Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Star 0 You must be signed in to star a gist
  • Fork 0 You must be signed in to fork a gist
  • Save anonymous/78e8ce2f0ca0129155ac2cca02e6a0f5 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/78e8ce2f0ca0129155ac2cca02e6a0f5 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как приготовить куриный гороховый суп

Как приготовить куриный гороховый суп


Как приготовить куриный гороховый суп



Ошибка 403
Гороховый суп с курицей - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить гороховый суп с курицей.
4 пошаговых рецепта горохового супа с курицей. 15 фото.


























Гороховый суп с курицей - очень вкусный и питательный, поэтому многие хозяюшки с удовольствием приготовят его на обед. При том, что этот суп получается очень сытным, в нем достаточно низкое содержание калорий, поэтому он прекрасно подойдет для тех, кто следит за своей фигурой, но не в силах заставить себя отказаться от вкусных угощений. В горохе содержится большое количество белка и витаминов, а также в нем находится пиридоксин - вещество, которое отвечает за синтез аминокислот в организме. Количество белка в горохе такое же, как в говядине, при этом сам горох намного дешевле, что несомненно порадует экономных хозяюшек. Рецепт горохового супа с курицей - очень простой и не требует специальных кулинарных способностей. Достаточно взять все необходимые продукты и следовать рекомендациям в рецепте. Вкусный и полезный суп можно приготовить в любое время года - зимой его можно варить на мясной основе, а летом использовать различные овощи. Колотый горох разварится намного быстрее, чем брать цельные ядра. Поэтому, лучше всего использовать именно колотый горох. Это позволить сократить время приготовления до 40 минут, поэтому готовим гороховый суп с курицей примерно за час до предполагаемого обеда. Так как основные ингредиенты — горох и курица варятся дольше остальных, их можно будет ставить варить одновременно. Подготовленный — замоченный предварительно горох, залить холодной водой, добавить кусочки курицы и поставить на средний огонь. Так как вода будет постепенно выкипать, внимательно следите за супом и доливайте при необходимости воду в кастрюлю. Приготовление горохового супа с курицей занимает примерно минут, поэтому у вас будет достаточно времени для подготовки овощей. Суп следует варить на медленном огне, так как будет появляться пена, которую необходимо будет снимать, иначе он сбежит. Пока горох и мясо будут вариться на среднем огне, необходимо будет почистить картофель, лук и морковь. В небольшом количестве растительного масла обжарить лук с морковью до золотистого оттенка и добавить в кастрюлю, где готовится суп. Свежую петрушку необходимо хорошо помыть в проточной воде, если он наемного подвяла — замочите ее на несколько минут в холодной воде. При желании можно будет добавить в суп один лавровый лист — это придаст пикантности готовому блюду. Суп гороховый с курицей с фото — подробный рецепт приготовления супа на курином бульоне, который поможет вам правильно приготовить полезное и очень вкусное блюдо к обеду. При желании можно будет приготовить суп-пюре, для этого необходимо будет использовать погружной блендер. Дайте готовому супу немного остыть и взбейте его до однородной массы. Такой супчик прекрасно подойдет для маленьких детей. Готовый гороховый суп на курином бульоне можно подавать к столу, посыпать мелко измельченной свежей зеленью укропа или петрушки. Для более тонкого вкуса, можно будет добавить в тарелку ложку свежей сметаны. Несколько кусочков белого хлеба или батона обжарить в небольшом количестве растительного масла и подавать теплым. Главная Для мультиварки Для аэрогриля На мангале На гриле. Facebook ВКонтакте Твиттер YouTube. Первое Второе Закуски Десерты Выпечка Напитки Соусы и приправы На зиму. Первое Суп гороховый Гороховый суп с курицей. Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте. Версия рецепта для печати откроется в новом окне. Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов. Куриное филе гр Горох - 1 стакан Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Картофель - 3 шт Соль и перец - по вкусу Зелень петрушки - 1 пучок. Приготовление горохового супа с курицей Колотый горох разварится намного быстрее, чем брать цельные ядра. Чтобы получить три литра супа, достаточно взять один стакан крупы. Куриное филе нарезать небольшими кусочками — примерно 3х3 см. Лук нужно нарезать средними кубиками, свежую морковь лучше всего натереть на крупной терке. Картофель можно нарезать тонкими дольками, но вкуснее будет нарезать его средними кубиками. Примерно через двадцать минут после закипания бульона, добавить подготовленный картофель. Соль и душистый перец можно добавлять в суп после того, как в него будет добавлен картофель. Оставляем варить суп на медленном огне — не закрывайте кастрюлю крышкой. Нарезаем зелень как можно мельче и разделяем примерно на два равные части. Если вы готовите такой суп впервые, вам поможет видео как варить гороховый суп с курицей: Ирина Всегда рада поделиться своими знаниями и маленькими секретами. Нажмите, чтобы отменить ответ. Смотрите также рецепты Суп-пюре из тыквы. Суп из шампиньонов с картофелем. Щи из курицы и капусты. Гороховый суп с копчеными ребрышками. Гороховый суп с копченостями. Суп из цветной капусты с курицей. Гороховый суп с грибами по-домашнему рецепту. Гороховый суп с копченой колбасой. Гороховый суп с говядиной. Главная Каталог О сайте FAQ Контакты. Вы можете войти на сайт без регистрации, если вы уже зарегистрированы в одной из социальных сетей: Преимущества авторизации Авторизуйтесь на сайте и вы сможете сохранять рецепты в кулинарную книгу , и иметь свободный доступ к ним 24 часа в сутки и 7 дней в неделю. Авторизуйтесь на сайте загрузите свое фото или аватарку, общайтесь, задавайте вопросы и оставляйте отзывы к рецептам. Авторизуйтесь на сайте укажите информацию о себе и используйте ее при написании отзывов или комментариев. A password will be e-mailed to you. Преимущества регистрации Зарегистрируйтесь на сайте и вы сможете сохранять рецепты в кулинарную книгу , и иметь свободный доступ к ним 24 часа в сутки и 7 дней в неделю. Зарегистрируйтесь на сайте загрузите свое фото или аватарку, общайтесь, задавайте вопросы и оставляйте отзывы к рецептам. Зарегистрируйтесь на сайте укажите информацию о себе и используйте ее при написании отзывов или комментариев. Кулинарная книга сохраненные рецепты. Преимущества регистрации Пользователи могут сохранять понравившееся рецепты в своем аккаунте, и не беспокоятся об их утере после смены браузера или очистки куков. Предоставляется возможность установки собственного аватара, а также возможность указания информации о себе.


Гороховый суп с курицей


Тарелка ароматного супа — что может быть прекрасней и аппетитней! Супы прочно занимают почетное место практически во всех кухнях мира. В ранние годы большей популярностью пользовался гороховый суп. Для его приготовления не требуется много ингредиентов, зато вкус — выше всех похвал. Столовый гороховый суп был невообразимо вкусным, и это несмотря на то, что варили его из курятины и гороха, так сказать, самые дешевые ингредиенты. Однако не стоит полагать, что приготовление горохового супа с куриным мясом дело простое и бесхлопотное. Далеко не каждому удается добиться того истинного вкуса блюда, который у многих остался в воспоминаниях. Итак, для горохового супа с курятиной используется свежее мясо. Также горох хорошо контактирует с копченостями, и это дало толчок на приготовление супа с копченой курятиной. Гороховый суп отличается своей питательностью, как известно - это источник белка, а курятина дополняет запас витаминных комплексов. Хотите сегодня удивить своих родных изумительно вкусным гороховым супом? Предлагаем обратить внимание на этот рецепт, а чесночные сухарики лишь подчеркнут аромат супа. Горох хорошо промываем и на пару часов заливаем водой. Затем жидкость сливается, наливается вода. Ставим горох на огонь. Горох следует варить на медленном огне, плотно прикрыв крышку кастрюли. Берем копчености и аккуратно отделяем мясо от кости. Измельчаем лук, кубиками нарезается морковь и корень петрушки. В оливковом масле поджариваются овощи, в конце добавляется зелень. Далее вся эта масса отправляется в кипящий суп, горох уже должен быть на завершительной стадии отваривания. Солим, можно добавить немного черного перца. В самый последний этап в суп добавляется копченое и измельченное на средние кусочки мясо, варим 2 — 3 минуты и выключаем огонь. Для этого нарезается хлеб кубиками и хорошенько высушивается с чесноком на сковороде. Суп при подаче оформляем сухариками и зеленью. Если у вас есть желание приготовить суп с тем самым вкусом, что и блюдо в общей столовой многим он приходился по вкусу , предлагаем простой способ приготовления. Для начала готовим мясо — оно будет вариться вместе с горохом. Кстати, варить гороховый суп с мясом с костями дозволяется. Однако если такой вариант для Вас не приемлем, то можно сразу приобрести куриное филе, либо аккуратно разделать птицу и отделить мякоть с кости. Укладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Через час после того, как мясо начнет отвариваться, добавляем промытый горох. Все компонент должны около часа вариться друг с другом. Секрет от повара - чтобы горох еще лучше разварился, необходимо периодически добавлять в суп холодную воду! Мясо с горохом отвариваются, тем временем готовим овощи. Мелко порубаем лук, морковь натираем на терке. В раскаленном масле обжариваются овощи до готовности. Картофель очищается и нарезается на небольшие брусочки. Причем, чем мельче будут куски, тем быстрее овощ разварится. Итак, горох практически отварился, можно добавить поджарку и картофель. Отвариваем суп до готовности картофеля. Солим, добавляем любимую зелень, лавровый лист. Если это зимнее время, то пригодятся и высушенные травы. Предварительно на несколько часов заливаем горох водой. Сливаем жидкость и снова добавляем новую порцию воды, в которой до полной готовности отвариваем горох. В сковороде обжаривается шкурка с измельченным луком, натертой морковью и нарезанным пореем. После обжарки со сковородки удаляется шкурка, а все остальные ингредиенты добавляются в суп. Варим приблизительно 7 минут. Оставляем суп на 20 минут, а затем аккуратно готовим в блендере пюре. Сум разливается по тарелкам, не забываем положить по куску бекона и нарезанного мяса. Горох промывается и на пару часов заливается холодной водой. Это позволит ему быстрее развариться. Измельчаем 1 лук и 1 морковь. На этом этапе используется свежее мясо. В кастрюлю добавляем свежее мясо, лук и морковь. Нам понадобиться бульон, для этого процеживаем воду. В полученный бульон добавляем горох и ставим вариться на огонь. За несколько минут до готовности сюда же добавляется картофель, предварительно очищенный и нарезанный кубиками. Снова берем лук и морковь, очищаем. Но в этот раз обжарим их на растительном масле. В суп добавляем поджарку, солим. Под конец нарезаем отварное и копченое мясо, которые также отправляем в кастрюлю. Как и другие сухие бобовые, на приготовления гороха уходит достаточно много времени. Женский форум Личная жизнь Путешествия Дом и сад Новости Все статьи Наши авторы Контакты. Гороховый суп с курицей - подготовка продуктов Итак, для горохового супа с курятиной используется свежее мясо. Рецепты приготовления горохового супа с курицей Рецепт 1: Гороховый суп с копченой курицей Хотите сегодня удивить своих родных изумительно вкусным гороховым супом? Гороховый суп с курицей Если у вас есть желание приготовить суп с тем самым вкусом, что и блюдо в общей столовой многим он приходился по вкусу , предлагаем простой способ приготовления. Гороховый суп-пюре с курицей Отменный суп-пюре — достойное украшение семейного застолья. В отдельной сковороде бекон обжаривается с двух сторон. Гороховый суп с курицей на мясном бульоне В этом рецепте используется два вида мяса - копченная куриная грудка и отварное мясо. Гороховый суп с курицей — секреты и полезные советы от лучших кулинаров - Солить гороховый суп следует в самом конце, так как в соленой воде горох дольше сохраняет жесткость. Рецепты супов с курицей Куриные супы Куриный суп в мультиварке Гороховый суп с курицей Суп харчо из курицы Суп-лапша с курицей Суп-пюре из курицы Борщ с курицей Сырный суп с курицей Бульон из курицы Щи с курицей Еще больше интересных рецептов вы можете найти на главной странице раздела Кулинария. Как правильно и вкусно приготовить гороховый суп с курицей.


Парентеральный способ передачи
Последние российские видео новости
Статус предприятие года 2015
Расписание электричек екатеринбург первомайская
Методы полевых этнографических исследований
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment