Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Виды ржаной муки/
Какие бывают виды муки
Мука ржаная
Мука: виды муки, свойства муки и пр.
Мука-это продукт переработки зерна путём помола. Мука повсеместно используется практически во всех отраслях кулинарии: Существует несколько различных типов, сортов и разнообразных видов сего незаменимого продукта. Из наиболее распространённых и часто используемых можно отметить следующие виды муки: В некоторых случаях используют комбинированные виды муки, то есть изготовленные из зерна различных культур. Например, всем известная — ржанопшеничная. В разных областях пищевой промышленности, для различных целей, используется несколько видов муки. Три основные это хлебопекарная, макаронная и кондитерская. Хлебопекарная — применяется, в основном, для выпечки хлеба, блинов, оладьев, лепёшек и других подобных продуктов. Данная мука как нельзя лучше подходит для этих нужд, так как изготовлена из мягких сортов пшеницы, либо ржи. Макаронная — название говорит само за себя. Применяется для изготовления макаронных изделий. Изготавливается из твёрдых сортов пшеницы. Кондитерская — это скорее готовая смесь для выпечки, нежели отдельный тип. Изготавливается она из мягких сортов пшеницы с добавлением разрыхлителя и соли. Чаще всего её можно встретить с названием — самоподнимающаяся. Сорта муки определяются несколькими факторами: Экстра и высший сорт — мука наиболее мелкого помола, практически полностью очищенная, получаемая из цельной части зерна. Крупчатка — мука чуть более крупного помола, нежели экстра, применяемая для приготовления сладкого дрожжевого, сдобного, теста. Используют для приготовления несдобной выпечки: Хорошо подходит для панировки и приготовления домашних макарон. Обойная пшеничная мука — мука самого крупного, неоднородного помола. Но, как ни странно, чем ниже сорт муки, тем больше полезных веществ в ней содержится. Пеклеванная — ржаная мука самого мелкого помола, без содержания отрубей. Обдирная — ржаная мука крупного помола. Отличается низким содержанием клейковины и высокой питательностью. Обойная — самый грубый тип помола, с высоким содержанием отрубных частиц. Остальные виды муки, такие как: Подписаться на уведомления о новых комментариях. У всех мультяшных героев, как правило, по четыре пальца. Сделай сам Сад и огород Полезные советы Дизайн и интерьер Экономика и финансы Гаджеты и аксессуары Колонка юмора Вопросы из интернета Понемногу обо всём Толковый словарь. Готовить просто Какие бывают виды муки. Понемногу обо всём Четыре пальца У всех мультяшных героев, как правило, по четыре пальца. Чистое Небо Читы и секреты Fallout 3 Сделай сам Как сделать бумажный самолётик Способы удаления старого лакового покрытия Как покрасить пианино Сад и огород Немного о сорняках Многолетние цветы Экзотические фрукты в домашних условиях Как ухаживать за драценой Как вырастить орхидею Существует ли чёрная роза? Полезные советы Как избавиться от кошачьего запаха Как вывести тараканов Как подобрать галстук по цвету и форме Как разносить обувь Как выбрать диван Хозяйкам на заметку Как быстро выучить язык Как ухаживать за меховой шубой. Покупка обуви в интернет-магазине Как выбрать электросчётчик Как выглядеть модно Уборка в ванной: Как выбрать арбуз Как выбрать спелую дыню Откуда в квартире появляются клопы Дизайн и интерьер Светящиеся камни Виды обоев Занавески и шторы Экономика и финансы Почему не дают кредит Процентная ставка по кредитам Трудно ли открыть своё дело Как получить отсрочку по кредиту Товарные кредиты: Почему люди зимой более вялые и сонные Почему дёргается глаз Может ли лопнуть мочевой пузырь Заработок в интернете Как привлечь рефералов Как заработать в контакте Как заработать на группе в контакте Как заработать в фейсбуке Как заработать на вводе капчи Как заработать на написании статей Как раскрутить группу в Контакте и заработать на ней О социальных сетях Как скачать музыку с контакта Как раскрутить группу в контакте Как сделать красивое меню паблика в контакте Как добавить лайки в контакте Компьютер и интернет Как выбрать хостинг Как поставить пароль на папку в Windows Как убрать баннер с рабочего стола Как вводить символы которых нет на клавиатуре Горячие клавиши для оптимизации работы в интернете Горячие клавиши для работы с текстом Можно ли выкладывать в интернет эротические фото женщин Как сделать скриншот с экрана Раскрутка группы в вконтакте Поздравления и подарки Что подарить ребёнку Что подарить маме Как выбрать подарок мужчине Как выбрать подарок женщине Что подарить на свадьбу Дом и семья Как отвлечь ребёнка от компьютера Во что поиграть с ребёнком Как научить ребёнка считать В каком месяце лучше выходить замуж Как отучить ребёнка от грудного вскармливания Как приучить ребёнка к горшку Как избежать детских истерик Как выбрать имя ребёнку Как уговорить родителей купить домашнее животное Помоги себе сам Как избавиться от насморка Утренняя зарядка Как ухаживать за сухой кожей лица Как побороть вечерний голод Скандинавская ходьба с палками Как бороться с бессонницей Уход за полостью рта Как похудеть без вреда Как отбелить зубы в домашних условиях Здоровое питание Безуглеводная диета Как бросить пить Как бросить курить Как избавиться от храпа Как избавиться от бородавок Белые пятна на ногтях Бесполезные факты Так ли опасны стрессы? Как найти потерянную вещь Ароматерапия и цветотерапия Почему снятся сны Вещие сны Почему снится один и тот же сон У кого самые большие уши в мире Откуда берутся мурашки по коже Зыбучие пески. Толковый словарь Кто такой вейпер Кто такой патимейкер Что такое русиано Что значит дратути Что значит Лол. Популярные статьи Читы и секреты игры Stalker Lost Alpha Как раскрутить группу в Контакте Секреты игры Stalker Тень Чернобыля Как вводить символы которых нет на клавиатуре Как заработать на группе в Контакте. Теги анекдоты вконтакте в контакте выбрать заработать заработок интернете можно откуда подарить почему ребёнка самая секреты читы. Полезные ссылки Блог Огребалыча Что и Как на facebook Что и Как в одноклассниках Что и как в "ВКонтакте".
Статьи пассива баланса коммерческого банка
Оплатить госпошлину судебным приставам
Сколько максимум баллов в огэ по биологии
Основы хлебопечения. Мука - виды, типы и сорта.
Сколько грамм белкадля набора мышечной массы
Ордена ссср каталог
Энцевир нео детский инструкция
Мука. Виды, сорта муки
Структура туристского пакета
Краска для волос капус инструкция
Ржаная мука
Монатик стихи перед песней
Ооо мфо саммит
Закончился пропуск что делать
Мука. Виды, сорта муки
Деринат спрей инструкция по применению