Свежий зеленый лук — это прекрасная приправа, придающая блюдам оригинальный пряный вкус и аромат. Кроме того, перья лука — это еще и кладезь витаминов, помогающих человеку бороться с агрессивными вирусами и инфекциями. Для того чтобы получить от лука максимум пользы, необходимо знать, как правильно хранить его в домашних условиях. Купив зеленый лук или собрав на собственном огороде, не спешите подставлять его под водяные струи. Многие овощеводы уверяют, что вымытый лук хранится не так долго, как грязный. Для этого наберите таз прохладной воды, опустите туда лук и очистите зелень от грязи. После этого слегка отряхните зеленый лук от капель и выложите его на заранее разложенное полотенце. С помощью салфеток аккуратно промокните перья и оставьте их сушиться естественным образом в хорошо проветриваемом помещении вдали от отопительных приборов и источников света в том числе и прямых солнечных лучей. Стеклянные банки с плотно закручивающимися или защелкивающимися крышками идеально подойдут для хранения свежего зеленого лука. Однако так хранить можно только небольшие перышки, которые целиком помещаются в банки. Перегнутые и надломленные быстро начнут подгнивать. Очень удобно хранить большие объемы лука в полиэтиленовых пакетиках. Уложите в них зелень, плотно завяжите края и с помощью иголки или зубочистки сделайте несколько небольших проколов. Это необходимо для того, чтобы внутри пакета циркулировал воздух и лук не запрел. Очень длинные перья можно завернуть в пищевую пленку, но не чересчур плотно. В этом случае также сделайте отверстия для воздуха. В полиэтилене зеленый лук может храниться до полутора месяцев. При сортировке лука по пакетам вы можете столкнуться с такой проблемой, как конденсация. Вследствие перепада температур внутри пакета появятся капельки влаги, которые могут сократить срок хранения зелени. Чтобы предотвратить эту неприятность, перед тем как отправить упакованный лук в холодильник, охладите перья. Сохранить лук свежим на пару-тройку недель можно с помощью бумаги. Для этих целей хорошо подойдут крафт-бумага или плотные салфетки. Газеты для хранения лучше не использовать — типографская краска может остаться на поверхности лука и, попав в организм, навредить здоровью. Вымытый и высушенный лук заверните в бумагу со всех сторон. Немного сбрызните сверток водой из пульверизатора и отправьте его на нижнюю полку холодильника. Как правильно хранить зелень в холодильнике? Правила хранения моркови в домашних условиях. Если вам нужно хранить большие партии лука действительно долго, лучше всего заморозить зелень. Вымойте и высушите лук, удалите все увядающие перья и поместите в специальные пакеты или контейнеры для заморозки. Как вариант можете использовать в качестве тары обычные пластиковые бутылки. Только не забудьте перед применением тщательно вымыть их. Специалисты рекомендуют замораживать уже порезанный лук. Так вам будет проще работать с ним во время приготовления пищи. Просто измельчите лук удобным для вас способом, просушите его, уложите в тару и спрячьте в морозильную камеру. Замороженный в домашних условиях зеленый лук сохраняет свои питательные свойства в течение 12 месяцев. Какой бы способ хранения лука вам ни приглянулся, главное — правильно подготовить зелень. Используйте только качественный продукт и выбирайте удобные и безопасные для здоровья емкости. Главная Красота Здоровье Дети Психология Дом Домашний уют Хозяйке на заметку Стирка Уход за вещами Хранение Сервисы. Как правильно хранить зеленый лук в домашних условиях Свежий зеленый лук — это прекрасная приправа, придающая блюдам оригинальный пряный вкус и аромат. Правила хранения моркови в домашних условиях Моем мультиварку: Как отстирать смолу на одежде в домашних условиях. Если вы обнаружили смолистые пятна на одежде, то скорее всего, это следы либо смолы хвойных дер Как правильно стирать шерсть в домашних условиях. Вещи из шерсти надежно защищают от холода в зимнюю непогоду, они очень теплые и комфортные. Укроп — одна из самых популярных пряных трав, которые широко используются в кулинарии. Его применяют для приготовления п Финики — вкусное и полезное для здоровья лакомство. Сегодня их можно купить свежими, сушеными, вялеными и прессованными. Домашний уют Хозяйке на заметку Стирка Уход за вещами Хранение. Красота Здоровье Дети Психология Дом Сервисы.
Как хранить зеленый лук.
Ночные линзы вред
Астигматизм что это такое причины лечение
График углеродистой стали