Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Способы хранения товаров в магазине/
Хранение продовольственных товаров в магазине
Организация хранения товаров в магазине
Организации хранения товаров в магазине
Товары, запасы которых пополняют и реализуют сравнительно медленно, размещают в глубине кладовых. Ближе к дверям, на нижних полках стеллажей размещают товар; краткосрочного хранения, громоздкие, тяжелые, а на. Размещение товаров может быть и произвольным. Я этом случае на площадях, освободившихся от хранений одних товаров, размещают товары других групп. При хранении товаров необходимо строго соблюдать установленные противопожарные правила. Обязательно также соблюдение требований техники безопасности. Наиболее часто применяют следующие способы хранения товаров: Штабельное хранение применяют для громоздких, крупногабаритных товаров, а также товаров в таре, на поддонах и в малогабаритных контейнерах, укладывая их по определенной схеме в несколько ярусов. Выбор способов укладки зависит от свойств товара, вида упаковки. Перекрестным способом укладывают товары в ящиках удлиненной формы, помещая верхние ящики поперек нижних, что обеспечивает устойчивость штабеля. Различают сроки хранения, сроки годности и сроки реализации товара. Срок реализации — дата, до которой товар может предлагаться потребителю для использования по назначению и до которой он не теряет своих потребительских свойств. Срок реализации устанавливают с учетом некоторого разумного периода хранения товаров в до машних условиях. Затруднения в размещении товаров на хранение часто вызваны тем, что в магазине приходится хранить товары, требующие для этого! Относительная влажность — отношение количества в о дяного пара, содержащегося в воздухе, к наибольшему коли. В процессе хранения товаров влажность воздуха регулируют. В первую очередь продают ранее завезенные товары. Скоропортящиеся продовольственные товары хранят при пониженных температурах в холодильных емкостях. Применение холода позволяет сохранить потребительские свойства продуктов, товарный вид, сократить товарные потери. На качество товаров при хранении оказывает влияние освещенность помещений, в которых они размещены. Особенно внимательно следует относиться к хранению вмагазине сезонных товаров, нереализованных в предыдущем сезоне или завезенных до наступления сезона. Многие из поступивших в магазин товаров не могут быть переданы в торговый зал в том же виде, в каком они завезены. Их распаковывают освобождают от внешней тары и сортируют группируют по размерам, фасонам сортам и т. Предварительная фасовка и подготовка товаров способствуют повышению производительности труда продавцов, более быстрому обслуживанию покупателей, снижению товарных потерь. Готовят товары к продаже в предназначенных для этого! После это--о удаляют загрязненные поверхности или части товаров. В магазинах самообслуживания производится фасовка й упаковка развесных товаров в бумажные или полимерные пакеты, термоусадочную пленку, капроновые сетки и Ti п. Картофель и плодоовощные товары перед подачей в торговый зал сортируют, отделяя нестандартную продукцию. Без предварительной переборки могут подаваться ящики с вишней, черешней, виноградом и другими ягодами. Масло животное и маргарин освобождают от тары и пергамента и зачищают со всех сторон от пожелтевшего слоя штаффа. Молоко и молочные продукты подают в торговый зал в ящиках, кассетах, корзинах, лотках. Молоко разливное в бочках и флягах должно быть предварительно охлаждено. Сыры сычужные протирают чистыми увлажненными, а З атем сухими полотенцами. Крупные сыры разрезают на Несколько частей. Если в торговом зале магазина отсутствует холодильное оборудование, то выносимый в торговый зал запас молока и молочных продуктов должен быть рассчитан на двух трехчасовой, сыра — на трех-. Мясо и мясопродукты подготавливают к продаже в специальных помещениях разрубочных. Мясо разделываю на сортовые отруба. У колбасных изделий и копченостей удаляют увязочный шпагат, их протирают, заветренные срезы зачищают. До, пускается предварительная нарезка копченостей и расфасовка мяса и мясопродуктов в количествах, не превышающих потребности на ч торговли. Швейные товары, трикотажные изделия, изделия из ли ха и обувь распаковывают, рассортировывают и осматривают. При этом по внешним признакам проверяют их качество и наличие необходимой информации как о самом т варе, так и о его изготовителе. Если требуется, эти изделия чистят и отутюживают, а также производят мелкий ремонт. Текстильные товары распаковывают шелковые шерстяные льняные ткани перемеривают, снабжают ярлыками. Для облегчения выбора ткани группируют по видам и роду волокна. В магазинах, торгующих традиционным способом, ткани накатывают на специальные дощечки вручную или на пециальных приспособлениях. Накатку начинают с хазового конца, к которому прикреплен фабричный. Тяжелые шерстяные и полушерстяные ткани двойной складки выравнивают по сгибу, а шелковые я полушерстяные ткани — по кромке. Эти же данные иногда располагают на торцовой части дощечки с накатанной тканью. Изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней осматривают, разбраковывают, проверяют сохранность пломб ярлыков, сортируют по размерам. Для технически сложных товаров радиоэлектронная аппаратура, средства связи и вычислительная техника, фото- и киноаппаратура, часы, музыкальные инструменты й др. Если необходимо, то производится сборка изделия и его наладка. Мебель распаковывают и тщательно осматривают. Лицевая поверхность мебели, если это необходимо, освежается. Такие потери называют естественной убылью. С помощью норм естественной убыли происходит возмещение потерь, образующихся при хранении товаров 81 кладовых и торговом зале магазина. Расчет составляется бухгалтерией при участий I материально ответственного лица. Кроме естественной убыли в магазине могут возникнуть и другие потери, образующиеся вследствие порчи, боя, лома товаров. В нем называют наименование, артикул, сорт, цену, количество и стоимость товаров, причину и виновников потерь. Акт составляется в трех экземплярах и подписывается ценами комиссии, в которую в определенных случаях должен быть включен представитель санитарного надзора. Как правило, такие потери взыскиваются с виновных лиц, а в исключительных случаях, когда виновных нельзя установить, списываются за счет предприятия. Если дальнейшее использование товаров связано со сдачей их в утиль, на переработку или на откормочные предприятия, то она оформляется товарно-транспортной накладной. Товары, пришедшие в полную негодность, должны быть уничтожены в присутствии комиссии, составившей акт, или вывезены на свалку по накладной. При сдаче лабораторной работы, студент делает вид, что все знает; преподаватель делает вид, что верит ему. B Кратковременная память — сравнительно полное, но недолговременное сохранение в памяти одномоментно воздействующих стимулов. Подготовка к игре I. Подготовка животного к эксперименту I. Подготовка к собранию I. Подготовка исторической справки по теме дипломного курсового исследования. Внедрение современных информационных систем в здравоохранение III. Изготовление, учет, использование и хранение печатей, штампов и бланков документов организаций Профсоюза III. Подготовка прибора к опытам III. Продвижение торговых марок товаров массового спроса III. Научно-методическое обеспечение и подготовка кадров. Но предоставляет возможность бесплатного использования. Есть нарушение авторского права? Требования, предъявляемые к хранению товаров в магазине Размещение товаров. Ближе к дверям, на нижних полках стеллажей размещают товар; краткосрочного хранения, громоздкие, тяжелые, а на верхних полках — легкие. Товары в магазине хранят в упакованном или распакованном виде.
Скачать бомжара история успеха мод много денег
Как оформить портфолио медицинской сестры доу
Финансовые результаты деятельности форма 2
Хранение товаров в магазине
Афиша красноярск сегодня кино расписание луч
Кишечный туберкулез как передается
Стихи советских поэтов о революции 1917 года
ХРАНЕНИЕ И ПОДГОТОВКА ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ
Как выглядит рак щеки
Уведомление об оспаривании решения общего собрания образец
Хранение продовольственных товаров в магазине
Плед подсолнух крючком схема и описание
Поздравить коллектив с новым годом в стихах
Jm 2115 схема
ХРАНЕНИЕ И ПОДГОТОВКА ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ
Как сшить капюшон фото