А вот пицца Пепперони пицца Паперони — по простонародному готовится с колбасой салями. Название такое пицца получила от названия острой колбасы салями в Италии, которую готовят именно с острым стручковым перцем. Проста в приготовлении очень. Приготовление пиццы в домашних условиях по этому рецепту не составит ни какого труда. Это пожалуй самый простой рецепт пиццы. Завсегдатаям пиццерий или любителям заказывать пиццу на дом хорошо известны многие и многие виды сорта этого блюда. Постепенно формируются определенные предпочтения, и разные пиццы попадают в разряд любимчиков или изгоев. Но есть и такие, которые все время остаются на пике популярности. Среди них и пицца пепперони. Тот, кто хотя бы однажды отведал эту пиццу, навсегда в нее влюбляется и записывает пеперони в фавориты. Рецепт ее прост, как и все гениальное. А необыкновенной пиццу пепперони делает ее дьявольски острый вкус. Кстати сами итальянцы называют это блюдо пиццей Дьявола Дьявольской, Адской. А под названием Пепперони она обитает в любых других не итальянских пиццериях. Но, надо отметить, что дьявольски острый вкус — это слишком сильно сказано. Для нас, привыкших к русской огненной горчице и ядреному хрену, пицца пепперони — просто детские забавы. Ведь пепперони — это чуть острая колбаса салями, входящая в состав пиццы и давшая ей. Пицца пепперони — настоящее искушение, придуманное жаркими итальянцами как будто специально для русской души. Разгадать секрет этой острой итальянской лепешки с оригинальной начинкой удается не каждой хозяйке. Вряд ли отыщется в кулинарной книге блюдо одновременно настолько простое и сложное, как пицца пепперони. Ее душа — в правильно приготовленной лепешке. Тесто нужно приготовить своими руками, использовать покупное дрожжевое или слоеное — кощунство. Настоящая итальянская пицца должна плоская, а лепешка настолько вкусна, что ее можно есть вообще без начинки, как самостоятельное блюдо. Начинка пиццы пеппернони — это оригинальная итальянская колбаса с таким же названием. Можно назвать ее разновидностью салями, только в оригинале она делается из смешанного мяса говядины, свинины и курицы. Обязательный компонент колбасы пепперони —. Мука пшеничная —1 стакан; Вода — 1 неполный стакан две трети ; Дрожжи быстрорастворимые — 2 чайных ложки; Соль — половина чайной ложки; По 1 чайной ложке сухого базилика, красного перца и орегано; Масло растительное — 5 столовых ложек. В посуду высыпаем муку, добавляем дрожжи и сахар. Все тщательно перемешиваем сухой лопаткой или ложкой. Добавляем оливковое масло, воду, соль и начинаем вымешивать тесто руками. Если налили много воды и тесто липнет к рукам можно добавить немного муки. Тесто должно быть мягким и эластичным. Для приготовления теста лучше всего взять муку их твердых сортов пшеницы, а вместо дрожжей использовать кефир и соду, пицца приготовленная из такого теста не только не вредит фигуре, но и поддерживает правильное пищеварение. Сыр для пиццы можно приготовить самостоятельно по одному из рецептов, размещенных на сайте. В рецепте поистине настоящей пиццы обязательным и главным ингредиентом является томатная паста и помидор, богатые такими витаминами, как витамины A, B, B2, B6, C, E, K и PP. Также в состав томатной пасты и помидора входит мощный антиоксидант — ликопин, который способен замедлять развитие атеросклероза, а также обеспечивает защиту ДНК и предотвращает развитие опухолевых клеток. Именно за содержащийся в пицце ликопин многие считают ее полезным продуктом. Пицца очень сытная и питательная. Она богата белками, жирами и углеводами. Средняя калорийность пиццы составляет ккал на грамм продукта. ОСНОВНОЕ МЕНЮ Обратная связь Карта сайта. Главная Мода и красота Кулинария Отношения Отдых и путешествия Здоровье и похудение Полезные советы. Лучшие рецепты пирога со сгущеным молоком. Изумительный рецепт тонких блинчиков на молоке с дырочками. Когда нельзя крестить ребенка в году. Правильное питание каждый день — как осуществить задуманное? Правила приготовления питательных масок для лица в домашних условиях. Кожа на локтях шершавая и темная? Разбираемся в причинах и ищем пути избавления. Термозащита для волос — обзор самых популярных средств. Как выбрать электросушилку для обуви. Как выбрать хорошую и недорогую соковарку? Как выбрать зубную пасту: Бесплатные и полезные идеи тренировок, правильное здоровое питание на каждый день Правила приготовления питательных масок для лица в домашних условиях, лицо увлажняющее мед оливковый масло сухо кожа рецепт
Пицца пепперони свое название получила благодаря одноименному ингредиенту — итальянской колбасы пепперони некоторой разновидности салями. Рецепт пепперони обязательно должен включать в себя острую копченую колбасу, пряный томатный соус и острые приправы. Рецепт разделим на три этапа: Содержание Основа для пепперони Соус пепперони Приготовление пепперони. В рецепт теста можешь вносить изменения в количестве ингредиентов: Томатный соус можно приобрести уже готовый, но лучше сделать его самостоятельно, с любимыми специями и свежими помидорами. Ты можешь готовить томатный соус, используя собственный рецепт, главное — не брать для приготовления пиццы обычную томатную пасту. Перед тем, как приготовить пиццу пепперони, определись, насколько острое блюдо ты хочешь сделать — от этого зависит рецепт пиццы и выбор ингредиентов. Мы будем готовить настоящую острую пепперони с жгучим перцем чили. Рецепт пиццы пепперони может варьироваться в зависимости от твоих вкусовых предпочтений, главное, чтобы пицца получалась достаточно остренькая и соленая. Домашняя пицца на сковороде: Домашняя пицца на кефире: Пицца на сметанном тесте: Как приготовить соус для пиццы: Домашняя пицца с грибами:
https://gist.github.com/e4d3bb87b4b4b3da1d0f46c61eebfb81
https://gist.github.com/e1ca89ef5ba493f260da6cf1643a276f
https://gist.github.com/329a9fdb8916202e3dd2436f4b752092