Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/7913437e8fab38190768bbb7a25b635a to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/7913437e8fab38190768bbb7a25b635a to your computer and use it in GitHub Desktop.
Рецепт запеченной скумбрии с овощами

Рецепт запеченной скумбрии с овощами



Запеченная скумбрия с овощами - это полноценный обед для всей семьи. Благодаря маринаду рыба получается пряной, ароматной и очень вкусной, а благодаря овощам и способу запекания, еще и сочной. Так что все поклонники скумбрии и блюд из нее будут в восторге, но и остальные так же не смогут удержаться от соблазна попробовать хоть кусочек, а потом и съесть целую порцию. Выбери похожий рецепт из других! Форма для запекания, фольга, сковорода, деревянная лопатка, кухонные прихватки для горячего, нож кухонный, доска разделочная, терка, одноразовые бумажные полотенца, нож для чистки овощей, глубокая тарелка. Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь. Поиск Вопросы Форум Что готовим? Салаты Супы Горячее Гарниры Десерты Выпечка Напитки Овощи Из чего готовим? Мясо Овощи Морепродукты 88 Птица Рыба Ужин Для чего готовим? Петров пост Заготовки Завтрак Ужин Обед Праздник Духовка В чем готовим? Духовка Мультиварка Хлебопечка 8 Кастрюля Микроволновка Аэрогриль 10 Сковорода Вопросы Форум Что готовим? Десерты, Напитки… Салаты Супы Горячее Гарниры Десерты Выпечка Напитки Морепродукты, Рыба… Мясо Овощи Морепродукты 88 Птица Рыба Петров пост, Обед… Петров пост Заготовки Завтрак Ужин Обед Праздник Микроволновка, Аэрогриль… Духовка Мультиварка Хлебопечка 8 Кастрюля Микроволновка Аэрогриль 10 Сковорода Найти Для подбора по ингредиентам, вводите их названия через запятую, например: Запеченная скумбрия с овощами Сложность: Скумбрия, Лук, Морковь, Помидор. Ингредиенты для приготовления запеченной скумбрии с овощами: Основные Скумбрия 2 штуки средние Морковь 1 штука крупная Лук репчатый 2 штуки Помидоры свежие 2—3 штуки Масло растительное сколько потребуется для жарки Специи Сок лимонный 3 столовые ложки Корень имбиря тертый 1 чайная ложка Горчица зернистая 2 столовые ложки Соль 1 чайная ложка Сахар 1 чайная ложка Масло растительное 3 столовые ложки Не подходят продукты? Если у вас свежезамороженная рыба, то сперва ее нужно подвергнуть разморозке, дав самостоятельно оттаять при комнатной температуре. Затем очистите скумбрию и выпотрошите, сделав глубокий надрез вдоль брюшка. В числе прочего не забудьте удалить жабры. Очищенную рыбу сполосните холодной водой, омывая ее как изнутри, так и снаружи. Оботрите скумбрию одноразовыми бумажными полотенцами, разложите на разделочной доске и нарежьте небольшими порционными кусочками. В глубокую тарелку ссыпьте все специи и хорошенько перемешайте их. Уложите в получившийся маринад кусочки скумбрии. После чего дайте рыбе немного полежать в таком виде, а вы пока займитесь подготовкой остальных ингредиентов. Морковь очистите от шкурки, после чего промойте корнеплоды водой, смывая землю и прочую грязь. После чистки и мытья овощ нужно измельчить, пропустив его через терку. Луковицы очистите от шелухи так же, как вы это делаете обычно. После нарежьте овощи на небольшие кубики. Выложите измельченный лук и морковь на разогретое в сковороде растительное масло. Все время помешивая готовьте овощную зажарку на среднем огне до тех пор, пока она не приобретет легкий золотистый оттенок. После чего овощи следует снять с огня и подождать, пока они немного остынут. Свежие помидоры промойте теплой водой, обсушите бумажными полотенцами. Чистые овощи нарежьте крупными кусочками, не забыв вырезать уплотнение, оставшееся на том месте, где прежде был зеленый хвостик. Разогрейте духовку до градусов. Между тем на дно формы для запекания уложите кусочки скумбрии, полежавшие в маринаде, поверх рыбы высыпьте обжаренную вместе с луком морковь и последним слоем уложите крупные кусочки помидор. Накройте всю эту красоту фольгой и отправьте в духовку запекаться до полной готовности, то есть на минут. Как только нужное время пройдет, выньте форму с рыбой из духовки, снимите фольгу и приступайте к подаче готового блюда к обеденному столу. Скумбрия, запеченная с овощами хороша как в горячем виде, так и в холодном. Подавайте ее как самостоятельное блюдо, или в купе с нейтральным гарниром, например, из отварного риса или картофеля. Вот и все, осталось только разложить кусочки скумбрии на порции, выставить на стол и наслаждаться ее вкусом. А звать обедать никого не нужно, как только вы снимите с формы для запекания фольгу, освободив потрясающий аромат запеченной рыбы, все уже столпятся у дверей в ожидании. На обед , На ужин. Запекать , Горячим , Духовка. Рецепт с фото , Пошаговый рецепт. GingerJenny Добавил 25 Марта Заливная рыба в томате Рыба жареная с овощами Треска в мультиварке Тушеная рыба в томате Карп в томатном соусе Скумбрия в томате Скумбрия в белом вине Рыба под шубой в духовке Рыба жареная под маринадом Скумбрия, маринованная с луком Быстрая маринованная скумбрия Филе рыбы с овощами в духовке. Все рецепты по категориям Вопросы и ответы. Видео-рецепты и советы Контакты. Избранное Список покупок Добавить рецепт Регистрация Вход.


Constant delight состав шампуня
Обрезать ли стебель орхидеи после цветения
Accepted by shipping company перевод
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment