我安装了GBK Encoding Support这款插件可以解决打开GBK编码的文件中文乱码的问题，但是随之而来的确是tab显示的标题乱码了，不怎么好看.于是自己动手丰衣足食，我就修改了一下原作者的代码，修改代码文件的路径如下:C:\Users\你的用户名\AppData\Roaming\Sublime Text 2\Packages\GBK Encoding Support\sublime_gbk.py，达到我的目的，当然这样我就把原来文件的gbk给转换成了utf-8了。大家看代码吧,注释部分原作者的代码，newline注释下面的是我修改的代码，替换gbk2utf8即可。

sublime_gbk.py

#coding: utf8
import sublime, sublime_plugin
import os, re
import urllib

TEMP_PATH = os.path.join(os.getcwd(), 'tmp')
SEPERATOR = '                '

def gbk2utf8(view):
  try:
		reg_all = sublime.Region(0, view.size())
		gbk = view.substr(reg_all).encode('gbk')
	except:
		gbk = file(view.file_name()).read()
		text = gbk.decode('gbk')
		file_name = view.file_name().encode('utf-8')
		#tmp_file_name = urllib.quote_plus(os.path.basename(file_name))  + SEPERATOR + urllib.quote_plus(file_name)
		#tmp_file = os.path.join(TEMP_PATH, tmp_file_name)

		#f = file(tmp_file, 'w')
    #newline
    f = file(view.file_name(),'w')
		f.write(text.encode('utf8'))
		f.close()

		window = sublime.active_window()
		#newline
		v = window.find_open_file(file_name)
		#v = window.find_open_file(tmp_file)

		if(not v):
      #newline
      #window.open_file(tmp_file)
      window.open_file(file_name)
		window.focus_view(view)
		window.run_command('close')
		window.focus_view(v)

		sublime.status_message('gbk encoding detected, open with utf8.')