Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками?
Как самостоятельно изготовить мангал-коптильню?
Уличная печь-мангал-коптильня из кирпича: выбор проекта, материалов и инструментов. Кладка
Удобное и практичное приспособление на дачном или приусадебном участке — мангал. Сегодня любители барбекю чаще всего идут по такому пути: Его растопка занимает мало времени, а вкусным шашлыкам, приготовленным на нем, будут рады и родные, и гости. Но прогресс не стоит на месте, и любители шашлыка совершенствуют конструкции мангалов: Совсем другое дело — кирпичный мангал. Каждый владелец загородного коттеджа или дачного участка, стремящийся к солидному виду своего дома, старается построить мангал из кирпича своими руками. Самым простым вариантом является двухэтажная конструкция, в которой нижняя часть представляет собой полость для дров, а верхняя — собственно очаг с трубой над ним. И мангал, и домашняя коптильня с недавних пор стали очень популярны в загородных домах и на приусадебных участках. Копченые или жареные своими руками мясо, рыба и сало украсят любой стол. Очень часто коптильни и мангалы сооружают своими руками из кирпича или из металла. Чтобы создать мангал из кирпича своими руками, нам понадобится лопата для земляных работ, мастерок или кельма для раствора, правило-уровень на см, кирпичи штук , 25 кг цемента и кг песка. Не забудем о том, что раствор для фундамента и для кладки кирпича нужно будет в чем-то замешать, и запасемся емкостью. Итак, начнем с фундамента. Для фундамента роем яму глубиной см. Устанавливаем опалубку и металлическую арматуру проволоку, прутья и прочее , затем заливаем бетон. Залитый фундамент должен выстоять как минимум 48 часов, после чего работы можно продолжать. Стенки отделения для дров можно выложить из любого кирпича и на любую высоту. Особых рекомендаций по этому поводу нет. Каждый руководствуется только своим вкусом. А вот выкладка очага мангала требует определенных навыков. Сооружения, которые принято называть мангалами из кирпича, очень похожи на камины. Это и есть камин, а шашлыки можно готовить прямо в нем. Либо установить внутрь камина мангал из нержавеющей стали. Наиболее удобные размеры мангала — до 1 м в длину, см в ширину и около см в глубину. Для того чтобы в угли попадало достаточно воздуха, топку очага мангала делают с зольником или поддувалом. В любой конструкции мангала имеется, по крайней мере, две ниши. Если они предполагаются прямоугольными, необходимо предусмотреть стальной уголок на перемычки. Если ниши будут арочными, нужно изготовить шаблон арки из доски или фанеры. В центре арки обязательно укладываем замковый кирпич, удерживающий конструкцию всей арки. Стенки проемов выкладываются на высоту см, если перекрытие будет арочным, и на см, если оно будет прямоугольным. После укладки на такое перекрытие двух рядов кирпича, высота очага над уровнем фундамента составит см, что очень удобно для большинства людей. Внешняя часть мангала из декоративного кирпича будет выглядеть очень красиво. Но внутренние поверхности очага должны быть изготовлены только из огнеупорного кирпича — он выдерживает, не разрушаясь, очень высокие температуры. Мангал создан, можно звать гостей. Основное отличие коптильни от мангала или барбекю заключается в том, что ее топка расположена ниже уровня земли. Для сооружения коптильни своими руками нам понадобится около 4 м металлической трубы дымоход можно выложить своими руками из красного кирпича и обеспечить его герметичность , красный кирпич около штук, лопата для производства земляных работ, мастерок для раствора, правило-уровень длиной 1,5 м, кг цемента и кг песка. Количество песка и цемента будут зависеть от длины дымохода и материала, из которого мы будем его сооружать. Емкость для того, чтобы замесить раствор, тоже не помешает. Лист металла с отверстиями для дренажа размерами 20 х 20 см, или старая, но не ржавая решетка. На поверхности будет видна только крышка топки и коптильный шкаф. Такая коптильня будет обеспечивать технологию холодного копчения. Между коптильным шкафом и топкой прокапываем ров длиной 4 м под воздуховод и прокладываем трубу или выкладываем воздуховод из кирпича. Воздуховод подводим к коптильному шкафу, поэтому выкапываем яму под его фундамент. Выкладываем из кирпича топку коптильни. Глубина топки около см, диаметр — см. Для обеспечения герметичности внутри топку обмазываем глиной. На высоте 10 см от дна делаем дренаж. К нижней части топки обеспечиваем подвод воздуха. Заливаем фундамент по обычной технологии. Его размер зависит от планируемых объемов копчения. Но обычно объем коптильной камеры бывает в 1, раза больше объема топки. Через крышу будет осуществляться доступ внутрь коптильни. Уплотняем землю вокруг всей конструкции для обеспечения необходимой жесткости системы и сбережения эстетичного вида участка, на котором расположена коптильня. Снимаем крышку с топки, выкладываем бумагу, дрова и разводим огонь. Закрываем крышку, но оставляем щель для притока воздуха. Дым будет медленно подниматься по воздуховоду в коптильный шкаф. Когда появится достаточно углей, добавляем щепу сливы, вишни, яблони или других плодовых лиственных деревьев. Когда шкаф наполнится плотным и густым дымом, закрываем его. Дополнительных отверстий для выхода дыма не требуется. Копирование материалов сайта возможно без предварительного согласования в случае установки активной индексируемой ссылки на наш сайт. СНИПы и ГОСТЫ Фото Видео Калькуляторы. Заборы Стены Печи Мангал Камин Фундамент Дом Растворы. Коптильня и мангал из кирпича на дачном участке. Сооружение мангала Создание коптильни. Схема устройства кирпичного мангала. Схема проектирования кирпичного мангала. Строительство кирпичного туалета на даче. Тест Укажите допустимую толщину горизонтальных швов кладки для всех видов кирпича. Не нашли ответа в статье? Больше информации по теме:. Возводим перегородки из кирпича своими руками. Как следует утеплять дом из кирпича? Утепление кирпичной стены изнутри минватой. Угловые кирпичные барбекю на дачном участке. Мангал или барбекю из кирпича своими руками. Дачный мангал из кирпича своими руками. Мангал из кирпича своими руками. Мангал из кирпича самодельный. Мангал из кирпича в дачной беседке. Первый по кирпичу Постройки из кирпича. Рубрики Забор Печи Мангал Дом Стены Фундамент Камин Растворы. Сервисы Калькуляторы Тест на каменщика. Еще Фото Видео ГОСТы и СНИПы Книги. Редакция Реклама на сайте Контакты. Забор Печи Камин Дом Стены Мангал Фундамент Гараж Инструменты Расчеты Баня. Una collezione moda donna diverse dalle altre.
Методические планы мчс
Тмг 25 10 0.4 характеристики
Карта харьков львов
Белые розы стихи классиков
Сколько заряжается iphone 7
Торговый центр кольцов перми каталог товаров