Семена чиа
Семена Чиа - свойства, как употреблять для похудения, противопоказания
Семена чиа — польза и вред
Употребление сырых семян чиа Употребление приготовленных семян чиа Немного фактов про семена чиа Употребление напитков с семенами чиа. Семена чиа — это популярная здоровая пища, которая употребляется в течение многих веков, хотя на западе эти семена стали популярны относительно недавно. Эти семена почти что не имеют собственного вкуса и потому могут быть с легкостью добавлены к другим блюдам. Эта статья расскажет вам про все те способы, которыми можно употреблять семена чиа, как добавляя их в привычные рецепты, так и готовя с ними что-то новенькое, вроде пудингов и смусси. Сообщество Наугад Про нас Категории Свежие правки. Написать статью Категоризировать статьи Другие идеи Употребление сырых семян чиа Употребление приготовленных семян чиа Немного фактов про семена чиа Употребление напитков с семенами чиа Семена чиа — это популярная здоровая пища, которая употребляется в течение многих веков, хотя на западе эти семена стали популярны относительно недавно. Посыпьте семена чиа на овсянку, йогурт или другой полезный продукт. Один из наиболее распространенных способов употреблять чиа — это добавить или смешать их с другими блюдами. Добавьте чиа в свой завтрак, посыпав 1 или 2 ст. Чтобы приготовить полезную закуску или легкий обед, размешайте ст. Смешайте семена чиа с влажными ингредиентами сэндвичей. Салат из тунца или яичный салат — для острых сэндвичей, а арахисовое масло или ореховая паста — для сладких сэндвичей. Чтобы семена чиа остались хрустящими, посыпьте их на пищу. Если пища изначально сухая, то семена останутся хрустящими, что нравится некоторым людям. Впрочем, даже на сырых и влажных продуктах семена чиа могут и не перейти в гелеобразную консистенцию если, конечно, не перемешивать. Украсьте готовый пудинг семенами чиа. Спрячьте семена чиа в еде в одном блюде. Это особенно полезно, если у вас дома есть привередливые едоки, которые могут насмехаться над употреблением этих крошечных семян. Смешайте семена чиа с картофельным салатом или с холодным салатом с пастой. Добавьте 1 или 2 ст. Приготовьте плитку гранолы с семенами чиа. Рецепт, не требующий запекания, таков: В принципе, геркулес можно даже слегка обжарить, чтобы немного изменить его вкус, но можно найти и такой рецепт плиток гранолы, который все же требует запекания. Приготовьте вкусный чиа-студень или желе. Добавьте семена чиа к протертым фруктам. Если добавите много семян чиа, то получите студень, а если не очень много, то желе. Поэкспериментируйте с объемом семян, добавляемых в блюдо, чтобы найти тот вариант, который понравится вам больше всего. Приготовьте кашу из семян чиа. Разведите столовые ложки семян чиа мл в чашке мл теплого молока или его аналога. Оставьте смесь на минут, пока та не загустеет до консистенции геля. Впрочем, время от времени помешивайте ее, чтобы семена не слиплись комками. Такую кашу можно есть сырой или теплой. Из двух столовых ложек 30 мл получится густая каша. Если вы не поклонник густой каши, кладите поменьше семян. Размельчите семена чиа в муку. Насыпьте семена в комбайн, блендер или в кофемолку, ждите, пока не сформируется мелкий порошок. Используйте его вместо универсальной муки, заменяя им полностью или смешивая его с мукой без белков. Если вы используете их в пышном тесте, вы можете заменить чиа мукой в равных долях. Если вы используете их в жидком тесте, смешайте одну часть семян с тремя частями муки или муки без белков. Смешайте семена чиа с хлебом и выпечкой. Вместо того чтобы перемолоть семена чиа с мукой, вы можете добавить их к множеству выпечек и хлебобулочных изделий. Добавьте семена чиа в запеканку и к подобным блюдам. Если у вас дома есть привередливые едоки, вы можете тайком добавить семена чиа в блюдо, перемешав их с едой. Добавьте семена чиа к мясу. Сформируйте фрикадельки, котлеты или лепешки из этой смеси. Добавьте семян чиа к вашему любимому запеченному картофелю. Приготовьте из семян чиа гель на будущее. Смешайте столовую ложку 15 мл семян чиа с столовыми же ложками воды мл , оставьте смесь на 30 минут, время от времени помешивая, пока та не загустеет до состояния густого, плотного геля. Если хотите получить более жидкий гель, то вместо ложек воды берите до мл. Приготовьте гель, чтобы сэкономить свое же время в будущем кроме того, с гелем вы будете заранее знать, что все семена чиа, которые вы будете добавлять потом в рецепт, будут не хрустящими и не сухими. Используйте семена чиа вместо яиц. Это количество желе равно 1 яйцу. Разумеется, в тех блюдах, где яйца — основной компонент яичница, омлет , такой фокус не пройдет. Загустите супы и соусы с помощью семян чиа. Оставьте на минут или до тех пор, пока блюдо не сгустится, но не забывайте время от времени его помешивать, чтобы семена не склеивались. В чем заключается польза от употребления в пищу семян чиа? Если отбросить все те шутки и излишний ажиотаж, что окружает семена чиа, в сторону, то можно отметить тот факт, что семена чиа являются высококалорийными продуктами отчасти потому, что в них действительно много жира и хорошими источниками питательных веществ. Всего 2 чайные ложки 30 мл сухих семян чиа содержат калорий ккал , 5 грамм белка, 9 грамм жира и 10 грамм клетчатки. Семена чиа, помимо всего прочего, это еще и хороший источник антиоксидантов, а также огромного количества Омега-3 жирных кислот перевариваемых , то есть исключительно важных для здоровья веществ. Ко всем остальным чудодейственным свойствам семян чиа стоит относиться не без скепсиса. Потеря веса, улучшение здоровья сердца, улучшение спортивных показателей и результатов — все это еще не подтверждено учеными. Не одно и даже не два исследования так и не выявили в семенах чиа ничего такого, что могло бы привести к вышеуказанным результатам. Употребляйте семена чиа малыми порциями. Семена чиа богаты жиром и калориями, особенно для семян их размера. Соответственно, даже небольшая порция семян чиа будет довольно калорийным удовольствием. Если же съесть большую порцию семян, то можно столкнуться с некоторыми проблемами с ЖКТ… В общем и целом, рекомендуется ограничить потреблением 30—60 мл столовые ложки семян чиа в день, особенно если добавляете их в свой рацион впервые. Знайте, чего можно ожидать от вкуса и консистенции. Семена чиа мягкие и имеют легкий аромат. Кроме того, они принимают желеобразную структуру при соединении с различными жидкостями, что некоторым не нравится. К счастью, благодаря именно этим свойствам семена чиа отлично смешиваются с другими продуктами. Есть семена чиа можно как сухими в качестве посыпки для блюд , так и, собственно, в составе других блюд то есть когда блюдо приготовлено с семенами чиа. Все эти методы равноценны в плане количества получаемых из семян питательных веществ. При употреблении в чистом виде семена чиа фактически соединяются со слюной и начинают принимать свою характерную гелеобразную консистенцию. Покупайте качественные, пищевые семена чиа. Да, те семена, про которые мы рассказываем, это те же самые семена, что и используются в садоводстве. Тем не менее, лучше употреблять в пищу именно те семена, которые производятся, упаковываются и продаются именно в целях употребления в пищу. Если вы собираетесь есть те семена чиа, что предназначены для высаживания, убедитесь хотя бы, что выращены они без использования пестицидов и прочих вредных веществ. Семена чиа можно купить в оптовом отделе или дополнительной секции во многих магазинах здорового питания. Впрочем, можно найти их и онлайн. Семена чиа, конечно, стоят дороже многих других семян, однако стоит помнить, что если вы будете есть по небольших порции в день, то даже большой упаковки вам хватит надолго. Если вы страдаете от проблем с почками, то употреблять семена чиа следует с осторожностью. Почечная недостаточность, равно как и любая другая патология, нарушающая функцию почек, это показание к тому, чтобы либо вовсе не употреблять в пищу семена чиа, либо есть их в очень умеренных количествах, обозначенных вашим лечащим врачом. Растительные белки, содержащиеся в чиа, разлагаются с выделением куда большего количества токсинов, чем могут переработать больные почки. Кроме того, семена чиа богаты фосфором и калием, что, при условии болезни почек, может привести к развитию кожного зуда, нарушению сердечного ритма и даже появлению мышечной слабости. Добавляйте семена чиа в коктейли. Когда будете готовить любой отдельный коктейль или шейк, добавьте ст. Добавьте семена чиа в сок или чай. Дайте напитку настояться несколько минут, чтобы семена могли поглотить немного жидкости, создавая более густой напиток. Советы Семена чиа очень маленькие и могут застрять между зубами во время еды. Их можно удалить зубочисткой или зубной нитью. Проросшие семена чиа можно употреблять как люцерну. Добавляйте ее к салатам и сэндвичам. Предупреждения Если вы страдаете от болезней почек, обсудите с врачом уместность употребления семян чиа. Похожие статьи Как добавить в рацион семена чиа. Информация о статье Категории: Диетические блюда На других языках: Была ли эта статья полезной? Куки помогают сделать WikiHow лучше. Продолжая использовать наш сайт, вы соглашаетесь с нашими куки правилами. Главная страница Про wikiHow Terms of Use RSS Карта сайта Войти. Весь текст размещен под лицензией Creative Commons. Сделано с помощью Mediawiki.
Компьютерный англо русский словарь
Железисто фиброзная мастопатия лечение
Валютный паритет и курс
Как стать oracle программистом
Характеристики методов познания
Контракты на английском языке типовые формы