Таблица основных витаминов и их действие на организм человека
Витамины
Водорастворимые витамины
Биохимическая сущность витаминов, веществ разнообразных по своей химической природе, сводится, главным образом, к осуществлению каталитических функций. Находясь в составе ферментов, они обеспечивают реакции превращения белков, жиров, углеводов, причем отдельные химические процессы катализируются одновременно несколькими, взаимодействующими витаминами. При этом свои функции биокатализаторов витамины выполняют, находясь в тканях организма в относительно малых количествах. Свою столь активную роль в обменных процессах большинство витаминов выполняют, находясь в составе ферментов. В настоящее время известно более 20 витаминов и витаминоподобных веществ. При нарушении обмена витаминов в организме могут наблюдаться такие патологические состояния, как гиповитаминозы и авитаминозы бери-бери, пеллагра, рахит, сезонные заболевания цингой. Причины нарушения витаминного обмена довольно многообразны. Принято выделять две основные группы факторов, обусловливающих развитие витаминной недостаточности: Алиментарная форма - обусловлена недостаточным поступлением витамина с пищей или возникает при нормальном поступлении витаминов, но при нарушении соотношения компонентов в рационе. Так, установлено, что увеличение углеводов в рационе требует увеличения суточной нормы витамина В 1 , что в свою очередь увеличивает расход также витаминов В 2 и С. Однако, основное практическое значение имеют нарушения, связанные с понижением содержания отдельных витаминов в готовой пище в результате: Резорбционная форма - обусловлена причинами внутреннего порядка. Среди этих причин наибольшее внимание заслуживает частичное разрушение витаминов в пищеварительном тракте и нарушение их всасывания. Дессимиляционная - связана с физиологическими сдвигами в организме, что влечет за собой нарушение обмена витаминов. Эта форма гиповитаминозов может наблюдаться: Для студентов недели бывают четные, нечетные и зачетные. Витаминами обычно называют органические вещества, присутствие которых в небольшом количестве в пище человека и животных необходимо для их нормальной Витамины. Витамины — это группа низкомолекулярных биологически активных веществ, которые участвуют в регуляции многих биохимических реакций и функций организма Витамины. Витамины — это органические вещества, которым свойственна интенсивная биологическая активность Витамины: Но предоставляет возможность бесплатного использования. Есть нарушение авторского права? Витамины, как правило, в организме не синтезируются и должны поступать извне, с пищей. Основные функции витаминов в организме. По механизму развития витаминной недостаточности различают несколько форм: Обеспечивает нормальную проницаемость и резистентность кровеносных сосудов, повышают свертываемость крови. Повышают устойчивость организма к инфекциям: Обеспечивают адаптацию глаза к темноте, усиливают остроту зрения, расширяют поле цветного зрения.
Умер иванушки интернешнл
Как рисовать красивые рисунки
Магазин карри в рязани каталог женской обуви
Институты где нужна физика и математика
Новости крейсера москва
Структура затратна коммерческую деятельность
Природа глобальных проблем человечества
Сколько вагонов в товарном поезде
Боли подреберье и отрыжка
Красивые надписи на корейском с переводом
Отрезала яички рассказ
Тп предпринимателей курган каталог
Скайрим где находится алтарь
Предложение руки и сердца на море
Сделать пояс для восточных танцев своими руками