Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Конспект занятия по лепке из теста/
Искусство лепки
Конспект занятия в средней группе по лепке из соленого теста «Мукосолька»
Гороховые фантазии, конспект занятия по лепке из соленого цветного теста
Персональный сайт Хорьковой Ольги Митрофановны. Развитие детского художественного творчества лепка. Задачи по образовательным областям: Закрепить знания воспитанников о труде взрослых, благодаря которому хлеб приходит на стол. Дать первичные представления о профессии пекаря. Формировать положительное отношение к труду пекаря. Воспитывать дружеские взаимоотношения, развивать любознательность воспитанников, стремление к исследовательской деятельности. Уточнить и закрепить знания о хлебобулочных изделиях. Продолжать формировать правильную осанку. Развивать гибкость пальцев рук. Расширять и обогащать словарь воспитанников: Упражнять в согласовании существительных с прилагательными, в классификации предметов хлебобулочные изделия. Познакомить воспитанников с новым материалом для лепки - соленым тестом, с его особенностями соленое, мягкое. Учить лепить из соленого теста, используя знакомые приемы лепки; закрепить умение пользоваться стекой. Учить детей задумывать содержание своей работы на основании личного опыта. Закреплять умение создавать самостоятельно хлебобулочные изделия из соленого теста для совместных игр. Приобретают знания о профессии пекаря. Приобретают знания о свойствах муки и теста, о составных компонентах теста. Проявляют интерес к лепке из соленого теста. Самостоятельно создают хлебобулочные изделия из соленого теста для совместных игр. Заучивание поговорок о хлебе, рассматривание хлебобулочных изделий в альбомах, на иллюстрациях, на слайдах. Рассматривание колосков пшеницы, ржи. Разучивание пословиц о хлебе, о труде. На столах - соленое тесто, дощечки для лепки, стеки, салфетки, фартуки, картонные тарелки. Для пекаря — колпак, фартук, корзинка с черным и белым хлебом, в корзинке лежат фартуки для воспитанников; испеченный каравай. Для исследовательской деятельности — миски с пшеничными зернами, с пшеничной и ржаной мукой. Воспитанники заходят в группу, становятся в круг на ковре. Собрались все дети в круг показывают друг на друга ,. Я - твой друг показывает на себя и ты — мой друг показывает на товарища. Крепко за руки возьмёмся берутся за руки и друг другу улыбнёмся улыбаются. Отгадать легко и быстро: Мягкий, пышный и душистый. Он и черный, он и белый,. А бывает - подгорелый. Без него плохой обед,. Вкуснее и полезней нет. Так о чем мы будем с вами говорить? Воспитатель спрашивает воспитанников, много ли хлеба ежедневно доставляют в детский сад, много ли его поступает в магазин, сколько хлеба надо выпечь, чтобы накормить людей поселка, почему так много надо хлеба. Хлебороб, агроном, тракторист, комбайнёр, шофёр, мукомол, пекарь. Раздается стук в дверь. Входит пекарь взрослый, одетый в колпак и фартук с корзинкой в руках. Здравствуйте, а вы кто такой? Я пекарь, зовут меня Плюшкин. Как хорошо, Вы-то нам и нужны! Расскажите нам о своей профессии. Профессия пекаря — одна из древних на земле. Особенно ценился тот пекарь, который умел делать хлеб на дрожжах. Много людей помогало ему в этом: Помогал и тот, кто потом зерно молол. Трудно, тяжело достается хлеб. Без хлеба нет жизни. Он занимает важнейшее место в жизни человека. Ребята, а из чего пекут хлеб? Да, главный продукт - мука. Хлеб бывает черный и белый. Достает из корзинки и показывает. Белый хлеб — из пшеничной муки, черный — из ржаной. Откуда же берутся пшеничная и ржаная мука? Из пшеницы и ржи. Воспитатель показывает слайды с изображением колосьев ржи и пшеницы,. Это пшеничные и ржаные колосья. А кто из вас знает, что в колоске? А сейчас мы с вами превратимся в маленькие зернышки и немного поиграем. Игровое упражнение на развитие движений. Вырос в поле колосок, сидят на корточках. Он не низок, не высок. Налетел ветерок, поднимают руки вверх, качают. Мы в поле придем, ходьба на месте. Муки натолчем, кулаком одной руки стучат по ладони другой. А где делают муку? Мукомол, мукомол ты нам зёрна молол круговые движения рук перед собой. А теперь из муки всё, что хочешь пеки сыплют руками муку сверху. Мишке — пышки, зайке — сайки показывать руками пышные булки. Для ежа отличные бублики пшеничные показываем пальчиками бублики. Вот посмотрите, у меня в чашечках зерно и мука. Зерно твердое, а мука мягкая. Воспитатель предлагает рассмотреть два вида муки, сравнить их по цвету, попробовать какая мука по свойству: Получили муку, что дальше нужно делать? Замешиваем тесто, а тесту в миске тесно. Тесто выпало на стол, тесто шлепнулось на пол — присели. Тесто убежало, начинай сначала. Ребята, а кто из вас видел дома, как мама делает тесто? Скажите, какие нужны продукты? На экране появляются картинки с изображением продуктов, воспитанники называют их. Воспитанники называют хлебобулочное изделие и называют лишний продукт. Тесто я уже замесила. А я вам помогу. У меня есть волшебные фартучки, они помогут вам превратиться в маленьких пекарей. Сегодня мы будем лепить из волшебного материала — соленого теста. Тесто готовится из равных частей муки и соли, и замешивается водой. Есть его нельзя, оно очень соленое. Оно пластичное, послушное, теплое, доброе. А теперь пройдем за столы, сядем, возьмем дощечки, стеки. Давайте познакомимся с соленым тестом. Тесто — материал мягкий, удивительно послушный, дышащий, нежный. А когда высыхает, становиться как каменное, но его легко можно разбить. Познакомились с нашим волшебным тестом? Я думаю, вы ему тоже понравились. Давайте немножко поиграем с тестом. Мы тесто месили, мы тесто месили,. Нас тщательно всё промесить попросили,. Но сколько ни месим и сколько, ни мнём,. Комочки опять и опять достаём. Вспомните, что продается в магазинах. Можно вылепить изделие любой формы, из целого куска, из отдельных частей. Пусть изделие будет разным: Украсить можно решеточкой из тонких колбасок, ягодками, листочками, солнышком, цветочком или снежинкой. Напоминаю различные приёмы лепки. Во время работы помогаю воспитанникам, подсказываю приемы лепки. За несколько минут до окончания НОД предупреждаю воспитанников, чтобы они поторопились с завершением работы. Все постарались, налепили так много хлебобулочных изделий для магазина. Подведение итогов презентация вылепленных изделий, оценка результатов деятельности. Мне пора идти в пекарню, печь хлеб. А для вас приготовил сюрприз — испек каравай! Спасибо тебе за помощь, за волшебные фартуки, возьми их, они пригодятся для других ребят. И за каравай спасибо. Сегодня мы с вами только прикоснулись к волшебному миру тестопластики, мне хочется, чтобы вы подружились с прекрасным материалом — с соленым тестом. Мне было очень приятно с вами работать. Собрались все дети в круг показывают друг на друга , Я - твой друг показывает на себя и ты — мой друг показывает на товарища. Он и черный, он и белый, А бывает - подгорелый. Без него плохой обед, Вкуснее и полезней нет. Игровое упражнение на развитие движений Вырос в поле колосок, сидят на корточках Он не низок, не высок. Мы в поле придем, ходьба на месте Колоски соберем, наклон Муки натолчем, кулаком одной руки стучат по ладони другой Каравай испечем. А теперь из муки всё, что хочешь пеки сыплют руками муку сверху Мишке — пышки, зайке — сайки показывать руками пышные булки.
Новости техники россии
Сколько ждать вызова на службу по контракту
Медицинский колледж белгород расписание
Конспект занятия по лепке из соленого теста. «Подарок маме – роза» для детей старшей группы
Что делать если нет интернет соединения
Ms dos word
Мультик как приручить дракона 6 серия
Персональный сайт Хорьковой Ольги Митрофановны
Экономический метод базируется
Бант на багажник свадебной машины своими руками
Конспект занятия по лепке из соленого теста (тестопластика) «Снеговик»
Гибрид x сердце 1 сезон
Пивные дрожжи для пивоварения
Как вручную настроить триколор тв
Конспект занятия по лепке из соленого теста в старшей группе детского сада
Дренаж дачного дома своими руками