Как сделать горячее мороженое дома
Горячее мороженое рецепт от Петровны
Жареное мороженое — оригинальный и очень «горячий» десерт
Жареное мороженое
Жареное мороженое: рецепты приготовления необычного лакомства
Жареное мороженое: рецепты приготовления необычного лакомства
Оказывается, есть и такой способ. Секрет этого блюда до гениальности прост: В результате получается хрустящий горячий шарик с подтаявшим холодным мороженым внутри. В объемной миске взбейте яичные желтки с сахарной пудрой. В итоге должна получиться светлая масса консистенции густой сметаны. В кастрюле нагрейте молоко, но не доводите до кипения. Горячее молоко постепенно вливайте в желтковую смесь, постоянно помешивая ложкой содержимое. Получившуюся смесь перелейте в кастрюлю, поставьте на плиту, и непрерывно помешивая, разогрейте содержимое кастрюли. Когда разогретая смесь станет достаточно плотной, уберите ее с огня. Налейте в жестяную чашку сливки, поставьте на плиту, и раскрошите в сливки плитку шоколада. Помешивайте смесь, пока шоколад весь не растает. Должна получиться однородная шоколадная консистенция. В горячую молочную смесь добавьте растопленный в сливках шоколад, как следует, размешайте. Перелейте смесь в пластиковый контейнер, охладите , затем поставьте в морозилку на 8 часов, помешивая содержимое каждые 2 часа. В горячей воде обмакните столовую ложку, при помощи ее сформируйте шарики из мороженого, обкатайте их в тарелке с кукурузными хлопьями, и переложите на раскаленную сковороду. Обжарьте их до золотистого цвета. Готовое горячее мороженое разложите по вазочкам. Оповещать о новых комментариев по почте. Рецептов Отзывов Главная Облако меток На природу Сталик Ханкишиев видео Рецепты Салат — бар Закусочная Кафе Блинная Пельменная Пиццерия Пирожковая Шашлычная Кафетерий Погребок Лавка специй Бар Конкурсы Акции Кулинарные журналы Калькулятор калорий Кулинарный блокнот Вильям Похлебкин Джейми Оливер Витаминный калькулятор Реклама Контакты Добавить рецепт. Бистро "Простые рецепты на скорую руку". Шаг 1 В объемной миске взбейте яичные желтки с сахарной пудрой. Шаг 2 Получившуюся смесь перелейте в кастрюлю, поставьте на плиту, и непрерывно помешивая, разогрейте содержимое кастрюли. Шаг 3 Налейте в жестяную чашку сливки, поставьте на плиту, и раскрошите в сливки плитку шоколада. Шаг 4 В горячую молочную смесь добавьте растопленный в сливках шоколад, как следует, размешайте. Шаг 5 В горячей воде обмакните столовую ложку, при помощи ее сформируйте шарики из мороженого, обкатайте их в тарелке с кукурузными хлопьями, и переложите на раскаленную сковороду. Комментарии к записи " Горячее мороженое рецепт от Петровны ". Здесь вы можете написать комментарий к записи "Горячее мороженое рецепт от Петровны". Нажмите, чтобы отменить ответ. Вы можете использовать теги: Вернуться к началу страницы. Яичные желтки 2 шт. Сахарная пудра 50 гр. Жирные сливки мл. Кукурузные хлопья гр. Другие статьи категории "Кафе":
Жареные королевские креветки
Магазин земледелец нижний новгород каталог товаров
Стихи о добрых людях
Расписание в рио
Характеристики основных производственных фондов
Расписание автобуса 6 печора коми