Вегетарианская овощная лазанья
Вегетарианская лазанья – легко и вкусно
Вегетарианская лазанья: быстро, вкусно и полезно
Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Сказать, что получилось вкусно — это не сказать ничего. Несмотря на то, что это не самое быстрое и дешевое блюдо, я вам очень рекомендую его приготовить, чтобы побаловать себя и близких. А если вы любите экспериментировать, то обязательно возьмите этот рецепт на вооружение, т. Дина, например, делает слои лазаньи из картошки, баклажанов, помидоров и даже гречки. Ну, а свой вегетарианский вариант этого замечательного блюда я предлагаю ниже. Тушение овощей для начинки. Овощная начинка для лазаньи. Приготовление вегетарианской овощной лазаньи. Приготовление вегетарианской лазаньи — слой сыра. Форма с лазаньей, накрытая фольгой. Перед тем, как резать лазанью, пусть постоит минут А еще, будет очень красиво и вкусно, если ее подать на листьях салата. В этом рецепте все компоненты отлично сочетаются по вкусу и дополняют друг друга. Я уверена, вам понравится это блюдо! Чтобы не пропустить новые интересные рецепты, подписывайтесь на обновления , т. Просто нажмите по ссылке в составе или в п. В воскресенье, сделала лазанью. Я использовала готовые листы, поэтому все получилось быстро и легко…. Свою лазанью, я выложила на листы китайской капусты, получилось живописно, как в ресторане. Спасибо за идею, Юлиия. Пробывала различные лазаньи, но Ваша- лучшая. Кстати, готовые листы, делают, только из твердой пшеницы, поэтому лазанья из них получается менее каллоричная. Да, с готовыми листами получается быстрей, это точно. А лазанья на зеленых листиках капусты китайской, савойской, пекинской или салата смотрится очень живописно, согласна. Сегодня приготовила по вашему рецепту — очень здорово! Только еще добавляла грибы! И холодным ее есть вкуснее Спасибо за рецепт. Требует времени и терпения, но довольное урчание супруга за ужином компенсирует все энергозатраты. Сыр без сычуга у нас продается только Олтермани, но он плавится, а корочкой не запекается. Может у кого есть совет на эту тему? По этой же причине не могу Гаурангу нормально приготовить. Ольга, адыгейский сыр панир можно самим сделать — это не сложно, Виктория в комментарии писала рецепт. Для лазаньи можно использовать Ольтермани и адыгейский его надо будет посолить, когда натрете чередуя, а верхний слой посыпать адыгейским или их смесью. Я раньше еще часто готовила сыр из творога — получался похожим на твердый магазинный. Юля, а Вы уже где-нибудь на сайте выложили рецепт сыра из творога? Мечтаю освоить… Спасибо за прекрасный сайт! Лила, еще не выложила, но постараюсь в ближайшее время, раз надо. Он не дешевый , но почти все производители в мире делают его вегетарианским. Помимо прочего, он очень и очень вкусный, в нем много масла и очень мало синтетики. Попробовав его один раз для лазаньи со шпинатом, я уже никогда не возвращалась к обычным сырам. Летом можно делать начинку из любых тушеных овощей кабачков, баклажанов, цв. Еще можно сделать лазанью с картофелем, творогом. Юлия, только с тестом не получилось у меня что-то.. Khandita, может у Вас большая форма была, поэтому не хватило теста. У меня круглая 25 см — как раз хватило, раскатывала очень тонка, чтобы просвечивался рисунок на столе. Надеюсь, у Вас лазанья у Вас получилась вкусной. Сегодня сделала на праздничный стол, все были в восторге!! Получилось очень вкусно и красиво! Вчера готовила лазанью по этому рецепту — получилось превосходно! Брала правда готовые макароны для лазаньи, которые даже отваривать не нужно. Огромное спасибо за рецепт!!! Ох уж эта лазанья… билась, билась я с ней, но победила-таки. И теперь хочется повторить, очень уж вкусно. Обязательно попробую ваш вариант с маслинами: Вчера делала лазанью по вашему рецепту — получилось просто шикарно! Правда я брала уже готовые листы, которые не надо варить. Сегодня приготовила, буквально полчаса ушло на все про все, чтобы поставить готовую лазанью в духовку. Я привыкла все делать быстро. Очень понравилось, спасибо за рецепт. Делала и само тесто, все пыталась как-то найти готовые листы без яиц, но в состав они там все равно входили. Отчаялась… Забыла на долгое время про лазанью, а так хотелось попробовать. Даже не пришло в голову, что можно сделать такое тесто самой. Ваш сайт просто супер!!! Ничего себе — за полчаса сделать лазанью с тестом. Не могу долго возиться, ковыряться. Сделала тесто, пока оно стояло, быстро потерла морковку. Засыпала специи в раскаленное масло, обжаривала морковь. За 2 минуты пока как раз морковка жарилась расправилась с перцем, засыпала его туда. Чайник как раз вскипел, залила, положила томат пасту — все! Сделала соус пока тушилась морковь, также натерла сыр, порезала маслины и помидоры. Морковь пересыпала в блюдо, чтобы остывала. Как раз за это время раскатала 2 круга теста. А потом уже по ходу катала тесто, когда оно нужно было. Недавно делала такую лазанью — ну ооочень вкусно, правда возилась я с ней 2,5 часа, причем листы были готовые Наверное я слишком медленно всё делаю. Первый раз в жизни готовила лазанью. Переживала за дмашнее тесто, за соус,пока выкладывала в форму — что получится какая-нибудь невнятная размазня. А получилось — мммм, обалденно!!! И на вид, и на вкус. А я вместо теста беру тонкий армянский лаваш, тоже очень вкусно и главное очень быстро. Спасибо большое за классную идею с лавашом! Здравствуйте, приготовила лазанью по вашему рецепту. Тесто домашнее немного не хватило до краев. Не пойму, почему не вышла, тесто должно быть в лазанье твердое когда приготовится, у меня форму не держит, может недостаточно держала 45 минут как написано, еще соус был густоват и вместо адыгейского сыра добавила брынзу. Расстроилась, старалась, а получилось не вкусно. Оно должно быть как на пельмени, крутое. Скажите пожалуйста, вот я не нашла у нас адыгейского сыра, можно ли его заменить каким нибудь похожим? Да, Юлия, можно заменить и осетинским. Спасибо Вам большое за сайт и за оригинальные рецепты! Уже натягала с вашего сайта кучу рецептов. Все в восторге, даже мясоеды. Готовила лазанью на Новогодний стол. Волновалась что не получится, но вышло шикарно-вкус как в ресторане и даже лучше. Листы брала покупные, чтобы не заморачиваться еще и с тестом. Очень рада, что Вам понравилась лазанья! Правда не было высокой формы для запекания, выкрутилась сделав из фольги бортики повыше. Тесто раскатывается хорошо, тоненько и не рвется как боялась. Теперь можно эксперементировать с разными начинками. Огромное спасибо за рецепт! Лазанья очень вкусная, сытная и красивая!! Тесто делала сама из ржаной обдирной муки мука грубого помола , тесто получилось сероватое, но на красоте и вкусе готового блюда это никак не отразилось. Выше уже писали, что это вкуснейшая лазанья, соглашусь полностью! А какое поле для творчества: Отдельное спасибо Диане за присланный рецепт и вам Юля за его публикацию: Хорошая идея с ржаной мукой Очень рада, что Вам нравятся рецепты! Большое спасибо за рецепт! Я никогда не пробовала лазанью, и поэтому не знаю, какой она должна быть на вкус. То, что получилось у меня по Вашему рецепту — просто чудо! Правда, дети не поняли и есть не стали Но ничего, еще привыкнут! Оказалось, очень сытное блюдо! Даже муж был сыт от одной порции. В овощную начинку добавила кабачок, получилось очень вкусно! Еще раз спасибо, все понятно и красиво! Я рада, что вам понравилась лазанья! У нас в семье тоже это одно из любимых блюд. Очень понравился рецепт лазаньи. Завтра буду готовить для своего любимого вегетарианца романтический ужин. Надеюсь, что все получится, очень волнуюсь, так как еще ни разу не делала лазанью сама. А хочется порадовать любимого. Потом отпишусь, что получилось у меня. Алина, думаю у Вас все получится! Лазанья действительно выходит очень вкусная. Алина, я с яйцами не готовлю:?:. Тесто и без них отличное получается. Ну получилось не плохо, вот только нам не понравились оливки паренные, решили в следующий раз делать вдвоем и с грибами Верхняя сырная корочка у меня была из 3 сыров адыгейский,российский и моцарелла вкуснятина получилась! Приготовила и я наконец-то эту лазанью. Вместо отсутствующих у меня маслин взяла баклажан, который также предварительно как морковь потушила с пряностями. Вот и фото от меня с результатом: Спасибо, Юля, за вкусное блюдо. Пробовавшие гости сказали в ответ, что моя лазанья даже вкуснее, чем они пробовали в каком-то ресторане. Для меня такая сравнительная оценка была очень-очень даже приятна со стороны людей не вегетарианцев. Очень аппетитная лазанья у Вас получилась! У меня как раз пачка готовых полосок для лазаньи завалялась,мы с мужем не любим это блюдо,а дочь раньше мясной вариант лазаньи ела,а теперь не хочет. Приготовлю ей вегетарианскую лазанью. Стараюсь меньше использовать тесто в еде. На одном форуме видела мясеую лазанью,только вместо теста использовались листья капусты. Может кому придётся по вкусу заменить листы теста на обданные кипятком и немного помятые листья капусты,уложенные слоями по принципу теста в лазанье. Использование сычуга — это такое экстравагантное поветрие в российском вегетарианстве? Не могли бы Вы уточнить, на каком огне готовить овощи, под крышкой или нет, и сколько примерно времени. Когда добавили томатную пасту и воду, пусть закипит, а потом тушится несколько минут под закрытой крышкой на маленьком огне. Вчера приготовила, получилось очень вкусно! Подскажите, с чем лазанья будет сочетаться вкуснее всего? Лазанья и так очень сытное блюдо,где листы теста с сыром и дают хорошую сытость. Тут всё конечно ещё зависит и от порции лазаньи. Могу порекомендовать делать к ней на свой вкус какой-нибудь салат овощной, что я и делаю обычно. При этом овощные салаты с добавлением картофеля или риса дают большую сытость, чем просто салаты с овощами без картофеля или риса. Вот и фото моей лазаньи с овощным салатом из огурцов и пекинской капусты с добавлением семечек подсолнечника. Приготовила, только тесто заменила на армянский лаваш, получилось очень вкусно. Съели вмиг и рецепт просили мои гости. Ой, еще забыла — я вместо соуса использовала майонез собственного приготовления. Сделал почти по рецепту, на предпоследний слой не хватило томатного соуса листы больше получились наверное , а так все как у вас в рецепте. Получилось очень вкусно, всем кто пробовал понравилось! Вот что у меня получилось! Замечательная лазанья у Вас получилась! Это здорово, когда мужчина умеет так хорошо готовить. Готовить начал пару дней назад. Просто пиццу надоело кушать, а просто макароны без ничего или гречка, тоже не нравились. Зашел на сайт к Вам, приготовил брюссельскую капусту в соусе бешамель- понравилось. Где-то еще нашел рецепт соуса из томата и шампиньонов и сделал с ним макароны. Ну и понеслось Понравилось готовить В общем спасибо Вам за сайт. Буду сегодня делать фаршированную капусту по Вашему рецепту и один творожный десерт с другого сайта. А чем Вы творог и сметану заменяете чтобы сделать какое-нибудь блюдо? Пару дней — а уже такие шедевры! Игорь, я творог и сметану не заменяю, а активно использую в приготовлении. Вечером буду делать творожный десерт. И сразу отправлю Вам рецепт этого творожного десерта с моими фотками как я его делал. Сегодня с мужем делали лазанью! Он принял волевое решение самому замесить и раскатать тесто. Я бы на такой подвиг не пошла: Вкуснее, чем во многих ресторанах, даже вкуснее, чем в Италии: Думаю, во многом сыграло то, что сами делали листы. Еще и муж решил, чтобы всё вышло в лучшем свете, купить итальянскую муку для лазаньи Теста у нас не то что хватило — но вышел даже один лишний слой на диаметр формы в 26 см: Делали вдвоем часа два… Бешамель один готовился минут. Но оно того стоило: Поклон Вам от нашей семьи и семьи наших друзей, которых мы накормили: Алина М, как здорово, что вы вместе готовите! Лазанья — действительно не быстрое блюдо, но первой раз всегда дольше получается. Спасибо Вам за отзыв! Ваши рецепты прямо вдохновляют меня творить на кухне! Сегодня впервые приготовила лазанью, правда возилась около трёх часов, но она того стоила! Спасибо Вам большое за отзыв! Искала рецепт овощной лазаньи для бабушки у нее сейчас пост , прочитав ваш рецепт и посмотрев фото поняла что готовить стоит боооольшую лазанью, думаю такую вкуснотищу будут трескать с удовольствием и муж и дети. Невероятно вкусно В восторге от лазаньи и я, и муж! Съели за один раз Спасибо. Я готовила лазанью с чечевичным фаршем, очень вкусно и сытно. Моим мужчинам очень понравилось. Впервые в жизни приготовила и попробовала лазанью. Очень вкусная, но муж сказал готовить в следующий раз пиццу быстрее и больше хлеба Юлия, очень жду Вашего рецепта твердого сыра, а то наш плавленный для выпечки совершенно не подходить. Спасибо огромное за рецепт! Все ингредиенты и в самом деле идеально подходят друг к другу. Ничего менять и добавлять даже не нужно. А чем можно заменить бешамель? А еще по краям не пропекаются листы всегда. Tomato, можно меньше масла положить. Можно попробовать сметаной заменить, но это будет также по жирности, если не больше. Юля, ещё раз спасибо за лазанью! Вспоминаю и прям душа радуется, что умею настоящую лазанью делать И еще большое пребольшое спасибо за пирог с брокколи и сыром!!! Я так рада, что Вам понравилось! Очень вкусно,но только теста не хватило,надо больше чем указанно в рецепте. Ирина, получается лазанья диаметром 25 см и высотой ,5 см. Если на 8 человек, то получится по одному кусочку. Я тоже периодически экспериментирую с овощной лазаньей. Правда, листы беру готовые. Их минус — в том, что если остаются краешки, на которых нет начинки буквально миллиметры, то эта часть теста остается суховатой, не пропекается полноценно. Но для домашнего употребления меня и такой вариант устраивает — пусть и неидеальный, но правда вкусный. Огромная благодарность за рецепт! Все доступно и просто! Мои мясоеды в восторге! Рекомендую попробовать добавить сыр пармезан реджано, он конечно дорогой, но вкус любой лазаньи подчеркивает изумительно. Вот уже второй раз готовлю по вашему рецепту, и ни разу не пожалела! Только я не добавляла адыгейский сыр, но все равно получилось оооочень вкусно, получилось гораздо вкуснее чем мясная слова мужа-мясоеда. Так что спасибо Вам огромное! Мне очень приятно, что эта овощная лазанья смогла затмить мясную. Я сегодня готовила лазанью, довольно долго. Так предвкушала её попробовать… но она , к сожалению , получилась такая жидкая! Форму вообще не держала Может соуса поменьше лить или не закрывать сверху ничем? И еще солоновато получилось… Что то я не так наверно сделала…. А у меня соуса почти половина осталась. Юлия, огромное спасибо за Ваш рецепт. Сегодня впервые приготовила лазанью, правда диаметром побольше. Угостила сотрудников, все в восторге и семья в том числе. Лазанья очень сытная и вкусная. Спасибо за Ваш сайт, уже многое готовила по Вашим рецептам, все получается быстро и вкусно!!! Это одно из самых вкуснейших блюд. Готовила лазанью пока один раз и наверное пару месяцев назад,но такое ощущение что до сих пор чувствую ее вкус Очень вкусно! Правда времени у меня ушло много, видимо надо чаще готовить и приноровиться. Только я положила в морковь асафетиду и гарам-массала. И вместо перцев положила помидоры. Кстати делала я в мультиварке на режиме выпечка, очень всё удачно вышло. Анастасия, рада, что Вам понравилась лазанья! Если тесто очень тоненько раскатывать, то и теста, и начинки как раз будет. А оно у меня рвалось постоянно Поэтому совсем тонко не получалось. Получилось на 4 листа. А тесто успело полежать перед тем, как Вы его раскатывали? Если его оставить полежать на полчасика пока делаем начинку , оно становится достаточно эластичным и хорошо раскатывается. Готовила Вашу лазанью уже два раза, оба раза идеально Вместо листов для лазаньи я всегда использую лаваш, чтобы сэкономить время и деньги.. Нам нравится Спасибо, отличный рецепт! Внесла некоторые изменения для соуса мл. В итоге даже пожалела, в следующий раз сделаю все в точности как у Вас в рецепте!! Выпекала в мультиварке 60 мин. Красиво, нежно, сытно и с любовью, благоДарю за сказочный рецепт!! Я готовила с лавашом,очень вкусно,сытно,нежно,можно и горячей есть и холодной. На все про все у меня ушло 1,5 часа. Это самая вкусная вегетарианская лазанья, которую я пробовала готовить! Согласна с вами, эта лазанья не может не нравится! Спасибо за рецепт, я раньше очень любила лазанью, и теперь не знала, что добавить в вегетерианском варианте, чтобы получилось точно вкусно. В итоге вышла самая вкусная лазанья из всех, что я когда-либо пробовала. Она была такая вкусная, что забыли сфотографировать! У меня было всего 4 слоя на сколько хватило теста и чтобы сильно не заморачиваться со слоями начинки: Перед первым слоем теста я не смазывала соусом, а только сливочным маслом, он получился хрустящий, что очень здорово. И оливки придали особую изюминку! Юлия, мои поклоны вам, на другие сайты за рецептам не хожу, все нахожу у вас на сайте! Очень сытное, окупает все затраты времени, и к тому же с ним можно не много готовить других блюд, что важно с маленькими детками, когда особо не разгуляешься а праздника и что-то своего хочется. Очень понравился рецепт, буду готовить Скажите, а такую лазанью можно замораживать? И если да, то лучше это сделать в виде полуфабриката или уже в готовом виде?: Лазанью, конечно же, можно замораживать. Лучше в виде полуфабриката без выпечки , но можно и готовую. Готовила сегодня это шикарное блюдо. Гости оценили Очень очень вкусно Соус Бешамель тоже делала первый раз и поэтому не знаю какой он должен быть по консистенции. У меня на мл молока вышел как оочень густая сметана, пришлось даже чуть разбавить. Поэтому мне его немного не хватило на последние слои и пришлось их немного сократить. Делала в стеклянной прямоугольной форме. Жижи не было, форму блюдо держало. Спасибо за чудесный рецепт! Готовлю четвертый раз В эти Новогодние праздники — хит сезона. Благодарю за отличный и точно выверенный рецепт. Очень вкусно, но долго! Делала с готовыми листами и получилось 2 часа по времени. Но думаю это просто первый раз, потом побыстрее будет. Понравилось даже моему очень привередливому мужу Спасибо за рецепт!!! Он теперь стал моим коронным блюдом, когда нужно кого-то удивить. Хотя времени у меня так и уходит два часа на приготовление. Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите , чтобы оставить комментарий от своего имени. Сообщать о новых комментариях в этой теме по почте. Only fill in if you are not human. Главная Добавить рецепт Все рецепты Контакты О сайте ФОРУМ. Juliya автор рецепта Рецептов: Оцените рецепт и сохраните в соцсети: Вкусные вегетарианские рецепты с пошаговыми фото: Рулет из фасоли и картофеля с овощной начинкой. Кабачки тушеные в сметане. Постные морские гребешки по-флотски с фаршем гречневым. Урс — шарики из мамалыги с брынзой. Запеканка из цветной капусты и шпината. Морковь, запеченная в духовке с орехами и сыром. Комментарии к записи "Вегетарианская овощная лазанья". Буду благодарна, если оставите комментарий: Нажмите, чтобы отменить ответ. Включите javascript в своем браузере, чтобы добавить изображение в комментарий Добавить фото к комментарию. Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Соусы Десерты Выпечка без яиц Постная выпечка Хлеб и хлебцы Напитки, коктейли Консервирование Постное, Веганам Сыроедение Экадашные Особые случаи. Как выбрать вегетарианский сыр в магазине. Вегетарианство Специи Это интересно Новости сайта Конкурсы. Постный шоколадный пирог с кабачком. Сушилка для фруктов и ягод-кто пользуется? Высокий пульс Уретрит Караул! Ищю адекватных людей для совместного переезда на Дальний Восток Про Б12 А кто уже пробовал проростки? Помогите с выбором кухонной техники Контроль сахара в крови. Не пропустите новые вегетарианские рецепты! Вегетарианские рецепты блюд на видео! Спасибо большое за то, … Надежда: Напишите пожалуйста если не трудно Ва… оксана: Татьяна, консистенция теста регулируется количе… Татьяна: Попробовала рецепт 2 раза! Не понравилась конси… Juliya: Оксана, сейчас очень много сыров делается не с … Шура: Вы писали, что готовили блюдо для экадаши, тогд… оксана: А почему эта пицца носит название вегетарианско… Ксения: Самые вкусные постные, веганские, вегетарианские блюда. Все тексты и фотографии на сайте VegetarianRecept. При частичном цитировании активная индексируемая ссылка на оригинальную статью обязательна - Условия использования материалов. По вопросам рекламы и сотрудничества пишите через форму обратной связи.
Расписание электричек новогиреево орехово зуево на сегодня
Схемы зарядные устройства микросхеме для автомобильных аккумуляторов
Польза тростникового сахара
Спрей горлоспас инструкция
Где находится дух ведьмак 3
Алушта описание курорта