До сих пор ещё не доели "новогоднюю" селёдку "под шубой". Сколько времени можно хранить и употреблять "сельдь под шубой"? Как лучше хранить этот, готовый уже, салат, чтобы не испортился быстро? Эти "нормы" конечно-же "перестраховочные", да и созданы они для нашего российского "общепита", в быту соблюсти не всегда возможно, да и не всегда нужно, наверное. Для "домашнего" использования эти нормы можно смело увеличить раза в два Все остальные "вариации" условий хранения особо скоропортящихся продуктов питания - на "страх и риск" каждого человека в отдельности Может лучше не заготавливать салаты "вёдрами"? Не более двух суток это можно хранить и кушать. В блюдо входят свекла, яйца, рыба. Готовится сельдь под шубой заранее, чтобы пропиталось всё достаточно хорошо. Если речь о Новом годе, то я её это блюдо готовлю первым, с утра 31 декабря, и выставляю на балкон, к вечеру оно как раз получается готовым. Если не доели, то ставим в холодильник или опять на балкон в зависимости от температуры , есть это блюдо, мне кажется, можно 1 января до вечера, ужин - последний срок. Потом, если осталось, то котам на улицу выносим, они едят это с удовольствием: А нам лучше не надо уже это есть, рыба приобретает какой-то странный вкус, яйца тоже, и даже пахнет это уже как- это уже как-то нехорошо. Вообще, я по запаху привыкла определять - можно есть или нельзя: Нос говорит, что рыбу под шубой есть нельзя, если она постояла даже в холодильнике более двух суток. Салат "селедка под шубой" состоит из множества ингредиентов, поэтому подвержен быстрой порче. Самыми скоропортящимися продуктами в нем являются яйца и майонез. Кроме того, добавленный в него лук также ускоряет процесс порчи. В идеале салат нужно съесть сразу после приготовления, но это не всегда возможно. Сохранить его можно в вакуумной посуде до 2 суток. В обычной посуде - максимум сутки в холодильнике. По технологии приготовления такие салаты подлежат съеданию в течение 12 часов посмотрите на любую наклейку в любом уважающем себя крупном магазине, где продают готовую еду. На салатах с майонезом всегда стоит такой срок. Так как салат "Селедка под шубой" готовиться заранее и сразу же в процессе готовки в него добавляют майонез, то хранить долго такой салат нельзя. Вместе с пропиткой, на которую тоже уходит некоторое время этот салат можно хранить не более 1,5 суток. Готовить лучше всего в небольших количествах, чтобы салат съелся сразу. Селедка под шубой - один из моих любимых салатов. И Новый год как раз один из тех праздников, где этого салата хоть отбавляй. Хоть и срок хранения у него маленький, даже в холодильнике хранится только пару дней, потом лучше не рисковать. Но если оставить салат на балконе, если в Вашей местности хорошие морозы, или просто поставить часть салата в морозилку, то можно немного продлить "жизнь" этого салата. Конечно, это будет уже немного не тот свежий салат, что был накануне праздника, но если его было приготовлено очень много, что часть можно спасти от уличных котов. Только многократные заморозки-разморозки салату на пользу не пойдут. Можно заморозить салат относительно небольшими частями, которые потом размораживать по мере надобности. Конечно, вид салата становится уже не тот, но он вполне съедобен. Какой общий срок хранения в таком случае - не скажу, потому как такое хранение получилось опытным путём и салат съедался раньше чем он начинал подавать признаки "устаревания". Я, вообще, всегда очень боюсь отравиться, у меня желудок слабый, поэтому дома всегда борюсь за свежесть продуктов и безжалостно выкидываю все, что у меня вызывает сомнения, даже если домашние против. Так что "Селедку под шубой" я тоже долго не храню, там же селедка и свекла, плюс майонез - это все быстро портится. Тем более учитывая, что ее готовят часов до праздника, чтобы она пропиталась. Так что максимум еще следующий день после застолья, а потом уже выкидываю. В общем, в этом году я уже от ее остатков избавилась. Если в открытом виде, не принимая никаких мер по сохранению этого продукта, то не более двух суток. Селёдку под шубой мы на новогодние праздники сразу не съедаем. Поэтому храним в холодильнике, при температуре - 2 - дня. За это время, обычно очередь доходит и до неё. Солёной селёдке в холодильнике ничего не будет, а вот яйца могут испортятся, поэтому, если в холодильнике не очень холодно, то хранить можно не больше 3-х дней. Два дня можно хранить селёдку "под шубой", приготовленную в домашних условиях. Для длительного хранения такой салат не подходит, в его состав ведь входит майонез. Поэтому я в больших количествах селдь "под шубой" не заготавливаю. Селёдку под шубой, на третий день уже есть нельзя. Рыба за этот период портится, да и яйца, если вы туда их добавляете портятся уже на следующий день после приготовления. Поэтому лучше поберечь свой желудок. Если вы у нас впервые: Сколько времени можно хранить и как лучше хранить селёдку "под шубой"? ТАМАРИСКА [K] 3 года назад. Отвечающий [K] 3 года назад. Ответ на этот,только с виду простой, вопрос не однозначен. Все зависит от условий хранения. Если в холодильнике - то не более трех - четырех суток. А если Вы решитесь положить этот продукт в морозильник, то и неделю может не испортиться. Все, что написано выше - бред. Едим селедку под шубой и на третий, и на четвертый, и даже на пятый день. За 45 лет еще ни кто не отравился. Написанное выше не бред, по истечении 48 часов хранения в холодильнике салат этот нужно выкинуть, он уже непригоден в пищу, а вы видимо враг своему здоровью. Как сделать селедку под шубой в виде петуха? Новогодняя "Селедка под шубой" с грецкими орехами как делается? Как приготовить салат "селедка под шубой" без рыбы? Сколько слоев должно быть в салате "Селедка под шубой"? Нужно ли солить слои салата "Селедка под шубой"? Можно ли в селедке под шубой использовать сметану? Кто придумал селедку под шубой? Как приготовить селедку в шубе шариками? Под березой - подберезовики, под осиной - подосиновики, под соснами ? Как приготовить салат "Селёдка под шубой" - с зелёным горошком? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей! Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Статистика проекта за месяц. Помогите нам стать лучше. В общем, в этом году я уже от ее остатков избавилась комментировать в избранное ссылка отблагодарить 1 Отвечающий [K] 3 года назад Ответ на этот,только с виду простой, вопрос не однозначен. Введите контрольное число с картинки:
Мебель фабрики лагуна каталог
Пускозарядные устройства для автомобильных аккумуляторов тесты обзоры
Правила хранения салатов с учетом сроков и условий
Помогите как красиво назвать питомник собак
Сколько надо ставить от банка
Способы очистки сточных вод реферат
Мастеркард голд сбербанк кредитная условия льготного периода
Характеристики сварочного аппарата тдм
Статика примеры решения задач
Раскольников убивает старуху процентщицу и ее сестру
Как определить знак зодиака ребенка
Улитка боб фэнтези история часть 3 играть
Как хранить селедку под шубой
Условия равновесия пространственной системы параллельных сил
Украшение залана юбилейсвоими руками
Элитные каталоги ювелирных изделий
Функция ее свойства и график 8 класс
Праздничные цифры своими руками
Сколько может хранится салат селедка под шубой в холодильнике
Главные новости в чайковском
Расписание электричек по станции знаменка
Ходовая ваз 2109 схема
Сколько стоит мерседес 1998 года