Опята — вкусные и внешне красивые грибочки, которые идеально подходят для зимних заготовок, а также применяются свежими в сотнях различных блюд. Неприхотливые опята в домашних условиях растут ничуть не хуже, чем на природе, делят их на два основных вида — зимние и летние, и мы подробно рассмотрим особенности каждого. Самостоятельное разведение грибов — занятие не только увлекательное, но и весьма полезное, в любое время года на вашем столе будет этот, любимый многими, продукт. Летние грибы разводятся в основном на открытом воздухе: Никаких особенных условия для них создавать не нужно, об опятах заботится сама природа. Для зимнего вида применяются банки, в которые засыпают субстрат. Желательно отвести для таких опят отдельное помещение, необязательно большое. Необходимо, чтобы помещение имело хорошую вентиляцию и ежедневно освещалось естественным или искусственным, не слишком ярким светом. Грибы вырастут здоровыми и в полной темноте, но на вид будут бледными, невзрачными. Выращивание опят зимнего вида — занятие, требующее немного больше внимания, но оправдано оно тем, что круглый год вы можете иметь на своем столе эти замечательные грибочки в свежем виде. Некоторые разводят опята прямо на балконах своих квартир. Независимо от того, в лето или в зиму вы хотите посадить грибы, рассадочный материал можно купить в магазине или приготовить своими руками. Именно последний способ мы и рассмотрим. Самый удобный материал, благодаря которому можно посадить опята — мицелий, выращивание этим способом совсем не трудоемкое. Соберите спелые шапочки опенка, желательно самые крупные. Они должны быть целыми, без каких-либо поражений. О зрелости гриба скажет темно-коричневая внутренняя сторона шляпки. Замочите шляпки в чистой не хлорированной воде на 24 часа. После выньте грибы и разомните их в кашицу — это ваш посевной материал из плодовых тел гриба. Посев летнего вида опят приходится на май или конец апреля, последний засев можно делать в августе. Если вы живете в частном секторе или у вас есть дача, скорее всего, большую часть сырья вам удастся добыть на участке и в его окрестностях. Этот метод подходит для гибоводов-любителей. Создать пеньковые грибницы можно прямо в лесу или на своем участке. Технология посадки довольна проста и не требует никаких финансовых вложений. Необходимо найти пни лиственных деревьев. Хвойные сорта для этого не подходят, содержащиеся в них смолы препятствуют росту и развитию грибов. Идеально подходят пеньки осины, клена, тополя, березы, подойдут и стволы плодовых деревьев. Пни должны быть без повреждений, гнили и не трухлявые. Пеньки надо проверить на влажность, если они совсем сухие, необходимо обильно смочить их водой за пару дней до посадки. В таких природных условиях высадку лучше делать в начале мая, в это время года температура воздуха и его влажность лучше всего подходят для быстрого роста опенка. Как вырастить опята на даче из мицелия? Сначала подготавливают мицелий грибов или другой рассадочный материал. Еще понадобится небольшое количество опилок. Срок получения первого урожая зависит от климатических условия региона и структуры самого пня. Иногда собрать всходы получается уже осенью, в других случаях опята появляются не ранее, чем на следующий год. Этот способ лучше всего подходит, если вы хотите чтобы происходило выращивание опят на даче и в огороде, а не за их пределами. Вам понадобятся чурки лиственных деревьев, которые будут имитировать пни. Желательно, чтобы стволы были свежесрубленными, еще не утратившими влагу. Если вы намерены хранить некоторое время чурки, то поливайте их время от времени водой, они не должны иссушится. Для успешной зимовки и раннего весеннего урожая накройте чурки с наступлением холодов полиэтиленовой пленкой, проделай в ней небольшие отверстия, чтобы сохранялась циркуляция воздуха. Снимать укрытие можно с отходом морозов. Именно так происходит выращивание опят в домашних условиях летнего вида на дачах и огородах. Обычно те, кто растят грибы на продажу, используют чурки, закрывая зону расположения грибниц навесом или сооружают что-то вроде сараев. Но любителям вполне хватает и нескольких квадратных метров для вкапывания пней на огороде. Споры опят редко поражают живые деревья, но все же лучше не располагать чурки близко к плодоносящим стволам. Он мельче по размеру, чем его летний собрат. В дикой природе такие грибы растут с осени до сильных заморозков. В домашних условиях их можно разводить всю зиму. Самый удобный любительский способ — выращивание в банках, самых обычных, стеклянных, трехлитровых. Примерно через две недели после этого, вы сможете собрать первый урожай. Грибы следует удалить вместе с ножками. Через пару недель взойдет следующая партия урожая. После его снятия субстрат надо поменять и сделать все заново, как описано в процедуре. Теперь вы знаете, как выращивать опята зимой. Располагать банки можно прямо на подоконниках квартиры, но при условии, что окна выходят на теневую сторону. В солнечной комнате банки лучше ставить так, чтобы на них не попадал солнечный свет. Если вы хотите получить большой урожай и задействуете много банок, то уже имеет смысл подумать об отдельном помещении — подвале, погребе или нежилом балконе. Так как грибам нужна высокая влажность, в жилом помещении поддерживать ее зимой будет сложно из-за отопительных систем. Чудесные, ароматные, полные полезных веществ грибы опята, в домашних условиях растут без капризов, поэтому их рассаживают все больше и больше людей. Потерпеть неудачу тут крайне сложно, потому как требуется минимум материалов и усилий. Главное, не забывать о том, что эти грибы любят влагу и использовать качественную рассаду. Купить ее всегда можно в магазине. Подпишитесь на новости agroflora. Ваш e-mail не будет опубликован. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования. Главная Новости Норма высева Обратная связь. Выращивание опят в домашних условиях 19 сентября в Технологии выращивания домашних опят В зависимости от вида опят зимних или летних , выращивают их несколькими способами: На пнях На чурках В древесных опилках Выращивание летних опят Летние грибы разводятся в основном на открытом воздухе: Ангары Сараи Погреба Выращивание зимних опят Для зимнего вида применяются банки, в которые засыпают субстрат. Подвал, сарай, балкон — такие помещения вполне годятся для разведения грибов. Подготовка рассадочного материала своими руками Независимо от того, в лето или в зиму вы хотите посадить грибы, рассадочный материал можно купить в магазине или приготовить своими руками. Добыть мицелий можно так: Найдите в лесу старые, уже отплодоносившие грибницы на древесине. Их легко обнаружить по характерному белому или желтоватому налету, на некоторых явно видны нити мицелия гифы. Если понюхать такую древесину, то вы почуете выраженный грибной запах. Отломите кусочки от пня, если не получается вручную, используйте нож или другой инструмент. Сухие кусочки нужно измельчить, они и послужат рассадой. Посевной материал из плодовых тел Соберите спелые шапочки опенка, желательно самые крупные. Похожие записи Как отличить опята от ложных опят. Выращивание шампиньонов в домашних условиях. Как получить мицелий грибов в домашних условиях. Лисички в домашних условиях. Подпишитесь на новые статьи Подпишитесь на новости agroflora. Болезни картофеля — описание и фото. Виды шампиньонов фото и описание. Корневая и прикорневая гниль стеблей огурца.
Рецепт тесто в капусте
Кресты в колпино карта
Секреты выращивания зимних и летних опят в домашних условиях
Краткое содержание трудового кодекса рф
Характеристики штатной магнитолы хендай солярис
Признаки умеренной наружной гидроцефалии
Правила перевозки детей в поезде с бабушкой
Старая любовь не ржавеет значение
На пасхусвоими руками детский сад
Удельный парк схема
Html рамка таблицы
Сонник ванги война
Выращивание опят в домашних условиях.
Плита поласвоими руками
Теплообменник для зимней палатки своими руками
Диагностика позвоночника мрт или кт
Карта схема урала
Сколько литров масла в кпп
Выращивание опят в домашних условиях
Где найти улучшение школы кота 2
Приказ 77 14
Что нельзя делать после удаления аденоидов
В толковом словаре значение слова веер