Для приготовления 10 спринг-роллов нам потребуется:
Спринг-роллы с курицей и чесноком: пошагово с фото
Спринг-роллы с курицей
Куриная грудка - 1 шт. Подсолнечное масло - 3 ст. Рисовая бумага в листах Соус имбирный Смесь перцев Соль. Азиатские спринг-роллы становятся очень популярными не только у себя на родине. Некоторые современные хозяйки стали готовить это удивительное и своеобразное по вкусу блюдо из рисовой бумаги чаще, чем обычные фаршированные блинчики. Тонкие хрустящие рулетики с мясной начинкой достойно впишутся в фуршет, а также прекрасно дополнят праздничное меню в качестве необычной закуски. Мы остановились на имбирном соусе с болгарским перцем. Сначала готовится начинка, как и для обычных фаршированных блинчиков. Фунчоза перед использованием заливается кипятком на минуты, а затем нарезается ножницами. Отправляем готовую бобовую вермишель в фарш и снова всё перемешиваем. Чтобы бумага не свернулась, опускаем ее на дно, придерживая пальцами. Делаем очень быстро, потому что через несколько секунд жесткий круг преобразуется в мягкий и достаточно липкий блинчик. Советуем переносить листы рисовой бумаги на циновку через 5 секунд пребывания в воде, пока еще они сильно не размякли - это облегчит фарширование. Небольшое количество начинки собираем в длинную плоскую котлету и выкладываем в самый низ рисового листа, отправленного после воды на бамбуковый коврик. Готовые рулеты выкладываем на специальное блюдо на небольшом расстоянии друг от друга. Рисовые роллы имеют свойство слипаться. Жарим спринг-роллы в разогретом подсолнечном масле с двух сторон не более 7 минут. Рисовая бумага во время приготовления слегка вспузыривается — это нормально. При желании рулеты можно припудрить мукой для более хрустящей корочки. От рисовых блинчиков с начинкой из куриного фарша, дополненных острым имбирным соусом, просто невозможно оторваться. Спринг-роллы с курицей исчезают с сервировочного блюда так же быстро, как и готовятся. Спринг роллы с курицей Добавить в книгу рецептов Версия для печати Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте? Ингредиенты Куриная грудка - 1 шт. Рисовая бумага в листах Соус имбирный Смесь перцев Соль Базовый ингредиент Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта Курица. Закуски на день рождения На 3 человек При термообработке калорийность обычно увеличивается за счет выпаривания воды из продуктов. Дата изменения рецепта может отличаться от даты публикации. Мы заботимся о качестве рецептов и вносим изменения, если в этом есть необходимость. Процесс приготовления Азиатские спринг-роллы становятся очень популярными не только у себя на родине. Готовый куриный фарш приправляется солью и перцем. Можно добавить любимые пряные специи. Далее необходимо нашинковать зеленый лук и присоединить его к начинке. Мелкой соломкой нарезаем морковь или прогоняем ее через овощерезку. Перемешиваем основные ингредиенты до однородного фарша. Далее нужно подготовить рисовую бумагу. Осторожно извлекаем ее из упаковки. Берем первый лист и выкладываем его на плоское блюдо, наполненное теплой водой. Заворачиваем наподобие голубцов, но сначала подгибаем круг вместе с фаршем вдвое. Длину ролл выбираем по своему желанию. Главное, чтобы начинка была хорошо спрятана внутри. Снимаем роллы со сковороды и сразу подносим к столу, пока не обмякла корочка. Фотоотчеты по рецепту Добавить фото. Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту. В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета. Автор рецепта Поблагодарите автора за рецепт Спринг роллы обожаем всей семьей. Азу 9 Баранина в духовке 11 Баранина тушеная 6 Бефстроганов 9 Бешбармак 4 Бигус 9 Говядина в духовке 12 Говядина в фольге 6 Говядина с грибами 7 Гречка по-купечески 0 Гречка с мясом 20 Жаркое 22 Зразы 9 Индейка в духовке 21 Индейка в кляре 3 Индейка в мультиварке 4 Индейка жареная 7 Индейка тушеная 17 Кабачки с фаршем 0 Капуста тушеная 19 Картошка с мясом 25 Картошка с мясом в духовке 23 Кебаб 10 Кролик в духовке 9 Крылышки в духовке 9 Купаты 8 Куриная грудка в духовке 25 Куриное филе в кляре 0 Куриные отбивные в духовке 3 Куриный шашлык в духовке 7 Курица в духовке Курица в фольге 10 Курица жареная 41 Курица с грибами 15 Курица с кабачками в духовке 0 Курица с картошкой в духовке 24 Курица с рисом 15 Курица тушеная 51 Курица фаршированная 17 Курица целиком 23 Мясные рулеты 29 Мясо в горшочках 10 Мясо жареное 11 Мясо запеченное 31 Мясо по-французски 32 Мясо с грибами 17 Мясо тушеное 50 Отбивные 28 Отбивные из куриного филе 0 Отбивные из курицы 11 Еще. Мобильная версия сайта IamCOOK. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Информация О проекте Контакты Статьи Блог Рецепты для мультиварки для микроволновки на каждый день по ингредиентам Заготовки Сообщества Вконтакте Facebook Youtube Google Plus Одноклассники Twitter Инстаграм Pinterest. Рисовая бумага в листах Соус имбирный Смесь перцев Соль Базовый ингредиент Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта Курица Время подготовки: Автор рецепта Поблагодарите автора за рецепт 22 Ирина Шеви Рейтинг: Ирина Шеви Ответить Ирина Белая Отличное блюдо! Ирина Шеви Тарелочка привезена из Ханоя в подарок.
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски. Суши и роллы Разное Ещё Сегодня впервые решилась приготовить спринг- роллы, китайские блинчики из рисовой бумаги Стандартные начинки для спринг- роллов — это овощи, бобовые, грибы, стеклянная лапша фрунчоза , и любые белковые наполнители, будь то свинина, курица или морепродукты. Честно признаюсь спринг- роллы, как таковые, не произвели на меня сильного впечатления. На мой вкус сами по себе они пресноваты. Поэтому для себя я отметила, что начинку необходимо хорошо сдабривать произвольными соусами и специями. В качестве начинки я использовала курицу, предварительно нарезав ее пластиночками и замариновав в соевом соусе. Посолить при надобности и добавить специи на вкус. Замаринованное филе обжарить на растительном масле Фрунчозу залить теплой водой и оставить на 5 минут размокать. Затем фрунчозу откинуть на сито и порезать на сегменты произвольной длины. Так как сама по себе лапша не имеет вкуса, ее необходимо "обогатить " любым соусом. Я добавила кисло- сладкий соус, достаточно острый на вкус на фото Овощи порезать соломкой. Рисовую бумагу поштучно опустить в миску с водой на несколько секунд и разложить на увлажненной доске. На рисовую бумагу выложить подготовленную начинку Свернуть рисовую бумагу как обычно сворачиваете блинчики Готовые спринг -роллы можно обжарить на масле по моему опыту: Если у вас не оказалось ни какого соуса можно смешать соевый соус, рисовый уксус и мелко измельченный имбирь.
Афоризмы на немецком языке с переводом
Как сварить сладкий рис
Рса проверка диагностической карты по номеру
Ожог ног на солнце что делать
Отравление у ребенка с температурой что делать