Украшаем торт своими руками в домашних условиях
Как украсить торт фруктами симпатишненько и простенько
Быстрое декорирование домашнего торта
Зачастую обыкновенной хозяюшке трудно соревноваться в украшении тортов с маститыми кондитерами, но фрукты — это беспроигрышный вариант. Они всегда доступны в продаже, не требуют особого кулинарного таланта, и всегда выигрышно смотрятся в виде украшения благодаря ярким цветам, разным формам и фактурам. Да еще и пользы от такого украшения больше, так как там больше витаминов, чем красителей и ароматизаторов в кремах. Также фрукты хорошо сочетаются с творожными и йогуртовыми кремами, взбитыми сливками и шоколадом, белковым кремом , желе. Главное сделать сверху торта прослойку из крема, желе или глазури, чтобы не раскисли коржи. Подойдут любые ягоды и фрукты, как сезонные, так и консервированные, только если это фрукты из банки стоит их слить и дать стечь на сите. Сочетание фруктов и ягод, используемых для украшения, выбирайте по цвету, вкусам, размеру и т. Выбирайте фрукты свежие и сочных цветов, не переспелые, без точек и трещин, если это будет клубника, то можно использовать ее с плодоножкой. Перед началом работы помойте и обсушите фрукты. Удалите косточки вишня, слива и кожицу цитрусовые, ананас, банан…. Из больших фруктов вырежьте фрагменты украшений, кружочки, пластинки и т. Можно сделать розочки из яблок или апельсинов. Для этого нарежьте их очень тонко дольками. Яблоки стоит слегка проварить в сиропе чтобы они размягчились. Скрутите одну дольку в трубочку, а остальные уже обматывайте вокруг каждой предыдущей. Выкладывайте рисунок руководствуясь своей фантазией и художественными способностями у кого какие есть, или если с фантазией не очень, воспользуйтесь вариантами представленными ниже. Для того чтобы композиция не развалилась и фрукты смотрелись ярче и аппетитнее покройте готовое украшение специальным желе для тортов. Оно продается в любом крупном магазине. Им можно обильно смазать фрукты кисточкой, а можно залить тонкой струйкой от центра к краям. Делать это нужно очень быстро, так как такое желе застывает практически мгновенно. Можно конечно взять и обычное желе, но стоит помнить, что такая заливка не застынет на киви и ананасе из-за содержания в них специфических веществ. Только единицы замороженных фруктов подойдут для украшения торта, это те фрукты которые не потеряю свою форму, цвет и консистенцию. Но зато замечательно подойдут ягоды, такие как голубика, смородина, ежевика, клюква, вишня, малина. Самое важное правильно их разморозить, чтобы они не потеряли форму, не растрескались и сильно не стекли. Делать это лучше медленно, постепенно, например, на верхней полке холодильника, а потом уже и в комнате. Так не будет сильного перепада температуры и все ягодки останутся целенькими. Для основы под украшения подойдет крем плотный белковый, масляный, заварной, такие которые не пропустят сок на коржи. Края торта можно замаскировать кремом, а сверху украсить все листочками мяты. Бока оформить небрежно стекающим кремом или выложить по окружности печеньки. Шоколад это универсальное украшение, так как сочетается с практически любыми кремами и основами. А в сочетании с фруктами это вообще один из самых вкусных и красивых вариантов. В шоколад можно обмакивать фрукты и ягоды, выдавливать из мешка или шприца сверху украшений, обсыпать крошкой, обрабатывать углы, делать потеки по бокам и, в конце концов, шоколадом можно создавать целые сюжеты. Можно также сделать шоколадную стружку, срезая овощечисткой тонкий слой, который будет заворачиваться. Очень интересные элементы декора можно нарисовать на пергаменте, а когда застынет перенести на торт. Вкусные статьи Кухни мира Кухонные помощники Десерты Напитки Заготовки Хозяйке на заметку Готовим для детей. Далее опишем самый правильный его вариант и, приготовив его, вы сможете насладиться вновь этим восхитительным десертом, родом из детства. Торт с заварным кремом - простой рецепт. Самым простым и доступным вариантом наполнения для различных домашних десертов можно уверенно назвать заварной крем. И более подробно о самых простых вариациях таких десертов поговорим далее. Рецепт его невероятно простой, с декором нет надобности особенно заморачиваться, но в результате лакомство выходит умопомрачительно вкусным и непременно каждому понравится. Украшение домашнего торта кремом - занятие не для начинающих. Однако, немного сноровки - и вы самостоятельно сможете создавать бесподобные кондитерские шедевры, а воспользовавшись нашими подсказками, поразите родных своим кулинарным мастерством. Эти 40 снимков вызвали волну раздражения в социальных сетях! Секреты Великой Китайской стены раскрыты: Шокирующая правда о Благодатном огне в Иерусалиме. Открытие гроба Христа подтвердило все догадки ученых! Жуткое пророчество Матроны Московской на год! Выделите ее и нажмите: Получай еженедельную рассылку лучших материалов WomanAdvice. Торт с заварным кремом - простой рецепт Самым простым и доступным вариантом наполнения для различных домашних десертов можно уверенно назвать заварной крем. Как украсить торт кремом?
Природа европейского севера таблица
Музей истории оружия запорожье
Должностные инструкции должностная инструкция обходчик
Игры с резинкой на руках
Должностные инструкции в казахстане на 2015 год
Сонник толкование снов к чему снится родить