= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
Файл: >>>>>> Скачать ТУТ!
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
Рецепт кваса из сухого кваса
Как сделать квас из сухого кваса?
Домашний квас
Наверное одним из самых вкусных, распространенных и почетных напитков во время застолья на Руси, всегда считался квас. Данный напиток улучшает процесс пищеварения и повышает аппетит. Как же все-таки сделать в домашних условиях очень вкусный квас из хлеба? А об этом я вам расскажу ниже, где все самые лучшие рецепты подробно описаны и иллюстрированны пошаговыми фотографиями. Для приготовления вкусного ржаного кваса нам нужно подготовить все необходимые продукты. Туда же засыпаем 60 граммов сахара и заливаем кипятком до половины банки. И оставляем на минут, для того, чтобы все сухари достаточно размокли. Далее заливаем тепленькой кипяченой водой до верху, добавляем ванильный сахар и тщательно перемешиваем. Теперь берем марлю, сворачиваем в два-три слоя, накладываем на горловину банки и на нее одеваем резинку. Берем трех литровую банку, засыпаем в нее пять столовых ложек сухого кваса, столько же сахарного песка и половину чайной ложечки сырых дрожжей. Теперь заливаем кипяченной, охлажденной водой до самого верха, перемешиваем. Одеваем поверх марлей и оставляем при комнатной температуре на двое суток. Затем процеживая переливаем в другую банку, либо бутылки, закрываем крышками и убираем в холодильник. На той закваске которая осталась в банке, можно приготовить еще напитка и для этого в нее нужно добавить то количество ингредиентов, которое указанно выше: Дрожжей класть не нужно. В данном рецепте нам нужно завести жидкое тесто на воде, без добавления соли. В один литр воды всыпаем 1 кг муки. И тщательно перемешиваем до однородного состояния. Поднявшееся, забродившее тесто заливаем теплой, кипяченной водой и оставляем на сбраживание при комнатной температуре. Для приготовления напитка нам понадобится банка объемом 3 литра, в которую засыпаем стакан сухого кваса и заливаем горячей кипяченной водой, только заливайте аккуратнее так, чтобы банка не лопнула. Туда же добавляем сахар, количество указано выше, немного перемешиваем, накрываем не плотной крышкой или салфеткой и оставляем примерно на двое суток в теплом месте. Готовый квас процеживаем в другую посуду, закрываем и убираем в холодильник, для того, чтобы он охладился. Нарезаем произвольно хлеб и просушиваем его в духовке до золотистого цвета. Если он подгорит, тогда квас будет иметь горьковатый вкус. Ждем когда все содержимое остынет и добавляем щепотку сухих дрожжей. И теперь в трех литровую банку перекладываем три полные горсти сухарей и добавляем четыре столовых ложки сахара, до половины банки заливаем кипятком, перемешиваем и оставляем до остывания. И оставляем, накрыв марлей на одни-двое суток, в зависимости от температуры помещения. Ваш e-mail не будет опубликован. Сосна — это хвойное, однодомное растение, на котором растут мужские и женские шишки. Мужские похожи на почку, по своему размеру. Введите Ваше имя и емайл, и нажмите кнопку Рецепты Здоровье Спорт Советы На заметку О блоге. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски. Суши и роллы Разное Ещё Доброго времени суток, дорогие друзья! Квас я ставлю не так часто. Я бы сказала, что редко. Недавно муж попросил сделать квасу. Этот напиток вкусный, особенно если делать его самостоятельно. И я свой напиток делала из магазинного сухого кваса. Ставлю квас уже неделю. Сейчас как раз сезон для кваса и любителей окрошки. В зависимости от того, сколько вам надо кваса берем 2-х или 3-х литровую банку. У меня все ингредиенты рассчитаны на 2-х литровую банку. Итак, чтобы начать ставить квас, нам понадобятся все ингредиенты. Сначала насыпаем в чистую банку сухого кваса. На двухлитровую банку понадобится столовые ложки сухого кваса. Также понадобится столовые ложки сахара. Затем нам понадобятся сухие дрожжи. Почти у каждой хозяйки есть сухие дрожжи. Благодаря дрожжам квас становится более крепким и в первую закваску их надо обязательно добавить. Изюм у меня коричневый без косточек. Но я думаю можно взять и другой изюм. Мы его есть не будем. Я его предварительно замачиваю в кипятке. Его можно добавить в квас сразу же или позже, когда изюм немного настоится и размокнет. И останется только налить воды. Воды на первую закваску нам потребуется около 2-х литров позже будет достаточно 1,5 литра. Наливать можно до горлышка, оставляя небольшое пространство. Теперь все хорошо размешиваем. Закрывать квас нужно, но вот только пластиковой крышкой. Желательно, чтобы крышка не была тугой и неплотно закрытой. Иначе банка может взорваться. Ставим в теплое место на солнце или просто можно оставить его на столе. Квас будет готов через сутки или двое. Все будет зависеть о желаемой резкости кваса. Чтобы квас был по резче желательно добавлять не кипяченую воду. Если же нужен квас помягче, то можно добавить кипяченую воду. Через сутки, или когда квас будет готов, его можно перелить через марлю и воронку в чистую банку или бутылку. Ничего страшного, если уйдет немного закваски, изюм также можно убрать. Это уже готовый квас. Через сутки вот такой он получается красивый. Его уже можно переливать и пить. Если понадобится, можно добавить сахар уже в стакан. Второй квас ставить еще проще. Достаточно добавить в двухлитровую банку 3 столовые ложки сухого кваса и 3 столовые ложки сахара. Дрожжи можно будет добавить через несколько дней по необходимости. Для резкости кваса можете добавлять изюм каждый раз, когда заливаете закваску. Один стакан кваса будет стоить совсем немного. Время приготовления напитка - сутки. Если учитывать время на заливание закваски, то это всего 10 минут.
Гладью вышитые олени
Скачать крякнутый бандикам на русском полную версию
Макси дез инструкция
Где находится заозерноев крыму
Карта поляка получить визу