Классический томатный суп-пюре – рецепт
Отдам в умелые руки классический рецепт томатного супа пюре
Томатный суп-пюре
Сегодня мы расскажем вам, как приготовить невероятно вкусный томатный суп-пюре в мультиварке, а также предложим классические рецепты этого кушанья из турецкой и итальянской кухни. Приступая к приготовлению томатного супа-пюре, свежие томаты моем, делаем сверху каждого плода крестообразные надрезы и заливаем на две-три минуты кипятком. Затем легко отделяем шкурку, а помидорки разрезаем на кусочки и разбиваем до состояния пюре при помощи блендера. После этого добавляем пюре из помидор, вливаем томатный сок, добавляем листик лавра, молотый черный и душистый перец, а также корриандр, солим по вкусу, бросаем по желанию очищенный и выдавленный через пресс чеснок и специи на ваш вкус. В сотейник наливаем оливковое масло и закладываем предварительно очищенный и разрезанный на несколько частей чеснок. Обжариваем его немного, а затем извлекаем и выбрасываем. Репчатый лук очищаем, нарезаем меленько и закладываем в чесночное масло. Пассеруем овощ до мягкости, помешивая, а вместе с тем свежие помидоры моем, делаем сверху крестообразные надрезы, ошпариваем крутым кипятком и снимаем шкурки. Нарезаем затем томаты некрупно и добавляем в сотейник к луку. Туда же отправляем меленько нашинкованную зелень петрушки, вливаем томатный сок и мясной бульон. Прогреваем массу до кипения и варим на умеренном огне в течение двадцати пяти-тридцати минут. Затем пробиваем суп блендером, снова даем закипеть, и снимаем с огня. При подаче наливаем томатный суп-пюре по-турецки в тарелку, присыпаем сверху натертым твердым сыром и украшаем листиками свежей петрушки или мяты. Отдельно можно подать сухарики. Помидоры промываем, ошпариваем кипятком, избавляем от шкурок, разрезаем пополам, вычищаем семена, а мякоть измельчаем произвольными кубиками. Очищенный и измельченный лук и чеснок пассеруем на оливковом масле и перекладываем вместе с нарезанными томатами в кастрюлю. Зелень базилика, розмарина, тимьяна и шалфея связываем вместе в один пучок и закладываем в кастрюлю к другим компонентам. Прогреваем содержимое до кипения и провариваем на умеренном огне в течение тридцати минут. Затем пучок зелени извлекаем и выбрасываем, овощи пюрируем блендером, приправляем солью, перцем и сушеным базиликом и можем подавать, положив в каждую тарелку несколько шариков моцареллы и листики базилика. Вкусные статьи Кухни мира Кухонные помощники Десерты Напитки Заготовки Хозяйке на заметку Готовим для детей. Суп-пюре из тыквы - рецепты приготовления. Любое блюдо на основе самого осеннего овоща - тыквы получается вкусным, ярким и непременно полезным. Предлагаем разнообразить ваш тыквенный рацион несколькими рецептами оригинального супа-пюре. Блюдо выйдет очень вкусным с неописуемым ароматом. Суп-пюре - рецепты приготовления. Попробуйте разнообразить повседневный обед восхитительным кушаньем с французской ноткой. Предлагаем три варианта чудесного супа-пюре на различной основе. Блюдо получается невероятно вкусным, ароматным и, непременно сытным. Суп-пюре - это превосходная идея разнообразить привычный обед! К тому же рецептов его существует невероятное множество, и каждый сможет определить для себя идеальный рецепт. Предлагаем несколько вариантов этого превосходного первого блюда с совершенно разным составом. Приготовив вкуснейшее первое блюдо, по любому из предложенных далее рецептов, вы непременно порадуете родных совершенно новым обедом. Суп из говядины с чечевицей - это весьма оригинальное, яркое и непременно вкусное и ароматное кушанье. Эти 40 снимков вызвали волну раздражения в социальных сетях! Шокирующая правда о Благодатном огне в Иерусалиме. Открытие гроба Христа подтвердило все догадки ученых! Жуткое пророчество Матроны Московской на год! Выделите ее и нажмите: Получай еженедельную рассылку лучших материалов WomanAdvice. Суп-пюре из тыквы - рецепты приготовления Любое блюдо на основе самого осеннего овоща - тыквы получается вкусным, ярким и непременно полезным. Суп-пюре - рецепты приготовления Попробуйте разнообразить повседневный обед восхитительным кушаньем с французской ноткой. Суп с чечевицей и говядиной Приготовив вкуснейшее первое блюдо, по любому из предложенных далее рецептов, вы непременно порадуете родных совершенно новым обедом.
Помидоры - г Бульон куриный - мл Лук репчатый - 1 шт. Оливковое масло - 1 ст. Сливочное масло - 1 ст. Чеснок сушеный - 1 ч. Базилик сушеный - 1 ч. Мускатный орех - 1 щепотка Соль и черный молотый перец - по вкусу Для подачи: Базилик свежий - 10 г Бекон - 20 г. Томатный суп-пюре - любимый суп моего мужа. Он может его есть так часто, как часто я буду его готовить. К счастью, сейчас в продаже в супермаркетах есть свежие томаты в собственном соку в жестяных банках, которые отлично подходят для того, чтобы готовить этот суп круглый год. Но, безусловно, самый вкусный томатный суп-пюре получится у вас из свежих спелых томатов, именно такие томаты и следует выбирать для супа. Сегодня предлагаю вам приготовить томатный суп-пюре в классическом варианте. Наличие помидоров, базилика, оливкового масла и луковицы - классический состав супа. Добавить можно разные специи, сливки, сыр, но это уже бонус к классическому варианту. Итак, подготовим все продукты по списку и приступим к приготовлению классического томатного супа-пюре. Начнем с того, что в классическом варианте приготовления данного супа помидоры предварительно запекаются в духовом шкафу и только потом уже отправляются в суп. Помидоры помоем, разрежем на половинки или четвертинки. Выкладываем нарезанные помидоры на противень. Чтобы противень затем не мыть, застелите его фольгой. Посыпаем кусочки помидоров сушеным чесноком и сушеным базиликом. Отправляем противень в разогретую до градусов духовку, можно включить гриль, на 20 минут. Пока готовятся помидоры, подготовим остальные ингредиенты супа. Лук мелко нарежем ножом или чоппером. В кастрюле с толстым дном разогреем сначала оливковое масло, затем добавим сливочное и дадим маслу прогреться, после этого обжарим лук в масле до мягкости в течение 10 минут. Достаем противень с помидорами из духовки. Можно снять с помидоров шкурку, а можно оставить. Перекладываем помидоры в кастрюлю к луку. Добавляем мускатный орех, соль и черный молотый перец. Доливаем в кастрюлю мл кипятка. Готовим суп на среднем огне 15 минут до практически полного размягчения томатов. Классический томатный суп-пюре готов! Разливаем суп по порционным тарелкам. Добавляем кусочки обжаренного бекона, сливки, сыр или просто сухарики по желанию. Томатный суп-пюре классический рецепт Добавить в книгу рецептов Версия для печати Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте? Вкуснейший и ароматнейший томатный суп-пюре можно приготовить по этому рецепту! Присоединяйтесь, будем готовить вместе! Ингредиенты Помидоры - г Бульон куриный - мл Лук репчатый - 1 шт. Базилик свежий - 10 г Бекон - 20 г Базовый ингредиент Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта Помидор. Томатные супы пюре Супы на каждый день На 2 человек При термообработке калорийность обычно увеличивается за счет выпаривания воды из продуктов. Дата изменения рецепта может отличаться от даты публикации. Мы заботимся о качестве рецептов и вносим изменения, если в этом есть необходимость. Процесс приготовления Томатный суп-пюре - любимый суп моего мужа. Снимаем кастрюлю с супом с огня. Пробиваем суп блендером до однородной массы. Рецепты томатных супов-пюре Томатный суп-пюре с базиликом Томатный суп-пюре с нутом Томатный суп-пюре со сливками Суп пюре из томатного сока Диетический томатно-тыквенный суп. Фотоотчеты по рецепту Добавить фото. Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту. В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета. Автор рецепта Поблагодарите автора за рецепт Представляю, какой вкусный и ароматный получается суп! Летом, когда свои помидорки, часто готовлю с ними разные супы. Какой аппетитный и красивый суп! Представляю, как это вкусно! А ещё он такой яркий, красивый! И я люблю томатный суп-пюре! Мой бы тоже ел, но если б я подала только такой суп, без какого-либо мяса, он бы на закуску съел меня. Ахахаха, ну слава богу, а то я уж обзавидовалась вся. Гороховый суп пюре 8 Грибные супы-пюре 15 Куриные супы-пюре 7 Овощные супы пюре 43 Супы из тыквы 17 Супы пюре из капусты 9 Супы пюре из цветной капусты 4 Супы пюре из шампиньонов 5 Супы пюре с капустой брокколи 7 Супы-пюре из кабачков 6 Сырные супы пюре 10 Томатные супы пюре 6. Мобильная версия сайта IamCOOK. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Информация О проекте Контакты Статьи Блог Рецепты для мультиварки для микроволновки на каждый день по ингредиентам Заготовки Сообщества Вконтакте Facebook Youtube Google Plus Одноклассники Twitter Инстаграм Pinterest. Базилик свежий - 10 г Бекон - 20 г Базовый ингредиент Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта Помидор Время подготовки: Автор рецепта Поблагодарите автора за рецепт 19 ElenaV Рейтинг: Лена, а что за фон такой прикольный на финальном фото? Летом, когда свои помидорки, часто готовлю с ними разные супы Мой бы тоже ел, но если б я подала только такой суп, без какого-либо мяса, он бы на закуску съел меня
Почему сохнет кожа на пальцах рук
Потребительская корзина в заринии
Я выхожу на млечный путь
Во сколько вводить творог
Любимый город может спать текст