Ru Почта Мой Мир Одноклассники Игры Знакомства Новости Поиск Все проекты Все проекты. Категории Все вопросы проекта Компьютеры, Интернет Темы для взрослых Авто, Мото Красота и Здоровье Товары и Услуги Бизнес, Финансы Наука, Техника, Языки Философия, Непознанное Города и Страны Образование Фотография, Видеосъемка Гороскопы, Магия, Гадания Общество, Политика, СМИ Юридическая консультация Досуг, Развлечения Путешествия, Туризм Юмор Еда, Кулинария Работа, Карьера О проектах Mail. Ru Еда, Кулинария Вторые блюда Готовим в Готовим детям Десерты, Сладости, Выпечка Закуски и Салаты Консервирование На скорую руку Напитки Первые блюда Покупка и выбор продуктов Торжество, Праздник Прочее кулинарное. Вопросы - лидеры Название фирмы, которая делает посуду перенося на нее рисунки растений из ретро каталога, премиум 1 ставка. Лидеры категории Антон Владимирович Искусственный Интеллект. Как сделать вкусный соус из помидоров? Sexy L Знаток , закрыт 3 года назад. БрЮнЕтКа Ученик 3 года назад Помидоры ошпарьте кипятком и очистите от кожицы. После этого переложите в блендер и измельчите до состояния пюре. На разогретую сковороду налейте немного оливкового масла. Добавьте мелко нарезанный чеснок и измельченный репчатый лук. Обжарьте в течение 2 минут, добавьте помидорную массу, измельченную зелень базилика, посолите и поперчите. Тушите на маленьком огне в течение 10 минут. Добавьте сушеный орегано, нагрейте до кипения и снимите с огня. Алхасовы Просветленный 3 года назад измельчить в блендере с чесноком, зеленью, чили перцем, растительным маслом, маслинами - соль по вкусу. Если нужна более гладкая консистенция - снимите с помидоров кожицу и выньте семена.. Tesoro Мудрец 3 года назад помидорки режем пополам и натираем на крупной терке кожица остается в руке на сковородке нагреваем оливковое масло, поджариваем репчатый лук и тертую морковь вываливаем туда томатную массу, давим чеснок, сушеных травок, чуть соли, сахара и перца Загустел-готово Если добавить в этот соус сметанки - пельмени с ним уйдут "на ура". Виктор Искусственный Интеллект 3 года назад Продукты необходимые для соуса из помидоров: Помидоры — штук 5 Масло оливковое ну или подсолнечное 2 стол. Базилик сушеный Чеснок-1 головка перец, соль, специи комплексная приправа -на ваш вкус. Как готовить соус из помидоров: Помидоры промываем, снимаем кожицу для этого делаем надрезы на крест и поливаем помиТеперь помидоры прокручиваем мясорубкой. Наливаем в несильно большую кастрюльку или ковшик оливковое масло и нагреваем его. Когда масло немного подогреется высыпаем массу из помидоров. Уменьшаем огонь до слабого. Продавливаем через чесночницу чеснок прямо в ковшик с помидорами. Присыпаем приправу универсальную, немного. Наливаем уксус, солим, перчим перемешиваем и провариваем на слабом огне минут Соус для помидоров готов добавляйте его к вашим блюдам и кушайте на здоровье. Теперь помидоры прокручиваем мясорубкой. Anna Просветленный 3 года назад Соус из помидоров Продукты: Затем снять с огня, протереть через дуршлаг или через сито, прибавляя понемногу кипяченой воды. В полученное жидкое пюре добавить толченый чеснок, посолить и варить соус из помидоров 10 минут. Потом прибавить толченый стручковый перец, измельченную зелень, лук и все перемешать. Подавать соус из помидор к мясным блюдам, блюдам из птицы и картофеля. Джокер Мыслитель 3 года назад кетчуп уже готовый соус. Ru О компании Реклама Вакансии. Мы постоянно добавляем новый функционал в основной интерфейс проекта. К сожалению, старые браузеры не в состоянии качественно работать с современными программными продуктами. Для корректной работы используйте последние версии браузеров Chrome , Mozilla Firefox , Opera , Internet Explorer 9 или установите браузер Амиго.
Шашлык, спагетти, пицца, сдобренные томатным соусом, приобретают восхитительный вкус и возбуждают аппетит. Помимо вкусовой привлекательности, помидоры несут нашему организму неоценимую пользу. Красный красавец помогает нам бороться со стрессом, улучшает состав крови, устраняет проблемы пищеварения, поднимает настроение. Несколько интересных рецептов помогут разнообразить домашнее меню и позволят угостить домочадцев оригинальными блюдами. Ингредиенты, взятые для этого соуса, представляют собой классическое сочетание продуктов, когда каждый из них органично дополняет вкус всего блюда. Для нашего соуса возьмем:. Вяленые помидоры пришли к нам из итальянской кухни, где их делают с особой любовью. Для него нам надо взять:. Этот соус из помидоров и чеснока мы подготовили специально для поклонников острых приправ. В нем соединены продукты, обеспечивающие не только острые нотки, но и придающие блюду интересную вкусовую изюминку. Делая запасы на зиму, невозможно пройти мимо спелых ароматных помидоров. Хочется насладиться их изумительным вкусом и в зимние холода. Для приправы надо взять:. Хранить нашу заготовку из помидоров и овощей можно при комнатной температуре, но избегайте попадания на банки солнечных лучей. Прекрасное дополнение к блюдам из макарон, делается быстро, выглядит аппетитно. Вот сколько замечательных рецептов соусов можно приготовить из помидоров, и это лишь малая толика из кулинарного богатства мира. Майонезы Томатные Кетчупы Острые Для курицы Для пиццы Рыбные Мясные Для макарон Кисло-сладкие Фруктово-ягодные Дипы. Классический рецепт соуса из томатов для мяса и рыбы Ингредиенты, взятые для этого соуса, представляют собой классическое сочетание продуктов, когда каждый из них органично дополняет вкус всего блюда. Для нашего соуса возьмем: Берем глубокую миску, в которой будем смешивать наши ингредиенты. Зубчики чеснока очищаем и мелко рубим. Солим и перчим, заливаем немного растительного масла. Свежие помидоры режем острым ножом на тонкие кольца, затем еще раз разрезаем на мелкие кубики. Отправляем помидоры в миску с остальными ингредиентами. Зеленый лук рубим мелко и засыпаем к помидорам, перемешиваем. Петрушку и укроп так же мелко режем и засыпаем в посуду. Снова все вымешиваем и в течение 10 минут пусть настаивается. Оригинальная приправа из вяленых помидоров Вяленые помидоры пришли к нам из итальянской кухни, где их делают с особой любовью. Для него нам надо взять: Свежие помидоры разрезаем на четыре, вынимаем мякоть в отдельную посуду. Дольки томатов выкладываем на неглубокую посуду и загружаем в микроволновку греться на минут при максимальной температуре. Затем снижаем температурный режим и вялим овощи еще 10 минут. Можно взять больше томатов и сделать их впрок. Мякоть помидоров откидываем на дуршлаг, чтобы вышел весь сок. Солим, перчим, приправляем специями. Готовые вяленые помидоры смешиваем с остальными ингредиентами и все закладываем в блендер. Перемалываем так, чтобы сохранились небольшие кусочки ингредиентов. Готовый соус выкладываем в соусник или глубокую миску. Острый, еще острее Этот соус из помидоров и чеснока мы подготовили специально для поклонников острых приправ. Переходим к пошаговому приготовлению: Снимаем с помидоров кожуру, обдав их кипятком. Болгарский перец следует запечь в духовке. Острый перец очищаем от зерен. Разогреваем сковороду, кладем масло, обжариваем лук и чеснок. Добавляем раздавленные томаты, выпариваем на половину первоначального объема. Мелко нарезаем сладкий перец, острый берем целиком и добавляем их к томатам, тушим еще минуты. Убираем из соуса острый перчик. Продолжаем тушить 2 минуты, остужаем. Лук шинкуем на мелкой терке. Разогреваем сковороду, добавляем оливковое масло, слегка обжариваем на нем лук. Добавляем к луку раздавленный чеснок и мелко нарезанные свежие помидоры. Снимаем с консервированных помидоров кожицу и разминаем вилкой. Отправляем на сковороду к другим ингредиентам. Доливаем в сковороду оставшийся томатный сок из банки. Ждем, пока вся масса прогреется. Вводим в нее орегано и, если хотите, специи по вкусу. Доводим все до кипения и солим. Досыпаем сахар, уменьшаем огонь и томим соус минут. Выключаем и немного остужаем. Томатный соус на зиму Делая запасы на зиму, невозможно пройти мимо спелых ароматных помидоров. Для приправы надо взять: Лук и чеснок очищаем, нарезаем кубиками. Чистим сельдерей и морковь, трем на крупной терке. Ошпариваем томаты кипятком, снимаем кожуру, нарезаем на дольки. Берем кастрюлю с толстым дном, наливаем масло, обжариваем чеснок и лук до золотистого цвета. Остальные овощи, доводим до кипения. Снижаем интенсивность огня, варим до мягкого состояния овощей. Готовую смесь закладываем в блендер и взбиваем до однородности. Вводим в соус уксус, специи, солим, перчим, докладываем сахар. Раскладываем в предварительно простерилизованные банки. Заполненные банки еще раз стерилизуем на водяной бане. Томатная подлива к макаронам Прекрасное дополнение к блюдам из макарон, делается быстро, выглядит аппетитно. Помидоры ошпарить, убрать кожицу, мелко порезать, прогреть на сковороде. Добавить томатную пасту, потушить минут 7, доложить чеснок, мелко порубленную зелень, перец и соль. Перемешать, дать немного остыть. Главная Томатный соус Кетчуп Поделиться с друзьями:. Нажмите, чтобы отменить ответ. Существует огромное количество красных соусов, и каждый из них идеально Томатный соус с кинзой. Четыре самых популярных соуса из кинзы и чесноком для шашлыка
https://gist.github.com/4de46ca80684c86eaedc342170e9a197
https://gist.github.com/bb07a8deb644636fb8c3e9a3953aa3ac
https://gist.github.com/0c678234900d9a2ce416eecb0f99e176