Как сформовать красивые, необычные булочки из сдобного теста: часть 2
Как красиво сделать булочки: фото
Плюшки с сахаром
Многие любят вкусную домашнюю выпечку из дрожжевого сдобного теста. Домашние сдобные булочки становятся еще вкуснее и аппетитнее, если они красиво украшены. Такие привлекательные булочки украсят любой праздничный стол и будут по достоинству оценены гостями, привнеся в церемонию чаепития душевность и красоту. В первых трех частях статьи мы уже рассматривали, какие бывают формы булочек , как сделать красивые булочки разной формы , и как формовать разнообразные слойки. Давайте продолжим делиться секретами, что необычного можно слепить из теста. Рассмотрим еще несколько вариантов, как красиво сделать булочки из дрожжевого теста. В качестве начинки для таких булочек можно использовать все, что Вам нравится: Раскатать лепешечку, отдельно скрутить колбаску из теста, выложить её колечком на лепешку, наполнить начинкой, из маленьких кусочков теста сформировать украшение. Раскатать лепешечку, в середину положить начинку, надрезать лепешку в 3 местах, разделив на 3 сектора. По очереди защипнуть каждый сектор вокруг начинки, образуя бутон. Булочка формируется, как и предыдущая, с той лишь разницей, что внутри начинка предварительно залепливается в лепешечку. Раскатываем лепешечку из теста, разрезаем её изнутри на секторы лучше это делать тесторезкой, тогда лучики будут волнистыми. Край будущего рулета посыпан измельченными цукатами, которые потом выглядывают из булочки, придавая ей еще больше красочности. Раскатываем круглую лепёшечку, надрезаем её по краям ножом на секторы, которые потом защипываем, образуя форму лепестка. В центре цветка концом скалки, вдавив, делаем углубление для начинки. На продолговатую лепешечку выложить начинку, растянув её по форме. Края лепешки с двух сторон надрезать на одинаковое количество секторов. Поочередно загибая надрезы внутрь заплести красивый колосок. На край продолговатой лепёшки выкладываем начинку, заворачиваем её и прижимаем вилкой на подобии вареника, края оставшегося теста надрезаем на равные по ширине полоски. Затем, поочередно, крест на крест обворачиваем пирожок полосками теста, края подгибаем вниз и защипываем. Раскатать лепёшку, намазать на нее начинку или просто посыпать сахаром, смешанным с корицей. Рулетик разрезать, но не до самого конца. Таким образом, у нас получится вот такая вот симпатичная сдобная завитушка. Формируем, как и в булочке описанной выше, рулет с маком, разрезаем его на небольшие части по см. Скалкой с тонким концом посередине каждого кусочка продавливаем вмятину, тем самым края рулетика должны вывернуться наверх. На лепёшечку выкладываем начинку, складываем лепешку пополам и надрезаем вдоль края. Раздвигаем надрезы наподобие гребешка. Лепешку посыпать маком, сахаром, корицей или другой начинкой, свернуть пополам, сделать 2 надреза, верхние углы полукруга соединить. Внизу остался еще один двухслойный сектор. Верхний его слой загибаем над сцепленными уголками, получится подобие узелка на банте, нижний слой разрезаем на 2 части-ленточки. Этот способ немного проще, чем предыдущий. Лепешку посыпать любой начинкой, у меня запаренный мак с изюмом и мёдом, свернуть пополам, сделать посередине надрез. Развести 2 части, образуя бантик. Скатать отдельно жгутик теста, обмотать его вокруг центра банта, наподобие ленточек. Выпечка из дрожжевого теста — это всегда вкусно, а если еще при этом и красиво, то такие сдобные плюшки не только радуют глаз, но и сами просятся в рот. Надеемся, что с помощью этой статьи Вы так же сможете произвести на свет кулинарный шедевр, который будет достоин похвалы ваших домочадцев и гостей! Очень, очень красивые булочки! И так много вариантов!!! Даже сложно выбрать, какая нравится больше - все хороши. Даже кажется что запах идет прямо с фотографии!!! И это наверное ооооочень вкусно! Аня, я читала Ваши комментарии под рецептом дрожжевого теста, вот как раз для тренировки и предлагаю Вам освоить еще и разные способы лепки булочек и ватрушек из этого самого теста, которое Вы уже делать научились. Вчера пекла булочки, нашла на сайте "Вот такие пироги" Ольги Смирновой еще несколько интересных способов лепки булочек. Вот парочка из них. Я тоже из всех видов начинки больше всего люблю творожную. Ватрушки они же самые мягкие и ароматные булочки. А вот еще необычная булочка с косичкой. Начинка в этот раз из отварных сухофруктов, кураги и чернослива. Хотя, можно использовать любую. Оля, ты мастер по булочкам! Уже хочется приехать в гости и всю эту красоту и вкусноту попробовать: Я любитель лепить булочки. А в гости милости просим, вот дождик закончится и приезжайте! Это только на первый взгляд,кажется, что сложно, на самом деле это легко и увлекательно, творить из теста аппетитные плюшки-ватрушки! А потом,если получится, покажите свои фото-результаты. Самые вкусные торты и булочки, Вы найдёте на этом сайте, прокрутите страницу вверх, до разделов "Булочки, торты" и т. Там очень много проверенных, не сложных и вкусных рецептов. Самые вкусные булочки у меня вот здесь: Сдобное тесто для дрожжевых булочек. А самый вкусный торт Мне больше всего нравится шоколадный: А ещё посмотрите в меню сайта разделы Булочки и Торты. Там Вы обязательно найдёте и подберёте что-то вкусненькое: Очень люблю печь пышные, вкусные пироги и пирожки, булочки и многие другие вкусности! Спасибо за подробное описание. Обязательно попробую несколько вариантов плетения булочек! А вот мои булочки! Ух ты, какие красивые плюшки! По какому именно рецепту Вы готовили? Где не указано количество сахара? И что-то я не нашла здесь сахарных булочек, поясните, пожалуйста, что Вы имели в виду. Все картинки булочек, которые здесь опубликованы, были приготовлены лично, сфотографированы и с аппетитом съедены моим читателем и автором данной статьи Ольгой. Поэтому фотографии соответствуют тексту. Вот такие булочки получились у меня спасибо за способы закрутки булочек! Ирина, и Вам спасибо за фото! Сколько разнообразия, просто здорово! Если появился новый комментарий к этому рецепту: Не подписываться Все Ответы на мои комментарии. Этот пирог я вначале не собиралась фотографировать, готовила просто так — чтоб покушать, потому пошаговых Вот и ещё рецепт мексиканской закуски буррито — с фасолью и курицей на этот раз! Мы с Вами уже научились готовить мексиканские лепёшки тортильи и закуску из них — кесадилью, а сейчас Теперь, когда мы с Вами напекли мексиканских лепешек тортильяс, можно приготовить из них вкуснейший Очень люблю печь что-то вкусненькое и красивое! Хочу поделиться с Вами домашними рецептами выпечки. Все пирожки, тортики и булочки, которые Вы увидите на сайте, были мною приготовлены, сфотографированы, а затем дружно съедены за семейным чаепитием. Так что все рецепты проверенные и вкусные! Главная Все рецепты Гостевая книга Контакты Меню на неделю Об авторе Поиск по ингредиентам Тортики на заказ: Recipes in English 1 Ricette in Italiano 3 Блинчики-оладьи 63 Рецепты во фритюре 10 Булочки 30 Вареники-пельмени 9 Вафли 13 Видео рецепты от Юльетты 3 Вкусное для кормящих мам: Рецепты Юльетты Простая и вкусная домашняя выпечка. Блинчики Фритюр Вареники-пельмени Булочки Кексы Маффины Манники Крем Начинки Пироги Пирожки Чизкейки, запеканки Рулеты, штрудели Тесто Слойки Торты Тарты Пирожные Оригинальные рецепты выпечки Печенье Вафли Пряники Хлеб Несладкая выпечка Пицца Постная выпечка. Напечатать рецепт Прочитано раз a. Мастика домашняя из маршмеллоу. Как сделать дома кокосовую стружку и молочко. Рождественский узвар из сухофруктов. У сайта День Рождения!!! Как проверить готовность выпечки. Как сделать разрыхлитель для теста дома. Комментарии к записи "Как красиво сделать булочки: Нажмите, чтобы отменить ответ. Вернуться к первым комментариям. Заливной пирог с фаршем, капустой и зеленью Этот пирог я вначале не собиралась фотографировать, готовила просто так — чтоб покушать, потому пошаговых Буррито с фасолью и курицей Вот и ещё рецепт мексиканской закуски буррито — с фасолью и курицей на этот раз! Буррито с курицей и кукурузой Мы с Вами уже научились готовить мексиканские лепёшки тортильи и закуску из них — кесадилью, а сейчас Мексиканская кесадилья с сыром и шпинатом Теперь, когда мы с Вами напекли мексиканских лепешек тортильяс, можно приготовить из них вкуснейший Чтобы получать свежие рецепты выпечки с пылу с жару, подписывайтесь на рассылку: Рецепт бисквита простой 60 Рецепт теста для кексов 28 Хрустящие вафли в… 28 Пушистые пирожки с вишней 18 Самый простой и вкусный Наполеон с…
Обеспечение проведения специальной оценки условий труда является
Идея составления бизнес плана зародилась в
Ninjago masters of spinjitzu hdrip
Через какое время ставят брекеты
Гкб 2 расписание врачей
Как посадить розу из букета в домашних