Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/5638d77b41a6c369c9ebc05ce733d3d3 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/5638d77b41a6c369c9ebc05ce733d3d3 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Пельмени сделанные розочкой

Пельмени сделанные розочкой - Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный пельмени "розочки " Продукты пищевые


Пельмени сделанные розочкой



Ленивые пельмени в виде роз - просто и быстро!
Ленивые пельмени-розочки
Сообщество кулинаров Овкусе.ру
Пельмени "Розочки "
Ленивые пельмени на сковороде. Пошаговый рецепт с фото
Ленивые пельмени розочки













Когда гости впервые видят такие пельмени, охают и ахают, думая, сколько сил и времени я потратила на лепку каждой розочки! И не могут поверить, что делать такие пельмешки даже легче, чем обычные! Если тесто и фарш взять из магазина, то процесс приготовления будет еще более быстрым, но я люблю делать все сама! Поэтому, те, кто любит угозать домашненьким, читайте подробный пошаговый рецепт. А остальные могут начать прямо с процесса лепки! Первым делом просеять муку и приготовить яйца с водой. Чтобы не ошибиться в пропорциях я беру две одинаковые емкости, лучше стеклянные стаканы. В один вливаю яйца, в другой воду. В просеянной муке, она обычно в миске горкой — делаем углубление, добавляем яйца и воду, в которой растворяем соль и соду. Кстати, соду можно гасить многими способами, не только уксусом: Сода начинает работать в кислой среде, а кипяток ее гасит температурой. Тесто будет "таким как надо" когда ложку замените ладошкой, и оно перестанет липнуть к рукам. Правильное тесто не будет стягиваться, если его раскатать скалкой. Чтобы тесто собралось с духом и приняло в себя все вложенные в него ингредиенты, накроем его полотенчиком и оставим нежиться на столе. Тем временем приступим к приготовлению вкусного фарша. В него же лучше всего добавлять соль и специи. Луковый сок выступит растворителем и наполнителем фарша. В общем, так вкуснее будет. По идее, требуется мясо какой-нибудь рогатой или не очень скотинки, но у меня нашелся только куриный фарш. Тут нюанс один, фарш лучше готовить самостоятельно, потому что из готового магазинного иногда такая ерунда получается. Значит, к луку, промаринованному минут 10, со специями отправляем фарш и тщательно вымешиваем. Очень важно, чтобы лук был сочным, если лук суховат, в фарш нужно добавить стол. Вот теперь время творить наше ленивое волшебство! Кстати, все, кто ел великолепные розы, думали, что я полдня на кухне с ними провозилась. Раскатываем тесто на столе или доске — где удобнее. Обычно я расстилаю на стол пленку, кладу кусок теста, накрываю такой же пленкой и раскатываю его скалкой очень тонко, как на пельмени. К столу не липнет и уборки потом меньше. Резать можно не обычным ножом, а фигурным, как для чебуреков — розы махровые получатся. Если порезать, то фарш наружу выйдет, каша, а не пельмени получится. Чтобы сформировать розу, пельмень нужно скрутить как улитку. Тут еще важный нюанс есть — не накладывать много начинки, скручивать будет не удобно. С момента просеивания муки на все про все у меня ушло не более 15 минут, и вот какое чудо держу в своих руках! Варить такие пельмени нужно в подсоленной воде. Сразу, как бросите, помешайте деревянной лопаточкой, чтоб ко дну не пристали. Через 4 минуты после всплытия пельмени готовы! А вот так выглядят готовые ленивые пельмени с маслом, которые я делала при помощи ножика для чебуреков. Вот теперь вы видите, почему все думают, будто я из нескольких маленьких пельмешек розы вручную вылепливаю! Готовьте с наслаждением, улыбкой и хорошим настроением, а мне будет достаточно того, что Вы приготовите это замечательное блюдо и получите восхитительные отзывы от домашних! Розы можно сделать цветными. Если в тесто добавить паприку, получится цвет от нежно розового, до красного. Если немного куркумы, то от нежно желтого, до золотисто-зеленого. Можно и просто готовые пельмени полить кетчупом и украсить зеленью, все равно получится вкусно, быстро и красиво! Готовьте, мои дорогие, на здоровье! Главная Форум Помощь новичкам Все о сайте. Главная Разделы сайта Помощь новичкам Досуг Игры и загадки Тесты Живой мир Дикая фауна Домашние любимцы Обитатели морей и рек Природа Фотовыставка живности Болезни животных Птицы Звёзды Гороскопы, нумерология Мистика, гадания, приметы Красота Мода Волосы. Прически Секреты красоты Худеем! Тесто Десерты Заготовки на зиму Закуски и салаты Мясо Овощи Рыба Супы Напитки Новогодние блюда Пасхальные блюда Праздничные блюда Для микроволновки Для мультиварки Отношения О любви Семья и дети Советы для родителей Поэзия и проза Притчи и сказки Рассказы и истории Русский язык. Наша речь Стихи Цитаты, афоризмы, пословицы Рукоделие Бисер Бросовый материал Букеты и цветы Вышивка Вязание и плетение Идеи для дома Декупаж Детские поделки Канзаши Копилка творческих идей Куклы и игрушки Лепка Новогоднее рукоделие Пасхальное рукоделие Поделки из бумаги Похвастушки Природный материал Роспись Шитьё Костюмы Самоделкин Сад-огород Дачный дизайн Советы дачникам Овощи на грядке Цветы комнатные Цветы садовые Ягоды и фрукты Советы Компьютеры и телефоны Осторожно, мошенники Советы для дома Советы по кулинарии Советы на все случаи Советы для водителей Советы для фотографов Чистка и стирка Это интересно Искусство и ремёсла Уникальные места Интересные факты Юмор Анекдоты, байки, приколы Говорят дети Прикольные картинки Юмор в стихах Вера и религия Приметы и суеверия Вера Церковные праздники и посты Церковные обряды Иконы и молитвы Знаменитости Великие люди Великие истории любви Из жизни известных Праздники Все праздники Народные праздники Новый год и Рождество Пасха Церковные праздники Церковные посты Здоровье Народная медицина Советы от доктора Полезные и вредные продукты Для детей Детские сказки и рассказы Игры для детей Занятия с детьми Стихи и загадки для детей Картинки Аватарки Винтажные картинки Картины и картинки Открытки Смайлики Узоры и орнаменты Шаблоны и трафареты. Новости сайта Давайте знакомиться! Именинники сайта Отзывы и предложения. Аватарки Винтажные картинки Картины и картинки Открытки Смайлики Узоры и орнаменты Шаблоны и трафареты. Творчество Живность Семья Природа. Yana 19 дек 3. Очень необычным блюдом, закуской являются маринованные яйца! Их можно замариновать в обычном маринаде, а можно сделать их цветными — тогда вы поразите. Посетители, находящиеся в группе Гости , не могут оставлять комментарии к данной публикации. Помощь новичкам Досуг Игры и загадки Тесты Живой мир Дикая фауна Домашние любимцы Обитатели морей и рек Природа Фотовыставка живности Болезни животных Птицы Звёзды Гороскопы, нумерология Мистика, гадания, приметы Красота Мода Волосы. Стихи о детях и для детей - 4 Владимир Шебзухов zakko - Июл Тающие во рту пирожки - простой рецепт Лена - Июл Тающие во рту пирожки - простой рецепт LiDa - Июл Галюся, с днем рождения! Татьяна Парахина - Июн Сергей - Июн Садовая кукла Пан Чуб мастер-класс delechka - Июн Садовая кукла Пан Чуб мастер-класс Лена - Июн При полном или частичном использовании материалов сайта обязательна активная прямая ссылка на источник.


Перевод французского слова боннель
Сколько стоит поставить газовое оборудование на ваз
Статья за выложенные фото
Приказ минобрнауки от 27.08 2013 989
Мерседес мл 350 инструкцияпо эксплуатации
Образец заполнения дипломов спо в 2017 году
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment