Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/51e31cdf25a8066973e7d47f964d08b0 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/51e31cdf25a8066973e7d47f964d08b0 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как готовить голландский соус

Как готовить голландский соус



Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Как готовить голландский соус/


Голландский соус
голландский соус
Голландский соус к спарже, совет по варке спаржи
























You are using an outdated browser. Please upgrade your browser or activate Google Chrome Frame to improve your experience. Масло растопите в сотейнике, дайте остыть до комнатной температуры. Для водяной бани в большую кастрюлю налейте воды, доведите почти до кипения, уменьшите огонь до минимума. Поместите желтки в керамическую или стеклянную миску с круглым дном, добавьте лимонный сок, перемешайте. Поставьте миску на разогретую водяную баню. Важно, чтобы горячая вода не доходила до дна миски. Взбивайте желтки с лимонным соком венчиком или миксером. Примерно через 5 мин. Когда соус загустеет, посолите его и поперчите. Взбивайте еще 20—30 сек. Подавайте немедленно к отварным овощам. Соус очень нежный и деликатный, отнеситесь к нему соответственно. Его нужно готовить непосредственно перед тем, как съесть. Но и к разным капустам, цикорию и цукини он очень хорош. Вообще-то не совсем правильный рецепт. Изначально масло неужо растапливать. Оно должно быть очень мягким. Теплым, но не растаявшим. Затем начинаете его взбивать, введя на гр масла примерно столовую ложку бальзамического или винного уксуса, и затем, кгда масло побелеет и в нем не будет сливочного привкуса, введите желтки и взбивайте. И в конце, когда почти добились однородной массы, добавляйте соль и перец. Еще можно вместо перцев добавить горчичный порошок. Он будет более острее и подойдет для большинства мясных блюд. Это совершенно классический рецепт холландеза - и мы по нему на редакционной кухне и у себя дома готовим много лет. Много лимонного сока там будет только в том случае, если у вас гигантский лимон. На этот случай мы внесли уточнение. В рецепте слишком много лимона и недостаточно масла. Уважаемые редактора, проверяйте рецепты на жизнеспособность перед публикацией. После такого к вашему ресурсу нет никакого доверия. На указанный вами адрес было отправлено письмо с инструкциями, следуя которым, вы сможете закончить регистрацию и пользоваться услугами сайта для зарегистрированных пользователей. Если в течение нескольких дней по тем или иным причинам Вы не получили письмо с подтверждением регистрации - напишите нам: Регистрация Вход Создать НОВЫЙ РЕЦЕПТ НОВЫЙ ТЕКСТ. ГАСТРОНОМ ВАРЕНЬЕ РЕЦЕПТОВ С ПАСТОЙ! РЕЦЕПТЫ Популярное Каталог рецептов Рецепты окрошки Рецепты варенья Сырники Рецепты с клубникой Видео-рецепты Завтрак Обед Ужин Меню по случаю Найти рецепт Ингредиенты Мясо Птица Рыба Фарш Курица Овощи Крупа Картофель Макароны Творог Тип блюда Закуски Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Каши Соусы Запеканки Пироги Торты Десерты Напитки. Блюда для пикника Включай здоровый режим. Закуски Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Каши Запеканки Пироги Торты Десерты Напитки Найти рецепт. Рецепт с фото соусы. Хозяйке на заметку Соус очень нежный и деликатный, отнеситесь к нему соответственно. Время готовки 15 мин Количество порций примерно 4 Сложность приготовления средне Вегетарианское ово-лакто. Таблица мер и весов. Пироги Супы Выпечка Варенье Видео Заготовки Меню Плов Соусы Салаты Мороженое Рыба Мясо Курица Торты. Ключевые слова соус , французская кухня , яйца , лимоны , сливочное масло , желтки , соус со сливочным маслом ,. Alex Besov 22 октября Ольга 17 мая Хотим знать Какой хлеб вы едите? НАРЕЗНОЙ БАТОН, ЧЕРНЫЙ "КИРПИЧ" В ОСНОВНОМ ТОТ, КОТОРЫЙ ПЕКУ САМ Я НЕ ЕМ ХЛЕБ. Рецепты и советы "Гастронома". Рецепты выпечки от Gastronom. С нами все получится! ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ теперь всегда могут быть с вами. Вход через социальные сети FACEBOOK. На указанный вами адрес было отправлено письмо с инструкциями, следуя которым, вы сможете закончить регистрацию и пользоваться услугами сайта для зарегистрированных пользователей Если в течение нескольких дней по тем или иным причинам Вы не получили письмо с подтверждением регистрации - напишите нам: Инструкции по смене пароля высланы на адрес электронной почты, указанный Вами при регистрации. Аккаунт, привязанный к указанному адресу электронной почты, пока не активирован. На этот адрес было отправлено письмо с инструкциями, следуя которым, вы сможете закончить регистрацию и пользоваться услугами сайта для зарегистрированных пользователей. Тема обращения Не выбрано Ошибка в тексте Работа с сайтом Регистрация на сайте Общие вопросы. Главная Рецепты Продукты Здоровье Дети Путешествия Рестораны Кулинарная школа New Тесты Реклама на сайте Реклама в журналах Покупка иллюстраций Вакансии Контакты Пользовательское соглашение Рейтинг пользователей Франшиза Помощь Архив спецпроектов. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на www. Дизайн — Coalla Agency. Паста с низкотемпературным яйцом.


Судебные приставы рыбинск официальный сайт проверить долги
Как прошить алкатель one touch
Низкий тестостерон причины и последствия как повысить
Закон о банкротстве параграф 7
Слова зимыв стихах
Одесса улица дерибасовская карта
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment