Выращивание трюфелей — не все так сложно, как кажется
Выращивание аппетитных трюфелей в искусственных условиях
Трюфель. Технология выращивания трюфеля
Однако наиболее успешной технологией выращивания трюфелей считается австралийская. В дальнейшем через 5 лет с гектара можно собрать до 20 кг. Сами же австралийцы говорят, что хотя такой способ выращивания трюфелей затратный, однако учитывая стоимость грибов, вполне окупается. Выращивание трюфелей происходит в несколько этапов. Для заражения подойдут проростки дуба каменный, черешчатый , лещины обыкновенной. Для получения хорошо развитой микоризы на корнях растений заражать лучше не молодые растения, а именно проростки Всходы несколько недель выдерживают в стерильных условиях. На карантине, чтобы прижился мицелий. После успешной инокуляции проростки нужно высадить в питомник, который в течение первых месяцев должен быть на строгом карантине. Окончательное приживление микоризы продолжается около года, до тех пор, пока ростки не достигнут 20 см в высоту. При выборе и подготовке места необходимо учесть несколько аспектов: Она должна пройти тщательную аэрацию, не должна содержать камней. Непосредственно перед высадкой производят глубокую механическую обработку. Почва не должна быть заражена другими грибами. В момент высадки и после 2 года не допускается наличие сорняков. Обработка обычными гербицидами не подходит, опускается только содержащие быстро разлагающийся д. Перед высадкой почву не удобряют, во избежание гибели мицелия. Климат должен быть сухим, со средней температурой 16,оС. Высаживать проростки лучше всего весной, без угрозы заморозков. На одном гектаре не должно находиться более деревьев, поэтому высадку осуществляют по схеме 5х4 м. В каждую ямку нужно налить немного воды, засыпать плотно саженец и вновь полить обильно водой. Глубина высадки — 75 см. Возле каждого саженца улаживают слой мульчи верхний слой лесной почвы с опавшими листьями, радиус 40 см. Площадь развития микоризы на одном дереве — 20 м2. Нельзя допускать соседство тополя, ивы, каштана, пихты, сосны, лайма. Подкармливать нужно NPK-удобрением, добавляя в небольшом количестве микроудобрения. Основными вредителями трюфелей являются кролики, свиньи. Не допускается их присутствие на территории выращивания грибов. Следить нужно и за появлением долгоносиков, черных тараканов. К съедобной части трюфелей относится плодовое тело, содержащее споры. Обычно они располагаются на глубине 20 см от поверхности земли. Иногда плодовые тела подгнивают, от чего их стоимость может значительно уменьшаться. Показатель наличия урожая — трюфелевые мухи. Выкапывают трюфели при помощи небольших лопаток. Выращивание трюфелей в домашних условиях считается довольно хлопотным и затратным делом. Причина тому — большие вложения и довольно длительный период отдачи. Потратиться придется на закладку плантации, уход, защиту, посадочный материал, обучение. Известно, что во Франции существуют специальные плантации трюфелей. И все наиболее подходящей считается австралийская технология. Внедрять ее можно везде, где присутствуют благоприятные условия для роста дубов. Урожайность в природе намного ниже урожайности, полученной на специальных фермах. Главная О проекте Реклама на сайте. Заражение Для заражения подойдут проростки дуба каменный, черешчатый , лещины обыкновенной. Посадка проростков Высаживать проростки лучше всего весной, без угрозы заморозков. Уборка урожая К съедобной части трюфелей относится плодовое тело, содержащее споры. Все права защищены Главная О проекте Реклама на сайте.
Наиболее распространённые виды грибов-трюфелей, которые встречаются в мире черный и белый разновидности гриба. Оба этих гриба встречаются в дикой природе и у нас в Московской области и средней полосе. Но из-за своей толерантности тихая охота на трюфеля в России отсутствует как таковая. Серьёзно сбором трюфелей в России занимаются лишь единицы. К примеру, во Франции или Испании создана целая культура вокруг этого загадочного гриба и функционируют многочисленные клубы ценителей грибов-трюфелей. В этих клубах Вас научат как найти грибы с помощью специально обученных животных свиней или собак или самостоятельно, научат искуству сбора и даже продажи трюфелей, ну и естественно как правильно приготовить этот загадочный гриб. Между тем, наука не стоит на месте, и трюфеля можно самостоятельно вырастить на своём участке и посадив единожды, ежегодно собирать урожай в течении лет. Но не всё так просто, как может показаться на первый взгляд. Посадку лучше производить в мае-июне месяце. Вблизи выбранного дерева по окружности делаем лунки глубиной до 20 см. Половину каждой лунки заполняем подготовленным грунтом. На этот грунт выкладываем необходимое количество субстрата мицелия. Далее ямки засыпаем до краёв оставшимся грунтом, при этом плотно утромбовывая. В каждую лунку очень-очень осторожно выливаем по ти литровому ведру отстоявшейся или дождевой воды. На поверхность выкладываем мох, ветку, листву и обильно поливаем вокруг наших ямок. Первые грибы появятся через лет, в зависимости от климатических условий. Всё это время почву надо постоянно поддерживать во влажном состоянии и не в коем случае не допускать её пересыхания. На зиму дополнительно необходимо утеплять слоем листвы. И всё у Вас получиться! В конце лета трюфель достигает своих нормальных размеров обычно это грамм , а также приобретает неповторимый аромат, цвет и форму. С каждой лунки Вы сможете собирать в среднем по трюфелей ежегодно. Гребешки и чёрные трюфеля. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы , миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: Главная Съедобные грибы Ядовитые грибы Определить гриб Дикорастущие ягоды Лечебные растения Рецепты с грибами Рецепты с ягодами Рецепты с травами Выращивание грибов Полезные советы Библиотечка грибника Контакты Фотогалерея Видео-раздел Полезные ссылки. Съедобные грибы, ягоды, травы Описаниесъедобныхгрибов Видыядовитыхгрибов Фотографии Картинки Лесныеягодыплоды Съедобныерастения Определениегрибов Лечебныетравы Фоторецептыприготовлениягрибныхблюд Заготовкизакруткиназиму. Главная Съедобные грибы Грибы по алфавиту от А до Я Белый гриб Вешенки Говорушки Грузди Дождевики Дубовик обыкновенный Дубовик крапчатый Ежовики Зонтики Лаковица Лисички Маслята Мокрухи Моховики Млечники Мухомор съедобный Навозники Опята Пилолистники Подосиновики Подтопольники Подберёзовики Польский гриб Рыжики Рядовки Сморчки и строчки Синяк Свинушка толстая Сыроежки Трутовики Шампиньоны Чага берёзовая Чешуйчатка Каштановый гриб Gyroporus castaneus Паутинник превосходный Рядовка мыльная Tricholoma saponaceum Чешуйчатка травяная. Итак, что нам понадобится, чтобы посадить и вырастить самому гриб Трюфель? Для начала следует помнить, что трюфеля растут только в симбиозе с определёнными видами деревьев. В качестве хозяева-дерева выбирается дуб, бук, орех возрастом желательно лет; Специально подготовленный грунт для посадки трюфелей, который можно купить в специализированных магазинах. Фотографии грибов трюфелей На фото 1 гриб чёрный трюфель в разрезе. Описание чёрных и белых трюфелей из литературных источников Смотрите также:
Как вырастить трюфель на своём участке
Как сделать фирменный бланк в word
Полукрест как вышивать
Расписание электричек от ст чехов до москвы
Какое слово можно составить по английскому
Наклейки своїми руками
Злом игра clash of clans скачать