Домашний паштет из курицы
Ошибка 403
Куриный паштет из грудки, рецепт вкусно домашнего куриного паштета
Авось из 3,90 млн. Домовушка Луша Домовушка Луша. Куриный паштет в домашних условиях: Лучшие рецепты домашних куриных паштетов Воскресенье, 20 Марта г. Поделиться в Twitter Поделиться в FaceBook Поделиться в LiveJournal Поделиться Вконтакте Поделиться в Mail. Введите свое имя и пароль на сайте: На дополнительной странице Вам нужно будет ввести символы с изображения в специальное поле. Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее. О проекте Версия для PDA Контакты Разместить рекламу. Сменить Логин Пароль Выйти. Лучшие рецепты домашних куриных паштетов. Лучшие рецепты домашних куриных паштетов Marishka Рецепт 1: Куриный паштет в домашних условиях из грудки с овощами Самый простой вариант очень вкусного и простого куриного паштета из грудки. Если заменить масло бульоном, то получится отличное диетическое блюдо. Нарезанную ломтиками грудку заливаем водой, кладем очищенную и порезанную шайбами морковку, варим вместе минут. Дольше не нужно, иначе белое мясо станет жестким. В конце можно присолить. Форма и размер кусочков значения не имеет. Обжариваем с частью масла, в конце кладем порезанные зубки чеснока, долго его не готовим. Соединяем отварную морковку, грудку и обжаренный лук, кладем оставшееся масло. Желательно его размягчить, пюрируем любым удобным способом. Добавляем специи, немного мускатного ореха, оцениваем консистенцию. Помните, что паштет еще застынет. Поэтому нужно делать не слишком густой. Разбавляем до нужной консистенции бульоном и взбиваем еще раз. Куриный паштет в домашних условиях с орехами Для этого ароматного куриного паштета в домашних условиях используются грецкие орешки. Но также есть варианты с фисташками, фундуком, арахисом. Делаем с учетом своего вкуса и наличия продуктов. Курицу отвариваем или нарезаем кусочками, добавляем воду и тушим. Можно сварить и на пару. В общем, выбираем самый удобный для себя вариант. Орехи подсушиваем на сковородке, сильно не зажариваем, чтобы не было подпалин. Затем хорошо остужаем, небольшую часть рубим кусочками. Измельчаем отварную курицу и оставшиеся орехи. Добавляем специи, мягкое масло. Его лучше нарезать, а не перетирать. Иначе цвет паштета станет странным. Регулируем густоту паштета бульоном, кипяченой водой. Можно добавить молоко или сливки. Куриный паштет в домашних условиях с грибами Для грибного куриного паштета в домашних условиях можно взять лисичек, подберезовиков, опят. Но если же грибочков лесных нет, то используем шампиньоны. Конечно, с ними не так ароматно, но тоже вкусно. Режем филе произвольно, варим до готовности. В бульон кладем любые специи, лавровый листок, горошинки перчика, чтобы курица получилась ароматной. Нужно раскалить в сковородке половину масла. Шинкуем головки лука, кладем в сковороду, обжариваем. Как только кусочки станут прозрачными, добавляем грибочки. Готовим вместе несколько минуток. Соединяем отварную курицу с грибами, взбиваем блендером. Добавляем специи, остальное масло, кладем сметану и еще раз хорошенечко взбиваем. Если хотите, то часть обжаренных грибочков можно отложить, порезать и добавить так. Куриный паштет в домашних условиях с черносливом Курица и чернослив — это изумительное сочетание. Так почему бы его не использовать в паштете? Блюдо очень вкусное, имеет легкую кислинку и идеально подходит для бутербродов. Готовится с добавлением печени, можно также взять куриный субпродукт. Кубиками режем курицу, в два раза крупнее печенку. Все нужно перед этим промыть, обсушить. Бросаем в казан или большую сковородку, обжариваем минутку. По вкусу можно добавить больше лука. Добавляем курицу и печень, обжариваем еще минутку. Вливаем молоко, накрываем и тушим на минимальном огне около 40 минут. Пока подготавливается куртина, нарежем мелкими кубиками чернослив. Сваренные продукты охлаждаем, пюрируем. Кладем специи, но не очень много, чтобы они не перебивали вкус чернослива. Если масса получилась чересчур густой, то можно влить еще молока. Добавляем порезанный чернослив и готово! Куриный паштет в домашних условиях из печени Печеночный паштет один из самых любимых. Особенно, если он приготовлен из нежных куриных субпродуктов. А разбавят вкус тушеные овощи. Печень сразу промоем и бросаем в казан, можно не нарезать. Добавляем порезанный кусками шпик. Если есть желание, то его можно сначала немного обжарить. Шинкуем лук полукольцами, очищенные морковки тонкими колечками и отправляем к печенке. Вливаем полстакана воды, ставим на плиту. Тушим полчаса на небольшом огне. Затем открываем, солим и перчим, можно кинуть пару зубчиков чеснока, специи. Сверху положить листок лавра, но его лучше не углублять. В общем, полная свобода состава специй. Накрываем и тушим еще минут Измельчаем любым удобным способом. Если на дне казанка много бульона, то весь не выливайте. Овощи сочные и паштет может получиться слабым. Если же, наоборот, масса крутая, то разбавляем растительным маслом, сливками, молоком. В общем, чем угодно! Куриный паштет в домашних условиях с сыром Замечательный вариант намазки для бутербродов, для которого потребуется любой мягкий сыр. Необязательно использовать дорогой, берем самый простой, а курица и специи облагородят его вкус. Варим курицу с добавлением лаврового листочка. Можно взять и вырезку с бедра, ножек. Обжариваем в масле луковичку до мягкости и прозрачности. Как только кусочки начнут румяниться, то сразу нужно выключить. Закладываем в емкость блендера отваренное филе, взбиваем. Добавляем лучок, взбиваем вместе. Теперь кладем сыр, взбиваем и пробуем на вкус. Добавляем соль и перчик. Сыр дает кремовую консистенцию и обычно разводить паштет не нужно. Но по желанию его всегда можно сделать жиже. Отвариваем курицу, режем кусочками, складываем в емкость блендера. Туда же кладем отварные, очищенные куриные яйца. Шинкуем морковку и жарим в масле до полной мягкости, корнеплод не должен хрустеть. Можно влить немного водички и потушить под крышкой. Отправляем морковку к курице, кидаем чеснок, все остальные специи, не забываем посолить и взбиваем. А если добавляется свежая зелень, то только сутки. Поэтому если видите излишки, то лучше их сразу заморозить. Или пустить в начинку для пирожков, блинчиков. Можно мелко порезать болгарский перчик. Он не дает много сока и разбавляет серую массу. Кстати, так можно облагородить даже магазинный паштет, который кажется скучным. От этого они становятся только суше и жестче. Но если вдруг продукт оказался недоваренным, то можно отправить кусочки в микроволновую печку на несколько минут. Они дойдут до готовности.
Сегодня у меня для вас снова паштет. Да-да, вы, наверное, уже знаете, что всевозможные паштеты — универсальная закуска, которую можно использовать в самых разных случаях, и для бутербродов, и как начинку в блинчики и корзиночки, и как сытную закуску для праздничного стола. Так вот, сегодня у нас на очереди — паштет из куриного филе, нежный, с мягкой структурой, вкусный и очень аппетитный. Как и все подобные рецепты, этот паштет очень простой, готовится быстро и нравится и взрослым, и маленьким капризулям. Но все же есть свои нюансы, как приготовить куриный паштет в домашних условиях так, чтобы он непременно получился очень вкусным и интересным. С удовольствием поделюсь с вами всеми тонкостями этого процесса с подробным описанием и фотографиями. Как приготовить куриный паштет в домашних условиях: Лук и морковь чистим, морковь трем на крупной терке, лук нарезаем тонкими полукольцами. Пассируем овощи до мягкости на растительном масле. Удобнее всего это делать на маленьком огне, не забывая периодически помешивать лук с морковью. Куриное филе моем и отвариваем в подсоленной воде до готовности обычно достаточно минут. Остужаем и произвольно нарезаем. Паштет из куриного филе можно готовить двумя способами: И тот, и другой способ имеет право на жизнь, но удобнее воспользоваться блендером, если вы готовите небольшую порцию паштета. Мясорубка хороша при больших объемах — тогда последующее мытье всех деталей мясорубки вполне оправдано удобством и быстротой ее работы. В этот раз я делала немного паштета из куриной грудки, поэтому позвала на помощь блендер. Добавляем в чашу блендера размягченное сливочное масло не забудьте достать его из холодильника заранее и снова включаем блендер. Затем пробуем паштет — наверняка вам захочется добавить в него специи. Классический вариант — соль и черный перец, но прелесть приготовления паштета из куриной грудки в домашних условиях в том, что вы можете разнообразить его вкус, добавив какие-то особенные специи. К примеру, прованские травы придадут паштету яркие нотки, а сушеный базилик сделает его рецептом в итальянском стиле… В общем, не ограничивайте себя, пробуйте и экспериментируйте, чтобы ваш куриный паштет из грудки всех приятно удивил своим необыкновенным вкусом. Вы можете подать его отдельно, как самостоятельную закуску, а можете сделать замечательные бутерброды. Как видите, в рецепте паштета из куриного филе нет ничего сложного, все просто и достаточно быстро. Надеюсь, вы непременно его приготовите и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. А еще вы можете разместить фото вашего паштета в нашей группе вКонтакте: Блюда из курицы Ольга Tags Блюда из курицы. Ваш e-mail не будет опубликован. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено. Главная О сайте и авторе Карта сайта. Home - РЕЦЕПТЫ - Закуски и бутерброды - Куриный паштет из грудки. Куриный паштет из грудки Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Заготовки на зиму Закуски и бутерброды Напитки Несладкая выпечка Пицца!!!
Как называется игра где нужно убивать
Рум с фиксированным рейкбеком
Рбиу русско британский институт управления
Тексты на фарси с транскрипцией и переводом
Снижение кальция в крови причины