Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Жарить мясо с вином/
Как приготовить мясо в вине красном
Как приготовить мясо в вине: 5 интересных рецептов
Как правильно приготовить мясо в вине
This menu is created for mobile menu only. There are no limitations to create the duplicate of items or modules visible from the desktop submenu menu. Фото говядины, которая тушилась в красном вине. На оливковом масле обжариваем до запеченного состояния большие куски мякоти говядины, затем отправляем в казан с мясом нарезанный репчатый лук, потом морковь. Солим блюдо, вливаем пару стаканов красного вина, после чего тушим говядину с вином около часа под закрытой крышкой. За минут 10 до окончания готовки блюда, в казан отправляются пряные травы тимьян, розмарин , чеснок, порезанный дольками и свежемолотый черный перец. Одновременно с готовкой мяса готовим гарнир. Рецепт тушеной говядины в красном вине. Одновременно с готовкой мяса, на пару, делается незатейливый гарнир - зеленая стручковая фасоль и капуста брокколи. Рецепт очень простой, но блюдо получается очень интересным и вкусным, которое вполне подойдет для романтического или обычного ужина. Однажды был в магазине и увидел там замечательную охлажденную говядину для запекания. Как это водится, сначала купил мясо, а потом только стал думать как ее лучше приготовить. В результате тех раздумий и возникла идея затушить мясо в красном вине, а идея с гарниром, вообще возникла примерно в середине приготовления этого блюда… Я обращаю ваше внимание, что для этого рецепта годится только свежее, охлажденное и не замороженное мясо говядины а лучше вообще телятины. Ну а теперь приступим к описанию, как я готовил эту тушеную в вине говядину. Мясо хорошо моем, удаляем с него лишние жилки и пленки, нарезаем мясо крупными кусками, примерно с половину кулака, и просушиваем бумажными или обычным полотенцами. На огонь устанавливаем казан или глубокую толстостенную сковороду, наливаем в него оливковое масло так, чтоб залить дно примерно на 3 мм. Все хорошенько перемешиваем, и обжариваем лук с мясом, до приобретения луком полупрозрачного состояния,. А пока лук с говядиной обжариваются, почистим и нарежем вот такими пластиками морковь. Если вы решили тушить говядину с сухим вином, моркови можно взять на одну больше,. Обжариваем говядину с луком и морковью еще минут 15, после чего вливаем в казан два стакана вина,. И тушим говядину в вине еще один час под закрытой крышкой на средней температуре я устанавливаю 6 из 9 моей плиты , ну а если вы решите подготовить под это крутое блюдо не менее навороченный гарнир,. Овощи будут у нас готовиться на пару, во время тушения говядины с вином. Если овощи были замороженными, их нужно перед этим промыть холодной водой через дуршлаг, а потом слить из них лишнюю воду…. После установки миски с гарниром, казан нужно плотно закрыть крышкой, и тушить его содержимое, как я уже указывал выше, 1 час на средней температуре. Пока мясо тушится, а овощи готовятся, подготовим пряные травы, чеснок и черный свежемолотый перец,. И за 15 минут до истечения часа тушения говядины с вином, открываем крышку, солим блюдо по вкусу фасоль и капусту тоже можно немного присолить , и отправляем в казан травы, чеснок и черный перец, опять закрываем казан, и тушим мясо оставшиеся 15 минут, после чего,. Аккуратно вынимаем миску с фасолью и капустой, и наблюдаем вот такое великолепие, как изображено на этой фотографии рецепта,. Теперь нам осталось лишь выложить готовую говядину с овощами на блюдо, и сразу же, подать это великолепие на стол, не забыв еще разок посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем,. Ну а это фото тушеного в вине мяса и овощей приготовленных на пару, сделанное крупным планом, не правда ли аппетитно выглядит!? Всем приятного аппетита и удач в приготовлении описанного выше рецепта тушеной в вине говядины. Примечания к рецепту Если Вы не знаете какое вино использовать сухое или полусладкое в этом рецепте - просто решите какой вкус Вы хотите получить у своего блюда. Соответственно вино для этого блюда нужно выбирать исходя из собственных предпочтений. При использовании сухого вина - мясо говядины будет чуть кислить в этом случае в блюдо нужно добавить чуть больше морковки, а то и засыпать щепотку сахара чтоб уравновесить кислый вкус , а при использовании полусладкого - у готового блюда будет приятный, чуть сладковатый вкус. Если Вы готовите такое блюдо впервые, рекомендую использовать любое полусладкое вино. Подписаться на уведомления о новых комментариях. Подписаться на наш канал. Все тексты и фотографии опубликованные на сайте, защищены законом об авторском праве. Частичное, либо полное использование любой информации запрещено. Assign modules on offcanvas module position to make them visible in the sidebar. Main Menu Главная Кулинарная книга Блог Похудение Поиск Форум Карта сайта. Главная Кулинарная книга Блог Похудение Поиск Форум Карта сайта. Главная Кулинарная книга Рецепты блюд из мяса Говядина тушеная в вине. Фото говядины тушеной в вине с Пестов Алексей Владимирович. Говядина или телятина охлажденная, мякоть - 1 кг. Если не знаете какое вино использовать сухое или полусладкое - см. Лук репчатый - 3 средние головки; Морковь - 2 шт. Чеснок - 5 зубчиков Оливковое или любое растительное масло - 80 мл. Розмарин - веточки; Тимьян - веточек; Соль, черный свежемолотый черный перец - по вкусу. Говядина тушеная в вине пошаговый фото рецепт Однажды был в магазине и увидел там замечательную охлажденную говядину для запекания. Последнее изменение Воскресенье, 08 мая Алексей Пестов Я очень люблю готовить еду на природе в походе, на рыбалке, на охоте или даче и на открытом огне. Дома предпочитаю готовить мясо, люблю салаты и закуски. Кулинария мое одно из самых любимых хобби. Последнее от Алексей Пестов Суп из лесных грибов Сырный суп с курицей Салат с зеленым луком и яйцом Сосиски гриль с сыром в беконе Манты. Рецепт мантов из свинины, картошки и курдюка. Похожие материалы по тегу Шницель из мраморной говядины Говядина с картошкой в горшочках Докторская колбаса по ГОСТу Азу по-татарски Бифштекс рубленый с яйцом Ростбиф Стейк из говядины запеченный под сыром Говяжий стейк — раундрамб Фрикадельки пикантные Шашлык из мраморной говядины. Другие материалы в этой категории: Обновить список комментариев RSS лента комментариев этой записи. Блюда из мяса Рецепты из свинины Рецепты из говядины Рецепты из баранины Рецепты из косули Рецепты из лосятины Рецепты котлет Рецепты из фарша Рецепты стейков Рецепты колбас Рецепты шашлыка. Кулинарная книга Рецепты салатов Рецепты супов Гарниры, овощи и грибы Рецепты блюд из мяса Рецепты блюд из птицы Рыба и морепродукты Пельмени, вареники и манты Рецепты соусов Блюда из дичи Походная кулинария Рецепты выпечки и теста Рецепты бутербродов Рецепты закусок Суши, роллы и сашими.
Din рейка чертеж dwg
К чему снятся змеи женщине сонник ванги
Закон про звернення
Мясо в красном вине на сковороде
Машина обезьянка чертежи
Белая черемуха стих есенина
Сколько рассматривают визу в испанию
Мясо в вине – шикарное блюдо на вашем столе! Рецепты изумительного мяса в вине с черносливом, грибами, медом, картофелем, ананасами
Белорусские новости на русском
Применяют общие правила суть
Свинина в вине
Торговля по методу dibs
План комнаты с мебелью вид
Калов дьюти опс 3
Мясо в вине
8 мг это сколько мл