ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОГУРЕЦ, ГРУНТОВЫЙ
Огурцы – польза и вред
Огурец
Огурец - однодомное раздельнополое растение, то есть на одном и том же растении расположены и мужские и женские цветки. Однако встречаются двудомные и частично двудомные формы, у которых на одном растении цветки только женские или только мужские, и растения преимущественно женского типа цветения с небольшим количеством мужских цветков. Мужские цветки обычно появляются первыми на нижних узлах плети, женские позже - на верхних узлах. Корневая система огурца стержневая, но слабовыраженная, так как основная масса корней расположена в верхнем слое почвы, хотя отдельные корни проникают но глубину до 1 м. Цветение у раннеспелых сортов огурца начинается через 30 - 40 дней, а у позднеспелых - через 50 - 60 дней после появления всходов. Оптимальная температура для цветения и плодообразования Огурец - перекрестноопыляемое растение. Главными опылителями огурца являются пчелы, но могут опылять муравьи и другие насекомые. Имеются партенокарпические сорта преимущественно длинноплодные , у которых плоды образуются без опыления. Важными сортовыми качествами плодов являются плотность кожуры, пожелтелость, вкус, аромат, консистенция мягкости, лежкость, засолочные достоинства и др. Таблица химического состава огурца на г продукта. Витамины Витамин PP 0,2 мг Бета-каротин 0,06 мг Витамин A РЭ 10 мкг Витамин B1 тиамин 0,03 мг Витамин B2 рибофлавин 0,04 мг Витамин B5 пантотеновая кислота 0,3 мг Витамин B6 пиридоксин 0,04 мг Витамин B9 фолиевая кислота 4 мкг Витамин C 10 мг Витамин E ТЭ 0,1 мг Витамин H биотин 0,9 мкг Витамин К филлохинон 16,4 мкг Витамин PP Ниациновый эквивалент 0,3 мг Холин 6 мг Макроэлементы Кальций 23 мг Магний 14 мг Натрий 8 мг Калий мг Фосфор 42 мг Хлор 25 мг Микроэлементы Железо 0,6 мг Цинк 0, мг Йод 3 мкг Медь мкг Марганец 0,18 мг Селен 0,3 мкг Фтор 17 мкг Хром 6 мкг Молибден 1 мкг Кобальт 1 мкг Алюминий мкг Пищевая ценность Калорийность 14 кКал Белки 0,8 гр Жиры 0,1 гр Углеводы 2,5 гр Пищевые волокна 1 гр Вода 95 гр Крахмал 1 гр Зола 0,5 гр Органические кислоты 0,1 гр Моно- и дисахариды 2,4 гр. Плоды огурца обладают весьма ценными вкусовыми, диетическими и лечебными качествами. Появлению горечи у огурцов способствуют понижение температуры, низкая влажность воздуха, нерегулярные поливы. Чтобы вырастить хороший урожай огурцов в теплице необходимо правильно подобрать грунт для рассады, соблюдать нужный температурный режим и влажность, грамотно и своевременно подкармливать и формировать стебли. Об этом и многом другом читайте в разделе Выращивание огурцов в теплицах. Какие участки отводят для выращивания огурцов в открытом грунте ; какие лучшие предшественники для огурцов; время высадки огурцов в открытый грунт; как высаживать семена, а также о правильном уходе за посадками огурца и борьбе с мучнистой росой читайте в разделе Выращивание огурцов в открытом грунте. Малосольные огурцы с перцем и сельдереем, малосольные огурцы по-русски, малосольные огурцы по-венгерски, соленые огурцы с чесноком и острым перцем, огурцы "Пряные", огурцы консервированные, огурцы в собственном соку, огурцы в щавелевом соку, консервированные огурцы с перцем и зеленью, огурцы соленые с красной смородиной, огурцы маринованные "Костромские", корнишоны в горчице, салаты из огурцов и еще много рецептов в разделе Домашние заготовки из огурцов. Фрукты, ягоды Овощные культуры Цветник Планировка участка Почва и ее обработка Удобрения Парники Теплицы Подготовка семян Выращивание рассады Болезни растений Сорные растения Вредители Борьба с вредителями Хранение урожая Дачный инвентарь Календарь огородника Календарь садовода Лунный календарь. ОГУРЕЦ Огурец - однодомное раздельнополое растение, то есть на одном и том же растении расположены и мужские и женские цветки. Сад, огород, цветник Фрукты, ягоды Овощные культуры Цветник Планировка участка Почва и ее обработка Удобрения Парники Теплицы Подготовка семян Выращивание рассады Болезни растений Сорные растения Вредители Борьба с вредителями Хранение урожая Дачный инвентарь Календарь огородника Календарь садовода Лунный календарь.
Огурец — самая древняя овощная культура. Отсюда и пошло их название — огурец. Родиной овоща огурец является Индия. Чем огурец меньше, зеленее и недозрелый, тем он лучше и вкуснее. При выборе огурцов нужно обратить внимание на следующие особенности: В таблице приведены усредненные значения питательные вещества, витамины, микроэлементы из расчета на грамм продукта. Огурец — самый диетический из всех диетических продуктов. А оставшиеся проценты овоща являются источником ценнейших щелочных солей, которые способны замедлять процессы старения и образование камней в почках и печени. Огурцы содержат уникальное вещество — тартроновые кислоты. Эта замечательная кислота нейтрализует действие углеводов, попадающих в наш организм во время приема пищи, тем самым предупреждает появление жировой массы. Огурцы полезны при очищении кишечника и иных внутренних органов. Смесь огуречного, морковного и свекольного соков оказывает благотворное влияние при ревматических заболеваниях. Огурцы богаты калием, магнием и кальцием, которые оказывается благоприятный эффект на функционирование и работу всех органов и систем нашего организма. Огуречный сок помогает при пародонтозе, предотвращает расщепление и выпадение волос, полезен при профилактике перенапряжения миокарда сердечной мышцы , успокаивает и укрепляет нервную систему, препятствует атеросклерозу, улучшает память. Огуречный сок прекрасное средство от затяжного кашля, облегчает состояние больных при туберкулезе, успокаивает нервную систему, обладает противовоспалительным и обезболивающим действием. Сок огурца предупреждает переход углеводов в жиры, очищает организм от шлаков и препятствует отложению солей. Огурец прекрасное косметическое средство, при использовании в качестве масок нарезанные огурцы оказывают омолаживающий, увлажняющий, отбеливающий эффект, кроме того, разглаживаются морщины. Огурцы противопоказаны при острых и хронических нефритах, обострении хронической почечной недостаточности, почечнокаменных заболеваниях, при нефрите со щелочной реакцией мочи. Необходимо ограничить употребление огурцов при обострении язвенной болезни, гастрите, энтероколите, колите. Соленые огурцы не советуют употреблять: E-Mail не публикуется обязательно. You can use these tags: Главная О проекте Публикация ваших статей. Написать комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ.
Как избавиться от тли и муравьев
Где проходит фестиваль
Котуйская история все подряд
Как оформить рабочий стол своими руками
Как научиться играть на скрипке самостоятельно