Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Стевия трава свойства/
Трава стевия – применение и свойства
Стевия — польза и лечебные свойства
Трава стевия — особенности употребления популярного заменителя сахара
Стевия — растение, лечебные свойства которого издавна ценились коренными жителями Южной и Центральной Америки. Сегодня во многих странах Азии, Южной Америки, в США и Канаде растение используется в качестве заместителя сахара. Японцы еще со второй половины XX века решили заменить стевией обычный сахар. Здесь производные растения очень часто применяют для изготовления продуктов питания и напитков для придания им сладкого вкуса. По количеству потребления данного продукта именно Япония занимает лидирующие позиции. Жители Японии недолюбливают сахар за то, что он очень калориен, приводит к кариесным процессам, лишнему весу, увеличивает уровень глюкозы. Всех этих недостатков лишена трава стевия — необычайно низкокалорийный продукт. Кроме того, экстракты, полученные из растения и придающие ему медовую сладость, оказались в раз слаще, чем сама сахароза. Не выявлено отрицательного воздействия продуктов стевии на эмаль. Наоборот, благодаря ее антибактериальным свойствам она добавляется в зубную пасту. Очень часто применяется стевия для похудения, так как позволяет в довольно сжатые сроки избавиться от лишних килограммов. Здесь наблюдается интересная особенность растения: Помимо этого, немаловажную роль для стремящихся похудеть играет мизерное содержание калорий — в гр ее листвы содержится лишь 18 ккал в водном экстракте их вообще нет. Такое же количество сахара вмещает целых ккал. Существует большое разнообразие форм выпуска продукции, произведенной на основе этого замечательного травянистого растения. Это может быть порошок, расфасованный в килограммовых упаковках или пакетиках саше. Еще одна форма выпуска — жидкий подсластитель — это классический экстракт травы стевии или с добавлением вкуса ванили, мяты, шоколада, винограда. Можно приобрести и листья стевии, высушенные и расфасованные в чайные коробочки. Вся эта продукция проходит дополнительную обработку, в ходе которой продукт полностью лишается небольшого количества калорий, содержащихся в нем. Причем сладость остается гораздо выше сахарной — в раз. Кроме этого, удаляется и горечь, возникающая при высокой концентрации веществ, получаемых из растения. Такой продукт можно употреблять в качестве сахарозаменителя при приготовлении выпечки, десертов, варенья, компотов, разнообразных напитков, таких как кофе, чай. Подходит природный заменитель сахара не только людям с избыточным весом, но и страдающим сахарным диабетом. По ботанической классификации стевия относится к многолетним травам. Его историческая родина — Южная Америка. По внешнему виду это растение отдаленно напоминает мяту. Данный род включает около 80 видов, но в лекарственное и кулинарное употребление идут только два из них. Самый востребованный— Steviarebaudiana Bertoni Стевия медовая. В рост кусты вытягиваются до 0, м. Они сплошь покрыты вытянуто-овальными листочками. Когда приходит время цвести, на побегах распускаются мелкие белые цветочки. По поводу того, чем полезна стевия, проводилось множество дискуссий, которые подтверждались многочисленными практическими исследованиями. До сих пор нет однозначной оценки ученых относительно полезных и вредных свойств многолетника. В советские времена активно изучались свойства травы стевии, после чего ее стали включать в рацион высших партийных чинов, космонавтов и служащих комитета госбезопасности. А вот Американское управление FDA, отслеживающее качественные характеристики лекарственных препаратов и пищевых продуктов, так и не утвердило официальное признание продукции на основе медовой травы. Хотя позже служители науки с помощью лабораторных исследований доказали беспочвенность подобного запрета. В чем же заключаются лечебные свойства травы стевии, и кому она совершенно противопоказана? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо изучить ее состав. В него входят такие витамины: Е, С, А, D, PP, B. Не обошлось и без полезных минералов, насыщающих внутреннюю структуру листьев. Калий, кальций, кремний, фосфор, селен, магний — все эти микроэлементы присутствуют в зеленых частях растения. Два вещества, находящиеся в структуре листьев — кварцетин и рутин придают растению антиоксидантные свойства. В большинстве случаев польза травы стевия заключается в том, что она помогает полным людям похудеть, а диабетикам — пить сладкий чай или кофе без риска повысить уровень сахара в крови. Но на этом положительные качества не заканчиваются. Растение используется для лечения гипертонии, очищения организма от холестериновых отложений. Разжижение крови — еще одно бесспорное преимущество. Благодаря сладкой траве кровь лучше циркулирует по организму, что снижает возможность возникновения проблем с сердечно-сосудистой системой. Хорошо помогает при аллергических реакциях. Многие научные сотрудники утверждают, что листья стевии можно применять для предотвращения развития раковых заболеваний. Незаменимое средство от утомления, так как обладает высокими тонизирующими способностями. Борется с высыпаниями, поэтому часто применяется в косметологии. Помимо этого, маски, лосьоны и другая косметическая продукция на основе травянистых побегов делает кожу, волосы и ногти более здоровыми и красивыми. Множеством разных качеств обладает трава стевия: Чрезмерное употребление настолько полезного продукта может вызвать расстройство желудка, диарею, тошноту. Нежелательно употреблять этот природный подсластитель вместе с молочными продуктами. Подобное сочетание иногда вызывает слабительный эффект. В большинстве случаев противопоказания травы стевия касаются людей, страдающих аллергическими реакциями на растения семейства Астровых или при индивидуальной непереносимости продуктов на основе данного растения. Перед тем, как принимать стевию в лекарственных целях, все же лучше проконсультироваться у врача. В условиях умеренного климата подмосковного региона вполне осуществимо выращивание стевии в качестве однолетника. Многолетнее культивирование невозможно, так как данная южноамериканская культура не отличается холодостойкостью и не переживет русские морозы. На зимнее хранение ее пересаживают в горшки и выращивают в холодный сезон в домашних условиях. Конечно же, южная медовая трава любит солнце и тепло. Для нее желательно выбирать участки, хорошо освещаемые и прогреваемые солнечными лучами. Когда эти показатели начинают снижаться, растение прекращает вегетацию. Почва выбирается рыхлая, хорошо дренируемая, слабокислая. Лучший вариант — суглинный или супесчаный грунт. Если земля на участке чрезмерно глинистая, то в нее необходимо внести перегной и речной песок. Часто можно услышать вопрос: Нельзя сказать, что ее выращивание слишком уж простое дело. Разводится лекарственный сахарозаменитель двумя способами — используя семена травы стевия или методом черенкования. В первом случае производится посадка медовой стевии на рассаду семечками в последние дни апреля — первые дни марта. Их высаживают, не заглубляя, в ящики с субстратом, состоящим из дерна, речного песка и перегноя в равных долях. Грунт предварительно обильно увлажняется. Важно следить за тем, чтобы почва не пересыхала, она должна быть постоянно влажной. Спустя неделю, на поверхности появятся первые всходы, а через 20 суток их уже можно переместить в отдельные горшочки. Состав почвы остается прежним, корневая система не подрезается. После пересадки рассаде необходимо обеспечить следующие условия: Только через 1, месяца их можно будет пересаживать в открытую почву. Перемещать молодые побеги в незащищенный грунт лучше, начиная с последних дней мая или в начале июля, когда есть полная уверенность в том, что заморозки вновь не опустятся на землю. Высаживаются растения на расстоянии 30 см друг от друга, а в междурядьях должна соблюдаться дистанция см. Более прост метод черенкования. Все, что нужно — срезать верхушечный побег с четырьмя междоузлиями. После этого обрезаются нижние листики, и черенки отправляются на укоренение в отдельные стаканчики. Их нужно предварительно наполнить крупнозернистым песком или перлитом. Заглублять побеги следует на см. После этого их накрывают полиэтиленом, аккуратно, чтобы не сломать стебель. Можно соорудить колпачки из пленки. Условия идентичны тем, что и при выращивании рассады: Черенки пускают корни в течение дней. Затем они высаживаются в неукрытый грунт. Содержание 1 Японская мудрость — сладость без калорий 2 Трава для похудения 2. Очень хорошая полезная статья. Была много наслышана о данном сорте, в этом году решила попробовать посадить. Подскажите какой сорт выбрать для квадратных форм, учитывая размер 20 на 20?
Схема ювентуса 2016 2017
Состав новой сборной по футболу
Какие размеры ставятся на рабочих чертежах детали
Польза и вред стевии, лечебные свойства и противопоказания медовой травы
Симферополь аэропорт на карте города
Орнитотерапия лечение пением птиц
Суп с клецками и курицей
Стевия: как с умом применять лечебные свойства травы
Рязань ртищево расписание поездов
Сколько стоит авто уаз
Трава стевия – описание с фото растения; его выращивание (посадка и уход); лечебные свойства и противопоказания; польза и вред стевии; рецепты ее применения в кулинарии и лечении
Крупним планом фото жінки
Где зарегистрирована самая низкая температура
Крыжовник черносливовый описание сорта отзывы
Трава стевия: польза и вред сахарозаменителя и его лечебные свойства
История дня победы презентация