Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Общая характеристика кафе/
Характеристика деятельности кафе "Крем"
Характеристика кафе как типа предприятия общественного питания
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КАФЕ — реферат
Целью производственной практики является получение практических навыков и умение применять теоретические знания на практике. Структура отчета по производственной практике заключается во введении, пяти разделах, заключении и списке литературы. Мурманск, проспект Кирова, д. На внутреннем рынке г. Мурманска по оказанию услуг в сфере питания данное кафе работает не очень долго, за время прохождения производственной практики не было обнаружено никаких замечаний, а также неудовлетворительных результатов по данному вопросу. В организационную структуру предприятия входит генеральный директор, директор кафе, бухгалтер, обслуживающий персонал, сотрудники, осуществляющие работу в производственном цехе, и подсобные кухонные рабочие. Информационными ресурсами исследуемого кафе служат Интернет - порталы и средства массовой информации. Из этих источников руководство кафе получает сведения о кулинарных новинках, о поставщиках и производителях продуктов, о швейных фабриках, выпускающих форменную одежду и т. Программное обеспечение - наряду с аппаратными средствами, важнейшая составляющая информационных технологий, включающая компьютерные программы и данные, предназначенные для решения определённого круга задач и хранящиеся на машинных носителях. Сбором коммерческой информации занимается директор кафе, он проводит своего рода маркетологические исследования, изучает конкурентную среду и потребительский спрос. На основании полученных данных, анализирует ситуацию и в виде отчета предоставляет генеральному директору, далее совместно генеральный директор и директор принимают решение относительно дальнейшей деятельности в интересующих вопросах. Перейти к загрузке файла. Главная Маркетинг Характеристика хозяйственно-экономической деятельности кафе-бара "Суаре". Предмет - деятельность исследуемого кафе бара. Основные задачи производственной практики: Рассмотреть организационную структуру и способы мотивации в данном предприятии 3. Произвести расчет экономических показателей Структура отчета по производственной практике заключается во введении, пяти разделах, заключении и списке литературы. Данное предприятие питания обеспечивает:
Признаки делимости на 2
Где растут алмазы
Рыба маринованная по корейски
Общая характеристика предприятия общественного питания ООО «Юность», кафе «Старое место»
Imax мытищи июнь расписание
Стол раскладной своими руками чертежи
Как убрать перегар изо рта в домашних
Разделы
В какой серии йен попадет в психушку
План воспитательной работы четверть
1 Общая характеристика кафе ооо «Секреты успеха»
Ремонт своими руками дизайны
Схема реле бензонасоса ауди 80
Самый длинный стих в мире
Тема: Общая характеристика деятельности кафе "В Гости"
Яблоня способы размножения