Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Если утка старая как готовить/
Как вкусно приготовить утку?
Как приготовить мягкую утку
Как приготовить мягкую и сочную утку в духовке
Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Еда Hi-Tech Дом Здоровье Компьютеры Хобби Все разделы Отзывы Ответы Все рубрики Все эксперты Все статьи Реклама Стать экспертом! Мясо утки насыщено питательными микроэлементами и витаминами. Утиный жир используется в жарении, поскольку почти не содержит холестерина. Диетологи также неравнодушны к утиному мясу и включают его в рацион питания людей, желающих сбросить вес. Кроме того, правильно приготовленная утка обладает великолепным нежным вкусом и ароматом. Часто удается приобрести утку в замороженном виде, но можно купить охлажденную или свежую птицу. Утку следует размораживать медленно, при комнатной температуре, после чего сразу же готовить. Чтобы приготовить мягкую и нежную утку , нужно приобрести свежую птицу и предварительно ее замариновать. Для этого в 1 литре чистой воды прокипятите столовую ложку соли, 2 лавровых листа и черный перец. Когда раствор остынет, добавьте столовую ложку уксуса и чайную ложку растительного масла. Поместите в эту смесь тушку утки весом ,5 кг и оставьте на сутки в прохладном месте. Когда утка замариновалась, нужно тщательно смазать ее специями изнутри и снаружи. Можно использовать кардамон, черный перец, куркуму, соль, паприку. А также подойдет сок лимона, апельсина, соевый соус или имбирь. Жир можно не срезать, он находится преимущественно под кожей и вытапливается во время готовки, оставляя хрустящую корочку. Для этого сварите грамм гречневой каши и смешайте ее с обжаренным репчатым луком и морковью. Добавьте мелко порезанную зелень петрушки и распаренный чернослив. Зеленые кислые яблоки очистите от кожуры и порежьте на 4 части. Начините внутренности утки смесью из каши с луком, чернослива и яблок. Зашейте отверстие толстыми нитками и уложите птицу грудкой вверх на противень или в утятницу. Выпекайте при температуре градусов в течение 1 часа. Затем убавьте жар и достаньте утку. С помощью кулинарной кисти смажьте кожу птицы заранее приготовленной смесью из сметаны , меда, масла и ледяной воды. Снова уберите птицу в духовку и оставьте до полного приготовления. Когда утка подрумянится, нужно ее доставать. Степень готовности птицы можно определить с помощью длиной иглы. Для этого следует проткнуть мясо утки в области грудки и посмотреть на цвет выделившегося сока. Когда утка полностью готова, он прозрачного цвета. Когда утка готова, выньте ее из жаропрочного шкафа и уложите на большое плоское блюдо, украсив свежими овощами и зеленью. Утка, приготовленная таким способом, получается нежной, сочной и очень вкусной. Утиный жир можно хранить в морозильной камере до 6 месяцев. Его используют в жарении и тушении овощей и мяса. Чтобы правильно определить время приготовления, нужно исходить из расчета веса утки. Так на каждые г утки приходится 10 минут приготовления. К этому времени добавляется 45 минут на каждые полгода возраста. Чем старше птица, тем дольше ее готовят. Молодую утку весом ,5 кг готовят 1, часа. Как приготовить утиные ножки в мультиварке. Не получили ответ на свой вопрос? Добавить комментарий к статье. Апельсиновый пирог — выпечка с приятным цитрусовым вкусом. Главной изюминкой такого пирога являются цукаты из Honor 6X Premium новая премиальная версия.
Как сделать косу девочке
Задачи развития речи в детском
Глицерини жирные кислоты входятв состав
Как приготовить домашнюю утку
Как реально заработать в интернете видео
Правовые формы и виды инвестиций
Стихи для детей школьного возраста
Как приготовить утку
Марио микке интернет магазин каталог
Перманганатом калия обрабатывают
Как готовить утку? Рецепты, секреты приготовления утки
История возникновения хабаровска
Найти значение переменной после выполнения алгоритма
Где можно скачать книги без регистрации
Как вкусно приготовить утку?
Банки челябинска с плохой кредитной историей