Для большого семейного торжества или просто, вкусного обеда, можно приготовить сочный большой кусок говядины в духовке. Такое мясо получается ароматным, нежным и более полезным, нежели жареное. Если нарезать уже запечённую говядину тонкими пластами, то можно её использовать для приготовления бутербродов и вкусных салатов. Зная основные принципы приготовления говядины в духовке, можно из любого приёма пищи сделать праздник. Для запекания подойдёт свежий не замороженный кусок молодой говядины, достаточно мягкий и без неприятного или постороннего запаха. Именно правильно выбранное мясо будет наполовину залогом того, что блюдо получится вкусным. Перед началом готовки кусок говядины нужно хорошенько промыть и обсушить, использовав для этого бумажное полотенце. Для запекания говядины лучше всего подойдут рукав, фольга или пергамент. Также для этого можно использовать специальную посуду с крышкой, предназначенную для духовки — стеклянную или керамическую кастрюлю. Ещё может понадобиться противень. Нежное и ароматное мясо, приготовленное по этому рецепту, станет вашим коронным блюдом. Всё гениальное просто — выражение как нельзя лучше подходит к говядине, запечённой в фольге. Подготовленную говядину натереть чёрным перцем и солью. Далее его нужно замариновать на пару часов в такой смеси: Можно использовать и другой маринад, приготовленный из лимонного сока с оливковым маслом. Затем мясо шпигуют чесноком и ломтиками сырой морковки. Для этого нужно в говядине сделать продольные небольшие разрезы, куда и вставлять кусочки овощей. Приготовленный таким образом кусок мяса нужно завернуть в 2 слоя фольги, хорошенько загнув края, чтобы не вытекал сок. Запекать около 2-х часов, затем вынуть мясо из фольги и продолжить его выпечку ещё на мин. Для этого блюда лучше всего брать окорок, вырезку или лопаточную часть. Говядина получается особенно сочной, поскольку обкладывается беконом. Приготовленный кусок мяса нашпиговать чесноком, нарезанным соломкой. Затем нанести на него равномерным слоем горчицу, соль и специи. Поместить говядину в глубокую посуду и залить незначительным количеством воды. Отправить в холодильник промариноваться хотя бы на 3 часа. Бекон нарезать длинными, тонкими полосками чем тоньше — тем лучше , приправить его солью, паприкой и перцем. Выстелить фольгой форму так, чтобы блестящая сторона была снаружи, и поместить на неё маринованное мясо. Появление рукава для запекания намного упростило жизнь хозяек, помогая им готовить сочное и нежное мясо без особых усилий. Предварительно замаринованная говядина, приготовленная таким способом, по настоящему поразит ваших гостей своим изысканным вкусом. Мясо нарезать поперёк волокон небольшими брусками и немного отбить. В глубокой посуде соединить говядину, лук, соевый соус, оливковое масло и специи, всё хорошо перемешать и отставить для маринования на час при комнатной температуре. На гарнир к этому блюду можно подать овощи или рис. В противень уложить слой нарезанного лука. Нашпиговать кусок говядины кусочками сала, уложить на лук. Во время готовки часто поливать кусок мяса выделяющимся соком. Чтобы получить сочное мясо, его нужно помещать только в горячую духовку. Образующаяся корочка не позволит соку вытечь наружу. Когда говядина начнёт подрумяниваться, нагрев следует уменьшить. За час до готовки мясо нужно вынуть из холодильника. Если вам попался жирный кусок мяса, то его надо натереть сухим горчичным порошком. Это не только нейтрализует излишнюю жирность, но и придаст говядине пикантный вкус. Гаспачо с сальсой из авокадо. Дмитрогорская окрошка на кефире. Холодный дынный суп с сорбетом. Щи из свежей и квашеной капусты. Холодный томатный суп с водкой. Холодный суп из огурца и креветок. Холодный томатный суп с базиликом. Суп из огурца и лосося с сальсой. Тыквенный суп с печеным чесноком и томатной сальсой. Томатный суп с кремом из красного перца. Суп из спаржи и горошка с сыром пармезан. Суп-крем из цветной капусты. Суп из баклажанов с моцареллой и гремолатой. Грибной крем-суп с кростини с козьим сыром. Суп мисо с зеленым луком и тофу. Суп из помидоров черри с песто из рукколы. Португальский чесночный суп с яйцом. Пряный морковный суп во время зимних холодов. Американский суп из красной фасоли с сальсой гуакамоле. Острый чечевичный суп с кремом из петрушки. Суп с лапшой рамен в Токийском стиле. Малайзийская лакса с креветками. Утиный бульон с фрикадельками. Марокканский куриный суп с пряным маслом. Куриный суп с сельдереем и луком-пореем. Ирландский домашний суп с бараниной. Суп-рагу с говядиной и ягненком. Суп с колбасками чоризо и нутом. Мексиканский суп из говядины с чили и сырными начос. Кисло-сладкий суп со свининой. Суп мисо со свининой и овощами. Ямайский суп с соленой треской из риса и фасоли. Суп из копченой пикши с картофелем. Испанский рыбный суп с апельсином. Лососевый суп с сальсой и пастой руй. Говядина в духовке с грибами под майонезом. Говядина в духовке со сливами. Говядина в духовке с горчицей. Телятина в духовке с кабачками. Говядина, запеченная с пивом. Телятина с сыром и ветчиной в слоеном тесте. Картошка, запечённая с фаршем. Ветчина с рисом и папоротником. Рецепты шашлыков из говядины и телятины. Говядина с рисом по-японски. Антрекоты, маринованные в красном вине. Жареная говядина с имбирем. Говядина с чесночным соусом по-немецки. Мясо, запеченное в тесте. Тушеная в воке свинина с красным перцем и тофу. Свиная поджарка с ананасами. Свинина с арахисом и имбирем в воке. Свинина с овощами и белой фасолью в воке. Жареная свиная вырезка в гранатовом соусе. Свинина с кизиловым соусом. Свиные отбивные с яблоками. Рагу из свиных рёбрышек с картофелем и кабачками. Свинина в капустных листьях. Бефстроганов из свинины с грибами. Свинина, тушеная с грибами. Свиной бифштекс под горчичным соусом. Свинина, тушеная с рисом. Свинина тушеная с квашеной капустой. Тушеная свинина с луком и вином. Свинина с солеными огурцами. Свинина, тушеная с паприкой. Свиные отбивные с сыром. Свиная вырезка с чесноком и травами. Свиные отбивные во фруктовом желе. Рецепты шашлыков из свинины. Свинина, запеченная с соевым соусом. Свинина, тушенная в апельсиновом соке. Свиные отбивные, жаренные на решетке. Свинина по-мексикански с рисом и кукурузой. Тушеная свинина с капустой и горошком. Пикантная тушеная свинина с нутом и сардельками. Свинина, тушенная с репой. Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете! Как сжечь лишний жир без спортзала и диет! Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах! Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки! Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат! Шесть растений, которые способствуют росту груди. Новости Рецепты Калории Диеты Партнеры Реклама. Лента Здоровье Красота Чувства Дети Что едим Как едим. Вход Регистрация Восстановить пароль. Статьи по этой теме:. Самое читаемое в разделе:. Суп из сушеных грибов. Том ям с тофу. Куриный суп с кокосом. Куриный суп с кнейдлах. Суп пад-тай с треской. Овощное рагу с мясом. ЭКСПЕРТЫ О ЕДЕ ДИЕТЫ ВИТАМИНЫ и БАДы ДОБАВКИ и ГМО ГОСТы. ЕДА и ДУША ЕДА и СЕКС ЕДА и СНЫ ИСКУССТВО ЖИВОТНЫЕ. Рецепты Новости по теме: Тыква с мясом - лучшие рецепты Овощное рагу с мясом Говядина в духовке с грибами под майонезом Говядина в духовке. Рецепты Для большого семейного торжества или просто, вкусного обеда, можно приготовить сочный большой кусок говядины в духовке. Говядина запеченная в духовке - подготовка продуктов Для запекания подойдёт свежий не замороженный кусок молодой говядины, достаточно мягкий и без неприятного или постороннего запаха. Говядина в духовке - подготовка посуды Для запекания говядины лучше всего подойдут рукав, фольга или пергамент. ГОВЯДИНА В ДУХОВКЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ Рецепт 1: Говядина, запечённая в фольге Нежное и ароматное мясо, приготовленное по этому рецепту, станет вашим коронным блюдом. Ингредиенты - говяжье мясо — ,5 кг; - морковка — 1 шт. Способ приготовления Подготовленную говядину натереть чёрным перцем и солью. Запечённая говядина в духовке с беконом Для этого блюда лучше всего брать окорок, вырезку или лопаточную часть. Ингредиенты - 1 кг говядины; - гр. Способ приготовления Приготовленный кусок мяса нашпиговать чесноком, нарезанным соломкой. Говядина в духовке в рукаве Появление рукава для запекания намного упростило жизнь хозяек, помогая им готовить сочное и нежное мясо без особых усилий. Ингредиенты - гр. Способ приготовления Лук измельчить полукольцами. Говядина в духовки на противне - гр. Способ приготовления В противень уложить слой нарезанного лука. Говядина в духовке с сыром по-французски - 1 кг. Способ приготовления Разогреть духовку до С градусов. Мясо нарезать поперек волокон кусками толщиной см. Куски мяса слегка отбить и выложить в форму для запекания в один слой. Посолить и приправить перцем. Лук нарезать тонкими полукольцами и сверху посыпать равномерно на мясо. Нарезанным зеленым луком посыпать сверху полуколец. Сыр натереть на крупной терке и посыпать мясо сверху лука. Смешать молоко с 3-мя ложками майонеза. Сверху сыра и лука полить мясо этим молоком с майонезом. Поставить мясо в разогретую духовку на 1 час. Обваляйте в этой смеси кубики говядины. Растопите сливочное масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте говядину и хорошо подрумяньте со всех сторон. Выложите в 2-х литровую форму для выпечки. Снова поставьте сковороду на огонь и добавьте в неё мелко нарезанный лук, морковь и чеснок. Тушите 5 - 10 минут или до готовности лука. Добавьте вино, лавровый лист, петрушку, тимьян и жидкость от грибов. Вылейте всё поверх мяса. Запекайте, прикрыв крышкой или фольгой при C примерно 2. Снимите крышку, добавьте грибы и немного водички, если нужно и запекайте еще 30 минут. Хорошо подавать с рисом. Можно стянуть говядину нитью для придания ей формы. Помыть овощи и нарезать их. Чеснок лучше не чистить и положить дольками. Сложите все овощную, чеснок и травы в большой лоток для жарки и сбрызните их оливковым маслом. Полейте говядину оливковым маслом и приправьте её солью и перцем, втирая их по всей длине мяса. Поместите говядину поверх овощей. Можно готовить мясо от 5 до 10 минут раньше или на минут дольше в зависимости от ваших предпочтений по прожарке. Если вы делаете на гарнир жареный картофель и овощи, тогда поставьте их в последние 45 минут готовки мяса. Переверните говядину в середине приготовления пищи и, если овощи выглядят сухими, добавьте немного воды в лоток, чтобы остановить их высыхание. Говядина в духовке - полезные советы опытных кулинаров Чтобы получить сочное мясо, его нужно помещать только в горячую духовку. Мясной суп с чечевицей пюи и тимьяном. Пирог татен с абрикосами. Пирог татен с персиками и клюквой. Пирог татен с персиками. Пирог татен с ананасом. Стейк на гриле с кабачками и брынзой. Шашлык из говяжей вырезки на сковороде. Рецепты быстрых рыбных салатов. Суп из авокадо и лайма с зеленой сальсой чили. Тушёное мясо в кисло-сладком соусе. Салаты ко Дню Защитника Отечества. Запеченая говядина с картошкой в фольге. Тыква с мясом - лучшие рецепты. Мясо в рукаве - лучшие рецепты.
Потерял инн как восстановить через интернет
Инструкция швейной машины подольск 2м
Вкусная и сочная говядина запеченная в духовке в рукаве
Как доехать до дивногорья из воронежа
Матильда значение имени характер
Карта рек кемеровской области
Мытищи расписание маршрутки 17
План строительства в новой москве схема
Почему сохнет айва
Mohombi infinity перевод
Как восстановить инстаграм если не помнишь почту
Лодка обь м технические характеристики
Говядина в духовке. Рецепты
Алтей сироп от кашля инструкция отзывы
Спутниковое телевидение нтв плюс подключить самостоятельно
Как писать план конспект
Электроды озр 1 характеристики
Расписание поездов новосибирск пенза 1
Говядина в духовке. Рецепты и как приготовить говядину в духовке
Можайск на карте москвы
Карта из космоса в реальном
Как делать одностраничные сайты
Увидела первый раз хуй рассказы и видео