Творожное печенье
Творожное печенье - рецепты
Простое и вкусное печенье из творога
Продолжаем тему мелкой выпечки на скорую руку. Сегодня испечем очень вкусное печенье из творога, рецепт простой, многим знакомый с детства — он пришел к нам из советских времен почти без изменений разве что маргарин мы теперь заменяем маслом, ведь оно нынче не в дефиците. Если в доме есть дети, обязательно привлеките их к процессу формовки печенья из творога. Мне лично не знаком ни один ребенок, кто бы не любил вырезать из теста кружочки, посыпать их сахаром и складывать в подушечки. Тесто совершенно не липкое, приятное в работе. В процессе выпечки печенюшки поднимаются, покрываются ровной золотистой корочкой, выглядят так аппетитно, что целые противень съедается с такой скоростью, что не успеешь глазом моргнуть. Так что если в вашей семье много любителей печенья, увеличивайте количество продуктов вдвое, тогда печенье из творога со второго противня имеет шанс дотянуть до вечернего чая. Сливочное масло растапливаем в ковшике, даем немного остыть, выливаем в творог и быстро перетираем ложкой. Можно заменить его содой в данном случае ее не нужно гасить, так как творог — продукт кисломолочный, содержащий в себе кислоту, которая и выступит катализатором. Просеиваем в творог муку. Для такого объема творога г в среднем необходимо 1,5 стакана муки. Но следует учитывать, что влажность творога может отличаться. Например, магазинный творог содержит в себе больше сыворотки, в отличие от домашнего. И муки для магазинного творога может понадобиться чуть больше. Это творожное тесто должно быть абсолютно не липким. Заметьте, что сахар в тесто мы не добавляли. Он понадобится нам на следующей стадии приготовления. Разделим тесто на 4 части, так с ним будет проще работать. Каждую часть поочередно раскатываем в пласт, толщиной мм. Рабочую поверхность, на которой работаем с тестом, следует притрушивать мукой. При помощи стакана или кружки диаметром около 8 см вырезаем из теста круги. Заем складываем пополам так, чтобы сахар остался запечатанным внутри. Половинку опять окунаем в сахар одной стороной. И снова складываем пополам сахар внутри. Это будет верхняя часть печенья. Кладем заготовки ненасахаренной стороной на застеленный пергаментом противень. Не забываем, что сахарная сторона должна быть сверху. Прежде, чем отправлять печенье в духовку, следует произвести одно небольшое действие. При помощи деревянной лопатки придавим каждое печенье таким образом, чтобы оно слегка сплюснулось. Духовка разогрета до градусов, а нам осталось только отправить в нее противень с творожным печеньем и выждать 25 минут. Готовое творожное печенье должно приобрести румяную золотистую поверхность и слегка увеличиться в размере. Сразу после выпекания еще не остывшее печенье снимаем с пергамента, пока оно не прилипло к нему намертво сахар плавился и образовывал карамель, которая могла контактировать с пергаментом. Очень вкусное печенье из творога! Рецепт мне больше понравился, чем тот, что я раньше делала, где творог с маслом пополам и без яиц. Печенье получилось нежирное и очень воздушное. Елена спасибо большое за рецепт!!! Мягкое нежное и в карамельной хрустящей корочке!!! Рецепт этого печенья- настоящий образец домашней выпечки! Кагда- то давно я узнала его от своей свекрови. Да, тесто без сахара. В моем рецепте отлично получается и без яйца. Я и сама делилась этим рецептом многократно. Сын одной из моих моих знакомых требовал его приготовления каждый день! Сделала сегодня сразу две порции ,очень вкусное получилось и готовить легко. Один недостаток…очень быстро заканчиваеться…. Подскажите какое количество печенья выходит? Мне в садик деткам нужно приготовить , вот решаю , двойную норму замесить или одной ограничится? Пекли сегодня по Вашему рецепту с мамой. Однако в середине печенье не пропеклось. С чем это может быть связано? Скорее всего нужно снизить температуру в духовке на градусов. Тогда печенье пропечется равномерно. У меня наверно руки ни из того места все сделала как написано, но низ подгорел, а внутри сырое. Жаль труды и продукты. А вы на каком уровне печёте? Думаю, температура высоковата для вашей духовке бывает, что духовки температуру показывают ниже фактической. Нагрев верхнего и нижнего тенов также может быть неравномерным. Если в рецепте написано градусов, пеките при И ставьте печенье на полку выше средней в вашей духовке. Даже те, кто не любит творог, с удовольствием едят такое печенье с чаем. Я еще добавляю ванилин и цедру лимона. Катаю шарики и выдерживаю их в холодильнике примерно пол часа. А остальное -все так же. Я не раскатываю, а делаю лепешечки в ладошках — вообще просто и быстро. А сейчас решила еще заморозить впрок для экстренных случаев. Хочу ответить вам, Елена, которой печенье не понравилось. Это печенье трудно испортить. Я не знаю ни одного человека, которому бы оно не удалось или не понравилось. Хотя вкусы у всех разные, конечно. Думаю, что вы разочарованы рецептом из- за качества исходных продуктов. Сейчас много творога с растительными жирами, что сильно искажает вкус. Я знакома с этим рецептом очень давно и сама неоднократно делилась им. Так сын одной моей знакомой требовал его готовить каждый день! Если вы все же рискнёте ещё раз, ищите хороший творог и хорошее сливочное масло. Ещё раз Ирине спасибо! Особо во вкусовых качествах не разберешь масло или маргарин. Вот сейчас жую горяченькие ВКУСНОТА. Еще раз спасибо за напоминание рецепта, в детстве делали часто, так же как и печенье на основе рассола. Все сделала по рецепту. Печенья получились воздушными и прекрасными на вкус, просто вкуснятина. Но выпекала 40 минут при градусах. Духовка плиты газовой, обычная. На 25 минутах печенье было все сырым. Нина, рецептуру лучше не менять. Если вы хотите положить два яйца, то количество остальных продуктов тоже нужно будет умножить на два. Здравствуйте, а если тесто больше мм, так есть мм, то это повлияет на структуру печенья?.. Подскажите, почему у меня они не зарумяниваются. Третий раз пробую, на этот раз по Вашему рецепту. В интернете много вариаций рецепта этого печенья. И как ни стараюсь даже защипываю сахар внутри — сахар у меня подгорает. Творог у меня домашний. А само печенье грубое,очень жёсткая корочка. Елена, большое спасибо за рецепт. Сначала не решалась готовить творожное печенье, боялась зря продукты переведу. Но прочитав комментарии, которые в основном положительные, сомнений не осталось. Моим привередам понравилось, а для меня это очень важно. О проекте Все рецепты Контакты Таблица мер. Простое и вкусное печенье из творога. Рецепты выпечки с фото простые и вкусные. Творожное печенье-рогалики с мармеладом. Творожный кекс по ГОСТу. Оставить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ. Рубрики Закуски Супы Блюда из oвoщeй Блюда из мяса Блюда из птицы Блюда из рыбы Блюда из грибов Напитки Сладости Хлeб Пицца Нeмагазиннoe Рeцeпты пo ГОСТу Блины Тесто Макарoны. Варенье из ревеня с апельсином. Популярные рецепты Кабачковый пирог. Плюшки - это просто! Яблочный мармелад в мультиварке. Макароны по-флотски, рецепты с фаршем. Азу по-татарски по всем правилам. Картофельная запеканка с фаршем в духовке. Как приготовить солянку сборную мясную в домашних условиях. Жареные лисички с картошкой. Классический рецепт окрошки на квасе. Курица с гречкой в мультиварке. Творожная запеканка в мультиварке. Любое копирование, перепечатка и размещение копий материалов сайта в локальных и иных сетях без письменного разрешения запрещены.
Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты. Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Магазин handmade. Подпишитесь на нашу e-mail рассылку. Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию Всего рецептов в категории Творожное печенье: Абрикос Сахар Вода Ванилин Желирующая смесь. Творог Желток яичный Сода Сахар Мука пшеничная. Творог Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар. Творог Маргарин Соль Сода Мука пшеничная Сахар. Масло сливочное Творог Соль Сода гашеная уксусом Ванилин Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар. Ванильный сахар Творог Мед Сахар Яйцо куриное Маргарин Мука пшеничная Разрыхлитель теста. Сыр творожный Мука пшеничная Ревень Сахар Сахарная пудра. Сахар коричневый Творог Масло сливочное Желток яичный Ванилин Сода Мука пшеничная Сахарная пудра. Масло сливочное Сыр творожный Ванильный сахар Соль Цедра апельсина Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Миндаль. Масло сливочное Клюква Сахар коричневый Сок лимонный Сметана Творог Ванилин Разрыхлитель теста Мука пшеничная. Творог Маргарин Желток яичный Сахар Соль Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Ванилин Белок яичный Орехи грецкие Сахарная пудра. Творог Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Сыр твердый Паприка сладкая Соль. Творог Масло сливочное Мука пшеничная Ванильный сахар Сода Сахарная пудра. Творожная масса Маргарин Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванильный сахар Мука пшеничная Курага Сахар. Творог Яйцо куриное Соль Сахар Ваниль Корица Масло сливочное Сода Мука пшеничная Белок яичный Сахарная пудра. Творог Мука пшеничная Мука рисовая Масло сливочное Сахар Соль Сода Яйцо куриное Миндаль Сахарная пудра. Зарегистрироваться Что даёт регистрация? Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете: Добавить рецепт if screen. Опрос Утром вы идете на работу Не слишком охотно — бывают и лучшие способы заработка. Обреченно — еще один день испорчен. Не хожу на работу. Я фрилансер и горжусь этим! Я вообще не работаю и всем этого желаю! Ответить Уже ответов. Вкусная неделя от Поваренок. Свежие рецепты на "Поваренок. Рецепты японской кухни от Поварёнка. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www. Главный редактор проекта — Евгения Грозова Помощь по сайту Обратная связь Контакты Размещение рекламы. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Магазин handmade. Представляю вниманию яркий и насыщенный абрикосовый джем. Его очаровательный аромат прекрасно сочетается с оттенком ванили и точно не оставит равнодушным больших и маленьких сладкоежек. Рецепты от HAAS и SICILIA Для детей: На десерт На обед: На десерт На ужин: Только творог, яичные желтки и немного муки - идеальное лакомство для всей семьи! Эти улитки можно давать малышам от года, не боясь аллергии на яичный белок , мамам они принесут только удовольствие без лишних сантиметров на талии, папам подарят силу и энергию для великих дел! Даже бабушки и дедушки с радостью будут кушать эти нежные завитушки. Уникальные творожные улитки - само воплощение принципов "вкусно", "полезно", "красиво", "легко"! Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Для детей На завтрак На обед: На десерт На полдник На праздничный стол На ужин: На десерт Специальное питание. Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин: Наверное, есть много похожих рецептов и названия у всех разные, но этот рецепт достался мне от папы он хорошо готовит , а ему от его мамы, как и многие другие рецепты. Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар. Когда-то моя любимая мамочка готовила такое печенье, когда я была маленькой. Вкуснее ничего не ела! Попросила у нее рецепт и теперь готовлю уже это лакомство для своей семьи.. Для детей На праздничный стол. Творожное печенье Ванильный сахар Творог Мед Сахар Яйцо куриное. Маргарин Мука пшеничная Разрыхлитель теста. Очень вкусное и нежное печенье. Рецепт недорогой, приготовление занимает минимум времени Побалуйте близких свежей домашней выпечкой! На десерт На полдник На природу На ужин: Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого творожного печенья Быстро готовится и без заморочек!!! Можно делать с чем угодно: Надеюсь, вам понравится Категория: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Для детей: На десерт На праздничный стол: Сода Мука пшеничная Сахарная пудра. Случайно вспомнила про этот старый добрый рецепт на днях. Готовится элементарно, печенье получается мягким, нежным, воздушным, а аромат какой витает по всему дому! Мои мужчины печеники одобрили, очень даже Вот и пеку через день к чаю. Забот на полчаса, вазочка румяных цветочков очень украшает зимние вечера! На десерт На полдник На праздничный стол: На десерт Неожиданные гости. Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Миндаль. Если у вас есть творожный сыр, обязательно приготовьте рогалики из него. В отличие от выпечки из бисквитного или дрожжевого теста, выпечка из теста с творожным сыром получается нежной, сочной, ароматной и в то же время хрустящей. В качестве наполнителя вы можете использовать мармелад, цукаты, мак и сухофрукты. Рецептом поделилась Маргарита В из Ганновера, огромное ей спасибо. На десерт На полдник На ужин: Творог Ванилин Разрыхлитель теста Мука пшеничная. В своих записях недавно наткнулась на рецептик этого печенья. Привлекла меня простота изготовления, отсутствие яиц и интересная добавка - сушеная клюква. Клюкву люблю в любом виде, да и творог тоже. Результат превзошел все ожидания. Печенье получается нежным, кисло-сладким, с легким карамельным вкусом от присутствия в составе коричневого сахара. С удовольствием предлагаю рецепт. Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Ванилин Белок яичный Орехи грецкие. Этим рецептом пользуюсь уже много лет!! Вычитала в одном журнале. Хочу сказать огромное спасибо Валентине Резуненко!! Именно она в свое время познакомила меня с этим рецептиком!! Могу сказать, что это печенье можно готовить с разными начинками, но оно всегда получается очень вкусное, мягкое, нежное, просто тающее во рту и быстро исчезающее со стола!! На десерт На завтрак На обед: Рецепты сладкого печенья из этого теста на сайте есть, а вот сырного не нашла. Хочу сказать, что печенье из этого теста является моим самым любимым с раннего детства и до сих пор. Очень легкое, хрустящее, тает во рту и рука сразу тянется за добавкой. Для тех, кто знаком с этим тестом, хочу сказать что сырный вариант получается еще более слоистым и высоким. Любители сыра, обратите внимание, печенье очень сырное, очень вкусное и его всегда очень мало!: Для детей На завтрак На полдник На праздничный стол На природу На ужин. Быстрое и очень простое печенье можно сделать заранее, в любой момент достать из морозилки и приготовить всего за 25 минут, вместе с разморозкой. А что оно по-домашнему вкусное, вы узнаете, если приготовите по моему рецепту. Конкурс "Твои секреты быстрой кулинарии" Для детей: На десерт Неожиданные гости Кухня: Мука пшеничная Курага Сахар. Вкусное рассыпчатое печенье из творожной массы с кусочками кураги. Рецепт этого печенья был размещeн пользователем Елена в году под названием печенье "Снежки" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Корица Масло сливочное Сода Мука пшеничная Белок яичный. Это творожное печенье я еще когда-то нашла в старой тетрадке бабушки. Я уже выкладывала его в дневниках. Но просьбе друзей выкладываю в рецепты. Очень нежное, воздушное и вкусное печенье! Соль Сода Яйцо куриное Миндаль Сахарная пудра. Мягкое и вкусное печенье. Готовится просто и быстро. Понравится детям и взрослым. Поиск рецептов Каталог рецептов Горячие блюда Салаты Закуски Выпечка Новогодние рецепты Масленица Шашлыки Домашнее консервирование Летние рецепты Постные рецепты Домашние напитки. Мобильная версия Поварёнок в социальных сетях: Одноклассники Вконтакте Facebook Подписаться на рецепты.
Отзыв рассказ лягушка путешественница
Уфк исполнительное производство
Руки сложенные на коленях
Экологические проблемы орловского края
Сколько мкм в мм