Сочная хурма – минимум калорий, максимум пользы, а может быть и вред? Польза и вред сладкой хурмы для организма ребёнка и взрослого
Чем полезна хурма?
Какими полезными свойствами для организма обладает хурма?
Хурма — это сладкий мясистый плод вечнозеленого листопадного плодово-ягодного дерева семейства Эбеновые. Ареал произрастания окультуренных видов хурмы: Абхазия, Грузия, Греция, Израиль, Армения, Киргизия и другие страны с тропическим или субтропическим климатом. В России хурму выращивают в Крыму и в некоторых районах Краснодарского края. Обычно хурма созревает к октябрю-ноябрю месяцу в зависимости от регионов. Именно в этот период сладкая ягода появляется на прилавках магазинов нашей необъятной родины. Витаминно-минеральный состав хурмы в два раза богаче, чем у яблока. Именно поэтому хурму следует чаще употреблять в пищу. В первую очередь полезные свойства хурмы определяет высокое содержание витамина A. Хурма улучшает зрение, укрепляет иммунную, сердечнососудистую систему, защищает клетки от пагубного воздействия канцерогенов, и тем самым снижает риск развития онкологии. Ко всему прочему хурма считается отличным антиоксидантом — препятствует старению клеток, улучшает работу обменных процессов, омолаживает кожу. Благодаря магнию, хурма благоприятно воздействует на работу сердца, укрепляет сосуды, помогает при стрессах и неврологических расстройствах, препятствует образованию камней в почках. Хурму рекомендуется есть для профилактики мочекаменной болезни. Трудно недооценить пользу хурмы для гипертоников. Регулярное употребление оранжевой ягоды позволяет нормализовать артериальное давление. Аскорбиновая кислота и витамин PP укрепляют иммунитет, а также помогают нормализовать психическое состояние человека. Поэтому хурму полезно употреблять для профилактики ОРВИ в период сезонных заболеваний, а так же для лечения депрессий, стрессов и некоторых неврологических заболеваний. Польза хурмы заключается и в том, что она используется в комплексной терапии заболеваний щитовидной железы. Сладкую ягоду рекомендуется есть пациентам с зобом и гипотиреозом. Полезно кушать хурму при расстройствах кишечника. Пектиновые вещества, содержащиеся в ягоде, обладают крепящим действием. Кроме того, пектины благоприятно воздействуют на флору кишечника, и быстро позволяют восстановить баланс между полезными и условно-патогенными бактериями. Кальций, который в достаточном количестве содержится в спелой ягоде, нужен для правильного формирования костного скелета плода. Кроме того, этот элемент способствует нормальной свертываемости крови. Да и маме кальций будет полезен. Хурма позволит беременной женщине сохранить зубы, густую шевелюру и крепкие ногти. Хурма при беременности полезна еще и тем, что она улучшает кровоток и препятствует развитию анемии. Ягода повышает гемоглобин и тем самым улучшает снабжение плода кислородом. Благодаря фосфору хурма оказывает положительное влияние на правильное формирование головного мозга, органов зрения, почек и нервной системы у плода. Несмотря на видимую пользу хурмы для будущих матерей, налегать на нее не стоит. Большинство беременных в период вынашивания плода страдают запорами. А из-за того, что хурма обладает крепящим действием, дневная доза продукта должна быть не больше половины одного спелого плода. В период грудного вскармливания хурму следует употреблять также в минимальном количестве. Некоторые медики вообще не рекомендуют лакомиться хурмой во время лактационного периода. Конечно, кормящей маме не нужно полностью отказываться от хурмы, ведь вещества, содержащиеся в спелой ягоде, способствуют укреплению костей и ногтей мамы и малыша, а также препятствуют развитию анемии. Хурму нужно есть с осторожностью, ведь даже маленький кусочек спелой ягоды может вызывать аллергию у грудного ребенка. Избыточное употребление ягоды способствует развитию у грудничка заболеваний половой, мочевыводящей, пищеварительной системы. Поэтому женщинам в период грудного вскармливания рекомендуется съедать не больше г хурмы в день. Запрещено давать хурму детям до 3 лет. Малышам постарше и подросткам небольшое количество хурмы вовсе не навредит. Однако вводить эту ягоду в рацион питания ребенка нужно постепенно: Хурма благоприятно воздействует на здоровье ребенка. Она способствует укреплению иммунитета, повышает остроту зрения. Особенно полезна хурма детям с больными почками, так как является природным диуретиком. Всю сладость в хурме создают фруктоза и глюкоза. Эти элементы быстро усваиваются детским организмом и не наносят вреда здоровью. Так что родителям не стоит переживать, что дети могут получить избыток сахара. В Корольке гораздо меньше вяжущих веществ, нежели в остальных сортах хурмы. Потчевать ребенка хурмой нужно под строгим контролем со стороны родителей. Ни в коем случае нельзя допускать чрезмерного употребления солнечной ягоды. Из-за крепящего действия хурма может вызывать у ребенка сильнейшие запоры и даже привести к непроходимости кишечника. Несмотря на высокую энергетическую ценность, хурма часто используется в различных методиках для похудения. Дело в том, что солнечная ягода хорошо насыщает, а содержащиеся в ней жиры и углеводы полностью усваиваются организмом и быстро превращаются в энергию. Часто диетологи рекомендуют заменять хурмой один прием пищи завтрак или ужин а в остальное время питаться низкокалорийными продуктами. Другие специалисты советуют устраивать разгрузочные дни на хурме. В этом случае кожицу с хурмы нужно снять и есть только мякоть, чередуя с большим количеством жидкости. При пиелонефрите, мочекаменной болезни: Принимать трижды в день через каждые 2 дня. Хурму не только активно используют в кулинарии и народной медицине. На основе хурмы делают кремы, гели, маски и шампуни. С ее помощью можно избавиться от угревой сыпи и черных точек на лице. Хурма хорошо тонизирует кожу и делает ее свежей и упругой. Кстати, полезные свойства облепихи в косметологии применяют также широко. Чаще самих плодов используют масло. Например, для ухода за кожей лица и головы активно применяют кунжутное масло — подробнее здесь. Спелая хурма имеет тонкую кожицу и желеобразную сочную мякоть. Цвет хурмы может варьироваться от светло-оранжевого до шоколадного. Мякоть хурмы водянистая ароматная и сладкая. При выборе хурмы, нужно обращать внимание на целостность плодов. Если хурма покрыта темными точками, она начала портиться. Мягкие плоды говорят о хорошей зрелости хурмы. Но если запасать хурму впрок, то лучше выбирать более жесткие плоды, которые постепенно дозреют в домашних условиях. Хурма в отличие от других тропических фруктов храниться довольно долго. Срок хранения хурмы в холодильнике — 6 месяцев. Также из хурмы можно делать различные заготовки на зиму и хранить их в погребе. Более длительного хранения можно добиться путем быстрой заморозки. Обычно хурму замораживают целыми ягодами, кусочками или в баночках вместе с сиропом. Кожура хурмы содержит большое количество танина и дубильных веществ, которые и создают вяжущий вкус. По мере созревания хурмы количество танина уменьшается, поэтому лучше употреблять в пищу только зрелые плоды. Избавиться от вяжущего вкуса можно путем удаления кожицы. Однако не все сорта хурмы вяжут. Польза и вред сушеной хурмы мало отличаются от тех же свойств свежего аналога. По вкусу сушеная хурма напоминает инжир. Энергетическая ценность сушеной хурмы составляет ккал. Для сушки можно использовать любые сорта хурмы, однако сухофрукт без косточек есть гораздо приятнее. Перед сушкой необходимо снять кожицу с твердых плодов, нарезать их кусочками и уложить на решетку. Хурма противопоказана при сахарном диабете, из-за того, что в этой ягоде содержится избыточное количество сахара. Попадая в организм диабетика, она может вызвать гипергликемию — состояние, являющееся смертельно опасным для человека. Хурму запрещается есть людям, склонным к запорам. Содержащиеся в ее составе вещества обладают крепящим действием, поэтому употребление хурмы может вызвать непроходимость кишечника. Хурму не рекомендуется есть на голодный желудок. Танины и пектины, содержащиеся в хурме, препятствуют нормальному пищеварению, вызывая слипание не переваренных кусочков пищи. Все это приводит к формированию кишечных камней безоаров. Хурма плохо сочетается с морепродуктами. Дубильные кислоты, которыми богата хурма, вступают в реакцию с белками и способствуют их слипанию. Все это приводит к образованию желудочных камней. Хурма негативно отражается на здоровье зубов. Пектин, сахара, дубильные вещества оседают на зубной эмали, разрушают ее и способствуют появлению кариеса. Чтобы снизить негативное влияние плодов хурмы на зубы, рекомендуется выпить стакан воды или воспользоваться зубной пастой. Ваш e-mail не будет опубликован. Полезные свойства Бобовые Фрукты Ягоды Овощи Злаки Масло Зелень Орехи Сухофрукты Специи Лекарственные растения Витамины Для волос Группы витаминов Макроэлементы. Содержание статьи Химический состав Польза хурмы При беременности и в период лактации Чем полезна хурма для детей Польза для похудения Как лечиться Хурма в косметологии Как выбрать и хранить Как правильно есть хурму Польза сушеной хурмы Вред и противопоказания. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Витамины Группы витаминов Для волос Макроэлементы Полезные свойства Бобовые Зелень Злаки. Лекарственные растения Масло Овощи Орехи Специи Сухофрукты Фрукты Ягоды. Польза и вред корицы для человека: Камфорное масло эликсир молодости и долголетия: Польза, вред и применение амарантового масла. Полезные свойства кедровых орехов: Целебная сила и польза крыжовника.
Рыбаков кортик проблема произведения
Где содержатся аспекты
Исторический процесс культура и цивилизация
Как отрастить квадратную форму ногтей
Новые тесты павел
Сорвала гитлеровские планы молниеносной войны
Где получить паспорт болельщика в спб
Понятие микросреды отражает
Пгс кириш 5
Списки погибших в петербурге 03 04 2017
Озон ру интернет магазин каталог бытовая
Прости за грубость стихи
Мега новости россии
Как нарисовать змей карандашом поэтапно
Приседания результат до и после