Напиток, приготовленный на основе чистого порошка из какао бобов, обладает тонизирующими и бодрящими свойствами кофе, отличаясь при этом более мягким вкусом. Если знать, как варить какао на молоке или воде, можно приготовить состав, полезный для любого человека, в том числе ребенка, беременной женщины или гипертоника. Какой бы не использовался рецепт, в конечном продукте будет много микроэлементов и витаминов. Состав особенно полезен людям пожилого возраста, ведь он выводит из сосудов вредный холестерин, предупреждает развитие атеросклероза и варикозной болезни. Наконец, какао, приготовленное на молоке, сгущенке, воде или даже соевом заменителе, способно избавить от признаков сезонной депрессии или просто плохого настроения. Мало прочитать рекомендации на этикетке, чтобы понять, как правильно варить какао. На отработку необходимых навыков придется потратить немного времени и терпения, но результат себя оправдает. Прежде всего, нужно запомнить следующее:. Не стоит верить рекламе и приобретать полуфабрикат, в котором содержится хоть что-то, кроме порошка какао и ванили. Подобные заготовки отличаются повышенной калорийностью, содержат много сахара, красителей, стабилизаторов и ароматизаторов. Польза от них минимальна, а вот вред организму они могут нанести ощутимый. Готовый напиток должен обладать выраженным вкусом и ароматом шоколада. Если этого не наблюдается, высок риск того, что используемая масса отличается низким качеством или вышел срок ее годности. Многие думают, что существует всего один вариант того, как можно сварить какао на молоке. На самом деле, рецептов десятки. Вот только самые простые и популярные из них:. Приведенные соотношения компонентов считаются оптимальными, но их при желании можно корректировать, исходя из личных предпочтений. Молоко можно разводить водой, если оно очень жирное обычно применяется пропорция 1 к 1. Сколько и как нужно варить какао до готовности? Распечатать рецепт СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ. Поделись рецептом на будущее. Сохраненные рецепты Сезонные рецепты Постные рецепты Праздничные рецепты Рыбные блюда Блюда из мяса Блюда из птицы Блюда из яиц. Выделите ее и нажмите: Карта сайта Реклама VKontakte Instagram Odnoklassniki. Копирование материалов сайта возможно только с разрешения администрации и с активной ссылкой на первоисточник. Имя Пароль Запомнить меня Регистрация Забыли пароль?
На 1 чашку какао: Затем положить чайную ложку какао, хорошо перемешать. Довести до кипения, кипятить на слабом огне пару минут. Налить какао в чашку. Насыпать в миску 3 столовых ложки какао и столько же сахарного песка, зачерпнуть из кастрюли стакан подогретого до градусов молока и вылить в какао с сахаром. Все компоненты в миске быстро и тщательно размешать, чтобы не образовались комки, и тонкой струей при помешивании ложкой вылить обратно в кастрюлю с молоком. Варить какао на тихом огне ещё минуты, и сразу же разливать по стаканам или кружкам. Налить в ковш миллилитров холодной воды, поставить на огонь и дать закипеть. Всыпать в небольшую чашку или миску 2 столовых ложки порошка какао и залить кипятком достаточно полстакана. Порошок необходимо сразу же размешать, чтобы получилась густая однородная смесь без комочков. Вылить раствор какао в оставшийся в ковше кипяток, добавить по вкусу столовых ложки сахара и перемешать. Ковш вновь поставить на конфорку, медленно влить миллилитров молока и на умеренном огне довести содержимое до кипения. Как только какао начнет закипать, убавить немного огонь и варить буквально с минуту. Выключить горелку и сразу же половником разлить какао по кружкам. Вкусный и бодрящий напиток готов! Налить в кастрюлю небольшого объема миллилитров холодной воды, поставить на быстрый огонь и довести до кипения. Насыпать в глубокую миску 2 столовых ложки с горкой какао, 2 столовых ложки сахарного песка и влить при помешивании тонкой струей миллилитров кипятка. Тщательно размешать, чтобы получилась однородная жидкость, без комочков и сгустков. В отдельную емкость налить миллилитров молока, поставить на умеренный огонь и дождаться кипения. Закипевшее молоко вылить в какао и перемешать. Сваренный какао сразу же разлить по чашкам, пока не успел остыть. Добавить 3 столовые ложки молока, перемешать ещё раз. Постепенно, помешивая, влить всё молоко. Поставить какао на огонь, довести до кипения при постоянном помешивании и после этого варить 3 минуты. Разлить готовый какао шоколад по чашкам и скорее подавать к столу. Продукты Геркулес - 4 столовые ложки Молоко — мл Какао порошок — 1 столовая ложка Сахар — 1 столовая ложка Как варить кашу из какао с геркулесом В кастрюльку выложить хлопья, залить водой, положить какао и сахар. Хорошо перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения, помешивая, и снять с огня настаиваться 10 минут. Если каша слишком густая - добавьте ещё воды или молока. Как вариант - сварить какао на воде, а молоко или сливки добавить в готовый напиток. Порошок какао, растертый пальцами, оставляет ощущение маслянистого продукта, а не сухой пыли. Какао содержит бодрящий и повышающий работоспособность кофеин. Какао улучшает кровоснабжение мозга и понижает кровяное давление. Продукт содержит много цинка и железа, необходимых для здоровья кожных покровов и поддержки гормонального равновесия. Яйца Макароны Крупы Рыба Мясо Овощи Морепродукты Грибы Кое-что ещё: Пельмени Сосиски Сардельки Вареники Каши Супы Бульоны Варенья Компоты Морсы Джемы Повидла Заготовки Соки Похлебки Соусы Холодец Манты Хинкали Голубцы Фаршированные перцы Фрикадельки Копчёные кости Суповой набор Паровые котлеты Галушки Карамель Аджика Долма Гуляш Заливное Овощное рагу Фарш котлеты и тефтели Тушенка Ленивые вареники Казы Кофе Какао Сгущенка Шоколад Молоко Нутелла Квас Пиво Пунш Пастила Кисель Глинтвейн Грог Заварной крем Узвар Сбитень Сахар Вареные груши Вареные яблоки Мусс Медовуха Сироп Леденцы Арахис Мак Горячий шоколад Глазурь Желе Рисовая лапша Творог Шишки Ревень Халпама Крапива Шпикачки Грудинка в луковой шелухе Купаты Помадка Каштаны Бешбармак Буженина Папоротник Ветчина Пянсе Омлет Уха Лимонад Домашняя колбаса Кровяная колбаса Печёночная колбаса Цеппелины Лобио Сушеная спаржа Паштет Домашние сосиски Клецки Икра из манки Буза Цукаты Гречневая лапша соба Анко Ёкан Юаньсяо Марципан Уиро Пасха Чампуррадо Гхи Мостарда Масала чай Пудинг Калмыцкий чай Аджапсандали Фунчоза Сальтисон. Как варить какао На 1 чашку какао:
https://gist.github.com/0bb26333349d5643a2d00ae4e4ce2f74
https://gist.github.com/2b0fdab3de7721a6f727e5470581fe99
https://gist.github.com/5b8b1c2c3f58d553db73004ce7d671e5