Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/42bb97f7e6ddc08bba15d2a41ed17e9e to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/42bb97f7e6ddc08bba15d2a41ed17e9e to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как приготовить мясную начинку для пирогов

Как приготовить мясную начинку для пирогов



Пирожки с мясной начинкой — блюдо любимое многими. Это вкусно и сытно. Для приготовления такой начинки используются разные виды мяса. Это может быть и свинина, и говядина, баранина и мясо птицы и т. Мясная начинка для пирожков готовится и из сырого мяса, и из жареного, и из вареного. В этой статье собраны самые интересные рецепты таких начинок. Начинка для пирожков с мясом из хрущевского дрожжевого теста готовится из жареной свинины с добавлением сметаны. Для ее приготовления надо взять грамм мелко порубленной свинины и измельченный таким же образом лук. Эти компоненты обжариваются на подсолнечном масле до полной готовности. Начинка остужается и измельчается еще раз. Далее в нее следует добавить по 2 столовых ложки бульона и сметаны. Готовую начинку нужно посолить и добавить в нее черный перец, по 1 чайной ложке паприки и сушеного майорана или укропа, мелко нарезанную зелень петрушки. Рецепты мясной начинки для пирожков в азиатской кухне отличаются своей необычностью. Довольно интересна начинка из филе куриных бедрышек с пекинской капустой и кунжутом. В пирожки она кладется в сыром виде. Для ее приготовления понадобится г куриного мяса и г капусты. Для начала необходимо 2 столовые ложки кунжута обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде. Мясо нужно мелко порубить или пропустить через крупную решетку мясорубки. В готовый фарш добавляется мелко нарезанная луковица, очищенный и натертый на мелкой терке 1 см имбиря, мелко нарезанный перчик чили, очищенный от семян и перегородок, тонко нашинкованная пекинская капуста. В смесь добавляется соль, перец, обжаренный кунжут и 1 чайная ложка кунжутного масла. Любят в азиатской кухне и начинку из баранины. Готовить ее нужно следующим образом. Растолочь эту смесь еще раз. Далее необходимо очистить 1 большую луковицу и 1 небольшой помидор и мелко их порезать. Обжарить эти ингредиенты на сливочном масле. Соединить зажарку с граммами бараньего фарша и смесью из специй. Фарш необходимо тщательно вымешать руками. Пирожки с мясом можно приготовить и с добавлением грибов. Для этого грамм мяса нужно нарезать крупными кусками. Обжарить его на хорошо разогретой сковороде и добавить грамм порезанных грибов и 50 грамм измельченного лука. Несколько минут обжаривать это, затем добавить немного воды и тушить до готовности. Снять сковороду с огня, добавить соль и перец. Мясную начинку нужно пропустить через мясорубку. После этого добавить в нее грамм взбитых сливок и прогреть на огне. Достаточно интересен и оригинален рецепт мясной начинки с добавлением орехов и изюма. Для ее приготовления сначала нужно обжарить на растительном масле 2 измельченные крупные луковицы. Далее в сковороду необходимо добавить грамм говяжьего фарша и грамм бараньего. Жарить все это на сильном огне в течение 7 минут. Перемешать все это, снять с огня и остудить. Кулинарные сайты советуют также приготовить мясную начинку с вареными яйцами. Готовится она следующим образом - сначала любой вид мяса необходимо пропустить через мясорубку. Обжарить фарш на сливочном масле, до золотистого цвета. В процессе жарки его нужно посолить и поперчить. Мелко порубить несколько сваренных вкрутую яиц. Обжаренный фарш следует пропустить еще раз через мясорубку. Смешать его с яйцами и добавить в начинку обжаренную на сливочном масле мелко нашинкованную луковицу. Попробовать готовую начинку, если она покажется сухой, в нее следует добавить взбитые сливки. Следует помнить, что вкусная начинка для пирожков — это гарантия отличного качества и вкуса конечного продукта. Готовить ее нужно только из очень хорошего свежего мяса. Все продукты, входящие в состав начинки, также должны быть качественные. И тогда удастся порадовать своих близких и друзей по-настоящему вкусными пирожками и удивить их своими кулинарными способностями. Мастика позволяет при украшении тортов воссоздать любые замысловатые сюжеты и воплотить в жизнь творческие идеи мастера. Зная, как покрасить мастику, можно сделать эксклюзивные, тематические торты, которые украсят праздник. Иногда этому предшествуют долгие годы семейных ссор и скандалов. Но как бы то ни было, расставаться всегда тяжело! Работаю бизнес-аналитиком в ИТ компании. Трудно выцепить какие-то хобби, в принципе легок на подъем и за любой кипеш: Родом из малюсенького Сибирского поселка. Потом пять лет в Кемерово, потом полгода в Новосибирске. Теперь уже полтора в Москве. Пока отсюда особо не тянет никуда. Только на время - куда угодно. Я киноман, фотоманьяк, жить не могу без путешествий и музыки. Наверно, это самое главное. Работаю в отделе международного сотрудничества одного НИИ, но хочу поменять сферу дейтельности. Меня манит туризм и все что с ним связано. Просто люблю готовить и все тут, а особенно эксперементировать со старыми рецептами, добавляя в них какие-нибудь новые ингредиенты. Так приятно когда скажут: Борщ я варю так, что иная хозяйка позавидует! Возможность хорошо зарабатывать в нашей команде. Золотая коллекция Эксперты форумы FAQ. Авто Ремонт и ТО Выбор авто Безопасность авто Тюнинг Путешествие на авто Разное по авто Публикации Правила написания Стихи Рассказы Разное Полезное Интересное Отдых Отпуск Игры Клуб Кино Фейерверки Рукоделие Сценарии Развлечения Как добраться до Активный отдых Семья Воспитание детей Отношения с детьми Отношения с близкими Саморазвитие Общие вопросы Уход за детьми Про это Еда Напитки Горячие напитки Холодные напитки Как пить? Мода, стиль Мероприятия Творчество Красота Покупки Религия, духовность Рукоделие Политика Здоровье Первая помощь Косметология Лечимся дома Правильный выбор Здоровое питание Разное Советы для беременных Симптомы Диагностика Психолог Восстановление зрения Гипноз Диеты Зелёный кофе Сода Имбирь Ягоды годжи Бизнес Обучение Карьера Свой бизнес Найти работу Полезные советы Педагог Интересные факты. Как приготовить мясную начинку для пирожков? Бесполезно 2 Полезно 0. Low quality High quality. Добавление комментария Необходимо исправить следующие ошибки: Применение сафлора в настоящее время. Активатор клева для леща: Добавка EcoSlim для похудения — обзор нового продукта. Комплекс Instadiet для быстрого похудения без ограничения в пищи. Как сделать из мастики фигурки: Как защипывать пироги на практике? Новости Все разделы Авто Ремонт и ТО Выбор авто Безопасность авто Тюнинг Путешествие на авто Разное по авто Публикации Правила написания Стихи Рассказы Разное Полезное Интересное Отдых Отпуск Игры Клуб Кино Фейерверки Рукоделие Сценарии Развлечения Как добраться до Мода, стиль Мероприятия Творчество Красота Покупки Религия, духовность Рукоделие Политика Здоровье Первая помощь Косметология Лечимся дома Правильный выбор Здоровое питание Разное Советы для беременных Симптомы Диагностика Психолог Восстановление зрения Гипноз Диеты Зелёный кофе Сода Имбирь Ягоды годжи Бизнес Обучение Карьера Свой бизнес Найти работу Полезные советы Педагог Интересные факты Регистрация Войти.


Как пользоваться pay
Скачать скин для майнкрафт нуб
Организация работ хозяйственным способом
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment