Но я ничего не поняла. Это все, конечно, не для таких криворучек как я. И я сразу понимаю, что точно прозеваю. Для консистенций все-таки очень хочется видео. А то я всю пасту зубную изведу: Мне, кстати, понравился совет из видео теточки, по которому я пряничный домик делала, про проверку глазури на правильную консистенцию. Те самые пики, про которые у вас написано. Пока не встанет — не использовать: И я требую пост про то, как ты это же делала сама. Украшала и склеивала им пряничный домик. В качестве инструмента для украшения использовала медицинский самый большой шприц. Выглядело устрашающе, но выходило аккуратно. Вопрос по самому мастер-классу: И можно ли использовать порошковые пищевые красители, которые в супермаркетах продаются? Про информацию о белке отдельное спасибо, я о таком и не знала, где-бы теперь найти его в нужном небольшом объеме в Германии…. Татьяна, в духовку не обязательно. Я ставила, чтобы глазурь быстрее схватилась, режим конвекции обдув воздухом , самая минимальная температура. Можно использовать даже обычный вентилятор, у кого есть, или фен Сухие красители, думаю, можно. Просто перед тем как добавлять в глазурь, развести их в небольшом количестве воды. Не страшно, если прозеваете; можно добавить всегда либо еще чуть воды, либо еще густой глазури! Но раньше для меня это был еще и непонятный высший пилотаж, а теперь хотя бы все поэтапно ясно, что делать и куда бежать. У вас такой информативный блог! А главное, все понятно и просто: Очень хочу попробовать сделать такое печенье, сохраню в закладки этот пост! Приглашаю вас в свой блог! Как раз сегодня пробовала украшать печенье, но у меня первый блин комом Видимо что-то с глазурью намудрила, но я смешала просто сахарную пудру с белком…Попробую теперь по Вашему рецепту. Прекрасно понимаю, я вот тоже смешивала раньше сахарную пубру с белком и получалось что-то похожее на ээээ… в общем, не получалось ничего. Надо теперь попробовать сделать такую красоту… подобие такой красоты как у Дианы, по ее рецепту. Я - про счастье. Я верю в то, что счастье заключается в маленьких вещах и в то, что быть счастливым просто. Этот блог - мое пространство, где я пишу о счастье и об уютной жизни. Меня зовут Варвара Лялягина подробнее Дизайн 8 вопросов дизайнеру В гостях у… Create Your Mood Мои проекты Дизайн интерьера Декор Воспоминания Хранение воспоминаний Скрапбукинг Неделя в Лондоне Sister style Чё-Как А в это время Ссылки месяца Постановка целей Обучение Продуктивность Постановка целей Правила жизни Правила жизни Завидую и вдохновляюсь Полезности Блоггинг Вечеринки Рецепты Организация DYI О блоге и его авторе. Читайте пошаговый мастер-класс от Дианы с фотографиями, а я пошла закупать ингредиенты. Однако, к их выбору нужно отнестись ответственно. Где взять сухой яичный белок? В любом магазине спортивного питания оказывается, теперь не нужно есть сырые яйца тоннами, чтобы накачать мускулатуру. Фасуется белок в упаковки по 2,5 кг, поэтому советую скооперироваться с соседкой, подругой, сестрой, мамой либо купить самой, но пользоваться активно — можно потом также использовать для зефира, меренги, безе и т. Если в составе вдруг будет кукурузный крахмал, ничего страшного. Нам подойдет, глазурь будет только лучше. Еще понадобится вода кипяченая, комнатной температуры и лимонный сок или лимонная кислота можно купить в любом супермаркете. Насыпаем в чашу миксера комбайна, блэндера или просто кастрюлю яичный белок, добавляем воду, но не всю — около 50мл. Просто перемешиваем ложкой и оставляем на минут. Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и взбиваем. Лучше, конечно, пожалеть себя и использовать блэндер, миксер, комбайн. Взбиваем, пока пузырики не станут мелкими и смесь не увеличится немного в объеме. Я пользуюсь миксером, взбиваю венчиком около минут. Теперь высыпаем сахарную пудру всю, сколько отмерили и начинаем перемешивать опять же в миксере, на низких скоростях. Если вижу, что пудра не перемешивается, остается сухой, я могу добавить совсем немного воды из остававшихся 60 мл. Айсинг должен получиться густой. Если вынимаешь ложку, то масса тянется, а потом не оседает. Такая консистенция подходит для хранения. Если вы не собираетесь использовать айсинг прямо сейчас, перекладывайте его в банку и убирайте в холодильник. А если вы хотите прямо сейчас начинать декорировать пряники, тогда идем дальше. Нам понадобятся пищевые красители. А еще — полиэтиленовые пакетики. Не забудьте зажимы лучше икеевских я пока не нашла. Еще один инструмент, который просто жизненно необходим это… обычная зубочистка! Она поможет и цвет придать глазури, и заливке растечься, и поправить косой контур, и убрать все лишнее. Перед тем как начать рисовать, я делаю для себя простые эскизы в тетради. Кладем в отдельную небольшую мисочку часть нашей густой глазури, берем синего красителя на самом кончике зубочистки и перемешиваем. Если получился слишком темный цвет, придется добавить еще белой глазури. Важно не прозевать нужную консистенцию. Нам нужно два варианта на каждый оттенок: Айсинг для контура по консистенции похож на зубную пасту именно пасту, не гель. Многие для себя запоминают, на какой счет поверхность глазури разглаживается полностью после перемешивания. Мне удобно делать просто на глаз. Сначала готовим глазурь для контура, перекладываем где-то треть в пакетик, завязываем. В оставшийся айсинг добавляем еще чуть воды, доводим до консистенции сметанки, тоже перекладываем в отдельный пакетик и завязываем. Для контура совсем тоненький — ,5 мм шириной, для заливки можно потолще мм. Аналогичные процедуры проводим для каждого оттенка глазури, которые будут задействованы в декоре. Теперь можно украшать наши пряники. Другой вариант — можно сделать сначала фон-заливку но перед этим все равно нанести контур, чтобы заливка не растекалась за края. В этом случае, надо будет дать еще фону высохнуть полностью, обычно часа. ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К НОВОМУ ГОДУ. Предыдущий пост ЧЁ-КАК 9. Мне бы сначала с печеньем окончательно разобраться! Если приготовите печеньки, обязательно поделитесь, что получится. Очень полезная инструкция, как раз хотела найти как делают подобные штуки. Надеюсь, что пригодится и печенья получатся отменные. Скажите, а если брать сырой белок сколько его нужно по вашему рецепту? Только правильно stiff peaks как твин пикс. Если вы любите читать письма с историями и не хотите пропустить выход нового поста, оставьте адрес своей почты, я иногда буду высылать вам письмо с личным приветом. Дом, в который хочется приходить. Это значит, что если вы сделаете покупку по этой ссылке, то я получу небольшой процент. Для вас вещь, разумеется, от этого дороже не станет. Я подтверждаю регистрацию своего блога на платформе helloblogger. WordPress Themes BY pipdig.
Андрей аверин похудел фото
Шуманет 100 технические характеристики
КАК УКРАСИТЬ ПЕЧЕНЬЯ ГЛАЗУРЬЮ. РЕЦЕПТ И ПОШАГОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
Поздравление учителю права
Сотовый поликарбонат вывеска
Эльдорадо смоленск тухачевского официальный сайт каталог товаров
Схема свечных проводов на мерседес 5 литров
Мфц статус обращения
Расписание электричек агрыз казань 2017
Как сделать карту в кс го
Приказ минздрава россии от 15.02 2017 54н
Чистка кондиционера своими руками
ВКУСНЫЕ БЛЮДА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ФОТО
Поздравления с днем рождения дочки 1
Скачать карты герои 5 повелители орды 3.1
История ниссан теана
Варвара скворчихинская мощи где находятся
Формула кинов купчино балкания нова расписание
Как украсить имбирные пряники: 5 рецептов глазури
Как поставить китайскую дверь
Киа рио 2 технические характеристики
Минск логойск расписание
Значение коэффициент специализации зависит от