Сало — особенный продукт, который никого не оставляет равнодушным. Оно не только обладает необычным вкусом, но и очень полезно для организма. Некоторые врачи даже советуют употреблять его в небольших количествах каждый день. Если вы являетесь поклонником данного продукта, то вам должно понравиться и вкусное вареное сало, рецепты приготовления которого мы для вас отобрали. Приготовленное по этому рецепту вареное сало в пакете получается таким нежным, что оно может понравиться не только любителям сала, но и тем, кто в принципе к нему равнодушен. Кусок сала разрежьте на небольшие части, примерно по г каждая. Хорошенько натрите их чесноком, солью и перцем и оставьте мариноваться на ночь. После этого каждый кусок положите в пакет, и плотно закройте его, а затем каждый сверток заверните в еще один пакет и снова хорошо завяжите. Все пакеты сложите в кастрюлю с холодной водой и варите сало на небольшом огне около 2 часов. Потом выключите огонь и оставьте куски в отваре до полного остывания. Когда сало остынет, достаньте его из пакетов, заверните в пергаментную бумагу и храните в холодильнике. При подаче к столу нарезайте тонкими ломтиками. Рецепт приготовления вареного сала с чесноком очень прост, но результат получается такой, что просто пальчики оближешь. Подготовленный кусок сала помойте и положите в кастрюлю с холодной водой, чтобы она его полностью покрывала. Добавьте к нему 10 горошин черного перца, 5 — душистого, несколько лавровых листиков и одну луковицу. Поставьте кастрюлю на огонь и варите сало 40 минут. Затем достаньте его и дайте остыть. В это время измельчите 5 крупных зубчиков чеснока. В остывшем сале сделайте надрезы, засуньте в них измельченный чеснок, хорошенько натрите кусок солью и молотым черным перцем и поставьте его в холодильник на несколько часов. Многие любят кушать сало с луком, и если вы относитесь к их числу, то вам будет интересно, как сделать вареное сало в луковой шелухе. Снимите с лука шелуху и промойте ее. В воду насыпьте соль, доведите до кипения, после чего поместите в нее шелуху и варите 5 минут. Положите сало в кипящий рассол, чтобы он полностью его покрыл, доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте еще 10 минут. После этого выключите огонь и оставьте в нем сало еще на 15 минут. Переложите его на тарелку и дайте остыть. В это время измельчите чеснок, лавровый лист и горошины перца и соедините все это. В сале сделайте надрезы и натрите его специями. Заверните кусок в фольгу и положите в морозилку. Когда сало замерзнет, нарежьте его тонкими слайсами и подавайте к столу. Если вы предпочитаете нестандартные сочетания, то вам понравится рецепт приготовления вареного сала в соевом соусе. Целый кусок сала проварите в течение 5 минут, затем сполосните и нарежьте кусками 3Х5 см. Каждый из них хорошо обвяжите кухонной бечевкой. Зеленый лук нарежьте крупно, а имбирь — колечками. Разогрейте в кастрюле масло и обжарьте их до появления аромата. Затем добавьте 2,5 ст. После этого влейте соевые соусы и вино, доведите рассол до кипения, а затем растворите в нем сахар. Положите в кастрюлю кусочки сала, проварите на сильном огне 5 минут, а потом уменьшите огонь и готовьте еще ,5 часа. Вкусные статьи Кухни мира Кухонные помощники Десерты Напитки Заготовки Хозяйке на заметку Готовим для детей. Если ваши детки любят похрустеть чипсами, то приготовьте им их дома, в обычной духовке. Мы расскажем в этой статье. Ну а если ваш муж тоже любит такую закуску, то вы вполне можете приготовить чипсы и для него, только немного острее и с соусом! Мусс - это одно из самых нежных лакомств в мире. Если вы без ума от такой еды, то сегодняшняя статья будет вам как бальзам на душу, ведь мы расскажем о приготовлении муссов, причем не сладких, а из рыбки и овощей. Любите поражать гостей вкусными и оригинальными блюдами? Тогда предлагаем вам рецепты закусок на чипсах. Готовить их одно удовольствие, съедаются они моментально, да и выглядят эффектно. А что еще нужно хорошей закуске? Если ваши гарниры уже немного поднадоели домочадцам, то всегда можно их разнообразить. Например, сделать вкуснейшие биточки из риса. Это блюдо готовили еще наши бабушки, а потому мы можем быть уверенны в его качестве и вкусе. Эти 40 снимков вызвали волну раздражения в социальных сетях! Секреты Великой Китайской стены раскрыты: Шокирующая правда о Благодатном огне в Иерусалиме. Открытие гроба Христа подтвердило все догадки ученых! Жуткое пророчество Матроны Московской на год! Выделите ее и нажмите: Получай еженедельную рассылку лучших материалов WomanAdvice. Подписывайся, чтобы получать лучшие статьи в Facebook. Мне уже нравится WomanAdvice. Чипсы в духовке Если ваши детки любят похрустеть чипсами, то приготовьте им их дома, в обычной духовке. Мусс — рецепт Мусс - это одно из самых нежных лакомств в мире. Закуска на чипсах Любите поражать гостей вкусными и оригинальными блюдами? Рисовые биточки — рецепт Если ваши гарниры уже немного поднадоели домочадцам, то всегда можно их разнообразить.
Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Войти с помощью аккаунта:. Сало к новогоднему столу. Перед Новым годом часто солят сало. Рецепт удался, советую попробовать приготовить. Рецепт на конкурс, тема" Новый год не за горами". В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт pdf. Станьте первым, кто приготовит это блюдо! Таблица мер и весов. Сало нарезала на кусочки, но шкурку не трогала, оставила целой. Залила соевым соусом и поставила на огонь. Закрыла кастрюлю крышкой и варила 20 мин после закипания. Нужно переворачивать сало в соевом соусе. Как закипит, убавить огонь и варить, переворачивая. Как сварилось прошло 20 минут , выключить огонь и оставить на 1 час в горячем соусе. Затем вынуть сало на тарелочку, чесночком натереть и убрать в холодильник. У рецепта 0 комментариев. Возможно, Вас также заинтересует: Свиной окорок в горчично-соевом соусе Наталья Филиппова Гарманова 2 Куриная ножка в маскарадном костюме Галина Паздник 1 Торт Новогодний "Звездная ночь" Людмила Холопцева 4 Куриная печень в соевом соусе Галина Паздник 1 Куриные окорочка, запеченные в соевом соусе Ирина Пластинина 1 7. Добавить фото формат jpg, png, gif. Категории рецепта Способ приготовления. Бесплатная рассылка Рецепты оригинальных закусок - готовимся к новому году с лигой кулинаров! Участники финального этапа конкурса рецептов Добавить рецепт Добавить запись в блог Подписка Кулинарная книга. Все рецепты Поиск рецепта Популярные блоги.
https://gist.github.com/3c971b33f94269d4c3609206dfaeade1
https://gist.github.com/9796312b358ff428ef87c33602c9cef8
https://gist.github.com/275bbae70b635764d71bd54035f109f9