Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/65612ad40f66d3a5b9a01f3fa4b0ada2 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/65612ad40f66d3a5b9a01f3fa4b0ada2 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Содержание белков в овощах

Содержание белков в овощах


Содержание белков в овощах



Углеводы в овощах
Таблица содержания в овощах и зелени витаминов, минералов, белков, углеводов, калорий
Содержание белка в продуктах. Таблица


























Белок является одним из основных элементов конструкции любого живого существа. Это правило применимо не только к животным, но ещё и к растениям. Мясо — действительно ценный источник белка, который легко усваивается организмом. Большим преимуществом мяса перед другими продуктами является большой выбор способов приготовления, и простота употребления его в больших объёмах, что очень важно в те моменты, когда необходимо быстро пополнить запасы белка в организме. В мясных субпродуктах белок сохраняется практически полностью , но при этом в них иногда выше содержание жиров, углеводов, кальция и других полезных микроэлементов. Мясо и его мубпродукты это продукты с большим содержанием белка. В приведённой ниже таблице приведены усредненные значения с учетом содержания в граммах: Молоко — природный источник целого спектра полезных веществ. Не удивительно, что и содержание белка в молоке и молочных продуктах очень высоко. Это связано с тем, что во многие молочные продукты производители добавляют белки и углеводы самостоятельно. Обязательно внимательно изучайте упаковку продукта. Многим спортсменам прошлого, до изобретения специальных БАД-ов, тренеры рекомендовали перед тренировкой выпивать сырых яиц. Считалось, что таким образом спортсмен получал высокую дозу белков, и мышцы медленнее уставали и быстрее росли. Как видно из таблицы советы тренеров были лишь от части правильными. В той же курице белка намного больше, но усваиваться он будет почти в 5 раз дольше. Содержание белка в рыбе ниже чем в мясе, однако рыба богата другими полезными веществами которые из мяса не получить яркий пример — фосфор , плюс к этому рыба является диетическим продуктом. В морепродуктах помимо белка высоко содержание других макро- и микроэлементов, которые содержать в малых количествах или не содержаться вовсе мясе и растениях. В овощах содержание белка очень мало, к тому же большая его часть содержится не в целом, а в разделённом виде в виде составляющих белок аминокислот. Однако есть и исключения. В таблице ниже приведены овощи, в которых содержится белок в чистом виде. Содержание указано в граммах. В орехах и грибах, как и в овощах, белок содержится преимущественно в разрозненном виде. В некоторых видах орехов белок содержится в большом количестве, что поможет восстановить баланс белка в организме при растительной диете. Во фруктах не самое высокое содержание белков и качестве основного источника их не стоит даже рассматривать. Единственное преимущество фруктов перед овощами — белок не теряется при приготовлении, а значит и в консервированном виде и в варенье уровень белка будет аналогичен свежим плодам. У каждого правда своя, но обратимся к сухим цифрам. Эта таблица содержания белка содержит данные для г продукта, не прошедшего термической обработки: Не смотря на все убеждения в полезности вегетарианских диет, с позиции баланса белка в организме они абсолютно провальные либо чересчур затраты. Некоторые овощи тоже имеют свои важные особенности, такие как морковь или чеснок. Ржаной хлеб указанный в таблице, тоже имеет свои полезные свойства, более подробно тут В данном видео вы сможете подробнее узнать о роли белка в питании, а так же почерпнуть сведения о времени и объёмах его потребления! Витамины для женщин после 35 Какие продукты повышают гемоглобин Что такое белковая пища? Нет комментариев Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения. Главная О нас Реклама Контакты Карта сайта. Элементы Минералы Железо Йод Калий Кальций Магний Марганц Медь Селен Фосфор Цинк Витаминные группы Витамин А Витамин В Витамин С Витамин D Витамин Е Витамин F Витамин Н Витамин К Витамин N Витамин Р Органические вещества Белки Жиры Углеводы Системы организма Зубы и десны Дыхательная система Желудок Зрение Иммунитет Волосы Мозг и Память Кости и суставы Сердечно-сосудистая система Мышцы Здоровье Поливитамины Женское здоровье Мужское здоровье Планирование беременности Потенция Препараты для мужчин Здоровье детей Проблемы с весом Напитки для похудения Препараты при проблемах с весом Полезное питание Полезные напитки Чай Кофе Свежевыжатые соки Продукты Ягоды и травы Сожержащие эфирные масла Содержащие углеводы Содержащие витамины. Многие из указанных выше продуктов обладают низкой калорийностью, что делает их незаменимыми для использования во время диет. Приведённые данные могут сильно разниться со значениями указанными на упаковке. Если вы являетесь вегетарианцем, вам необходимо найти для себя дополнительный источник белка, иначе его содержание в организме будет медленно, но верно снижаться. Значения на первый взгляд довольно высоки, но при термической обработке большая часть содержащихся в крупах и мучных продуктах полезных веществ исчезает. Кстати, более подробно о витаминах в печени животных можно узнать пройдя по ссылке. Ржаной хлеб указанный в таблице, тоже имеет свои полезные свойства, более подробно тут. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Какие продукты повышают гемоглобин. Белковый коктейль в домашних условиях. Что такое белковая пища? Белковая диета по Дюкану. Информация на страницах сайта носит исключительно рекомендательный характер. Наш сайт создан только для того, чтобы помочь вам с выбором. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением! В случаях недомогания, во избежание необратимых последствий и просто нанесение вреда здоровью, самым лучшим действием будет консультация с врачом! На главную О нас Сотрудничество Как нас найти Карта сайта. Арбуз более подробно тут. Бананы вот тут вы узнать о пользе бананов.


10 овощей с высоким содержанием белка


Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы Калорийность, килокалории Простые Крахмал 1 ГРУППА — Наиболее предпочтительные продукты Источники белка Мясо, птица: Телятина отварная 30,7 0,9 — — Кура отварная 25,2 7,4 — — Индейка отварная 25,3 10,4 — — Кролик отварной 24,6 7,7 — — Рыба отварная ила припущенная Горбуша 22,9 7,8 — — Камбала 18,3 3,3 — — Минтай 17,6 1 — — 79 Окунь морской 19,9 3,6 — — Судак 21,3 1,3 — — 97 Треска 17,8 0,7 — — 78 Хек 18,5 2,3 — — 95 Щука 21,3 1,3 — — 97 Кальмар филе 18 2,2 — — 75 Крабы 18,7 1,1 0,1 — 85 Креветки 17,8 1,1 — — 81 Белок яйца вареный 1шт. Горошек зеленый 5 0,2 6 6,8 73 Капуста белокочанная 1,8 0,1 4,6 0,1 27 Капуста цветная отварная 0 0,3 3,5 0,5 26 Кабачки припущенные 0,7 1,9 5,3 — 40 Лук зеленый перо 1,3 — 3,5 — 19 Лук репчатый 1,4 — 9 0,1 41 Морковь 1,3 0,1 7 0,2 34 Огурцы 0,7 0,1 1,8 0,1 11 Перец сладкий 1,3 — 5,2 0,1 26 Зелень петрушка, укроп, салат, щавель 1,,7 0,4 1,,8 0,,2 Редис 1,2 0,1 3,5 0,3 21 Репа 1,5 — 5 0,3 27 Свекла отварная 1,8 — 10,6 0,2 49 Томаты 1,1 0,2 3,5 0,3 31 Бахчевые: Арбуз 0,7 0,2 8,7 0,1 38 Дыня 0,6 — 9 0,1 38 Фрукты: Абрикосы 0,9 0,1 9 — 41 Алыча 0,2 — 6,4 — 27 Ананас 0,4 0,2 11,5 — 49 Бананы 1,5 0,1 19 2 89 Вишня 0,8 0,5 10,3 — 52 Гранат 0,9 — 11,2 — 52 Груша 0,4 0,3 9 0,5 42 Персики 0,9 0,1 9,5 — 43 Слива 0,8 — 9,5 0,1 43 Хурма 0,5 — 13,2 — 53 Черешня 1,1 0,4 10,6 — 50 Яблоки 0,4 0,4 9 0,8 45 Апельсин 0,9 0,2 8,1 — 40 Грейпфрут 0,9 0,2 6,5 — 35 Лимон 0,9 0,1 3 — 33 Мандарин 0,8 0,3 8,1 — 40 Брусника 0,7 0,5 8 — 43 Виноград 0,6 9,2 15 — 65 Клубника 0,8 0,4 6,2 0,1 34 Клюква 0,5 — 3,8 — 26 Крыжовник 0,7 0,2 9,1 — 43 Малина 0,8 0,3 8,3 — 42 Смородина красная 0,6 0,2 73 — 39 Смородина черная 1 9,2 6,7 0,6 38 Грибы: Белые свежие 3,7 1,7 1,1 — 23 Шампиньоны свежие 4,3 1 0,1 — 27 Квашенья, соленья. Капуста квашеная 1,8 — 2,2 — 19 Фрукты сушеные: Курага 5,2 — 55 — Изюм 1,8 — 66 — Чернослив 2,3 — 57,8 0,6 Яблоки 2,2 — 44,6 3,4 Финики 2,5 — 68,5 0 Мёд Мед натуральный 0,8 — 74,8 5,5 Супы: Борщ, щи вегетарианские 1 2 2,,3 1,,2 Картофельный, с макаронными изделиями 1,4 2,1 1,3 7,1 48 Гороховый 3,4 2,2 — 8,2 66 Бульон куриный 0,5 0,1 — — 3 Бульон мясной 0,6 0,2 — — 4. Но наткнулся еще на одну. Не знаю, которая точнее […]. Спасибо А ещё и обычные семечки содержат в себе много белка! Это в несколько раз калорийнее, чем мясо и хлеб, а тем более фрукты и овощи. Посмотришь на цыфры,а они,как говорят-вещь упрямая,и не по себе становится- сколько лишнего в себя вкладывалось! Добрый день На какое количества продукта указаны белки, жиры и углеводы? На грамм продукта? Получайте новые записи в блоге через RSS. Хижина дяди Володи Работайте, негры, работайте! Об авторе Услуги Партнерская программа. Борщ, щи вегетарианские 1 2 2,,3 1,,2 Картофельный, с макаронными изделиями 1,4 2,1 1,3 7,1 48 Гороховый 3,4 2,2 — 8,2 66 Бульон куриный 0,5 0,1 — — 3 Бульон мясной 0,6 0,2 — — 4 Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы Калорийность, килокалории Простые Крахмал II ГРУППА Источники белка Мясо, птица: Камбала 18,5 8,6 — 3,6 Карп 19 11,1 — 3,6 Минтай 15,8 5,4 — 3,5 Окунь морской 21 9,7 — 4,2 Судак 17,8 5,7 — 3,3 Треска 15,9 5,1 — 3,2 Хек 16 6,3 — 3,3 Щука 17,7 5,8 — 3,4 Икра: Красная икра 31,6 13,8 — — Черная зернистая 28,6 9,7 — — Минтаевая 28,4 1,9 — — Молочные прод.: Картофель жареный 2,8 9,5 1,6 21,8 Запеканка картофельная 3 53 1,7 14,9 Лук репчатый 2 14,8 12 0,1 Капуста белокочанная тушеная 2 33 9 0,6 75 Капуста цветная 3,1 6,1 2,8 2,7 89 Кабачки жареные 1,1 6 6,2 1,5 83 Голубцы овощные 2 5,2 5,1 4,5 93 Консервы овощные: Горошек зеленый 3,1 0,2 3,3 3,2 40 Томаты 1,1 — 3,5 0,3 20 Фасоль стручковая 1,2 0,1 1,6 0,9 16 Икра из баклажан 1,7 13,3 4,5 0,59 Икра из кабачков 2 9 8 0,54 Каша манная жидкая на воде Томатный 1 — 3,3 0,2 19 Абрикосовый 0,5 — 13,7 — 56 Апельсиновый 0,7 — 12,8 — 54 Виноградный 0,3 — 13,8 — 54 Вишневый 0,7 — 10,2 — 47 Грейпфуртовый 0,3 — 8 — 36 Персиковый 0,3 — 17 — 66 Сливовый 0,3 — 16,1 — 66 Яблочный 0,5 — 9,1 — 38 Напитки: Свинина отварная 22,6 31,6 — — Свинина жареная 20 24,2 — — Шницель рубленый из свинины 13,5 42,5 — 10,1 Котлеты рубленые из говядины 14,6 11,8 — 13,6 Шашлык из баранины 22,9 30,4 — 3 Котлета отбивная из баранины 20 28 — 10 Утка отварная 19,7 18,8 — — Утка жареная 22,6 19,5 — — Паштет из печени 18 15,3 — 4,7 Пельмени 4 шт. Колбаса докторская 12,8 22,2 — 1,5 Колбаса молочная 11,7 22,8 — 2,8 Колбаса краковская 16,2 44,6 — — Колбаса таллинская 17,1 33,8 — — Сервелат 24 40,5 — — Сардельки говяжьи 11,4 18,2 — 1,5 Сардельки свиные 10,1 31,6 — — Сосиски молочные 11 23,9 — 1,6 Ветчина 22,6 20,9 — — Окорок 14,3 25,6 — — Рыба соленая: Килька 17,1 7,7 — — Сельдь 17,5 11,4 — — Рыба копченая: Треска 26 1,2 — — Скумбрия 23,4 6,4 — — Балык осетровый 20,4 12,5 — — Рыбные консервы: Печень трески натуральная 4,2 65,7 — 1,2 Сардины в масле 17,9 19,7 — — Сайра, в масле бланшированная 18,3 23,3 — — Шпроты 17,4 32,4 — 0,4 Яичница-глазунья 12,9 20,9 — 0,9 Омлет 9,6 15,4 — 1,9 Молочные продукты: Печенье простое, слад 6,5 11,8 23,6 50,8 Вафли с фруктовыми начинками 3,2 2,8 63,8 16,3 Пряники 4,8 2,8 43 34,7 Пирожное слоеное с кремом 5,44 38,6 16,1 30,3 Пирожное слоеное с кремом 5,4 38,6 16,1 30,3 Пирожное бисквитн 4,7 9,3 55,6 8,6 Пирожное песочное 5,1 18,5 35,5 27,3 Пирожное заварное с кремом 5,9 10,2 42,6 12,6 Халва подсолнечная 11,6 29,7 41,5 1,1 Зефир, пастила 0,5 — 76,8 3,6 Мармелад желейный — 0,1 68,2 9,5 Карамель с фруктовой начинкой 0,1 0,1 80,9 11,2 конфеты шоколадн. Молочное 3,2 3,5 15,5 — Сливочное 3,3 10 14 — Пломбир 3,2 15 15 — Эскимо 3,5 20 14,3 — Консервы молочные: Молоко сгущенное с сахаром 7,2 8,5 43,5 — Сливки сгущенные с сахаром 8 19 37 — Какао со сгущенным молоком и сахаром 8,2 7,5 43,5 — Соусы: Соус томатный острый 2,5 — 20,8 1 98 Томат-паста 4,8 — 18 1 99 Напитки: Безалкогольные, газированные на плодово-ягодных настоях с сахаром — — 7, — Чай черный байховый с сахаром — — 8 — 32 Кофе черный с сахаром — — 8 — 32 Какао с молоком 1,9 1,9 12,1 2,4 74 Напитки: Обновления Через RSS На E-mail.


Мафия 2 nvidia physx
Смешные пожелания на новый год 2016
Сколько веков человечеству
Заложенность носа у новорожденного что делать
Гранта технические характеристики
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment