Как приготовить Лимончелло в домашних условиях
Как приготовить и с чем пить лимонный ликер
Рецепт самодельного лимонного ликера
Рассматриваемый напиток можно считать одним из самых ароматных и вкусных, поэтому он не оставит без внимания любителей цитрусовых фруктов. Аналогичный ликер существует в Италии и называется он Лимончелло. Подобный напиток получают в результате настаивания цедры лимона на качественной водке или разведённом спирте, а далее в его состав добавляют обычный сахарный сироп. В наш ликер будет добавляться не только цедра, но и сок из лимона, что позволит получить более тонкий и изысканный вкус. Специалисты рекомендуют покупать для ликера полностью созревшие лимоны, имеющие тонкую кожицу. Крепость лимонного ликера в домашних условиях можно повысить путем увеличения количества водки, но массовую часть воды нужно оставить без изменений, так как она используется для приготовления сиропа. Лимоны хорошенько промывают водой, а после их высыхания обдают кипятком. Берём острый нож или специальную чистилку и аккуратно снимаем цедру с фруктов, оставляя белую часть. Попадания белой плёнки в напиток она находится между цедрой и мякотью делает вкус готового напитка горьковатым. Далее цедру измельчают на блендере или разрезают на мелкие кусочки. На следующем этапе работ выжимаем сок с мякоти лимонов любым доступным способом. Теперь нужно взять стеклянную банку или другую ёмкость и смешать в ней цедру, сок лимонов и водку. Если есть желание получить оригинальный напиток с уникальным вкусом, то в сырьевой состав добавляют листики мяты или небольшое количество мелко натёртого корня имбиря. Ёмкость ставят на неделю в тёмном прохладном месте. В течение этого времени настойку нужно встряхивать хотя бы раз в сутки. По истечению периода дозревания напиток фильтруют, используя хлопчатобумажную ткань или марлю, уложенную несколькими слоями. Теперь приступают к варке сахарного сиропа, после закипания смеси сахара и воды её охлаждают до температуры градусов. На следующем этапе работ сироп смешивают с настойкой и разливают в чистые бутылки. Чтобы улучшить вкус ликёра, готовый напиток нужно выдержать в течение недели в тёмном прохладном помещении. Меню Главная Самогон Рецепты самогона Очистка самогона Водка Настойки на водке Коньяк Домашний коньяк Наливка Вино Домашнее вино Красное вино Белое вино Полусладкое вино Сухое вино Виски Пиво Домашнее пиво Закуски к пиву Ликер Домашние ликеры Текила Мартини Ром Абсент Бренди Джин Самбука. Апельсиновый ликер в домашних условиях Кофейный ликер в домашних условиях Рецепт домашнего вишневого ликера Яичный ликер в домашних условиях. Как очистить самогон молоком С чем пьют полусладкие вина. Сколько должно бродить домашнее вино Как правильно хранить вино в бутылках Рецепты вина из яблочного сока Рецепт браги для самогона из сахара Какой армянский коньяк лучше. Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!
Вы ценитель оригинальных напитков и умеете удивлять своих гостей? Для этого необязательно бежать за изысканным вином или коллекционным коньяком. Каждого домашнего винодела посещают мысли о том, что можно попробовать что-то ещё. Например перегнать яблочный или грушевый сидр и получить замечательный напиток - Кальвадос. Для тех, кому это интересно мы подготовили:. Лимон должен быть спелым, а кожура средней толщины. Такой фрукт имеет слегка матовую, но упругую кожуру, и немного мягче, чем зелёный. Яркий цвет лимона ещё не свидетельствует о зрелости. Зачастую, они попадают к нам на прилавки неспелыми, чтобы подольше сохранить товарный вид, но обоняние обмануть сложнее, поэтому обращаем внимание на аромат. Рецепты для начинающих Средней сложности Рецепты для профессионалов. Известно, что сочетание алкоголя, сахара и лимона придаёт напитку необычно свежий вкус. Поэтому, главное правило его употребления — охлаждение, как самого ликёра, так и бокалов. Чтобы употребление такого ликёра доставило истинное удовольствие, а не быстрое опьянение, следует делать паузы между приёмом. Сочетать лимонный напиток лучше всего с фруктами или десертами на основе мороженого. Для тех, кому это интересно мы подготовили: Готовим ликёр из бананов Варианты персикового ликёра Ароматный ликёр из дыни и арбуза Ликёр из вишни в домашних условиях рецепт. Добавить комментарий Отменить ответ. Готовим вино Виноградное Ягодное Плодовое Необычное. Основы Задать вопрос Ответы на вопросы. Как избавиться от плесени на вине? Что за напиток сидр? Сколько исходного материала нужно для одного литра вина? Что нужно для определения крепости вина? Как оценить качество вина? Копирование материалов сайта допускается только при установки активной ссылки на источник.
Право общего пользования земельными участками
Dgp крем для рук
Каталог matrix для волос
Свежие вологодские новости
Подольск на карте московской области расстояние