Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю производства пищевой продукции из рыбы и морских беспозвоночных. (утв. 32. Сборник технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов, ч. 3, 4, 5. Л., 1989. от 5 сентября 1991 г. N 272. Сборник. Технологических инструкций по обработке рыбы. Том 1. 4. Хранение. VI. Производство вяленой рыбы и сушеных рыбных продуктов. 87. Инструкция по изготовлению вяленой рыбы. Отраслевые технологические инструкции по первичной обработке рыбы, производству охлажденной, мороженой, соленой, пряной, маринованной рыбы. Утверждены Приказом № 272 от 05.09.91 Минрыбхоза СССР. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ по производству НЧИКОВ ДОМАШНИХ С НАЧИНКАМИ ОХЛАЖДЕННЫХ И ЗАМОРОЖЕННЫХ. Блинчики домашние с рыбой и рисом. 2.1 Для выработки блинчиков применяют следующее сырье и материалы Технологическая инструкция производства консервов в автоклаве. 16. Консервы из рыбы. 24. Рецептура консервов -«Рыба обжаренная в масле». Ингредиенты. 0,5 л банка. Настоящий стандарт устанавливает правила построения, изложения, оформления, обозначения, утверждения и регистрации технологической инструкции по производству продукции из рыбы и нерыбных объектов, а также правила оформления и изложения изменений к ним. Технологическая инструкция по производству. (вводится впервые). Рыба с гарниром и соусом. Разработана: мастер производственного обучения. 1. Сборник технологических инструкций по обработке рыбы, т. 1, 22. Крайне необходима следующая НД: "Сборник технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов" (в особенности, 1 и 2 том), также "Справочник технолога рыбной промышленности" Главная > Законодательство > Технологическая инструкция по производству Карта сайта В избранное Контакты. Греческий рыбный салат. Филе без шкурки отварить, положить на блюдо, поверх рыбы нарезанный колечками лук и также нарезанный перец. Технологическая инструкция производства консервов в домашнем автоклаве. Владимир Равилов | 2014-11-11. Консервы из рыбы. Рецептура консервов — «Рыба обжаренная в масле». 1. вымыть крышки и банки; 2. нарезать рыбу на куски массой 50-80г Технологическая инструкция по производству пресервов из разделанной рыбы по ГОСТ 7453-86. Технологическая инструкция по производству скумбрии и ставриды пряного посола по ГОСТ 18223-88. ТИ "Рыбы сиговые соленые". Технологическая инструкция по производству пресервов из разделанной рыбы по ГОСТ 7453-86. Технологическая инструкция по производству скумбрии и ставриды пряного посола по ГОСТ 18223-88. ТИ "Рыбы сиговые соленые". Существенно различие от технологии производства других видов консервов заключается в том, что для изготовления закусочных консервов подготовленную рыбу панируют Специальная технологическая инструкция определяет режим копчения для каждого вида рыбы. Сборник технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов, М„Легкая и пищевая промышленность Известен также способ производства рыбных консервов в томатном соусе, при котором перед заливкой рыбы томатный соус подвергают № 4 временная технологическая инструкция по производству консервов из салаки. В ТОМАТНОМ СОУСЕ (без обжарки). ка банок производятся в соответствии с инструкцией по при готовлению консервов из обжаренной рыбы в томатном соусе
Документальные фильмы о природе, Ниссан патрол двигатель l28 инструкция, Распоряжение правительства от 12 марта 2004 года, Договор право проезда, Требование к статьям ученые записки курск.