Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Star 0 You must be signed in to star a gist
  • Fork 0 You must be signed in to fork a gist
  • Save anonymous/5a34c4a6ccee068f7139efae2de42975 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/5a34c4a6ccee068f7139efae2de42975 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Японская кухня своими руками

Японская кухня своими руками



Японская кухня открылась нам относительно недавно, но уже успела завоевать нашу любовь. Подробней о японской кухне В Японии такие рисовые колобки обычно берут с собой в школу, на работу или в поездку, но их вполне можно приготовить и для домашнего ужина с семьей или с друзьями. Получаются такие "ленивые роллы". Конечно, эти "ленивые роллы" не совсем уж и ленивые, но оно того стоит. Сытное и полезное блюдо из фунчозы с овощами и куриным филе, которое обладает оригинальным вкусом. Приготовление второго блюда из фунчозы не отнимет много вашего времени, а результат вас приятно удивит! Сегодня речь пойдет не об ужине, ведь предлагаемое блюдо больше подходит для завтрака. Омлет по-японски, который подавать мы будем со свежими помидорами и вяленым мясом. Рис, сваренный по этому базовому рецепту, подходит для приготовления традиционных блюд японской кухни. Рецепт приготовления необычной японской пиццы. Необычной такую пиццу делает основа-тесто, которая готовится не только из муки и яиц, а с добавлением капусты, креветок и кальмаров. У многих японская кухня ассоциируется с суши, рисом и множеством непонятных соусов в маленьких пиалах. Но, кроме этого, в японской кухне есть множество простых и доступных нашему вкусу, пониманию и приготовлению блюд, особенно из курицы и свинины. Вот, хотя бы, эти картофельные крокеты со свиным фаршем. Готовим очень вкусную говядину, тушенную с овощами, заправленную соевым соусом и кунжутом. Очень вкусное и простое блюдо как на праздничный стол, так и на каждый день. Обязательно попробуйте мясо по-японски! Мясо получается очень ароматным и вкусным. Уверяю, что это блюдо понравится всем членам вашей семьи! Для любителей азиатской кухни предлагаем приготовить этот интересный азиатский суп "Кимчи Рамен". Для его приготовления потребуется несколько больше времени, чем для приготовления классических, знакомых нам супов, но результат непременно вас порадует. Тогда готовьте их сами. Это не так сложно, как кажется, а главное — качество гарантировано. Но запомните одно главное правило: Я хочу рассказать вам, как начать с простого и постепенно перейти к более сложному — к роллам, и познакомить с основными правилами, которых следует придерживаться, если вы хотите готовить суши и роллы вкусно и качественно. Японские первые блюда — это не только даси и мисо-суп с разными экзотическими для нас составляющими, вроде абурагэ или грибов намэко. Есть в японской кухне и вполне приемлемые для нас и, поверьте, достаточно вкусные блюда. Овощной суп — прекрасное тому доказательство. Кацудон — одно из популярных блюд японской кухни. Это свиные отбивные в панировке, с карамелизированным луком и яйцом, с гарниром из риса. Пшеничная японская лапша сомен с курицей, обжаренной с кунжутом, стручковая фасоль и кусочки омлета. Temakizushi переводится как сделанные вручную роллы. Конусы, сделанные из морских водорослей nori и заполненные рисом, морепродуктами и овощами — это и есть темаки. Рецепт мне подарил знакомый повар-японец. Пока он делал Темакисуши, я фотографировала. Это очень вкусно и быстро! Закуска из огурцов получается пикантной и ароматной благодаря некоторым секретам японских поваров. Соус Терияки традиционно используют в качестве маринада и соуса для блюд из курицы, морепродуктов. Соус Терияки также отлично подойдёт к блюдам в воке — овощам либо лапше. Решили себе устроить немного разнообразия. У нас сегодня рулит японская кухня. Попробуйте мисо суп - рецепт несложный, суп вкусный, мне понравился. Пряный маринованный имбирь очень легко можно приготовить в домашних условиях. Маринованный имбирь прекрасно сочетается как с суши, так и со многими другими блюдами. Жареные огурцы очень интересны и своеобразны. К тому же жареные огурцы можно использовать как один из ингредиентов для любого салата. В общем, считаю, что лучше один раз приготовить, чем сто раз прочитать. Поэтому давайте уже приступим к приготовлению этого эксклюзивного блюда. Как выяснилось, совсем несложно приготовить суши в домашних условиях. Техника формирования красивых суши по домашнему, я надеюсь, придет с опытом. А пока, прикупите сушеные водоросли, придумайте, что бы хотелось видеть в качестве начинки это не обязательно должна быть сырая рыба, а любое сочетание морепродуктов и овощей и выберите "правильный" рис - самый важный компонент суши. Рис не должен быть длинным и сухим. Еще нужны деревянные бамбуковые коврики, с помощью которых делают суши в виде рулетиков роллы. Собрались как-то подружки и решили побаловать себя чем-то таким… особенным. Выяснилось, что все как один любят суши, но готовить суши домашние умела одна из нас. Это блюдо стоит попробовать каждому! Рамен бургер Ramen Burger отличается от классического бургера тем, что привычную булочку заменяет обжаренная лапша. Такой бургер приготовить ничуть не сложнее, а в результате вы получите новое блюдо с интересным и оригинальным вкусом. Восхитительное блюдо, находка для хозяйки! Свиные отбивные с ананасами и сыром — это сочно, нежно, безумно вкусно и предельно просто в приготовлении. Роллы "Калифорния" с красной рыбой, авокадо и кунжутом готовятся очень легко! Потребуется всего лишь 30 минут вашего времени! Готовить будем урамаки, так называемые "роллы наизнанку" или "рисом наружу". Маринованный имбирь готовится совсем несложно. Благодаря минимальной термической обработке имбирь сохраняет все полезные свойства. Готовим дома самые вкусные суши-роллы. Популярные и любимые всеми роллы "Филадельфия" с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Этому салату научила меня соседка. На день рождения я решила удивить своих друзей, и это мне удалось! Ни одно японское меню не обходится без гречневой лапши соба. Рецепт этого простого и вкусного блюда позволит вам ощутить вкус японской кухни. И морская капуста, и дайкон широко используются в азиатской кухне. Добавим к ним соевый соус, кунжут и сможем приготовить несложный, но вкусный салат из морской капусты с дайконом в японском стиле. Маринованный имбирь — рецепт традиционной японской приправы, который рассказывает, как замариновать имбирь в домашних условиях. Имбирь маринованный, рецепт которого приведен, ниже довольно прост в исполнении. В нем подробно описано, как приготовить маринованный имбирь в домашних условиях. Сытный мясной салат с пряным вкусом и ароматом. Салат из печени с сельдереем можно приготовить и в будни, и в праздники, все продукты просты и доступны, а приготовление не занимает много времени. Его приготовление не потребует от вас особых навыков, главное запасти все нужные ингредиенты. Итак, как приготовить мисо суп — рецепт от нашего автора. Соус "Якитори" - традиционный соус японской кухни для блюд из курицы. Используется и как маринад, и как соус для подачи. Соус "Якитори" подходит не только к курице, но и к рыбе, креветкам. Соус для салата чука. Очень необычный и вкусный. Соус Гамадари очень просто приготовить в домашних условиях. Готовить роллы намного проще, чем кажется! Просто и быстро готовятся роллы "рисом внутрь" футомаки. Овощные роллы с огурцом, авокадо и сливочным сыром не уступают по вкусу роллам с морскими деликатесами. Роллы - популярное блюдо японской кухни. Обожатели японской кухни рано или поздно задаются вопросом: Предлагаю приготовить роллы с мидиями и авокадо. Темпура - это обжаренные кусочки овощей, морепродуктов и т. Этот рецепт - тертый картофель и лук, в жидком тесте, жаренные во фритюре, - вариация японского блюда. Очень быстрый и простой способ сделать популярные японские роллы в домашних условиях. Предлагаю приготовить роллы с огурцом и красной рыбой форелью. Готовим домашние роллы с лососем, гренландской креветкой, крабовыми палочками и пекинской капустой. Проверенный вкусный рецепт суши в домашних условиях. Куда же в наши дни без японской кухни! На свой День Рождения я решила сделать полностью японский стол. Покупать дорого и неинтересно, а приготовить самой, в том числе и домашние роллы, - другое дело! Я готовила много, так как компания у меня набралась большая! На днях добавлю рецепты всех остальных угощений и очень вкусного соуса! Фунчоза с креветками - очень простое и вкусное блюдо, которое придется по вкусу любителям азиатских блюд и тем, кто любит креветки. Салат из креветок, овощей и фунчозы получается легким, сочным, ярким. Такое блюдо и на праздничный стол поставить приятно! Японская кухня, пожалуй, самая оригинальная кухня мира вследствие политики культурного изоляционизма этой страны, которая продолжалась практически до середины 20 века. Японская кухня не похожа даже на другие азиатские кухни, особенности японской кухни, это минимальная обработка продуктов, использование только свежих продуктов, маленькие порции, сезонность блюд. Блюда японской кухни являются здоровой пищей, поскольку продукты для японской кухни должны быть сырыми или полусырыми, и обязательно свежими. Не стоит думать, что японская кухня годится только для ресторана. Японская кухня в домашних условиях при определённом навыке и наличии специальных кухонных принадлежностей легко реализуема. Теперь поговорим об основных блюдах, которые предлагает нам японская кухня. Суши — рис со свежей рыбой. Есть несколько видов суши. Нигирисуши — сжатые руками. Многим более известны другие суши, которые сразу приходят на ум, когда упоминается японская кухня. Роллы или макисуши — это суши, завёрнутые в пластинки прессованных водорослей. Салаты японской кухни обычно основываются на сочетании морепродуктов и свежих овощей. Но салаты японской кухни бывают не только из них, в меню японской кухни можно встретить немало салатов с сыром тофу, грибами шиитаке. Следует заметить, что японская кухня и японские повара уделяют повышенное внимание оформлению блюд. По мнению японцев, еда должна доставлять не только телесное, но и духовное, эстетическое наслаждение. Таким отношением к блюдам славится японская кухня. Фото блюд японской кухни лучше изучить заранее. В общем, не такая уж она и сложная, эта японская кухня. Рецепты с фото, которые сделаете вы, будут предметом вашей гордости и конечно помогут начинающим кулинарам. Медовик с начинкой из вареной Травяной соус к пасте Рыба нототения, запеченная в Паста "Аматричана" Карамельный пирог с грецкими Мамалыга в горшочке Капуста со свеклой по-корейски Шашлык из бараньей печени При любом использовании материалов сайта, гиперссылка hyperlink на www. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www. Найдено рецепта , можете уточнить запрос: Блюда из капусты Блюда из курицы Блюда из риса Блюда с майонезом Десерты Курица с рисом Лапша Мисо Омлет Омлет японский Пельмени Пицца Рецепты сладостей Рецепты соусов Рис с овощами Роллы С видео С фото Салаты Свинина Супы. Рисовые "колобки" онигири, омусуби. Онигири - блюдо японской кухни, примечательное тем, что приготовить его можно из минимального набора продуктов, которые сейчас продаются в любом супермаркете. Японский суп рамен, с курицей. Рамен на тройном бульоне, с курицей хойсин. Фунчоза с курицей и овощами. Окономияки - японская пицца. Азиатскимй суп "Кимчи Рамен". Сашими, суши и роллы. Лапша сомен с курицей, овощами и омлетом. Японский салат из огурцов. Японская лапша с курицей в сладко-остром соусе. Чёрная японская лапша с курицей, грибами, ростками сои. Муж, увидев размеры суши, так посмотрел удивительно и сказал: Свиные отбивные с ананасами и сыром. Роллы хура-маки из свежего лосося, авокадо и крабового мяса. Роллы "Калифорния" с кунжутом. Стеклянная лапша с морепродуктами Эби кадзукири. Стеклянная лапша фунчоза с морепродуктами и свежим тархуном. Говядина по японским мотивам. Говядина с овощами, рисом, омлетом и соусом тонкатцу. Рецепт суши с лососем для любимых. Семга с гречневой лапшой и сахарным горошком. Обед в японском стиле - нежный лосось, гречневая лапша и стручки нежного зеленого горошка. Суши Тэка-маки из свежего тунца. Салат из фунчозы с мясом. Суши на основе риса, сжатого руками до необходимой формы, с рыбой, крабовым мясом и креветками. Лапша соба с грибами и сыром тофу. Сибас на спарже под мятным соусом. Вкуснейшее японское блюдо ресторанного уровня - сибас под мятным соусом на подушке из спаржи. Салат из дайкона и морской капусты. Салат из печени с сельдереем. Овощные роллы со сливочным сыром. Роллы с мидиями и авокадо. Роллы с огурцом и форелью. Роллы в домашних условиях. Новые рецепты в этом разделе: Бутерброды с кабачками и Травяной соус к пасте. Рыба нототения, запеченная в Карамельный пирог с грецкими Капуста со свеклой по-корейски. Шашлык из бараньей печени Все права на материалы, находящиеся на сайте www.


Суши и роллы в домашних условиях. Как приготовить дома своими руками
Простатит схема лечения форум
Системы и схемы внутренних водопроводов
Скачать майнкрафт версия 1.7
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment