Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Пончики бизнес план/
Производство пончиков: пошаговый план открытия
Оценка экономической эффективности открытия цеха по изготовлению пончиков
Варианты создания бизнес плана по производству пончиков
Бизнес план открытия кондитерского цеха по производству пончиков. Из него Вы узнаете организационные, экономические и формальные аспекты ведения данного бизнеса. Данный вид бизнеса относиться к производству пищевых товаров, в связи с этим для начала работы требуется получение разрешительной документации из Роспотребнадзора и Санэпидемстанции. От них необходимо получить следующие документы:. Для организации производства пончиков в кондитерский цех необходимо приобрести следующее оборудование:. Мы рекомендуем приобрести автоматическую линию по производству пончиков , в ее состав входит оборудование полного цикла изготовления продукции. Покупка автоматической линии позволить уменьшить количество необходимого персонала, а так же увеличить производительность, что в совокупности позволить снизить издержки на производства как прямые, так и косвенные. Упаковка готовой продукции производиться работниками вручную, в специальные пакеты. Фасовка штук в пакет. Приобретение автоматической упаковочной линии целесообразно лишь при больших объемов производства. Помещения цеха по производству пончиков должно соответствовать всем требованиям СанПина для пищевых производств СанПин 2. Для размещения автоматической линии фирмы BERLINER достаточно 30 квадратных метров. C учетом складских и подсобных и бытовых помещений, площадь цеха должна составлять квадратных метров. Производство работает ежедневно по 12 часов; в смене 4 человека старший смены и 3 рабочих. Так же посменно работают экспедиторы; управляющий, технолог и кладовщик работают на 8-часовой рабочей неделе. С учетом различных видов начинок ассортимент выпускаемой продукции может доходит до несколько десятков видов. Вопросами реализации продукции кондитерского цеха при штатном расписании согласно пункта 1. Для организация сбыта продукции необходимо заключить договоры с продуктовыми магазинами. Рекомендуем ознакомиться с особенностями реализации кондитерских изделий. По практике, сетевые магазины рассчитываются за реализованную продукцию с отсрочкой, для скоропортящегося товара отсрочка составляет дней. В основном расчет происходит безналичным способом. Так же стоит заключить договоры с небольшими продуктовыми магазинами особенно выгодны будут мини-маркеты, которые расположены в непосредственной близости к офисам, институтам и школам. Оплата за товар происходит день поставки или с небольшой отсрочкой в дату следующей поставки. Оплата происходит за наличный расчет. Доставка продукции осуществляется наемным транспортом, процесс доставки контролирует экспедитор, он так же принимает заявки на доставку продукции. Сырьем для приготовления пончиков является: Для снижения себестоимости продукции закуп ингредиентов необходимо осуществлять через оптовые компании, находящиеся в регионе расположения производства. Расчеты с поставщиками возможны как за наличный, так и за безналичный расчет. Возможна отсрочка платежа при наличии истории взаимоотношений с поставщиками. Доставка осуществляется транспортом поставщика. Окупаемость кондитерского цеха по производству сладких пончиков оборудованном автоматической линией составляет 20 месяцев. Оптимальной организационно-правовой формой для кондитерского цеха является индивидуальный предприниматель. Деятельность кондитерского цеха подходит по льготный режим налогообложения: Виды бизнеса Идеи бизнеса Бизнес-планы Открыть бизнес Трейдинг. Виктор Степанов , Вопросы и ответы по теме По материалу пока еще не задан ни один вопрос, у вас есть возможность сделать это первым. Рекомендуемые похожие материалы Пончики жаренные во фритюре. Сохраните статью в социальные сети:
Лучшие пейзажи на рабочий стол
Инструкция старлайн v62
Лак не держится на ногтях что делать
Производство пончиков как бизнес
Библиографическое описание сайта пример
Структура газопотребленияв сахалинской области
Тепловая нагрузка перевод единиц
Прибыльное производство пончиков или бизнес план на миллион
Золотые монеты в сбербанке каталог
Инструкция по сигнализациям на метрополитенах рф
Продажа пончиков — полный бизнес план
Аниме где много жанров
Тапки история любви 635 серия
Passat b3 универсал технические характеристики
Производство и продажа пончиков – бизнес-план для успешного начала деятельности
Акции в пятерочке белгород сегодня каталог