Термины и сокращения в гостиничном бизнесе
Гостиничная терминология: понятия, определения, сокращения, аббревиатуры
Основные гостиничные термины
Международные стандарты финансовой отчетности " ч. Курсы повышения квалификации удостоверение 72 ак чаc. Обучение расширенным возможностям и лучшим практикам ". Все словари и глоссарии на сайте. AE - ожидаемый, под заезд. A partment - тип номеров, приближенных к виду квартир. BO bed only , RO - размещение без питания Brunch - прием пищи после завтрака, но до обеда, и заменяющий оба. Cabana - постройка на пляже или возле бассейна , типа бунгало, стоящая отдельно от основного здания и иногда оборудованная как спальня. GuestHistory Card - запись полной программы пребывания гостя, включающая занятие комнаты, оплату, особые нужды, кредит такая запись осуществляется на карточках, в крупных гостиницах данные заносятся в компьютер. Самое крупное по численности персонала подразделение гостиницы. Во главе стоит директор или, как его называют в зарубежных гостиницах, исполнительный или главный кастелян. На багажной квитанции указываются: Так же называется этажный ключ. STD - стандартный номер. TWIN -двухместный номер с двумя раздельными кроватями. Такими людьми являются знаменитости, политики, спортсмены, артисты и т. Ими также могут быть гости, приглашенные в отель руководством гостиницы, или просто очень богатые люди. В зависимости от количества номеров может относиться к мини-отелям. Гостевой дом, немного не дотягивает до мини-отеля, напоминает общежитие: Мини-отель — гостиница, номерной фонд которой не превышает 30 номеров. Может располагаться в жилом доме. В совокупности они несут ответственность за оказание основных гостиничных услуг и поддержание номерного фонда в соответствии с принятыми стандартами. Лидеры гостиничной индустрии постоянно работают над внедрением и совершенствованием новейших технологий в организации обслуживания номерного фонда. Сюит - номер не менее 75 кв. Этот вид мини-отелей с многоместными номерами ориентирован на молодежь и клиентов, ищущих экономичное размещение. Хостелы популярны среди студентов многих европейских стран. Все курсы и семинары для туристического, гостинично-ресторанного, оздоровительного и развлекательного бизнеса. Курсы для горничной отеля. Календари курсов общей, деловой и профессиональной риторики. Идет запись на ближайшие курсы: Подписка на календари мероприятий. Подписка на рассылку календарей. Полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только со ссылкой на сайт. Повышение квалификации Аттестат Календарь. Как к нам проехать. A кции, скидки, бонусы, купоны. А ттестация профессиональных бухгалтеров. О ткрытые семинары и тренинги. Д ля кадровиков и HR. Д ля гостиниц, ресторанов, клубов, турбизнеса. Д ля логистов и декларантов. Ф армацевтика и медицина. О птовые продажи и ретейл. М аркетинг, реклама, PR. Сведения об образовательной организации. Праздники и розыгрыши призов. Новые курсы Cтатьи Аналитика. Анонc курсов по Акции месяца. Курс повышения квалификации Удостоверение 50 ак. Курс ИПБР 40 ак час. Курс повышения квалификации В зачет ак. Лицензированный курс 40 ак. Курсы и сдача на Аттестат ИПБР - " Курсы для главного бухгалтера, ур. Курсы повышения квалификации удостоверение 72 ак чаc " Автоматизация рабочих процессов средствами Excel. Авторские права Все материалы, размещенные на сайте www.
Al, All inclusive Все включено — Режим, включающий не только 3-разовое питание, но и дополнительные услуги, такие как легкий завтрак, закуски, легкий ужин. Напитки входят в стоимость. Иногда это могут быть только напитки местного производства, а иностранные продаются за дополнительную плату. CV Curriculum Vitae — Резюме - документ, содержащий информацию о навыках, опыте работы, образовании и другой относящейся к делу информации, обычно требуемый при рассмотрении кандидатуры человека для найма на работу. Rack Rate — Официально объявленная цена за номер в гостинице без учёта возможных скидок. Room Service Обслуживание в номерах — Доставка горячих блюд, закусок и напитков в гостевые номера. Аутсорсинг Outsourcing — Передача организацией определённых бизнес-процессов или производственных функций на обслуживание другой компании, специализирующейся в соответствующей области. Беллмэн Bellman — Служащий отеля, подносящий багаж и выполняющий поручения гостей. Чаще всего используется у авиаперевозчиков, в гостиницах и иных средствах размещения, среди организаторов выставок и конференций и пр. Должностная инструкция Job Description — Документ, регламентирующий производственные полномочия и обязанности работника. Гостиничная компания цепь — это группа предприятий, которая осуществляет коллективный бизнес и находится под непосредственным контролем руководства цепи. Конкурентное преимущество Competitive Advantage — Преимущество перед конкурентами, достигнутое предоставлением гостям отеля больших выгод либо за счет более низких цен, либо за счет увеличения выгодности предоставляемой услуги, что оправдывает ее более высокую цену на рынке. Корпоративные цепи — это гостиничные корпорации, владеющие многочисленными предприятиями. Независимые гостиничные компании — это цепи независимых гостиниц, объединенных с целью использования общей системы бронирования, маркетинга, рекламы и других дорогостоящих для отдельного предприятия услуг, а так же с целью противостояния окружающим корпоративным компаниям. Номер — это помещение, состоящее из одного или нескольких мест проживания, оборудованных в соответствии с требованиями, предъявляемыми к гостинице данной категории. Номерной фонд — совокупность, общее количество номеров мест разной категории в гостиницах, которыми распоряжаются дирекция гостиницы, менеджмент гостиничной цепи, дирекция по управлению гостиницами, глобальные системы бронирования и резервирования мест. Номерным фондом управляет специальная дирекция, которая состоит из службы портье, службы горничных, службы текущего ремонта, объединенной сервисной группы, службы безопасности. Руководитель дирекции несет ответственность за оказание основных гостиничных услуг и поддержание номерного фонда в соответствии с принятыми стандартами. Поздний выезд Late check-out — Гость остается в гостиничном номере после расчетного часа обычно Как правило, при выезде гостя до Расчетный час в гостинице — это время, в которое гость должен освободить занимаемую комнату. В большинстве отелей расчетным часом является В курортных отелях расчетное время часто раньше, чем в городских и бизнес отелях, и наступает в Тайм менеджмент Time Management — Эффективное планирование рабочего времени для достижения целей, нахождение временных ресурсов, расстановка приоритетов и контроль выполнения запланированного. Тренинг Training — Краткосрочное мероприятие или ряд мероприятий, направленное на получение знаний, приобретение навыков, а также воспитание участников таких мероприятий. Договор об управлении гостиницей является основным юридическим документом, скрепляющим отношения между владельцем и управляющей компанией. Услуга Service — Действие, направленное на удовлетворение запросов потребителей. В одних случаях услуга привязана к материальному товару, в других - нет. Она является исконно неосязаемой, и в результате ее потребитель не приобретает продукт в материальной форме. Франчайзер — физическое или юридическое лицо, предлагающее на продажу соглашения на условиях франшизы и обеспечивающее со своей стороны выполнение условий такого соглашения. Франчайзи — физическое или юридическое лицо, действующее в соответствии с приобретенной франшизой. Franchise — льгота — готовый бизнес в виде франчайзингового пакета, который франчайзер продает франчайзи. Иногда франшизой называют также предприятие, которое работает по системе франчайзинга. Франчайзинговый договор договор коммерческой концессии — договор, по которому одна сторона правообладатель передает другой стороне пользователю за соответствующую плату и на определенный или неопределенный срок права на использование фирменного наименования, на коммерческую информацию, товарный знак, знак обслуживания и т. Сторонами по договору коммерческой концессии могут быть юридические и физические лица, зарегистрированные в качестве индивидуальных предпринимателей. Отельер — Человек, являющийся владельцем или представителем топ-менеджмента гостиничного предприятия и представляющий интересы отеля в отношениях с третьими лицами. Шведский стол Buffet — Метод обслуживания на предприятиях общественного питания, при котором в залах ресторана весь ассортимент предлагаемых блюд выставляется на отдельный стол, гость вправе сам определять блюдо и размер порции. Шорт-лист Short List — Cписок кандидатов, в который входят наиболее подходящие кандидаты на ту или иную должность в компании, с которыми работодатель или непосредственный руководитель может встретиться лично и сделать окончательный выбор. О компании Консалтинг Финансирование Девелопмент База знаний Контакты. Консалтинг Финансирование проектов Облачная автоматизация Гостиничная недвижимость Новости. Независимые гостиничные компании — это цепи независимых гостиниц, объединенных с целью использования общей системы бронирования, маркетинга, рекламы и других дорогостоящих для отдельного предприятия услуг, а так же с целью противостояния окружающим корпоративным компаниям Номер — это помещение, состоящее из одного или нескольких мест проживания, оборудованных в соответствии с требованиями, предъявляемыми к гостинице данной категории. НОВОСТИ И АНАЛИТИКА
Сколько стоит установить windows 8
Рфпл календарь игр турнирная таблица 2016 2017
Размеры джинс таблица китай
Понятие расчетного периода
Схема электронного тахометра