Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/6aa690b4c03178d20ee8fb53e49695ab to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/6aa690b4c03178d20ee8fb53e49695ab to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как приготовить домашний хлебный квас без дрожжей

Как приготовить домашний хлебный квас без дрожжей



Подаю рецепт без дрожжей. Не тратя времени зря, приступим к приготовлению домашнего кваса. Брожжение в таком квасе происходит за счет молочнокислых бактерий, а не дрожжей. Кипятим воду, добавляем сахар 5 ложек, тщательно размешиваем, охлаждаем до 24 градусов. Оставляем банку в темном месте при комнатной температуре, накрыв ее плотно тонкой тканью или марлей в два слоя. Можно ткань закрепить резинкой по горлышку. А также можно прикрыть банку металлической крышкой не закатывая ее, естественно. Через дня, в зависимости от температуры в комнате, начнется процесс брожжения, сухарики начнут двигаться, перемещаясь вверх, вниз. Готов квас будет через дня, необходимо пробовать, чтобы не перекис. Этот процесс также может зависеть от качества изюма. Сухари можно не выбрасывать, половину оставить на следующую закваску. Залить водой, накрыть марлей, на утро будет готово! Если квас будете готовить не сразу, поместите размякшие сухари в холодильнике , затем достать, подержать в комнате, добавить сахар, воду и снова будет готов новый квас. Ваш e-mail не будет опубликован. Вкусные рецепты Лучшие пошаговые рецепты домашних блюд для вашей семьи. Главное меню Главная Обо мне Карта сайта Первые блюда Вторые блюда Блюда с грибами Каши Рыбные блюда Вареники Вареники, пельмени Запеканки Гарниры Выпечка Торты Выпечка, десерты Блины, пирожки, оладьи Печенье Мясные блюда Салаты Заготовки Закуски Закуски, пицца Пицца Разные блюда Постные блюда На скорую руку Напитки. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Catch Box by Catch Themes.


1805кто правилв россии
Правила учета имущества
Статті управління ризиками
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment