал", и честно говоря, не чувствовалось его присутствие в готовом блюде Так что водку все-таки лучше внутрь А так спасибо большое, домашние оценили. Делала сегодня свои первые чебуреки сама в шоке от результата - и вкусные, и красивые, и даже с пузырьками на тесте мммм молодой человек сьел за раз 3 штуки, а остальное забрал с собой на работу мне практически ничего не осталось однозначно буду делать лишь по вашему рецепту! Спасибо большое за рецепт" сейчас приготовила чебуреки, тесто получилось необычайно мягкое, хорошо раскаталось, тонко главное! Корочка золотистая, румяная, чем-то похоже на слоеное тесто. Буду баловать сегодня мужа чебуреками Спасибо!!! Здравствуйте,вчера приготовил чебуреки по Вашему рецепту,ну просто обьедение,очень нежное тесто. Олеся, спасибо огромное за рецепт Чебуреки - просто сказка. Любимый пост не сблюдает - ему сделала со свининой. Сама я пощусь и к тому же вегетарианка, поэтому только наслаждаюсь эстетически Но все равно классно Спасибо тысячу раз. Здравствуйте, сегодня попробовала испечь чебуреки по Вашему рецепту, получились очень вкусные!!! Я еще дрожжей в тесто добавила 1 чайную ложку , так чебуреки очень пышные получились, и вместо молока добавила сметану, очень вкусно!!! Спасибо за такой прекрасный рецепт. Хотела еще фото загрузить, но не знаю как это сделать. Почитав многочисленные комментарии, впервые решила приготовить чебуреки по Вашему рецепту, результат превзошел все ожидания. Муж очень избирательный в еде, был просто в восторге. Спасибо Вам огромное и дальнейших творческих вдохновении. Фарш делала из конины с добавлением бульона и тесто получилось отменное. Спасибо большое за рецепт,очень вкусно получилось. Вместо водки я добавила 1 ч. Тесто получилось хрустящее и пузырчатое,но при этом мягкое. Начинку можно сделала сырно творожную, тоже очень вкусно. Я готовила также первый раз в жизни, все получилось просто отлично, моя семья в восторге, очень понравились. Спасибо большое за рецепт!!! Сегодня делала чебуреки по Вашему рецепту, только водки дома не оказалось, по этому делала без нее, а в фарш еще чесночка положила, получилось вкусно, спасибо за рецепт! Спасибо за рецепт - очень вкусно только тесто у меня получилось такое что очень тяжело раскатывать - не знаете почему? C тестом не очень хорошо дружила всегда, но чебуреки получились настолько вкусными, а тесто.. Спасибо большое за Ваш сайт, я всегда нахожу что-либо полезное для себя. Делала эти чебуреки уже много раз и вот решила оставить комментарий, очень вкусные, сочные внутри и хрустящие, всем рекомендую этот рецепт. Олесе спасибо в очередной раз. Никогда не думала, что смогу сама приготовить чебуреки, так как такое тесто не получалось, а по Вашему рецепту с первого раза всё получилось просто и очень вкусно! Первый раз готовила чебуреки!!!!! Спасибо за рецепт,а главное его легкость!!!!!! В этом рецепте главное то,что они вообще не лопаются Жарю чебуреки только по этому рецепту Тоже огромное спасибо Олесе за замечательный рецепт. Все получилось с первого раза, очень сочные, хрустящие. Чуть-чуть его изменила- тесто поделила на кусочки и каждый раскатывала отдельно просто мне так удобней Сделала на пол рецепта- получилось 6 полноценных, вкуснейших чебуреков! Ваше описание расходится с видео. Вам не икается от моей жены? Муку высыпать не на стол, а в посуду, тесто закрывать не салфеткой, а пленкой. Пока одни неприятности - испачкали всю кухню и испорченное настроение на весь день! Я нахожусь в интересном положении. Токсикоз закончился и вчера на работе меня осенило, что хочу чебуреков. Взяла рецепт с этого сайта так как очень его люблю. Сразу же закралось сомнение по поводу водки в тесте. Могу себя отнести к категории поварят со стажем и прекрасно знаю, что спирт при готовке испаряется. Поэтому после некоторых колебаний было-таки решено водку добавить. В тесто влюбилась как только подошла его перемешивать в первый раз. Такое нежное, ровное, эластичное. В общей сложности перемесила тесто 4 раза. Нажарила чебуреков получилось штучек, наверное, Сразу не посчитала, а потом у мужа не спрашивала, сколько он съел. А часа через 2,5 какое-то странное головокружение, прям земля из под ног уходила. И мне сразу же вспомнились чебуреки. Начала винить себя за то, что ела чебуреки на водке, не дай Бог до малыша дойдёт. В-общем, больше я их не ем. Лежат такие вкусные и аппетитные, а я слюну глотаю. Логический разум подсказывает, что водки в тесте при жарке совершенно не осталось. Да и была там всего 1 чайная ложечка. Но вот переживания за малыша всё-таки на первом месте. Так что эти чебуреки доест муж, а следующие сделаю Ваши "Крымские" и вот там наемся от души. Он ел и аж глаза закатывал для меня это лучший знак. Он у меня очень привередлив в еде. Так что за рецепт огромное спасибо. Очень вкусные, красивые и пузырчатые. И, действительно, масло в тесто практически не впиталось именно поэтому я и решила делать с водкой. А-то вспоминаю некоторые чебуреки, как их кусаешь, а тесто маслом вплоть до мяса пропитано. Но для будущей мамочки быть впечатлительной - это нормально ;. Олеся, огромное спасибо за ответ, ещё раз за рецепт и вообще за Ваш сайт. Я здесь постоянный гость. Всё-таки для ещё большего успокоения спрошу у Вас, водки ведь в готовых чебуреках нет? Тесто после вымешивания оставляем полежать - за время вылеживания даже это малое кол-во алкоголя начинает выветриваться. После жарки даже намека на алкоголь не может быть. Я бы даже давала такие чебуреки маленьким детям, но нельзя, так как по другим соображениям, до определенного возраста, чебуреки для них тяжелая пища. Я тоже, как и многие, не умела готовить до замужества, но с Вашим сайтом страх "что же делать, я не умею ничего кроме яичницы готовить" исчез навсегда! Это лучшая и самая удобная кулинарная книга, всегда можно найти что то, подходящее именно твоей семье, и все в одном месте. Спасибо Вам большое за труд! Ваши чебуреки просто волшебные!!! Огромное вам спасибище за рецепт! Готовлю уже не первый раз и всегда все отлично выходит! Все для чебуреков в качестве начинки используют фарш. Но это же не правильно, ну не было у азиатов мясорубок! Давно ищу рецепт чебуреков из мелкопорубленного ливера сердце, печень, почки и т. Спасибо большое за прекрасный рецепт!!! С первого раза все получилось и очень очень вкусные чебуреки. Тесто идеальное, работать с ним одно удовольствие! Советую также всем этот рецепт. Спасибо большое еще раз за рецепт!!!! Когда катаешь тесто, оно эластичное, но после жарки мне не понравился его вкус. Точнее я не такие хотела чебуреки. Помню бабушка пекла большииие и когда кусаешь чебурек,он был очень мягким,переваливался из стороны в сторону. Эти на сковороде почему то раздулись, нет, они не жесткие,но мягкости пропитанной соком нет. Стоять могут в сковородке. Зарегистрировалась на сайте чтобы сказать огромное спасибо за рецепт. Я первый раз готовила чебуреки и сама заводила тесто никогда ничего не стряпала, не было необходимости. Чебуреки получилось просто объедение ; в фарш добавила молоко, поэтому начинка была сочной. Тесто тонкое и хрустящее ; Семья в восторге съела первую порцию и мне пришлось заводить вторую порцию теста. Оказалось все легко и быстро! А главное вкусно ;. Чебуреки получаются очень вкусные, готовила уже много раз. Всем родным и близким очень нравятся. Вчера угощала ими свекровь со свекром. Мне больше нравится добавлять в начинку сметану, а не молоко. Она получается не такая жидкая, не растекается и тесто хорошо заклеивается. А еще я не советую делать тесто на столе. У меня в первый раз когда делала все полилось на пол вместе с мукой и растительным маслом. С тех пор я тесто делаю в широком блюде с поднятыми бортиками. Очень удобно и стол отмывать не надо. Спасибо Вам за хороший рецепт! Первый раз делала чебуреки. Все удалось, только тесто получилось сладковатым , для каких целей сахар кладется??? Главная Выпечка Несладкая выпечка. Чебуреки домашние 4 Куриные тефтели с кориандром и томатным соусом 7 8 0 Легкий Салат из помидоров с зеленой фасолью 6 5 0 Легкий Тарт со спаржей и беконом 9 13 7 Средний Cемга под сливочно-икорным соусом 6 25 5 Легкий Песочные кольца с орехами 5 60 21 Средний. Ингредиенты Для теста мука 4 стакана растительное масло 8 ст. Для начинки свинина г говядина г молоко или мясной бульон 0, стакан лук репчатый 1 шт зелень петрушки, укропа соль свежемолотый перец. Общая информация Общее время приготовления 1 ч Активное время приготовления 30 минут Сложность Легкий Кол-во порций Таблица мер и весов. По краю чебурека при помощи вилки сделать кайму, прижимая вилку к тесту. Муж очень любит чебуреки, обязательно приготовлю. А можно ли водку чем-нибудь заменить? Можно вместо водки другой алкогольный напиток-виски , джин они ведь тоже крепкие? В штуках точно не помню: Я приготовила их по этому рецепту, очень вкусно. Жду еще новых рецептов. Спасибо за рецепт,пошел за фаршем,жена приготовит!!! А кто делает заварное тесто для чебуреков? Спасибо за простой рецепт. Но делала обычно без водки, завтра попробую с водкой, посмотрим в чем разница Ответить. Скажите пожалуйста, после жарки тесто остаётся мягким или хрустящим? Скажите пожалуйста,у меня чебуреки получились с очень твердой коркой А то чо в тесто добавляют сахар,оно нестановится сладким? Тесто не становится сладким - чебуреки получаются румяными: Скажите, пожалуйста, а зачем добавляется в тесто водка! Сделала все точно по рецепту! Candy, думаю, что у Вас получатся замечательные чебуреки ; Ответить. А почему у мкеня мясо бывает сыроватым чуть-чуть? Спасибо за ваш замечательный сайт! Подскажите водку надо обезательно? Получилось очень вкусно, муж доволен!! Знаете только что нашла в холодильнике готовый фарш и незнала что с ним делать вот придумала приготовить чебуреки думаю выйдет неплохо это точно Ответить. У меня ничё не вышло тесто получилось каким то сухим очень,не подскажете почему? ИРИНКА зависит многое от муки Ответить. Анжельчик, очень рада, что понравился рецепт! Скажите, пожалуйста ,а можно вместо воды ,молоко использовать? Ой, вкуснятина девчёнки получилась!!! Спасибочки большое за рецепт! Начинка получается очень сочная и вкусная, но тесто у меня не получилось, очень жесткое. Не удержалась, первый попробовала сама. Большое спасибо за рецепт. Tomiki, спасибочки Вам за такие чудесные слова! Спасибо огромное,чебуреки получились очень вкусные и сочные,добавляла в фарш сметану. Lawerta, на здоровье ; Ответить. А что будет если в тесто водку не добовлять? Я уже несколько раз готовила по этому рецепту. И всегда буду готовить Ответить. Я ХОЧУ СКАЗАТЬ Огромное спасибо за рецепт НУ Очень вкусно Просто пальчики оближешь И делала все по рецепту строго Муж в восторге Ответить. Я даже не думала,что приготовление чебуреков настолько легкое дело Ответить. Катеринка, количество воды указанно в составе теста для чебуреков ; Ответить.
Норма расхода горючего приказ 65
Какая сегодня погода в тобольске
186 приказ минздрава
Гарантия на автозапчасти по закону
Девочку проститутку рассказ
Где получить инженерное образование