Ревень листья, количество зависит от размера - 3 шт. Картофель средний - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Лук зеленый - 50 г Сельдерей черешковый - 2 шт. Соль - по вкусу Бульон любой, у меня был куриный - 1,5 л Укроп для подачи - 30 г Яйцо куриное для подачи, по 0,5 шт. Сметана по желанию - 40 г. У листьев ревеня нужно вырезать все толстые прожилки и нарезать соломкой примерно см длиной и мм шириной. Картофель и лук так же нарезаем соломкой. Затем в бульон добавляем нарезанные листья ревеня и сельдерей. Доводим до кипения и варим примерно 30 минут до готовности картофеля. За 10 минут до окончания варки солим, перчим по желанию. Кто любит - можно также добавить лавровый лист. А у меня ревень на даче никак не вырастает! Кто-то из живности его так быстро объедает, что нам ничего не остается. НО- я варила как-то и выставила на Кулинаре. Так мне девочки написали, что у ревеня листья ядовиты - слишком в них много ортофосфорной -что ли кислоты- в общем-нельзя их в пищу. Но я как то вычитала что тем, у кого повышен уровень глюкозы в крови, также следует употреблять сырые листья в виде салата. Единственное ограничение есть их можно не больше гр. Вот и думай, как поступать! Действительно этот ревень раньше всей травки вылазит, вместе с крапивой. И не знала, что листики съедобные С крапивой, щавелем борщ зеленый ела так поняла, что щи мало чем от борща отличаются , даже с лободой пробовала, надо наверстать! Нет его у нас к сожалению. Необычные щи , я тоже только черешки использовала, а оно вон как можно У нас ревень уже начал вылезать, значит скоро можно щи варить. Да, похоже эта зелень даже раньше щавеля готова будет. И еещ один моментик, у меня то ревень не растет в смысле негде , мне приносит коллега, так вот она как принесет охапку, а листья то здоровые, я их замараживала на зиму, потом зимой щи тоже варила, красота. А вот замораживать это идея Спасибо. Надя ну все мои надежды полетели читаю Я думаю, там порошок ламинарии добавлен, а не кусочки Фото, как всегда - ничего к ним не добавишь. Если у вас нет времени, как у меня, долго стоять около плиты - этот Это очень - очень вкусно, подходит для питания Не удивляйтесь, что начинаю свой рецепт именно с Angy Закуска с зеленым горошком Зеленая версия знаменитого мезе - Фава или как его еще в Турции называют Бакла эзмеси. Делают это мезе из бобов, но в Без опары, без замеса. Все, как я люблю. Website Войти Регистрация Главная Добавить рецепт Рецепты Видео рецепты Статьи Блоги Конкурсы Как заработать Условия Новости Кулинары Каталог рецептов Готовим с детками Помощь Обратная связь Полная версия Добавление материала Выберите тип материала, который хотите добавить Рецепт Рецепт с пошаговыми фото и подробным описанием процесса приготовления. Перейти к основному содержанию. Главная Новости Кулинары Помощь Вход Регистрация. Рецепты Видео рецепты Статьи Блоги Готовим с детками Конкурсы Как заработать Условия Кулинары Новости Вопросы Объявления Отчеты. Рецепты Видео рецепты Статьи Блоги Готовим с детками Конкурсы Как заработать Условия Кулинары Новости Вопросы Объявления Отчеты Новости проекта 12 июня. Победитель конкурса "Неделя кабачков". Готовим на гриле - результаты конкурса. Победитель конкурса " монет". Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Изделия из теста Десерты Заготовки на зиму Соусы, маринады Напитки. Классификация рецептов Простые рецепты Рецепты за 5 минут Простые рецепты в духовке Простые рецепты выпечки Простые рецепты закусок Простые салаты Простые супы Простые рецепты вторых блюд Простые рецепты на зиму Простое печенье Простой пирог Простой торт Простой рецепт теста Простой кекс Простой рецепт варенья Простой рецепт вина Простые рецепты из яблок Праздничный стол Детское меню на День рождения Рецепты на День рождения Рецепты к 8 Марта Рецепты на Новый год Рецепты на Рождество Рецепты на Пасху Рецепты на Свадьбу Рецепты на каждый день Завтрак Обед Полдник Ужин Вегетарианские рецепты Детские рецепты Диетические рецепты Недорогие рецепты на каждый день Постные рецепты Рецепты супов на каждый день Рецепты вторых блюд на каждый день Рецепты салатов на каждый день Рецепты для похудения на каждый день Способ приготовления Рецепты в горшочках Рецепты в казане Рецепты в рукаве Рецепты в фольге Рецепты в духовке Рецепты в микроволновке Рецепты во фритюре Рецепты на сковороде Рецепты на пару Рецепты на плите Рецепты на гриле Рецепты на мангале Рецепты для хлебопечки Рецепты для мультиварки. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправлять комментарии 9 просмотров. Альтернатива привычным щам со щавелем. Раньше я от ревеня использовала только черешки. Оказывается, листья тоже пригодны для приготовления вкусных щей. Рецепты на каждый день. Недорогие рецепты на каждый день. Рецепты супов на каждый день. Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Картофель и лук очистить, зелень и листья ревеня промыть. Бульон доводим до кипения, кладем в него картофель и репчатый лук. Ждем пока снова закипит. В это время сельдерей и лук мелко нарежем. Подаем с половинкой вареного яйца и сметаной. Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное". Думала, уже на следующий год после посадки кисель из него делать буду А тут всякие прожорливые Просто нет его нигде. У нас ревень уже начал вылезать, значит скоро можно щи варить Вот он красавец. Укажите пароль для новой учётной записи в обоих полях. Пароль должен состоять из не менее чем 6 символов. Я согласен с правилами сайта bankpovarov. Акулина к материалу Кушаем с пользой морскую капусту. Постные рецепты Кабачковая икра на раз-два-три. Самый простой способ приготовления кабачковой икры. Каша с сухофруктами "Искушение". Каша это или десерт - будет зависеть от количества сухофруктов и орехов. Случайные рецепты Кучмачи по-грузински из куриных потрохов. Кучмачи по-грузински — очень вкусное и питательное закусочное блюдо, которое просто и быстро готовится в домашних Закуска с зеленым горошком. Зеленая версия знаменитого мезе - Фава или как его еще в Турции называют Бакла эзмеси. Очень простой рецепт сдобного дрожжевого теста. Обратная связь Написать модератору Вывод средств. Выберите тип материала, который хотите добавить Рецепт Рецепт с пошаговыми фото и подробным описанием процесса приготовления. Видео рецепт Рецепт в удобном видео формате с описанием процесса приготовления. Запись в блоге Ваши мысли, заметки, истории из жизни, темы, которые хотите обсудить. Готовим с детками Рецепты и видео рецепты, где главные кулинары — это ваши дети. Отчет по рецепту Готовьте по рецептам наших кулинаров! Фотоотчет и ваши впечатления о блюде. Объявление Хотите продать свои кулинарные шедевры или обменять чайник на миксер? Вопрос Есть вопрос к нашим кулинарам? Задавайте — вместе найдем ответ! Перед добавлением материала ознакомтесь с " Условиями добавления ".
Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты. Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Совместные покупки. Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! Зеленые щи из ревеня. Предлагаю вам очень простой, но тем не менее вкусный и полезный рецепт приготовления зеленых щей! Сразу предвижу восклицания, что это слишком просто или такое уже есть. Да, есть на сайте варианты, но они более сложные и затратные. Этот же рецепт был чистой импровизацией. Просто меня угостили ревенем вместе с листьями, хотела листья выкинуть, но мне подсказали, что из них можно сварить щи. И вот что у меня получилось. На обед На обед: Ревень листья, количество зависит от размера — 3 шт Картофель средний — 3 шт Лук репчатый — 1 шт Лук зеленый — 50 г Сельдерей черешковый — 2 шт Соль Бульон любой, у меня был куриный — 1,5 л Укроп для подачи — 30 г Яйцо куриное для подачи, по 0,5 шт. Подготовим необходимые продукты, картофель и лук очистим, зелень и листья ревеня промоем. У листьев ревеня нужно вырезать все толстые прожилки и нарезать соломкой примерно см длиной и мм шириной. Картофель и лук так же нарезаем соломкой. Сельдерей и зеленый лук - небольшими кусочками. Сельдерей тут вовсе не обязателен, но мне нравится добавлять его в щи и супы. Бульон у меня был заранее сварен куриный бульон доводим до кипения, опускаем туда в первую очередь картофель и лук, ждем, пока закипит. Затем добавляем туда нарезанные листья ревеня и сельдерей. Доводим до кипения и варим примерно 30 минут до готовности картофеля. За 10 минут до окончания варки солим, перчим по желанию, кто любит, можно также добавить лавровый лист. При подаче кладем в супницу половинку сваренного яйца, наливаем наши ароматные щи, посыпаем нарезанным укропом и добавляем сметану. Все, можно наслаждаться великолепным вкусом, который напоминает по вкусу щавелевые щи. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Ревень, Картофель, Лук репчатый, Лук зеленый, Сельдерей черешковый, Соль, Бульон, Укроп, Яйцо куриное, Сметана. HTML код используется в блогах, например LiveJournal Зеленые щи из ревеня. Ревень , Картофель , Лук репчатый , Лук зеленый , Сельдерей черешковый , Соль , Бульон , Укроп , Яйцо куриное , Сметана. Огромное спасибо за рецепт. Из щавеля я не очень люблю щи за явно выраженный кисловатый вкус. А вот из ревеня щи очень нежные с легкой кислинкой. Жаль, что куст еще молод и листвы мало. Свой ревень я вырастила из семечки и это его третье лето и первый урожай. И Вам спасибо за доверие. Желаю Вашему ревеню вырасти огромным, ведь столько вкусных блюд из него можно готовить. Я еще половинку вареного яйца добавляю в каждую тарелку. И вкусно и красиво. Пока молодые листики ревеня А из стеблей ревеня варю кисель с мякотью блендером вареные стебельки измельчаю. Я очень рада что Вам понравилось. Попробуйте с ревенем это очень вкусно. Он не только для бульонов, с ним пироги очень вкусные получаются. Про щавель я знаю, что он растет все лето, но у меня нет дачи-огорода, я готовлю из полевого щавеля, а его сейчас уже нет, и на зиму я как то в этом году не заготовила, вот теперь нашла выход с ревенем, очень понравилось. Как мне этого ревеня не хватает Ведь рос же, куда исчез - тайна. Надя, мне очень рецепт нравится, я бы хоть сейчас повторила, ревень где взять не знаю. С кличем лечу также далеко, как и без него, буду семена искать. Раньше бабули продавали, а сейчас продают в самом дорогом супермаркете города, по какой-то заоблачной цене,видимо из Франции везут. Танюш, я тоже не знала где взять, в продаже не видела, а очень хотелось пироги с ревенем попробовать, на работе с коллегами разговорились, оказалось у одной на даче есть, много пропадает, вот она мне и приносить стала, по её же подсказке попробовала щи, мне очень понравились. Может посадить еще, на будущий год, он говорят быстро разрастается. Да я в паре магазинов семена спрашивала, нет, но найду все равно. И у нас не продается, коллега с дачи привезла, меня угостила. Никогда не подумала бы, что листья ревеня можно использовать при приготовлении еды! Надюшка, для меня это открытие! Эх, у нас этого ревеня на даче Но никогда листья не использовали! Блинчики вкусно в ревенем. Эх, на дачу бы сейчас! Злата, я до этого лета тоже никогда не пробовала, а тут интересно стало, что за вкус, мне он понравился и в пирогах ив щах. Надя, какая ты молодец, что не поленилась сварить эти щи и поделиться с нами рецептом. Я тоже листья ревеня всегда выкидывала, а они, оказывается, вполне пригодны для еды. Леночка, вот и я удивилась, оказывается прям безотходное растение! Надя, очень интересный вариант! Зеленые щи тоже люблю, а из ревеня только компот варим. Катюш, а я из ревеня пироги пекла, очень вкусно, вот теперь еще и щи буду варить, прям универсальное какое то растение получается, этот ревень. Зеленые щи люблю, а листья ревеня никогда даже не видела. Дашуль, я тоже зеленые щи очень люблю, щавеля сейчас уже нет, а это прекрасная замена. А ревень я сама только недавно попробовала, в продаже не видела, а тут с коллегой разговорились, и она мне приносить стала, сначала просто черешки, я пироги пекла а потом принесла целое растение и говорит, муж в щи добавляет листья, мне так интересно стало, и вот результат, я еще листьев и наморозила, на зиму, они такие у него здоровущие, прям лопухи. У меня мама такой тоже варит! Правда, называем мы его зеленый суп, но, по моему, не имеет значения, как назвать это блюдо, главное - вкусно! Светуль, а у меня по ассоциации, все что с листовыми овощами хотя не знаю, ревень это кто? Какая ты рукодельница и хозяюшка! Такие щи аппетитные по быстренькому сварила. Оленька, я рада что тебе они понравились. Какая всё же ты хозяюшка! Светик, спасибо, люблю готовить. Наверное вкууусно Надо попробовать. Светуль, это вкусно, даже муж кушал с удовольствием, а так он щи-супы практически не ест, только классические, а эти щи нахваливал. ЗдОрово,что так быстро готовятся! Ириш, спасибо тебе, моя хорошая. Можете войти как и оставить комментарий. Зарегистрироваться Что даёт регистрация? Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете: Добавить рецепт if screen. Опрос Утром вы идете на работу Не слишком охотно — бывают и лучшие способы заработка. Обреченно — еще один день испорчен. Не хожу на работу. Я фрилансер и горжусь этим! Я вообще не работаю и всем этого желаю! Ответить Уже ответов. Вкусная неделя от Поваренок. Свежие рецепты на "Поваренок. Рецепты японской кухни от Поварёнка. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www. Главный редактор проекта — Евгения Грозова Помощь по сайту Обратная связь Контакты Размещение рекламы. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Совместные покупки. BB-код используется на форумах. HTML код используется в блогах, например LiveJournal. Зеленые щи из ревеня Описание: Поиск рецептов Каталог рецептов Горячие блюда Салаты Закуски Выпечка Новогодние рецепты Масленица Шашлыки Домашнее консервирование Летние рецепты Постные рецепты Домашние напитки. Мобильная версия Поварёнок в социальных сетях: Одноклассники Вконтакте Facebook Подписаться на рецепты.
https://gist.github.com/2540cba89fb3a4441f18b18fac5eccef
https://gist.github.com/c56637d6d3aee4fe939336219b76f8ec
https://gist.github.com/37f30cdf72a8d22343e731d460ae1733