Холестерин — является жироподобным веществом, из которого в основном формируются атеросклеротические бляшки, повинные в развитии атеросклероза, опаснейшей болезни артерий человека. Холестерин, в переводе с греческого — твердая желчь. Холестерин, важный строительный элемент для клеток нашего организма, он участвует, в обмене веществ на клеточном уровне, входя в состав клеточных мембран. Важен он и для выработки важнейших половых гормонов, таких как тестостерон, эстрогены, и кортизол. В чистом виде, холестерина в организме не много, в основном он присутствует в составе особых соединений, так называемых липопротеидов. Эти соединения бывают низкой плотности, что по-простому называют плохим холестерином ЛПНП, и высокой плотности, то есть хороший ЛПВП. Все говорят о вреде холестерина для человека, и складывается такое впечатление, что чем его меньше в нашем организме, тем лучше. Однако следует знать, что холестерин, очень важен для нормального функционирования всех систем и органов организма человека. Все зависит от уровня этого вещества в крови, от его нормы. Причины высокого холестерина в крови мы подробно описали в нашей статье. Холестерин у женщин и мужчин в медицине принято различать на плохой и хороший. Опасным для здоровья является повышение уровня именно этого холестерина. Атеросклероз сосудов головного мозга симптомы и лечение может развиваться не только при повышенном плохом холестерине, но и когда снижен уровень полезного холестерина высокой плотности. Поэтому самый отрицательный вариант при трактовке нормы холестерина у женщин и мужчин является повышенный уровень плохого и низкий уровень полезного холестерина. Повышать этот показатель можно только физической активностью — средние и умеренные физические нагрузки на организм способны увеличить его выработку. К тому же, физическая нагрузка снижает накопление вредного холестерина, поступающего с пищей. То есть, если вы приняли пищу с большим содержанием холестерина, что делать? Чтобы помочь организму его вывести — нужна активная работа мышц. Поэтому для увеличения полезного холестерина и снижения вредного особенно людям, перенесшим инсульт или инфаркт следует больше двигаться, делать умеренные физические упражнения или интенсивные если нет противопоказаний. Увеличить концентрацию хорошего холестерина также возможно приемом небольшого количества крепких спиртных напитков, не более 50 гр. Это ограничение касается и очень интенсивных тренировок или чрезмерного физического труда, также как употребление алкоголя — во всем следует соблюдать меру и осторожность. Любое напряжение организма сверх нормы, наоборот, подавляет синтез полезного холестерина в организме. Также при анализе учитывается концентрация в крови общего холестерина, который состоит из суммы хорошего и плохого холестеринов. Даже при достаточно высоком уровне холестерина, к сожалению, не бывает особых предупреждающих звоночков, симптомов или признаков, и человек не догадывается о том, что у него сужены забиты сосуды и повышен холестерин. Не контролируя норму холестерина женщины и мужчины не задумываются об этом, пока не появится боль в области сердца или не произойдет сердечный приступ или инсульт. Следует регулярно проверять свой уровень холестерина и стараться осуществлять профилактику его роста, во избежании грозных осложнений атеросклероза, приводящих к серьезным заболеваниям. Человек, который в общем-то здоров, и не чувствует никаких недомоганий, очень редко задается вопросом, о состоянии своих сосудов, и в частности уровне холестерина. Те же, кто страдает гипертонией - повышенным артериальным давлением, имеет проблемы с сердечно- сосудистой системой, должны следить за уровнем холестерина, чтобы предотвращать его негативное воздействие. Так же озаботиться этой проблемой стоит: Чтобы узнать свой уровень холестерина следует сделать биохимический анализ крови. Анализ можно сдать практически в любой поликлинике, для этого берут приблизительно 5 миллилитров крови из локтевой вены. Важно знать, что перед сдачей анализа на холестерин следует ничего не есть 12 часов, ограничить себя в физических нагрузках. Однако, не всегда есть возможность, время и желание каждый раз ходить в поликлинику, брать направление, сдавать анализ. Поэтому можно обзавестись домашним прибором для измерения уровня холестерина с одноразовыми тест - полосками. Он совсем небольшой, и не очень сложен в применении. Узнать, повышен ли у вас уровень холестерина, возможно только с помощью анализа крови. Как мы уже говорили, в результатах биохимического анализа крови будут присутствовать три показателя для холестерина — общий холестерин, холестерин ЛПВП и холестерин ЛПНП. Нормы для каждого из них различны, кроме того, в последнее время стали различать нормы у людей разного возраста, а также нормы холестерина у женщин и нормы холестерина у мужчин. Также следует знать, что не существует точного числа, обозначающего норму холестерина. Существуют рекомендации, в каком диапазоне должен находиться холестерин у здорового мужчины или женщины, отклонение от этого диапазона в большую или меньшую сторону могут быть следствием какого-либо заболевания. Можно ли доверять результату анализа? В лабораториях наших поликлиник специалистами была оценена точность определения холестерина в крови. Поэтому лучше сдавать анализ в сертифицированных лабораториях Всероссийским центром сертификации. Также важную роль в оценке состояния липидного обмена играют триглицериды, их норма для мужчин и женщин примерно одинакова:. Следует иметь в виду, что методики и тесты для определения биохимических показателей в различных медицинских лабораториях могут различаться:. Соответственно могут различаться и лабораторные нормы, поэтому в идеале нужно ориентироваться на нормы той лаборатории, где вам делали анализ. Помните, нормальный уровень холестерина в крови, это здоровье ваших сосудов. Регулировать уровень холестерина, можно при помощи внесения в рацион тех или иных изменений, уменьшая, или увеличивая количество жиров, мясных продуктов и пр. Но все эти изменения, следует согласовывать с врачом. Существует и такой показатель соотношения в организме холестерина вредного и полезного - это коэффициент атерогенности. Чтобы нормализовать жировой обмен, следует стремиться к такому результату анализа:. Спасибо, статья очень информативная для мужчин и женщин всех поколений. Всё понятно и приемлемо для выполнения Ваших советов. Эта статья так объяснила суть проблемы и пути её решения, как не может за столько! Хорошая статья, без воды и сложных медицинских заморочек. Начинаю склоняться, что передачи о здоровье по ТВ действительно уж очень упрощены. Тоже хочу внести свою лепту. Сидела на диете, пила статины, холестерин был 7,6. Бросила диету, стала заниматься скандинавской ходьбой, бросила пить статины. Результат через 4 месяца таков; холестерин 5,2, коэффициент атерогенности1,8. Спасибо огромное за прекрасную статью. Повышенный холестерин плохо и все, и так во всех статьях, что я читала. Но вот непонятно с коэффициентом атерогенности. Мне 43 года работаю в компании Норильский никель уже 20 лет, холестерин с года 6. Мейрам, ознакомьтесь с нашей статьей о статинах http: Несколько раз смотрела передачи о здоровье. Много воды и стараются нагнать ужас на людей,особенно передачи Малышевой. Люди верят, тратят и теряют и время и здоровье и деньги. Мне 43 года был застой желчи на фоне этого холестерин был 7. Хотя врач выписал статины на 3 месяца и сказал что диета не поможет. Не спешите пить статины. Мне тоже все понятно,хотя уже 67 лет. Вся моя беда в том, кажется когда я научилась сидеть за компьютером. Очень затягивает ,очень вредно мало подвижный образ жизни! Огромная признательность автору за статью! Извините за минорность, но у нас, к сожалению, очень мало думающих, неравнодушных врачей. Вы еще и прекрасный педагог, если смогли сложное объяснить так просто и доходчиво! Здравствуйте, у меня халестирин стал подыматься после того, как я пропила средство для сдачи калноскопии "фортранс" 9 декабря г", Сазу на утро я почувствовала себя отекшей, прошло 2 нед, добавились еще и мешки под глазами. Кровь с пальца, халестерин "9" а сейчас еще и тяжесть, ватность в руках и ногах, сдала биохимию, все с большего ничего, а вот халестирин, уже "12"и сново назначили сдать…. Может ли быть это из за того, что я пила эту гадость? Спасибо за информацию о статинах. Очень корректно о пользе и вреде,а также о том. Согласно,что холестерин — это естественная защита организма. Мой повышенный холестерин вошел в норму после серьезной травмы. Вреден не сам уровень холестерина,а коэффициент атерогенности. При высоком уровне ЛВП общий холестерин может быть повышенным. Сдал кровь после обычной утренней зарядки с силовыми элементами. В результате холестерин повышен: ЛПНП — 5,5; ЛПВП — 2,3; триглицериды — 0,9. Огромное спасибо за наше просвящение! Вы уж извините,но врачи тоже бывают разные. После сдачи анализов и на вопрос: Даже не удосужится написать на рецепте их название. Потом узнаёшь из других источников,что нужно знать не только общий холестерин,но и его составляющие. Только после этого выбирается препарат с учётом других заболеваний. А жить ведь хочется. Ещё раз большое спасибо!!! Мне терапевт уже с 4,3 выписала статины и сказала пожизненно. Согласна со многими,кто прокомментировал статью,что думающих врачей у нас очень мало. То ли аптеки "кормят", то ли специально нас калечат. Других выводов у меня нет. Но у них на одного пациента ограниченное количество времени и легче выписать. Бывает хуже, когда в город завнзут дорогое лекарство и врачи пытаются тебе его навязать. Тут только головой думать. Вы лучше почитайте о побочных эффектах. Вижу, что комментарий давний, но вчера врачи соседа в панику загнали с общим показателем 5. Он мне не поверил о норме, сижу, ищу подтверждение. Наконец-то стало все понятно. Можно обойтись и без статинов. Главное движение и диета, даже больше движение. Буду бороться со своим холестерином. ЛПНП плохой 7,12, ЛПВП хороший 1,58, атерогенность 5. При росте вес 58 кг. Идеальная по доходчивости и пониманию статья. Мне тоже кардиолог назначала статины,хотя холестерин у меня не высокий,. Я 2раза начинала их пить,после чего сразу же начинались сильные головные боли,которые длились по 12 часов таблетки не помогали. Я прочитала аннотацию и поняла ,что статины всему этому повинны. Сначала необходимо задать доверительную вероятность. Пока это не сделано, все разговоры бессмыслены. Всем привет, у меня 2 недели в анализе был холестерин 7,5, а так же повышен уровень мочевой кислоты, и гемоглобина до Мне 30 лет, средний вес, тонус кожи понижен, и сил тоже, малоподвижный образ жизни, вечная слабость и состояние разбитости. Из еды очень любила мясо, молочку, сладости. Сейчас в моем разионе молочные и кисломолочные не жирные продукты, яйца 2 р в нед, бобы, орехи, все виды овощей и фруктов, сладкое только утром, ежедневная пробежка на 3 км, бросила курить. А здоровье в первую очередь! Всем сил, успехов и не падать духом. Очень многое в наших руках,жаль,что это понимаешь поздновато. Услышал,почитал,вывод кое -какой сделал,уже не плохо. Про холестерин спасибо,рассказали понятно и доходчиво. Раньше думала,что здоровье это прерогатива врачей,с появлением большой информации,уже стали что то понимать и не медики. Есть врачи и хорошие,к сожалению ошибаются и они тоже. А еще я считаю должны быть семейные врачи. Готова платить ежемесячно ,но что бы было к кому обратиться в любое время,и чтобы он решил,дальше к кому пойти если необходимо. Как правильно пить статины? Строго натощак или можно с едой? Можно ли таблетку разрезать на две части, то есть пить разрезанные? У меня вес маленький, много двигаюсь, ем мало, пью статины , но холестерин повышен? Три года назад моему мужу было сделано стентирование сосудов сердца,наряду с другими лекарствами ,ему были назначены и статины. После приема их в течение двух месяцев,у него резко ухудшилось зрение,координация. Сейчас старается больше двигаться,общий холестерин 5. До операции был в пределах 6 ти. Диета говорят уже не поможет. У кого так было,подскажите что делать. Не пейте вы эти статины. Я пила год симвастатин 20 по 1т на ночь и превратилась в разбитую старуху. Сил нет мышцы болят,всё тело болит,очень пополнела,каждое движение боль,тяжело хожу. Когда узнала,что дело в статинах-не пью их. Получше стала себя чувствовать,но в норму придти так и не могу-это надо трудиться. Хотя говорят и не восстанавливаются-слишком долго пила статины. Сейчас холестерин 6,4,хотя не пью статины 3 месяца. Если сможете,то сидите на антихолестериновой диете и побольше двигайтесьи всё хорошо будет. Я такая подвижная была,а тут за год во что я превратилась. Холестерин 7,8 , а 4 месяца назад был 6, Знаю, что это тоже высокий, но не могу понять, почему так поднялся сейчас. За питанием слежу, надеялась на хороший результат, но увы. Вопрос встал о приеме статинов, но после прочтения Ваше статьи думаю воздержаться. Основной причиной высокого холестерина со слов врача-эндокринолога это наличие гипотериоза, но никто из них не вспомнил про уровень магния. Как мне быть в данном случае. Пью статины 6лет,холестерин с 10 стал 6. БлагоДарю за отличную статью, наконец то разобралась в этих холестеринах… Так просто и так все доступно… Как было бы здорово, если бы вот такие профессионалы вели передачи по ТВ о здоровье… С огромным удовольствием познакомилась бы со всеми статьями, которыми ВЫ делитесь с нами… Спасибо!!! Ваш e-mail не будет опубликован. Для установления диагноза и получения рекомендаций по лечению необходима консультация квалифицированного врача. Частичное или полное копирование материалов запрещено. Любое использование материалов zdravotvet. Лица и интернет-ресурсы, уличенные в несанкционированном копировании, будут преследоваться по закону. Норма холестерина у женщин и мужчин. Статины для снижения холестерина Причины высокого холестерина Повышенный холестерин в крови- мифы и реальность Как понизить холестерин в крови — лекарства, продукты Как снизить холестерин без лекарств Продукты, снижающие холестерин Как очистить сосуды от холестериновых бляшек Лечение и симптомы атеросклероза сосудов мозга. Норма триглицеридов у женщин и мужчин: Максимальная, но допустимая норма: Все понятно и доступно. Коэффициент атерогенности от 0 до 3 — норма. Бляшки вам не грозят. Большое спасибо за статью! Все понятно, даже без медицинского образования. Браво, всё чётко и ясно, нормы, соотношения, рекомендации, огромное спасибо! ЛПВП 1,45, ЛПНП 0, Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Категории Аллергия Ангиология Аневризма Атеросклероз Варикоз Васкулит Тромбофлебит. Аритмия Брадикардия Инфаркт миокарда Миокардит Сердечная недостаточность Стенокардия Тахикардия Холестерин. Популярные Вред пластиковой посуды Что делать если обгорел на солнце Аптечка в дорогу Заснуть за минуту — не проблема! Быстрая вода способствует долголетию Ленивые живут дольше! Как не умереть от рака Как похудеть без вреда для здоровья Польза и вред витаминов в таблетках Таблетки от холестерина опасны для здоровья Как снизить холестерин без лекарств Причины выпадения волос у женщин Как правильно очистить организм от токсинов Вред чая в пакетиках Польза и вред кофе Препараты для повышения иммунитета Причины сонливости. Мозг человека может активно концентрироваться только в течение 52 минут, далее 17 минут ему следует отдыхать. Поэтому на работе каждый час нужно отдыхать - пройтись или сделать упражнения. Это снизит пагубные последствия сидячей работы, улучшить кровообращение, придаст бодрости и способствует творческому мышлению. Как часто вы принимаете антибиотики? Не принимаю вообще раза в год раз в год чаще 5 раз в год результаты. Тесты Список тестов Холестерин Простуда и грипп Аллергия Все ли Вы знаете о простуде и гриппе правильно! Начать тест 1 2 3 4 Дальше результаты тестирования.
Это такое современное пугало, заслужившее славу убийцы номер один. А что на самом деле представляет собой холестерин? Наши соотечественники в среднем живут на 20 лет меньше, чем европейцы. И главный виновник бедствия - холестерин, вызывающий атеросклероз артерий сердца и головного мозга. Так пусть советы кардиолога послужат вам инструкцией по выживанию. Он служит одним из основных строительных материалов организма, входя в состав оболочек клеток, нервной ткани, а также гормонов и витамина D. Холестерин - строительный материал для клеточных мембран. Он является источником энергии для скелетных мышц и необходим для связывания и переноски белков. Но при избытке он становится ядом. Стоит чуть-чуть превзойти нормальный уровень, как образовавшиеся излишки холестерина начинают откладываться на стенках сосудов — аорты и артерий, питающих сердце и мозг, органы брюшной полости, почки и ноги. Жировые полоски постепенно утолщаются, превращаются в бляшки, суживая просвет артерий. Холестериновая бляшка со временем пропитывается известью, воспаляется, иногда разрывается, а ее содержимое образует сгусток. Уплотняясь и разрастаясь, этот сгусток закупоривает сосуд. В результате тромбоза - инфаркт, инсульт, омертвение части мышцы сердца или головного мозга. Основными транспортировщиками холестерина в крови служат липопротеиды, которые состоят из жиров липидов и белков. А цифры свыше 6,2 характерны для людей, страдающих различными заболеваниями печени, сердечно-сосудистой системы, глаз и других органов. Если это соотношение меньше пяти, можно не беспокоиться. Проверить уровень холестерина можно в поликлинике, сделав анализ крови натощак. Для получения верного результата последний прием пищи - за часов до исследования, алкоголя - за 72 часа. А в г животных жиров содержится мг холестерина. Именно поэтому надо существенно сократить в рационе или вообще исключить потребление продуктов, содержащих холестерин или способствующих его перепроизводству в организме. К таким продуктам относятся баранина, свинина, говядина, субпродукты печень, почки, мозги , тушенка, паштет, пельмени, кожа кур, сырокопченая колбаса в г - мг. Ограничьте употребление докторской колбасы, сосисок и сарделек в г - 60 мг. Приготовив мясной бульон, остудите его и уберите с поверхности затвердевший жир, который готов осесть в виде бляшек на стенках сосудов. Мясные блюда лучше заменить соей, фасолью, чечевицей, горохом, которые отличаются высокой калорийностью и содержат много растительного белка. Весьма полезна рыба кроме икры , особенно жирных сортов - скумбрия, сардины, лосось, сельдь. Они содержат омега-три-жирные кислоты, способные снизить риск инфаркта миокарда на треть! Очень много холестерина в желтках, поэтому ешьте не более 3—4 яиц в неделю и употребляйте их в пище без жира. Богаты холестерином и сливочное масло в г - мг , сливки, сметана, жирный творог, цельное молоко. Водонерастворимый холестерин хорошо всасывается, находясь в окружении молекул жира. Именно поэтому лучше использовать не животные, а ненасыщенные, способствующие снижению уровня холестерина растительные масла и некоторые виды маргаринов. Для заправки салата годится лимонный сок, специи, травы. А если уж брать майонез, то на основе растительного масла. Впечатляющий результат для достижения нормы! Это значит, что ежедневно полезно выпивать мужчинам не более! Увеличение дозы вредно сказывается на здоровье, а при гипертонии или сахарном диабете потребление алкоголя вообще должно быть минимизировано и согласовано с врачом. А вот чай, благодаря высокому содержанию флавоноидов витаминов Р , которые помогают сохранить структуру капилляров, очень полезен. Минеральная вода и соки приветствуются. Если форма тела напоминает грушу, это не так страшно. Окружность живота более см у мужчин и более 88 см у женщин — это сигнал неблагополучия. Талия у мужчин должна быть не более 94 см, у женщин - не более 84 см. Полезно также знать соотношение между окружностью талии и бедер. Желательно, чтобы у мужчин оно не превышало 0,95, у женщин - 0,8. Значит, если вы заметили нарушение нормы, беритесь за дело. Уменьшите калорийность еды на килокалорий в день. Но учтите, что резкое похудение весьма опасно для здоровья, а также чревато скорейшим возвращением к исходному весу. Научно обоснованный вариант похудения составляет 0,5 кг в неделю, только при таких постепенных потерях вес позднее не восстанавливается. Получасовая ходьба в умеренном темпе 3—5 раз в неделю, чтобы пульс учащался не более чем на 10—15 ударов в минуту, — прекрасный цикл терапии. Даже люди, страдающие болезнями сердца и сосудов, должны систематически получать умеренные нагрузки, отводя на тренировки по 30 - 40 минут в день, но не менее трех раз в неделю. Но не стремитесь переусердствовать, особенно на огородном участке. Выполняйте работу не спеша, с перерывами каждые полчаса. И учтите, что ваши желания всегда выше физических возможностей, оставьте рекорды другим. Кто-то потихоньку приходит к такому состоянию с возрастом, кого-то раньше времени приводит к нему неумеренность в еде. Опасен не сам холестерин, а его высокий уровень, потому что способствует формированию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, которые затрудняют кровоток, могут вызвать закупорку сосудов, привести к развитию гипертонии, инсульту или инфаркту. На первом этапе с этим можно бороться — диетой, физическими нагрузками, потом могут присоединиться медикаментозные средства. Если не обращать внимания на своё состояние, бляшки со временем становятся очень плотными, как бы врастают во внутренние стенки сосудов и каменеют. При этом у больных становятся такие плотные, жёсткие сосуды, что им бывает крайне сложно даже сделать укол. Такие окаменевшие бляшки уже никогда не рассосутся. Но называть холестерин вредным веществом нельзя. Мы без него не можем жить, ведь это строительный материал для мембран клетки и участник обменных процессов в организме. Надо понимать, что вредно его высокое количество в крови гиперхолестеринемия и нарушение баланса различных его фракций. Диета необходима при любом повышенном уровне холестерина, однако опыт показывает, что результаты будут лучше, если сочетать диету с посильной физической нагрузкой. В нашем центре проводились исследования: Было доказано, что физическая нагрузка снижает уровень холестерина даже больше, чем диета. Если пульс 80, значит, при ходьбе он должен быть увеличен до — ударов. Начинать надо постепенно, следить за своим самочувствием, чтобы не было затруднения в дыхании, тяжести за грудиной, не дай бог, приступов стенокардии. Что касается медикаментозных средств, сейчас во всём мире считается необходимым и доказанным прописывать больным статины — класс препаратов, обладающих мощным холестеринснижающим действием. Есть другие группы лекарств, которые врач подбирает в зависимости от состояния больного. Значение имеют степень ишемической болезни сердца, степень выраженного атеросклероза, гипертонии, наличие диабета и т. Холестеринснижающие препараты надо принимать очень долго. Из растительных препаратов полезны средства на основе клевера, который обладает мощным противосклеротическим эффектом, для него практически нет противопоказаний. Принимать их тоже надо долго. Если своё состояние не поддерживать, то с отменой диеты, таблеток, физической нагрузки все проблемы вернутся. Атеросклеротический процесс — заболевание прогрессирующее, задача человека — приостановить процесс. То есть полностью очистить сосуды практически невозможно. В сосуд вводится катетер, в котором есть специальный баллончик. В сосуде он раздувается и как бы вжимает, распирает бляшку, освобождая кровоток. Чтобы она не опустилась назад, вводится стент — внутренний каркас для сосуда. Такое восстановление кровотока позволяет спасти жизнь. Если поражено много сосудов, то нужно делать аортокоронарное шунтирование, во время которого кровоток пускают в обход закупоренных участков сосудов, делая обходные пути из сосудов самого же пациента, взятых, например, с бедра. Это избавляет человека от инфаркта миокарда, качество жизни заметно повышается. Беда в том, что если у человека запущенный атеросклеротический процесс и высокий уровень холестерина, то и в шунтах со временем могут образоваться атеросклеротические бляшки. Чтобы уровень холестерина был в норме, ешьте: Сардины, шпроты, скумбрия, лосось, сельдь — 2—3 порции по — г в неделю. Тунец, треска, пикша, камбала — без ограничения. Телятину, молодую баранину без видимого жира. И рыба, и мясо должны быть в основном отварные, паровые или приготовленные на гриле без добавления масла. Птица должна готовиться без кожи, потому что в ней максимум холестерина и жира. Считается, что питание здорового человека должно содержать граммов овощей и фруктов кроме картошки ежедневно и круглогодично. Минимум треть должна быть в свежем виде. Из доступных овощей могут пойти капуста, морковь, свёкла. Не забывайте про репу, которая обладает мощнейшим холестеринснижающим действием. Полезны и баклажаны, все бахчевые и кабачковые культуры: Рекомендуется использовать растительное масло, потому что оно по природе тоже без холестерина, но нужно учитывать, что оно — продукт высококалорийный. Вообще не надо ничего использовать в пакетиках, кубиках, баночках, стаканчиках, потому что эти продукты содержат большое количество добавок и консервантов, улучшителей вкуса, особенно глютамат натрия, который вызывает сердцебиение и потливость. Старайтесь готовить каши на воде. Имейте в виду, что они калорийны. Как правило, в гипохолестериновой диете рекомендуется всего 3 яйца в неделю, включая те яйца, которые используются при приготовлении других изделий. Полностью исключать яйца не следует, потому что в них содержатся и антихолестериновые вещества лецитин и др. В пределах 2 чайных ложек без верха два бутерброда с маслом обязательно нужно съедать именно потому, что в нём также находятся противохолестериновые вещества. Холестерин, содержащийся в них, очень быстро всасывается, практически сразу попадает в кровь, поэтому большое количество молочных продуктов с высоким содержанием жира не должно быть в вашем рационе. Точно так же все кисломолочные продукты: Салаты заправлять йогуртом, кефиром, нежирной сметаной. Но наука не стоит на месте: Недавно, например, британские медики заявили, что чрезвычайно полезными для сердца и сосудов являются фисташки. Учёные набрали группу добровольцев и каждую неделю кормили их по определенной схеме. В основном рацион испытуемых составляли согласно одной из низкожировых диет, обычно рекомендуемых людям с болезнями сердечно-сосудистой системы. Но один раз к меню группы добавили ещё и фисташки. Половину нормы орешков люди съедали всухую, остальное добавлялось в пищу — в салаты, к мясу и так далее. По результатам эксперимента, медики заключили, что добавление к диете фисташковых орехов чрезвычайно полезно для сердца и сосудов, причём польза увеличивается параллельно дозе. Возможно, предполагают врачи, этот эффект связан с содержанием в орешках особого вещества, влияющего на холестериновый обмен в организме. Ранее считалось, что фисташки полезны для сердечно-сосудистой системы только благодаря содержанию жирных кислот. Основываясь на объёме этих веществ в орешках, медики вычислили, на сколько именно потребление фисташек должно понизить уровень холестерина в крови испытуемых. Однако результаты превысили их ожидания в 7 раз! Американские исследователи недавно обнаружили, что ежедневное употребление вишни снижает не только холестерин, но и риск заработать диабет и артрит. Причём употреблять ягоду не обязательно свежей — сойдут варенья, компоты и даже повидло. Чем темнее цвет вишни, тем лучше, потому что целебным эффектом обладает пигмент, придающий вишне её красный оттенок. Экстракты из листьев этого растения традиционно использовались для лечения гастритов и заболеваний мочеполовых путей. Теперь же британские врачи советуют применять его и для профилактики сердечно-сосудистых недугов. Исследования показали, что употребление экстракта артишока ежедневно в течение 3 месяцев снижает уровень холестерина, причём на долгий срок. Исследование, проведённое под руководством министерства сельского хозяйства США, показало, что черника чрезвычайно богата птеростилбеном — антиоксидантом, также обнаруженном в винограде и красном вине. Как предполагают американские исследователи, это вещество способно стимулировать в организме холестериновый обмен, тем самым снижая число вредных молекул. По силе эффект от потребления черники, утверждают врачи, можно сравнить с воздействием некоторых лекарственных препаратов. Исследование свойств чая было проведено в одной из самых чайных стран мира — Китае. Дело в том, что в ходе эксперимента испытуемым давали капсулы с экстрактом чайного листа, по содержанию полезных элементов эквивалентные 35 чашкам чёрного и 7 чашкам зелёного чая. Выпить столько за день, понятно едело, не просто сложно — опасно для здоровья. К тому же врачи ещё не уверены в том, что и чайный экстракт в таком количестве не нанесёт никакого вреда здоровью пациентов, поэтому не советуют кидаться на чай, как на панацею. Многие орехи, в том числе бразильские, миндаль и каштаны, содержат полезные монопредельные жиры, способные бороться с холестерином. В грецких орехах их особенно много. Однако перебарщивать не стоит — можно повредить своей фигуре. Содержит те же полезные жиры, что и орехи. Бобовые содержат особый вид клетчатки, способный выводить холестерин из организма. Эксперимент американского специалиста по питанию Джеймса У. Молоко, сыр, сливки и другие молочные продукты повышенной жирности. Если уж любите молоко и не хотите отказываться от дозы содержащегося в нём кальция, выбирайте обезжиренное или низкожировое. Если вы следите за холестерином, забудьте о свинине и говядине. Лучший вариант для вас — белое мясо птицы, особенно индейки: Только не забудьте перед приготовлением удалить кожу: Большинство производителей делают маргарин на основе так называемых транс-жиров, которые, по подсчётам американских статистов, убивают около человек в год только в Соединённых Штатах. Многие продукты быстрого приготовления содержат те же транс-жиры — это поп-корн, пончики, чипсы. Откажитесь от этих лакомств, и снизите уровень холестерина вдвое, утверждают врачи. Такое заявление сделали британские медики, в последнее время активно изучающие проблему холестерина из-за резкого увеличения смертности от сердечно-сосудистых заболеваний в стране. Они провели эксперимент, набрав добровольцев и посадив их на одну и ту же низкожировую диету. Однако половине из них на завтрак давали каши, а другим — по два варёных яйца. Когда эксперимент закончился, медики замерили уровень холестерина у всех участников — и он оказался одинаковым. То есть два яйца в день никакого вреда сердечно-сосудистой системе не нанесли. Чеснок на самом деле не способен снизить холестерин в крови. Ранее считалось, что это пахучее растение чрезвычайно полезно для сосудов и может избавить даже от гипертонии. Однако эксперимент с участием человек показал, что ежедневное употребление чеснока в течение 5 месяцев никак не отразилось на уровне холестерина. Разве что дыхание и пот участников стали более пахучими. Добавить свое объявление Загрузка
Таблица норм холестерина в крови по возрасту у человека
Плата расширения схема
https://gist.github.com/ae4c1727c93ef087a429d7a1b86231f9
https://gist.github.com/113f410bee09ee022bbb99af3692602e