Шведские фрикадельки: рецепт
Шведские фрикадельки со сливочным соусом
Фрикадельки как в Икеа
Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Еда Hi-Tech Дом Здоровье Компьютеры Хобби Все разделы Отзывы Ответы Все рубрики Все эксперты Все статьи Реклама Стать экспертом! Шведский магазин Икеа знаменит не только своим мебельным ассортиментом, но и блюдами, которыми можно подкрепиться в кафетерии. Одним из таких полюбившихся населению лакомств стали фрикадельки из Икеа, приготовить которые можно из самых обычных ингредиентов. Однако далеко не у всех есть возможность купить эту книгу. Для приготовления шведских фрикаделек вам не понадобятся какие-то экзотические ингредиенты, все составвляющие можно купить в самом обычном магазине. Очистите картофель, разрежьте каждый клубень вдоль пополам, залейте водой, присолите, поставьте на огонь, который нужно будет убавить после закипания. Варите минут до полной готовности, слейте воду, поставьте охлаждаться. Мясо для фрикаделек, в принципе, можно брать любое, но в Икеа их делают из смеси говяжьего фарша со свиным в пропорции 1: Масло для обжаривания в оригинале используется сливочное, в домашних условиях его можно заменить хорошим маргарином или рафинированным растительным маслом. Очистите лук, нарежьте мелкими кубиками, обжарьте в 3 ст. Разомните остывший картофель, панировочные сухари смочите небольшим количеством воды. Мясной фарш, лук, картофель, сухари, яйца, сливки, соль и перец вымешайте до получения однородной пластичной массы. Сформируйте из нее фрикадельки диаметром около 3 см. Обваливая их в муке, порционно обжарьте в большом количестве масла на маленьком огне. Следующим этапом станет приготовление сливочного соуса. Спассеруйте муку на сухой сковороде до легкого пожелтения. Вскипятите в кастрюльке говяжий бульон, загустите его поджаренной мукой, хорошо размешайте. Добавьте сливки, соевый соус. Приправьте солью и перцем по вкусу. Чтобы фрикадельки получились такой же нежной консистенции, как и подаваемые в Икеа, уже готовый фарш следует еще перемолоть в блендере или кухонном комбайне. Немного брусничного джема, зеленые листья салата и маленькие маринованные огурчики-корнишоны полностью воспроизведут атмосферу кухни Швеции. Не получили ответ на свой вопрос? Добавить комментарий к статье. Запеченные суши характеризуются ярко выраженным вкусом морепродуктов, сытностью и оригинальностью оформления. Их можно приготовить в Honor 6X Premium новая премиальная версия.
На сайте ведутся технические работы.
Новости роскосмоса сегодня
Стихи пожелание настроения
Расписание автобуса 4 нижний
365 приказ мз рк
Карта г выборга с улицами